युवा किसान जंगली करेला से अरबों कमा रहा है

टीपी - युवा किसान गुयेन क्वोक होआंग ने अपने गृहनगर में कृषि सहकारी समितियों को पुनर्जीवित किया है और उनके विकास के लिए एक नई दिशा खोली है, जिससे प्रति वर्ष अरबों डाँग का राजस्व प्राप्त होता है।

कई नौकरियाँ करने और कुछ पूँजी जमा करने के बाद, आईटी इंजीनियर गुयेन क्वोक होआंग (जन्म 1991, ताई जातीय समूह) ने अपने गृहनगर लौटकर कृषि कार्य करने और थाई गुयेन के फु लुओंग जिले के येन त्राच कम्यून में अपने परिवार के पारंपरिक चिकित्सा पेशे को जारी रखने का फैसला किया। वे औषधीय पौधों की खेती में विशेषज्ञता रखने वाली तिएन फोंग कृषि सहकारी संस्था में शामिल हो गए; और पारंपरिक चिकित्सा की एक इंटरमीडिएट कक्षा में भाग लिया।

श्री गुयेन क्वोक होआंग जंगली करेला उगाने के मॉडल में सफल रहे हैं। फोटो: एनवीसीसी

जब सोलनम प्रोकम्बेंस उगाने के मॉडल में गतिरोध और कोविड-19 महामारी के प्रभाव के कारण सहकारी संस्था की गति धीमी पड़ गई, तो श्री होआंग ने साहसपूर्वक "कप्तान" की भूमिका निभाई और निदेशक मंडल के अध्यक्ष और निदेशक बने। उन्होंने जंगली करेला सहित औषधीय पौधों की खेती और विकास की वकालत की।

श्री होआंग ने अपने घर के बगीचे में 0.8 हेक्टेयर क्षेत्र में जंगली करेला की प्रायोगिक खेती शुरू की और सीधे तौर पर इस उत्पाद के लिए आउटलेट्स की तलाश की। श्री होआंग ने कहा, "पहली फसल में, जंगली करेला उत्पाद को बाज़ार में अच्छी प्रतिक्रिया मिली और 500 मिलियन वीएनडी से ज़्यादा की आय हुई... हालाँकि मुझे केवल कुछ करोड़ वीएनडी का ही मुनाफ़ा हुआ, लेकिन इसने मुझे इस मॉडल का विस्तार करने का आत्मविश्वास और प्रेरणा दी, जिससे जंगली करेला सहकारी समिति की मुख्य फसल बन गया।"

अब तक, सहकारी समिति ने अपने क्षेत्र का विस्तार 7 हेक्टेयर से भी ज़्यादा कर लिया है, जहाँ कई औषधीय पौधे जैसे खोई नुंग, पपीता, बा किच ... उगाए जा रहे हैं। अकेले करेला उगाने का क्षेत्रफल 3.5 हेक्टेयर तक बढ़ गया है और उत्पादन और कटाई की प्रक्रिया 3-स्टार OCOP मानकों के अनुसार लागू की गई है। उम्मीद है कि 2025 में, सहकारी समिति बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए जंगली करेला और औषधीय पौधों की खेती के क्षेत्र का विस्तार 4 हेक्टेयर और करेगी।

जंगली करेले से, सहकारी संस्था कई स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद बनाती है जो ग्राहकों की विभिन्न आवश्यकताओं के अनुरूप होते हैं, जैसे: कटे हुए जंगली करेले की चाय; सूखे पूरे जंगली करेले की चाय; टी बैग्स। इसके अलावा, श्री होआंग के पास अन्य औषधीय पौधों से बने उत्पाद भी हैं जैसे: सामयिक मलहम, औषधीय जड़ी बूटी खोई न्हुंग, यकृत पत्ती का अर्क, औषधीय जड़ी बूटी का गाई लियो, हड्डियों और जोड़ों के लिए औषधीय पत्तियां...

श्री होआंग के अनुसार, औषधीय पादप उत्पादों के लिए एक स्थिर "उत्पादन" बनाने के लिए, उन्होंने और सहकारी समिति ने भौतिक चिकित्सा और हर्बल औषधि का उपयोग करते हुए एक स्वास्थ्य सेवा केंद्र बनाने में निवेश किया है; यह आगंतुकों का स्वागत करने और बगीचे में अभ्यास करने का एक मॉडल है। सहकारी समिति ने फेसबुक और टिकटॉक जैसे सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर उत्पाद प्रचार और बिक्री चैनलों में भी निवेश किया है, जहाँ नियमित रूप से रोपण, कटाई, प्रसंस्करण आदि के चरणों से संबंधित चित्र और वीडियो पोस्ट किए जाते हैं। श्री होआंग ने कहा, "हर साल, सहकारी समिति 10 टन से अधिक सूखी औषधीय जड़ी-बूटियों का उत्पादन और उपभोग करती है, जिससे 1.2 बिलियन वियतनामी डोंग का राजस्व और 600 मिलियन वियतनामी डोंग का लाभ होता है। 14 सदस्यीय परिवारों के अलावा, सहकारी समिति 15 स्थानीय श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार का सृजन कर रही है।"

आर्थिक विकास में भाग लेने के साथ-साथ, श्री होआंग कई सामाजिक गतिविधियों, युवा संघ - एसोसिएशन द्वारा आयोजित गतिविधियों में भी सक्रिय रूप से भाग लेते हैं; कठिन परिस्थितियों में रहने वाले कई परिवारों, इलाके में अधिमान्य नीतियों वाले परिवारों को सहायता प्रदान करते हैं।

उत्पादन और सामुदायिक उत्तरदायित्व में अपनी उपलब्धियों के लिए, श्री होआंग को थाई न्गुयेन प्रांत की जन समिति के अध्यक्ष से योग्यता प्रमाणपत्र प्राप्त हुआ। हाल ही में, वे केंद्रीय युवा संघ द्वारा आयोजित 2024 के लुओंग दीन्ह कुआ पुरस्कार प्राप्त करने वाले 36 उत्कृष्ट युवाओं में से एक थे।