थान हा कुमक्वाट उत्पादक टेट सीजन की तैयारी में व्यस्त हैं।

शहर के पश्चिम में एक प्रसिद्ध कुमक्वाट उत्पादक क्षेत्र के रूप में, इन दिनों थान हा कम्यून के किसान बिन्ह न्गो 2026 टेट बाजार की तैयारी के लिए कुमक्वाट के पेड़ों की देखभाल और उन्हें आकार देने में व्यस्त हैं।

थान हा कुमक्वाट उत्पादक सक्रिय रूप से अपने पेड़ों की देखभाल और उन्हें आकार देने में लगे हैं, ताकि बिन्ह न्गो नव वर्ष 2026 के अवसर पर ग्राहकों को सेवा प्रदान करने के लिए सुंदर कुमक्वाट पेड़ तैयार किए जा सकें।

टेट के लिए कुमक्वाट पेड़ों की देखभाल पर ध्यान केंद्रित करें

इस समय, थान हा कम्यून में कुमकुम उत्पादक अपने चरम काल में प्रवेश कर रहे हैं, जो तैयार उत्पाद की गुणवत्ता निर्धारित करता है। इसलिए, सुबह से ही, कुमकुम के बगीचे में छंटाई की कैंची और एक-दूसरे को पुकारने की आवाज़ें गूँजने लगीं। कुछ लोग शाखाओं को मोड़ रहे थे, कुछ नई टहनियों को गिन रहे थे, कुछ नए गमले लगा रहे थे, कुछ जड़ों को ढक रहे थे... हर कदम पर सावधानी और धैर्य की ज़रूरत थी।

लाई ज़ा 2 गाँव के टोले 6 के श्री गुयेन वान थान ने बताया कि कुमक्वेट उत्पादकों के लिए टेट तक ज़्यादा समय नहीं बचा है, इसलिए वह और उनकी पत्नी लगभग बिना रुके काम करते हैं। उनका परिवार 1,000 से ज़्यादा कुमक्वेट गमले उगाता है जो फल देने के मौसम में होते हैं, साथ ही ज़मीन में लगभग 800 पेड़ भी लगाए हैं। श्री थान ने बताया, "दिसंबर की शुरुआत से ही, दूर-दूर से ग्राहक ऑर्डर देने आ रहे हैं, इसलिए अब हमें हर पेड़ की अच्छी देखभाल करनी होगी। लगभग एक महीने में, कुमक्वेट धीरे-धीरे पक जाएँगे, और फिर बगीचे को देखने आने वाले ग्राहक बहुत खुश होंगे।"

हर साल, श्री गुयेन वान गुयेन का परिवार टेट बाज़ार के लिए 500 से ज़्यादा कुमक्वेट के पेड़ उगाता है। उचित देखभाल की बदौलत, उनका कुमक्वेट का बगीचा हमेशा फलों से भरा रहता है और हरी-भरी पत्तियाँ बिखेरता है। श्री गुयेन ने कहा: "हर साल, दिसंबर की शुरुआत में, ग्राहक पेड़ ऑर्डर करने आते हैं, लेकिन इस साल कई लोग चुनने और ऑर्डर करने आए हैं। शायद महामारी और अनिश्चित मौसम के बाद, हर कोई टेट के दौरान खेलने के लिए खूबसूरत पेड़ों की तैयारी पहले से करना चाहता है।"

थान हा कम्यून में नदी किनारे की जलोढ़ भूमि है जो हर साल गाद से भर जाती है, जो कुमकुम के पेड़ उगाने के लिए बेहद उपयुक्त है। वर्तमान में, पूरे कम्यून में एक दर्जन से ज़्यादा परिवार यह काम करते हैं। इनमें से सबसे छोटा परिवार लगभग 200 पेड़ उगाता है, जबकि सबसे बड़ा परिवार 2,000 पेड़ तक उगाता है। टेट के दौरान स्थानीय लोगों की सेवा के अलावा, थान हा कुमकुम के पेड़ कई पड़ोसी प्रांतों और शहरों में भी निर्यात किए जाते हैं। हर साल, हा डोंग कम्यून के श्री गुयेन वान बिन्ह टेट का आनंद लेने और उपहार के रूप में कुमकुम के पेड़ खरीदने के लिए थान हा कम्यून आते हैं।

श्री बिन्ह के अनुसार, थान हा कुमक्वाट, हंग येन या हा नाम (पूर्व में नाम दीन्ह ) में उगाए जाने वाले कुमक्वाट से छोटे होते हैं, लेकिन इनकी खासियत यह है कि ये टिकाऊ होते हैं, धीरे-धीरे मुरझाते हैं और पूरे बसंत ऋतु में अपना सुंदर आकार बनाए रखते हैं। आकार और बनावट के आधार पर, प्रति पेड़ औसत बिक्री मूल्य 150,000 से 1.2 मिलियन VND तक होता है। यह कीमत कई परिवारों की आय के लिए काफी उपयुक्त है, इसलिए इसकी बहुत सराहना की जाती है।

थान हा कुमक्वाट उत्पादक बाजार की मांग को पूरा करने के लिए कई छोटे मिनी कुमक्वाट पेड़ उगाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

"थान्ह हा कुमक्वाट" ब्रांड का निर्माण

पहले, थान हा कुमक्वाट उत्पादक अक्सर ज़मीन में लगाए गए बड़े कुमक्वाट के पेड़ों पर ध्यान केंद्रित करते थे, जिससे वे विस्तृत आकृतियाँ बनाते थे। हाल के वर्षों में, बाज़ार ने शहरी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त, छोटे गमलों में उगाए गए बोन्साई कुमक्वाट और मिनी कुमक्वाट को पसंद किया है। इस चलन को समझते हुए, थान हा कम्यून के कई परिवारों ने इसे रूपांतरित किया है, चीनी मिट्टी के गमलों और मिट्टी में निवेश किया है और कलात्मक बोन्साई आकृतियाँ बनाना सीखा है। यह लचीलापन लोगों को परिवहन लागत कम करने में मदद करता है, जिससे इसे बेचना आसान हो जाता है, खासकर जब हाल के वर्षों में मौसम और बाज़ार में उतार-चढ़ाव रहा हो।

कुमक्वाट के पेड़ उगाना न केवल एक कठिन काम है, बल्कि इसके लिए सावधानी, ज्ञान और कई वर्षों के अनुभव की भी आवश्यकता होती है। कुमक्वाट उगाने के पेशे की बदौलत, श्री गुयेन वान थान का परिवार हर साल 500-700 मिलियन वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा कमाता है, और इस इलाके में उच्च आय वाले परिवारों में से एक बन गया है। हालाँकि, वह यह भी मानते हैं कि इस पेशे को कई दबावों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि लागत, उर्वरकों की कीमतें, गमले और कीटनाशक सभी बढ़ रहे हैं। इस बीच, अनियमित मौसम उत्पादकों को पेड़ों को स्वस्थ और फलों को सुंदर बनाए रखने के लिए और अधिक प्रयास करने के लिए मजबूर करता है।

श्री थान ने बताया कि सितंबर 2024 में आए तीसरे तूफ़ान ने कम्यून के कई कृषि क्षेत्रों को भारी नुकसान पहुँचाया। अपने अनुभव के बल पर, उन्होंने हर कुमकुम के पेड़ के चारों ओर बाँस की चटाईयाँ तुरंत खरीद लीं और बोन्साई के गमलों को टूटने से बचाने के लिए उन्हें नीचे कर दिया। श्री थान ने कहा, "तैयारी की बदौलत मेरे कुमकुम के बगीचे को ज़्यादा नुकसान नहीं हुआ और फिर भी अच्छी पैदावार हुई।"

थान हा कम्यून पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री गुयेन थी थुई के अनुसार, स्थानीय कुमकुम की खेती को स्थायी रूप से विकसित करने के लिए, लोगों को प्राकृतिक आपदाओं, बाज़ारों और उपभोग के तरीकों के जोखिमों का सावधानीपूर्वक आकलन करना होगा। चूँकि वर्तमान में, कुमकुम की खपत मुख्यतः पारंपरिक तरीके से होती है, ग्राहक बगीचे में पेड़ चुनने आते हैं या व्यापारी उन्हें खरीदकर कहीं और ले जाते हैं। इस बीच, ई-कॉमर्स, सोशल नेटवर्क और ऑनलाइन कृषि उत्पाद प्लेटफ़ॉर्म जैसे नए बिक्री चैनलों का प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं किया गया है। "थान हा कुमकुम" ब्रांड का निर्माण सरकार और लोगों दोनों के लिए रुचिकर है। जब कोई ब्रांड होता है, तो उत्पाद न केवल आसानी से पहचाना जा सकता है, बल्कि कीमतों को स्थिर रखने में भी मदद करता है, जिससे पीक सीज़न के दौरान कीमतें कम करने के लिए मजबूर होने की स्थिति सीमित हो जाती है।

सुश्री थ्यू ने कहा, "हम किसानों को विभिन्न चैनलों पर बिक्री करने, फोटो लेने, उत्पादों को ऑनलाइन बढ़ावा देने और उत्पादन बढ़ाने के लिए वसंत मेलों में खरीद और बिक्री के लिए व्यवसायों से जुड़ने में मदद करने के लिए प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करने की योजना बना रहे हैं।"

थान हा में कुमकुम के पेड़ उगाने से न केवल आय होती है, बल्कि टेट के दौरान सजावटी पौधे उगाने का सांस्कृतिक सौंदर्य और शौक भी संरक्षित रहता है। किसानों के लिए, प्रत्येक कुमकुम का पेड़ उनकी कड़ी मेहनत और प्रेम का एक नमूना है। कई चुनौतियों का सामना करने के बावजूद, उन्हें उम्मीद है कि परिश्रम, लचीलेपन और सरकारी सहयोग से, थान हा के "सुनहरे पेड़" हर जगह चमकते रहेंगे और टेट की खुशियाँ और उत्पादकों के लिए एक स्थिर आय लेकर आएंगे।

एनजीओसी थान

स्रोत: https://baohaiphong.vn/nguoi-trong-quat-canh-thanh-ha-tat-bat-chuan-bi-cho-mua-tet-526515.html