निन्ह थुआन: किसानों ने ब्लैक फिंगर अंगूर किस्म का उत्साहपूर्वक स्वागत किया

2025 की शुरुआत में, निन्ह थुआन प्रांत और दक्षिण मध्य तटीय क्षेत्र के प्रांतों के किसान NH 04 - 102 नामक एक नई अंगूर किस्म का स्वागत करने के लिए उत्साहित थे। यह एक नई बीजरहित अंगूर किस्म है, जिसे आमतौर पर किसानों और उपभोक्ताओं द्वारा "ब्लैक फिंगर" अंगूर कहा जाता है। नई उच्च गुणवत्ता वाली अंगूर किस्म NH 04 - 102 को आधिकारिक तौर पर बड़े पैमाने पर खेती के लिए अनुमति दी गई थी, जिससे निन्ह थुआन में अंगूर की बेलों और अंगूर की खेती के लिए नई संभावनाएं खुल गई थीं। लाओ कै प्रांत का बाट ज़ाट जिला उन इलाकों में से एक है, जिन्हें सितंबर 2024 में आई बाढ़ में काफी नुकसान हुआ था। सैकड़ों हेक्टेयर उत्पादक भूमि, जो ऊंचे इलाकों के लोगों की आजीविका थी, डूब गई। हाल ही में, स्थानीय अधिकारी और लोग उत्पादन के पुनर्निर्माण के लिए सक्रिय रूप से हाथ मिला रहे हैं 10 फरवरी की सुबह व्यवसायों के साथ सरकारी स्थायी समिति की बैठक का समापन करते हुए, "देश की आकांक्षाएँ हैं, लोग चाहते हैं और प्रतीक्षा करते हैं, राज्य को निर्माण करना चाहिए, व्यवसायों को योगदान देना चाहिए, देश का विकास करना चाहिए" संदेश पर ज़ोर देते हुए, प्रधान मंत्री फाम मिन्ह चिन्ह ने मंत्रालयों और शाखाओं को निर्देश दिया कि वे व्यवसायों के साथ आदान-प्रदान करें और चर्चा करें ताकि विशिष्ट कार्यों को लागू करने, देश के प्रमुख कार्यों और परियोजनाओं को पूरा करने के लिए प्रतिबद्धताएँ बनाई जा सकें। 10 फरवरी (अर्थात चंद्र कैलेंडर के अनुसार 13 जनवरी) से, ट्रान राजवंश के राजाओं के मकबरे और मंदिर के राष्ट्रीय विशेष स्मारक (तियान डुक कम्यून, हंग हा जिला, थाई बिन्ह प्रांत) में, पारंपरिक आध्यात्मिक और सांस्कृतिक गतिविधियों की एक श्रृंखला हुई, जिसने 2025 में ट्रान मंदिर महोत्सव के रोमांचक दिनों की शुरुआत की। 2025 के शुरुआती दिनों में, निन्ह थुआन प्रांत और दक्षिण मध्य तट क्षेत्र के अन्य प्रांतों के किसान एनएच 04 - 102 नामक एक नई अंगूर किस्म का स्वागत करने के लिए उत्साहित हैं। यह एक नई बीजरहित अंगूर किस्म है, जिसे किसान और उपभोक्ता आमतौर पर "ब्लैक फिंगर" अंगूर कहते हैं। नई उच्च गुणवत्ता वाली अंगूर किस्म NH 04 - 102 को आधिकारिक तौर पर बड़े पैमाने पर खेती की अनुमति दे दी गई है, जिससे निन्ह थुआन में अंगूर की बेलों और अंगूर उगाने की नई संभावनाएं खुल गई हैं। 11 फरवरी की सुबह, कमान मुख्यालय में, किएन गियांग प्रांत की पार्टी समिति - बॉर्डर गार्ड कमांड ने "अंकल हो विद बॉर्डर गार्ड सोल्जर्स" स्मारक का उद्घाटन समारोह आयोजित किया और "अंकल हो को हमेशा याद रखने के लिए टेट वृक्षारोपण उत्सव" स्प्रिंग एट टाइ 2025 का शुभारंभ किया। इसमें प्रांतीय सीमा रक्षक के अंतर्गत सभी इकाइयों की स्थायी समिति, कमान, विभागों, कार्यालयों, स्टेशन प्रमुखों, राजनीतिक कमिश्नरों के नेता शामिल हुए। थान होआ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ले डुक गियांग ने ज़ुआन लियन नेचर रिजर्व को ज़ुआन लियन नेशनल पार्क में बदलने के फैसले पर हस्ताक्षर किए 11 फरवरी, 2025 की सुबह की खबर में निम्नलिखित उल्लेखनीय जानकारी है: शुरुआती वसंत में पेड़ लगाना - मीठे फलों के मौसम की उम्मीद। साल की शुरुआत में, न्घे अन के तटीय गांव में मछली पकड़ने के लिए आग लगी हुई है। पहाड़ी क्षेत्र में "नंगे पांव अरबपति"। जातीय अल्पसंख्यक और पहाड़ी क्षेत्रों की अन्य वर्तमान खबरों के साथ। जातीय और विकास समाचार पत्र की सामान्य खबर। 11 फरवरी, 2025 की सुबह की खबर में निम्नलिखित उल्लेखनीय जानकारी है: शुरुआती वसंत में पेड़ लगाना - मीठे फलों के मौसम की उम्मीद। साल की शुरुआत में, न्घे अन के तटीय गांव में मछली पकड़ने के लिए आग लगी हुई है। पहाड़ी क्षेत्र में "नंगे पांव अरबपति"। जातीय अल्पसंख्यक और पहाड़ी क्षेत्रों की अन्य वर्तमान खबरों के साथ। जातीय और विकास समाचार पत्र की सामान्य खबर। दूरदराज के समुदायों में अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए शहतूत की खेती और रेशम कीट पालन। जातीय अल्पसंख्यक और पहाड़ी क्षेत्रों की अन्य खबरों के साथ-साथ। लाओ कै प्रांत का बाट ज़ाट जिला उन इलाकों में से एक है, जिन्हें सितंबर 2024 में आई बाढ़ में काफी नुकसान हुआ था। सैकड़ों हेक्टेयर उत्पादन भूमि, जो ऊंचे इलाकों के लोगों की आजीविका थी, दफन हो गई। हाल ही में, स्थानीय अधिकारी और लोग उत्पादन के पुनर्निर्माण के लिए सक्रिय रूप से हाथ मिला रहे हैं, तदनुसार, दर्जनों हेक्टेयर सब्जियां धीरे-धीरे बाढ़ग्रस्त भूमि को कवर कर रही हैं। वर्तमान में, लंबे समय तक ठंडी हवा के कड़ाके की ठंड और पाले के प्रभाव के कारण, क्वांग निन्ह प्रांत के पहाड़ी जिलों में न्यूनतम तापमान आमतौर पर 9-12 डिग्री सेल्सियस, पहाड़ी क्षेत्रों में 5-8 डिग्री सेल्सियस और ऊंचे पहाड़ी क्षेत्रों में 3 डिग्री सेल्सियस से नीचे रहता हाल ही में, लाओ काई प्रांत में, बिजली उद्योग के कर्मचारियों द्वारा धोखाधड़ी और छद्मवेश धारण करने की घटनाएँ बढ़ी हैं, जहाँ लोगों की संपत्ति हड़पने के लिए परिष्कृत हथकंडे अपनाए जाते हैं। धोखेबाज़ बिजली कटौती के डर का फायदा उठाकर ग्राहकों के भरोसे का फायदा उठाकर धोखाधड़ी करते हैं, जिससे कई लोगों को भारी आर्थिक नुकसान होता है। 2024-2025 के शुष्क मौसम में, मेकांग डेल्टा में जल प्रवाह कई वर्षों के औसत से कम रहने का अनुमान है, और खारे पानी का प्रवेश गहरा और असामान्य हो सकता है। इसलिए, स्थानीय लोगों को कम ज्वार के दौरान कृषि और लोगों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए ताजे पानी के भंडारण का लाभ उठाना चाहिए ताकि खारे पानी के प्रवेश में अचानक वृद्धि को रोका जा सके।

नई अंगूर किस्म एनएच 04-102 (काले फिंगर अंगूर) उपभोक्ताओं को आकर्षित कर रही है।

10 फरवरी, 2025 को दोपहर में हमसे बात करते हुए, न्हा हो कॉटन रिसर्च एंड एग्रीकल्चरल डेवलपमेंट इंस्टीट्यूट (संक्षिप्त रूप में न्हा हो इंस्टीट्यूट) के उप निदेशक डॉ। फान कांग किएन ने कहा कि 5 नवंबर, 2024 को, न्हा हो इंस्टीट्यूट की नई अंगूर किस्म NH04-102 को प्लांट वैरायटी प्रोटेक्शन ऑफिस (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के तहत) द्वारा एक नया प्लांट वैरायटी प्रोटेक्शन सर्टिफिकेट प्रदान किया गया, जो 25 वर्षों के लिए वैध है। न्हा हो इंस्टीट्यूट ने निन्ह थुआन और बिन्ह थुआन प्रांतों में अंगूर उत्पादकों को यह खुशखबरी देने के लिए आयोजन किया। नई बीजरहित अंगूर किस्म NH04-102 में उच्च उपज, उच्च गुणवत्ता और आय निन्ह थुआन प्रांत में उगाई गई अंगूर किस्मों की तुलना में 2-3 गुना अधिक है। बाग़ में आने वाले लोग नई अंगूर की किस्म का आनंद लेना और उसके साथ तस्वीरें खिंचवाना पसंद करते हैं, जिसका आकार किसी छोटी बच्ची की पतली उँगलियों जैसा है, और फल कसकर भरे हुए हैं, और प्रत्येक गुच्छे का औसत वज़न 300-500 ग्राम है। यह कहा जा सकता है कि नई उच्च-गुणवत्ता वाली अंगूर की किस्म NH 04-102, निन्ह थुआन के अंगूर बाग़ में आने वाले पर्यटकों को आकर्षित करती है।

डॉ. फान कांग किएन ने कहा कि 2018 के खेती कानून के प्रावधानों और 13 दिसंबर 2019 की सरकार की डिक्री संख्या 94/2019-एनडी-सीपी के अनुसार, जिसमें पौधों की किस्मों और खेती पर खेती कानून के कई अनुच्छेदों का विवरण दिया गया है, नई अंगूर किस्म एनएच04-102 को 15 जनवरी 2025 से उत्पादन में आधिकारिक तौर पर विकसित करने की अनुमति है। फसल के आधार पर, एनएच04-102 अंगूर किस्म की कटाई से लेकर कटाई तक की अवधि 117-125 दिन होती है। पेड़ मजबूती से बढ़ता है, आसानी से फूल देता है और उच्च दर पर फल देता है, औसत फल का वजन 4-5 ग्राम/फल होता है, औसत वजन 350-550 ग्राम/गुच्छा होता है औसत फल उपज 1.1-1.5 टन/साओ/फसल है, और गहन कृषि परिस्थितियों में यह 1.6-2 टन/साओ/फसल तक पहुँच सकती है। इस पेड़ में कुछ कीटों और रोगों के प्रति अच्छा प्रतिरोध है और यह प्रति वर्ष 2 फसलें पैदा कर सकता है।

श्री गुयेन दीन्ह त्रि, निन्ह सोन जिले के नोन सोन कम्यून में उच्च आय के लिए नई अंगूर किस्म एनएच 01-102 उगाने वाले पहले व्यक्ति हैं।

एनएच04-102 अंगूर की किस्म बीजरहित ताज़ा अंगूर है, जिसे सुखाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। पकने पर इसका फल काला होता है, इसमें शर्करा की मात्रा अधिक होती है (16-20 डिग्री ब्रिक्स), इसका छिलका मोटा होता है, इसकी सुगंध विशिष्ट होती है और फल दिखने में सुंदर होता है। एनएच04-102 अंगूर की किस्म की गुणवत्ता विदेशों से वियतनामी बाज़ार में आयातित उसी प्रकार के अंगूर उत्पादों के बराबर है। पुरुष वर्तमान में यह उत्पाद बाग में व्यापारियों द्वारा 130,000 - 220,000 VND/किग्रा की कीमत पर खरीदा जाता है, जो कार्डिनल लाल अंगूर किस्म से 3-5 गुना अधिक और NH01-48 हरे अंगूर किस्म से 2-3 गुना अधिक है।

1,100 हेक्टेयर से ज़्यादा अंगूर उगाने वाले क्षेत्र और लगभग 25,000 टन व्यावसायिक फलों के औसत वार्षिक उत्पादन के साथ, निन्ह थुआन देश में अंगूर और अंगूर की खेती की राजधानी बन गया है। अंगूर की खेती वियतगैप मानकों और जैव सुरक्षा के अनुसार की जाती है, और इसे वियतनाम में फलों के पेड़ों की "रानी" कहा जाता है। पुरुष अंगूर की खेती कुल कृषि क्षेत्र के 3% से ज़्यादा हिस्से पर होती है, लेकिन इसका आर्थिक मूल्य प्रांत के फसल उद्योग के कुल उत्पादन मूल्य का 19-20% है। अंगूर उगाने वाले किसानों की आय चावल उगाने वाले किसानों से 15-20 गुना ज़्यादा है। 2021 के मध्य से अब तक, निन्ह थुआन प्रांत के किसान लगभग 5 हेक्टेयर में नई अंगूर किस्म NH04-102 का परीक्षण कर रहे हैं।

निन्ह सोन जिले के नोन सोन कम्यून में श्री गुयेन दिन्ह त्रि एक युवा किसान हैं जो डैक नोन 3 गांव में प्रायोगिक रोपण के लिए नई बीजरहित अंगूर किस्म NH04-102 को पेश करने में अग्रणी हैं। श्री त्रि के अनुसार, "ब्लैक फिंगर" अंगूर किस्म की खेती के लिए न्हा हो संस्थान के कर्मचारियों के सहयोग और तकनीकी मार्गदर्शन से, उन्होंने नवंबर 2021 से युवा अंगूर के पौधे लगाने और शाखाओं को ग्राफ्ट करने के लिए मिट्टी तैयार की। एक साल की जैविक खेती के बाद, उन्होंने शाखाओं को काटना शुरू कर दिया, जिससे NH04-102 अंगूर के पौधे दिसंबर 2022 से फूलने लगे और अप्रैल 2023 की शुरुआत तक फल पकने लगे। औसतन, प्रत्येक गुच्छे का वजन 300 - 500 ग्राम होता है

होआंग येन फार्म (फुओक थुआन कम्यून, निन्ह फुओक जिला) के मालिक श्री टोंग मिन्ह होआंग, उच्च उत्पादकता और आय के लिए नई अंगूर किस्म एनएच 01-102 की देखभाल करते हैं।

1.5 साओ के क्षेत्र के साथ, श्री त्रि ने लगभग 50 मिलियन वीएनडी/साओ की निवेश पूंजी के साथ 400 एनएच04-102 अंगूर के पेड़ लगाए, उपज 1.5 टन तक पहुंच गई। बगीचे में आने वाले पर्यटक और व्यापारी खुद अंगूर के गुच्छों को काटने का अनुभव कर सकते हैं, बगीचे में बिकने वाले अंगूरों की कीमत 250,000 वीएनडी/किलोग्राम तक है, जो पुरानी अंगूर किस्मों से 3-4 गुना अधिक है। श्री गुयेन दीन्ह त्रि के परिवार का एनएच04-102 अंगूर उद्यान प्रांत के अंदर और बाहर के पर्यटकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य बन गया है। युवा किसान एनएच04-102 अंगूर किस्म को सफलतापूर्वक उगाने वाले पहले व्यक्ति बन गए हैं, जो कि न्होन सोन कम्यून में एक बीज रहित अंगूर किस्म है, जो न्हा हो संस्थान का "मुख्यालय" भी है। उन्होंने ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले 4 और हेक्टेयर तक एनएच04-102 अंगूर किस्म के क्षेत्र का विस्तार करने में निवेश करना जारी रखा, लैंग नगुआ गांव, नॉन सोन कम्यून में एक जैविक कार्बनिक मॉडल की खेती की।

चंद्र नव वर्ष 2025 के दौरान, श्री त्रि के पारिवारिक फार्म ने कई पर्यटकों को आकर्षित किया, जिन्होंने 200,000 VND/किग्रा की बिक्री मूल्य वाली "ब्लैक फिंगर" अंगूर किस्म का दौरा किया, तस्वीरें लीं और उसका अनुभव लिया। श्री गुयेन दीन्ह त्रि ने यह जानकर खुशी जताई कि न्हा हो संस्थान की नई अंगूर किस्म NH 04-102 को आधिकारिक तौर पर बड़े पैमाने पर उत्पादन की अनुमति मिल गई है, जिससे उनके परिवार के लिए इस वर्ष 4 और साओ अंगूर उगाने में निवेश जारी रखने के लिए परिस्थितियाँ बन रही हैं।

पर्यटक श्री गुयेन दीन्ह त्रि के परिवार के नए NH01-102 अंगूर किस्म के बगीचे का अनुभव करने के लिए उत्साहित हैं।

“न्हा हो संस्थान एक मूल उद्यान का निर्माण करता है और उत्पादन को व्यवस्थित करने और आने वाले समय में अंगूर उत्पादन के विस्तार के लिए गुणवत्ता मानकों को सुनिश्चित करने वाले पौधों का स्रोत प्रदान करने के आधार के रूप में मूल उद्यान के मूल्यांकन और मान्यता के लिए सक्षम प्राधिकारी को प्रस्तुत करने के लिए दस्तावेजों को पूरा करता है। उच्च गुणवत्ता वाली बीजरहित अंगूर किस्म NH04-102 को उत्पादन में विकसित करने की अनुमति है और इसे एक नया पौधा किस्म संरक्षण प्रमाणपत्र प्रदान किया गया है जो घरेलू बाजार में ताजे अंगूरों के लिए पर्याप्त प्रतिस्पर्धी है और निकट भविष्य में निर्यात किया जाएगा। न्हा हो संस्थान जीन पूल समूह उद्यान में 230 से अधिक अंगूर किस्मों को संरक्षित कर रहा है, विभिन्न शोषण और उपयोग उद्देश्यों के साथ, जिनमें शामिल हैं: ताजे अंगूर, वाइन अंगूर, बीजरहित अंगूर (सूखे), रूटस्टॉक के लिए विशेष अंगूर और पत्तियों के लिए विशेष अंगूर।

आने वाले समय में, उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाले नए अंगूर किस्मों के क्रॉसब्रीडिंग और चयन पर अनुसंधान, न्हा हो संस्थान निन्ह थुआन प्रांत और दक्षिण मध्य तट प्रांतों के विशेष फसल उत्पादों के विकास में सक्रिय रूप से योगदान देगा।

डॉ. फान कांग किएन

निन्ह थुआन: टेट 2025 के लिए आकर्षक सजावटी अंगूर का मौसम

स्रोत: https://baodantoc.vn/ninh-thuan-nong-dan-phan-khoi-don-nhan-giong-nho-ngon-tay-den-1739246206827.htm