जिनसेंग जैसे सुबह के अच्छे खाद्य पदार्थ वजन कम करने और जीवन को लम्बा करने में मदद करते हैं

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7 नाश्ते के खाद्य पदार्थ जो वजन कम करने और जीवन बढ़ाने में आपकी मदद करेंगे

उबले हुए शकरकंद

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 2. — चित्रण फोटो

शकरकंद नाश्ते में खाने के लिए सबसे स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों में से एक है, ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और वसा जलाने में आपकी मदद कर सकते हैं। साथ ही, शकरकंद में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे शरीर इन्हें धीरे-धीरे अवशोषित कर पाता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है।

किसी भी तरह से सुबह के समय शकरकंद का उपयोग करना अच्छा है क्योंकि वे सभी प्रकार की सब्जियों से विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान करते हैं, जिससे आपको वजन कम करने और बीमारियों को प्रभावी ढंग से रोकने में मदद मिलती है।

मुर्गी के अंडे

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 3. — चित्रण फोटो

अंडे भी स्वस्थ नाश्ते की सूची में सबसे ऊपर हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि अंडे प्रोटीन और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसलिए, नाश्ते में अंडे खाने से पेट भरा हुआ महसूस होगा, अगले भोजन में ज़्यादा खाने से बचें, जिससे शरीर में जाने वाली कैलोरी की मात्रा कम करने, वज़न कम करने और रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को स्थिर रखने में मदद मिलेगी।

चिकन ब्रेस्ट

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 4.

अगर आप एक ऐसे सेहतमंद भोजन की तलाश में हैं जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखे, तो स्टीम्ड चिकन ब्रेस्ट एक बहुत ही उचित विकल्प है। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, चिकन ब्रेस्ट सबसे स्वास्थ्यवर्धक प्रोटीन है, जो सुबह की भूख को कम करने और आपको कई घंटों तक ऊर्जा से भरपूर रखने में मदद करता है।

यदि आप नियमित रूप से सुबह में चिकन ब्रेस्ट खाते हैं, तो आपका शरीर वसा को सांद्रित रूप में चयापचय करने की प्रक्रिया को तेज कर सकेगा, तथा वसा ऊतकों के रूप में अतिरिक्त वसा को बहुत प्रभावी ढंग से जला सकेगा।

वेजीटेबल सलाद

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 5.

नाश्ते में सलाद इन दिनों कई कारणों से चलन में हैं। हरी सब्जियों और कंदों का मिश्रण ज़रूरी विटामिन, स्वस्थ वसा, उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और फाइबर प्रदान करता है, जिससे सब्ज़ियों का सलाद लंबे समय तक सेहतमंद रहने के लिए एक बेहतरीन नाश्ता बन जाता है।

जई का दलिया

Những món ăn vào buổi sáng tốt như nhân sâm, giúp giảm cân và kéo dài tuổi thọ- Ảnh 6. — चित्रण फोटो

अनाज प्रेमियों के लिए ओटमील नाश्ते का सबसे अच्छा विकल्प है। ओटमील में ओट बीटा-ग्लूकन नामक एक अनोखा फाइबर होता है। इस फाइबर के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे कोलेस्ट्रॉल कम करना। ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन पेट भरे होने का एहसास दिलाने में मदद करता है, जिससे पेट भरे होने वाले हार्मोन PYY का स्तर बढ़ता है। ओट्स एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट हृदय स्वास्थ्य और निम्न रक्तचाप के लिए भी लाभकारी हो सकते हैं।

अपने ओटमील नाश्ते में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए, आप ओट्स को पानी की जगह दूध के साथ मिला सकते हैं, या अंडे या पनीर डाल सकते हैं।

पागल

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चिया सीड्स या नट्स जैसे मैकाडामिया नट्स, अखरोट, बादाम आदि नाश्ते के लिए बहुत उपयुक्त हैं। इनमें कई पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने, सूजन कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

जामुन

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ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी आदि जैसे बेरीज़ में ज़्यादातर फलों की तुलना में कम चीनी होती है, लेकिन इनमें कैलोरी कम होती है और ये फाइबर का भरपूर स्रोत होते हैं। इसके अलावा, बेरीज़ में एंथोसायनिन एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो उम्र बढ़ने से रोकते हैं और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं।

अध्ययनों से यह भी पता चला है कि बेरीज़ सूजन को कम कर सकती हैं, रक्त कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण से बचा सकती हैं और रक्त वाहिकाओं की कोशिकाओं की रक्षा कर सकती हैं। ग्रीक योगर्ट या चीज़ के साथ बेरीज़ खाने से आपको पौष्टिक नाश्ता मिलेगा।

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