मंत्रालय ने चंद्र नव वर्ष और 2025 वसंत महोत्सव के मौसम के लिए विन्ह फुक, फु थो और ट्रा विन्ह में खाद्य सुरक्षा आश्वासन पर एक अंतःविषय निरीक्षण दल का गठन किया है, जो 4 खाद्य उत्पादन और व्यापार प्रतिष्ठानों का निरीक्षण करेगा।
मंत्रालय की विशेष इकाइयों ने दो समुद्री खाद्य प्रसंस्करण और निर्यात प्रतिष्ठानों के विरुद्ध प्रशासनिक उल्लंघनों का पता लगाया और उन्हें दर्ज किया है। स्थानीय निकायों ने कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों तथा कृषि सामग्री का उत्पादन और व्यापार करने वाले 512 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण और जाँच की है, और 67 प्रतिष्ठानों पर प्रशासनिक प्रतिबंध लगाए हैं, जो कुल जुर्माने का 13% है और कुल 514.32 मिलियन वियतनामी डोंग (2024 की इसी अवधि की तुलना में 6.4% की वृद्धि) का जुर्माना है।
जनवरी 2025 में, मंत्रालय ने खाद्य सुरक्षा निगरानी कार्यक्रम जारी रखे और संबद्ध इकाइयों और स्थानीय निकायों को खाद्य सुरक्षा संकेतकों की निगरानी हेतु कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के नमूने एकत्र करने का निर्देश दिया। परिणामस्वरूप, निगरानी के लिए 1,021 नमूने एकत्र किए गए और 06 नमूने उल्लंघन में पाए गए, जो 0.58% (जनवरी 2024 की इसी अवधि की तुलना में 0.17% की वृद्धि) के बराबर है। उल्लंघनों से नियमों के अनुसार निपटा गया।
टेट के दौरान बाज़ार की स्थिति, माँग-आपूर्ति और वस्तुओं के नियंत्रण के बारे में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने कहा कि जनवरी 2025 में घरेलू वस्तुओं की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर रहेंगी और चंद्र नव वर्ष के लिए आपूर्ति की गारंटी होगी। चावल की कीमतों में उतार-चढ़ाव आया (25% और 5% टूटे चावल की कीमतों में 1,000 वियतनामी डोंग/किग्रा की वृद्धि हुई), धान की कीमतों में थोड़ी गिरावट आई (997 वियतनामी डोंग/किग्रा की गिरावट)।
लाम डोंग में सब्ज़ियों की कीमतों में मामूली गिरावट आई, जबकि हनोई में मौसम की कोई बड़ी गड़बड़ी न होने और भरपूर आपूर्ति के कारण न तो कोई बड़ा उतार-चढ़ाव हुआ और न ही मामूली बढ़ोतरी हुई। ओंग कांग और ओंग ताओ त्योहारों के उपलक्ष्य में कुछ इलाकों में फलों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई।
मुर्गियों की कीमतें मामूली वृद्धि के साथ स्थिर रहीं (औद्योगिक मुर्गियों की कीमतों में 250 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, रंगीन मुर्गियों की कीमतों में 1,333 VND/किग्रा की वृद्धि हुई)। सूअरों की कीमतों में उतार-चढ़ाव आया और थोड़ी गिरावट आई (उत्तर में, कीमतें 67,000-69,000 VND/किग्रा के बीच रहीं, जो लगभग 1,000 VND/किग्रा कम थीं; मध्य और मध्य हाइलैंड्स में, कीमतें 66,000-67,000 VND/किग्रा के बीच रहीं, जो लगभग 1,000 VND/किग्रा कम थीं; दक्षिण में, कीमतें 61,800-69,000 VND/किग्रा पर बनी रहीं)।
जनवरी 2025 में व्हाइटलेग झींगा और ब्लैक टाइगर झींगा की कीमत में कुछ प्रांतों में मामूली ऊपर की ओर प्रवृत्ति के साथ मूल्य में उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया (का मऊ में ब्लैक टाइगर झींगा की कीमत 8,000-13,000 वीएनडी/किग्रा से प्रकार के आधार पर उतार-चढ़ाव और वृद्धि हुई, फु येन में यह पिछले महीने की तुलना में स्थिर थी, व्हाइटलेग झींगा की कीमत 30-40 झींगा/किग्रा के आकार के लिए 270,000 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर थी)।
सामान्य तौर पर, कृषि उत्पादों की आपूर्ति अपेक्षाकृत प्रचुर होती है, जो चंद्र नव वर्ष के दौरान उपभोक्ता मांग को पूरा करती है। हालाँकि, यह अनुमान लगाया जा रहा है कि इस वर्ष लोगों के खर्च में नाटकीय वृद्धि नहीं होगी, क्योंकि वर्तमान उपभोग प्रवृत्ति सरल और मितव्ययी है।
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स्रोत: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx
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