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आपूर्ति संबंधी चिंताओं के कारण एशियाई चावल की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर

Người Đưa TinNgười Đưa Tin15/08/2023

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जब से भारत ने गैर-बासमती चावल का निर्यात स्थगित किया है और शुष्क मौसम के कारण दूसरे सबसे बड़े निर्यातक थाईलैंड में उत्पादन पर खतरा मंडरा रहा है, एशिया में चावल की कीमतें बढ़ गई हैं - जो लगभग 15 वर्षों में अपने उच्चतम स्तर पर पहुंच गई हैं।

थाई चावल निर्यातक संघ द्वारा 9 अगस्त को जारी आंकड़ों के अनुसार, थाई 5% टूटे सफेद चावल - जो एशिया में मानक है - की कीमत बढ़कर 648 डॉलर प्रति टन हो गई है, जो अक्टूबर 2008 के बाद से सबसे महंगी है। यह आंकड़ा पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 50% की वृद्धि के बराबर है।

इस बीच, तीसरे स्थान पर स्थित निर्यातक वियतनाम में, व्यापारियों का अनुमान है कि उच्च गुणवत्ता वाले चावल की कीमतें जल्द ही 700 डॉलर प्रति टन तक पहुंच सकती हैं, जबकि सीमा शुल्क आंकड़ों के अनुसार, 5% टूटे चावल की कीमतें हाल ही में 550-575 डॉलर तक पहुंच गई हैं।

चावल की वैश्विक आपूर्ति में कमी की चिंताओं के कारण कीमतों में तेजी आई है। गर्म और शुष्क मौसम थाईलैंड में फसलों के लिए ख़तरा बना हुआ है, जबकि दुनिया के सबसे बड़े चावल निर्यातक भारत ने पिछले महीने कुछ चावल निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है।

चावल एशिया और अफ्रीका के अरबों लोगों का मुख्य भोजन है, इसलिए बढ़ती कीमतें इन देशों में मुद्रास्फीति के दबाव को बढ़ा सकती हैं, साथ ही आयात लागत भी बढ़ा सकती हैं।

ऊंची कीमतें वैश्विक खाद्य आपूर्ति पर भी दबाव डालेंगी, जो खराब मौसम तथा रूस-यूक्रेन संघर्ष के कारण कम हुई अनाज आपूर्ति से प्रभावित हुई है।

कीमतों में वृद्धि जारी रहने की संभावना है, क्योंकि फिलीपींस और इंडोनेशिया जैसे चावल आयात पर निर्भर देश भंडारण कर रहे हैं, खासकर इसलिए क्योंकि इंडोनेशिया अगले वर्ष फरवरी में चुनाव कराने की तैयारी कर रहा है।

इस साल एशिया में चावल उत्पादन पर बुरा असर पड़ा है। अल नीनो के कारण घातक गर्मी की लहरें पूरे क्षेत्र में फैल गई हैं, जिससे सूखा पड़ा है जिससे फसलों को नुकसान पहुँचा है और आपूर्ति बाधित हुई है।

एशिया न्यू नेटवर्क के अनुसार, पिछले महीने भारत ने घरेलू आपूर्ति सुनिश्चित करने और फसल खराब होने के कारण चावल की बढ़ती कीमतों पर अंकुश लगाने के लिए गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात को निलंबित कर दिया था।

दुनिया के चावल निर्यात में अकेले भारत की हिस्सेदारी 40% है। भारत के चावल निर्यात का लगभग 30% - जो कुल वैश्विक व्यापार का 12% है - इस प्रतिबंध से प्रभावित होगा।

एसएंडपी ग्लोबल कमोडिटी इनसाइट्स के मुख्य कृषि अर्थशास्त्री और अनुसंधान निदेशक पॉल ह्यूजेस ने कहा कि सामान्य की तुलना में 12% की कमी संभावित रूप से महत्वपूर्ण है।

संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) सहित अन्य देशों ने चावल पर अस्थायी रूप से प्रतिबंध लगाकर तथा पुनः निर्यात करके भारत के कदम पर प्रतिक्रिया व्यक्त की है, जबकि थाईलैंड ने भारत से बड़ा निर्यात बाजार हासिल करने के बारे में आशा व्यक्त की है।

थाई चावल निर्यातक संघ को उम्मीद है कि निर्यात में 20 प्रतिशत तक की वृद्धि होगी, क्योंकि थाईलैंड इस वर्ष विश्व बाजार में लगभग 8 मिलियन टन चावल भेजने की योजना बना रहा है, जो आंशिक रूप से भारत द्वारा छोड़े गए अंतर की भरपाई करेगा।

लेकिन थाईलैंड के चावल उत्पादक क्षेत्रों में - जहां 1 किलोग्राम चावल की कीमत अब लगभग 11 baht ($0.30) है - किसान वर्षों से गिरती कीमतों के बाद एक अप्रिय झटके के लिए तैयार हैं।

सुरिन की एक स्थानीय चावल मिल सहकारी समिति के अध्यक्ष बुआलिन कोमकला ने कहा कि बढ़ती कीमतें आमतौर पर अच्छी खबर होती हैं, लेकिन हाल के वर्षों में कीमतें इतनी गिर गई हैं कि किसानों को अपना कर्ज़ चुकाने के लिए अपना स्टॉक बेचना पड़ा है और उनके पास बेचने के लिए कुछ नहीं बचा है। उन्होंने कहा कि इससे केवल उन्हीं चावल मिल मालिकों को फायदा होगा जिनके पास बड़ा स्टॉक है।

इसके अलावा, थाईलैंड में आगामी फसल सूखे से प्रभावित होने की आशंका है। मध्य थाईलैंड के प्रमुख चावल उत्पादक क्षेत्रों में इस वर्ष 40% तक कम वर्षा हो सकती है। वाणिज्य मंत्रालय के अनुसार, इसके परिणामस्वरूप, थाईलैंड के चावल उत्पादन में 5% की गिरावट का अनुमान है।

थाईलैंड के एक प्रमुख चावल दलाल ने कहा कि थाई चावल अच्छे विकल्पों में से एक है, लेकिन यह भारत द्वारा छोड़े गए अंतर को पूरा नहीं कर सकता। पिछले साल भारत ने लगभग 2.2 करोड़ टन चावल का निर्यात किया, जबकि थाईलैंड और वियतनाम ने 1.5 करोड़ टन से भी कम निर्यात किया।

संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन (एफएओ) की एक रिपोर्ट के अनुसार, एफएओ चावल मूल्य सूचकांक जुलाई में पिछले महीने की तुलना में 2.8 प्रतिशत बढ़कर औसतन 129.7 अंक पर पहुँच गया। यह साल-दर-साल लगभग 20 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है और सितंबर 2011 के बाद से सबसे अधिक वृद्धि दर्शाता है।

मिन्ह होआ (लाओ डोंग, टिन टुक समाचार पत्र, थान निएन द्वारा रिपोर्ट)


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