कई मशहूर वियतनामी फो ब्रांड दक्षिण कोरिया में नजर आने वाले हैं।

29 जुलाई की दोपहर को, वियतनाम फो फेस्टिवल 2024 की घोषणा के लिए एक प्रेस कॉन्फ्रेंस आयोजित की गई - यह एक विशेष पाक कला और सांस्कृतिक कार्यक्रम है जिसे तुओई ट्रे अखबार और साइगोनटूरिस्ट ग्रुप द्वारा आयोजित किया गया है।

वियतनाम फो महोत्सव 2024 का आयोजन 5 और 6 अक्टूबर, 2024 को दक्षिण कोरिया के सियोल में होने वाला है। इस महोत्सव में कई कार्यक्रम शामिल हैं, जिनसे कोरियाई लोगों, कोरिया में रहने वाले वियतनामी लोगों और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को "फो, द एम्बेसडर" के माध्यम से वियतनामी व्यंजनों के महत्व, इतिहास और संस्कृति को जानने का अवसर मिलेगा।

तुओई ट्रे अखबार के प्रधान संपादक और महोत्सव की आयोजन समिति के सह-अध्यक्ष श्री ले थे चू ने कहा कि वियतनाम फो महोत्सव 2024 के माध्यम से आयोजक कोरियाई लोगों को वियतनाम के अनूठे पाक कला संबंधी सांस्कृतिक मूल्यों से परिचित कराना चाहते हैं और वियतनाम की छवि और आर्थिक क्षमता को बढ़ावा देना चाहते हैं। इसके द्वारा वे सांस्कृतिक आदान-प्रदान और आर्थिक संबंधों को बढ़ावा देने तथा वियतनाम और कोरिया के बीच गहरी और मजबूत मित्रता को मजबूत करने में योगदान देना चाहते हैं।

वियतनाम फो महोत्सव 2024 का आयोजन दक्षिण कोरिया में अक्टूबर की शुरुआत में होगा। फोटो: क्वांग दिन्ह

साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के सदस्यों के बोर्ड के अध्यक्ष और महोत्सव की आयोजन समिति के सह-अध्यक्ष श्री फाम हुई बिन्ह ने बताया कि दक्षिण कोरिया वर्तमान में वियतनाम का प्रमुख अंतरराष्ट्रीय पर्यटन बाजार है और साथ ही एक ऐसा देश भी है जहां बड़ी संख्या में वियतनामी प्रवासी रहते और काम करते हैं।

श्री हुई बिन्ह ने कहा, "साइगोनटूरिस्ट ग्रुप, तुओई ट्रे अखबार के साथ साझेदारी जारी रखते हुए, दक्षिण कोरिया में रहने वाले वियतनामी प्रवासियों और विदेशियों के लिए फो और अन्य स्वादिष्ट वियतनामी व्यंजन पेश कर रहा है, जिससे वियतनामी व्यंजनों के सार को विश्व स्तर पर बढ़ावा देने में योगदान मिल रहा है। इसका उद्देश्य हो ची मिन्ह सिटी और वियतनाम में अधिक कोरियाई पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए एक खास माहौल बनाना है।"

वियतनाम फो महोत्सव 2023 जापान में आयोजित किया गया। फोटो: क्वांग दिन्ह

इस आयोजन के दौरान, वियतनाम फो फेस्टिवल 2024 में वियतनाम के कई प्रसिद्ध फो ब्रांड और सियोल के कुछ जाने-माने फो रेस्तरां कोरियाई ग्राहकों को अपनी सेवाएं देंगे। इससे उन्हें इस मशहूर वियतनामी व्यंजन में छिपी वियतनामी भावना को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलेगी। इस वर्ष के फेस्टिवल में लगभग 80 फो और अन्य खाद्य पदार्थों के स्टॉल लगने की उम्मीद है।

इस महोत्सव में प्रदर्शनी स्थल और सांस्कृतिक, पर्यटन और आर्थिक अनुभव भी शामिल हैं, जो उपस्थित लोगों को वियतनाम का एक विस्तृत और बहुआयामी दृष्टिकोण प्रदान करते हैं। दो दिनों तक चलने वाले इस कार्यक्रम में मंच पर और महोत्सव क्षेत्र के भीतर प्रदर्शन, कलात्मक आदान-प्रदान, पाक कला आदान-प्रदान और पारंपरिक खेल शामिल हैं।

स्रोत: https://nld.com.vn/nhieu-thuong-hieu-pho-noi-tieng-cua-viet-nam-se-xuat-hien-tai-han-quoc-196240729182108327.htm