चिकनपॉक्स क्या है?
चिकनपॉक्स वैरिसेला ज़ोस्टर वायरस के कारण होता है। यह बीमारी आमतौर पर सर्दियों के अंत और बसंत की शुरुआत में दिखाई देती है और गर्मियों तक रहती है। चिकनपॉक्स समुदाय में बहुत संक्रामक है।
हेल्थ एंड लाइफ न्यूजपेपर पर साझा करते हुए, नर्स सीके1 दोआन थी थू हैंग, त्वचा विज्ञान-एलर्जी-इम्यूनोलॉजी विभाग, अस्पताल 19-8 ने कहा कि चिकनपॉक्स के लक्षण का पता चलने पर, रोगियों को उचित उपचार निर्देशों के लिए विशेषज्ञ से मिलने की आवश्यकता होती है।
आहार के संबंध में, आपको नरम, तरल, आसानी से अवशोषित होने वाले, पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने चाहिए; विटामिन और खनिजों की पूर्ति करनी चाहिए; खट्टे, मसालेदार, नमकीन, कुरकुरे खाद्य पदार्थों से बचें... जो मौखिक श्लेष्मा को परेशान कर सकते हैं क्योंकि चिकनपॉक्स के छाले मुंह और गले में बढ़ सकते हैं।
चिकनपॉक्स से पीड़ित लोगों को गर्म मसालों से बचना चाहिए।
खाने योग्य खाद्य पदार्थ
चिकनपॉक्स से पीड़ित लोगों को तरल या अर्ध-तरल रूप में हल्का, पौष्टिक भोजन खाना चाहिए, जो पचाने में आसान हो, जैसे कि हरी बीन दलिया, वाटर चेस्टनट-कोइक्स दलिया, वाटर चेस्टनट-युवा बांस के पत्ते का दलिया, ब्राउन चावल दलिया, हनीसकल दलिया, गेहूं दलिया, हरी बीन सेवई दलिया, शतावरी, अंडे, केले, लाल बीन्स, हरी बीन्स, काली बीन्स, आलू, गाजर, सफेद मूली, स्क्वैश, मालाबार पालक, पर्सलेन, पेनीवॉर्ट, करेला, ऐमारैंथ, चीनी गोभी, गोभी, सलाद पत्ता, मगवॉर्ट।
विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का उपयोग करें जैसे: नींबू, संतरा, एवोकाडो, स्ट्रॉबेरी, कीवी, नाशपाती, तरबूज, खीरा, टमाटर... विटामिन सी प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने, संक्रमण से लड़ने, कोलेजन उत्पादन में तेजी लाने और गड्ढेदार निशानों को रोकने में मदद करता है।
घाव भरने के बाद, घाव सूखने लगते हैं और नई त्वचा बनने लगती है, इसलिए चिकनपॉक्स के निशानों के उपचार के लिए तुरंत ताजा हल्दी का उपयोग करें।
चिकनपॉक्स से पीड़ित लोगों को तरल या अर्ध-तरल रूप में हल्का, पौष्टिक भोजन खाना चाहिए जो पचाने में आसान हो।
कैसे करें: हल्दी को धोएँ, बाहरी परत को धीरे से खुरचें ताकि अंदर से रस निकल जाए। इस रस को दिन में एक बार सोने से पहले निशान वाली जगह पर समान रूप से लगाएँ, रात भर लगा रहने दें और अगली सुबह धो लें, फिर दूसरी परत लगाएँ।
तीन फलियों और मुलेठी से बना पानी
हरी बीन्स, काली बीन्स, लाल बीन्स, प्रत्येक 100 ग्राम, मुलेठी 2 ग्राम। 1 लीटर पानी में पकाएँ, 500 मिलीलीटर तक कम करें, बच्चों को दिन में पिलाने के लिए 2-3 खुराक में बाँट दें।
इसके अलावा, चिकनपॉक्स से पीड़ित लोगों को पालक और सूअर के मांस से बने स्वादिष्ट सूप का सेवन करना चाहिए।
ठंडा सूप
हरी फलियाँ, सिंघाड़े, कोगन की जड़ें, बाँस के छोटे अंकुर, गाजर, प्रत्येक 20-30 ग्राम। 1 लीटर पानी में तब तक पकाएँ जब तक 650 मिलीलीटर पानी न रह जाए। बच्चों को दिन में पिलाने के लिए इसे दो खुराक में बाँट लें (अगर बच्चों को अस्थमा या खांसी है, तो सिंघाड़े और गाजर का इस्तेमाल न करें)।
इस सूप का प्रभाव नमीयुक्त और ठंडा होता है, जो चिकनपॉक्स, तेज बुखार और बेचैनी से पीड़ित लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है।
हनीसकल पानी
10 ग्राम हनीसकल, 20 मिलीलीटर गन्ने का रस। 500 मिलीलीटर पानी में लगभग 10 मिनट तक उबालें। लगातार 7-10 दिनों तक दिन में एक बार पिएँ, इससे गैस और गर्मी दूर होगी और बुखार कम होगा।
लाल सेम और जौ का दलिया
कोइक्स बीज 20 ग्राम, लाल सेम 30 ग्राम, स्मिलैक्स ग्लबरा 30 ग्राम, चावल 100 ग्राम। सभी सामग्री को धोकर, उचित मात्रा में पानी डालकर दलिया बना लें। दिन में तीन बार भोजन करें, थोड़ी सफेद चीनी या सेंधा चीनी के साथ।
इस दलिया में विषहरण और नमी को दूर करने का प्रभाव होता है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें चिकनपॉक्स हुआ है लेकिन फिर भी बुखार, लाल-पीला मूत्र, थकान और भूख की कमी है।
इस दलिया में विषहरण और नमी को दूर करने का प्रभाव होता है, यह विशेष रूप से चिकनपॉक्स के लिए उपयुक्त है जो ठीक हो गया है लेकिन अभी भी बुखार है।
बीन और पोर्क दलिया
80 ग्राम चावल, 30 ग्राम लाल बीन्स, 30 ग्राम हरी बीन्स, 50 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस। सभी को उचित मात्रा में पानी के साथ तब तक पकाएँ जब तक दलिया नरम न हो जाए। भूख लगने पर खाएँ। यह दलिया पचने में आसान है और चिकनपॉक्स और हल्के बुखार वाले लोगों के लिए बहुत अच्छा है।
कुलफा का रस
चिकनपॉक्स होने पर, आप 100-120 ग्राम ताजा कुलफा का उपयोग कर सकते हैं, अच्छी तरह से धो सकते हैं, रस निकालने के लिए निचोड़ सकते हैं, दिन के दौरान पी सकते हैं।
कुलफा के रस में ठंडक, सूजनरोधी, मुँहासे रोकने वाले गुण होते हैं, जो चिकनपॉक्स से पीड़ित लोगों के लिए बहुत अच्छा है।
जिन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए
बीमार होने पर आपको चिकनाईयुक्त भोजन, गर्म भोजन और अत्यधिक पौष्टिक भोजन से बचना चाहिए।
चिकनपॉक्स से पीड़ित लोगों को गर्म मसाले खाने से बचना चाहिए जैसे: अदरक, प्याज, लहसुन, लीक, मिर्च, काली मिर्च, डिल, करी, सरसों, धनिया, मांस जैसे बकरी, कुत्ता, चिकन, बत्तख, हंस, मछली, समुद्री भोजन (झींगा, केकड़ा, क्लैम, घोंघे...), लीची, लोंगन, बेर, पका हुआ आम, कटहल, ख़ुरमा, चेरी, पालक, वसायुक्त खाद्य पदार्थ जैसे शाहबलूत, भुनी हुई मूंगफली, भुने हुए तरबूज के बीज, तली हुई फलियाँ, डोनट्स, तले हुए खाद्य पदार्थ, पशु वसा...
सबसे ज़्यादा वर्जित दालचीनी है, क्योंकि दालचीनी में बहुत गर्म, शुद्ध यांग प्रकृति होती है, और यह गर्माहट और अग्नि को सहारा देने का प्रभाव रखती है। ज़्यादा सूखापन यिन को नुकसान पहुँचाएगा, जो चिकनपॉक्स के मरीज़ों के लिए बहुत ख़तरनाक है।
स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-mac-thuy-dau-nen-an-nhung-mon-sau-de-mau-chong-khoi-benh-172250413222831473.htm
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