टेट केला उत्पादकों की भावनाएँ

थान हा कस्बे के आवासीय क्षेत्र झुआन अन में केले की खेती करने वाले किसान उस समय दुखी हो जाते हैं जब वे अपने बगीचों में जाते हैं और उनके पास टेट के लिए तोड़ने और बेचने के लिए कोई केला नहीं होता।

टेट के दौरान आय का नुकसान

बांध से नीचे देखने पर, थुओंग क्वान कम्यून (किन्ह मोन) के बाई मैक गाँव में टेट के लिए लगाए गए केले के खेत अभी भी हरे-भरे हैं, लेकिन उनमें एक भी गुच्छा नहीं है। ये केले के बगीचे हैं जहाँ लोग तूफ़ान से गिरे हुए मातृ वृक्षों के छोटे पौधे रखते हैं। इस भयंकर तूफ़ान ने टेट के लिए गुच्छों की कटाई की तैयारी कर रहे सभी मातृ केले के पेड़ों को नष्ट कर दिया। केले के बगीचे ढह गए, और कई परिवारों ने टेट के लिए अपनी आय का स्रोत भी खो दिया। उन्होंने मातृ वृक्षों की सफ़ाई की और छोटे पौधों की देखभाल की ताकि बसंत में फिर से बोने के लिए बीज प्राप्त कर सकें।

बाई मैक गाँव के श्री गुयेन फुक लोक एक पुराने केले के व्यापारी और एक अनुभवी केला उत्पादक दोनों हैं, लेकिन उन्हें खुद भी उम्मीद नहीं थी कि सितंबर 2024 की शुरुआत में आने वाला तीसरा तूफ़ान इतना भारी नुकसान पहुँचाएगा। बाई मैक के लोगों को केले उगाने का कई वर्षों का अनुभव है और उन्हें कभी भी प्राकृतिक आपदाओं से नुकसान नहीं हुआ है। तेज़ हवाओं वाले तूफ़ानी वर्षों में भी, केले गिरे नहीं क्योंकि उन्हें सावधानी से सुरक्षित रखा गया था।

हाल ही में आए तूफ़ान के दौरान, लोगों ने भी इसे बाँधने की कोशिश की, लेकिन तूफ़ान बहुत तेज़ था, इसलिए वे इसे झेल नहीं पाए। श्री लोक के परिवार के साथ-साथ कई अन्य परिवारों के पूरे 2 हेक्टेयर केले के पेड़ ढह गए।

"हर साल, मैं बस टेट का इंतज़ार करता हूँ जब मैं अपने केले ऊँची कीमत पर बेचकर अपनी कड़ी मेहनत की भरपाई कर सकूँगा। लेकिन उस भयंकर तूफ़ान ने उन सब को बहा दिया," श्री लोक ने दुखी होकर कहा।

तूफान के बाद कई केले के बागानों में केवल बांस ही बचे हैं।

टेट के लिए बेचने के लिए केले न होने के कारण, झुआन आन आवासीय क्षेत्र, थान हा कस्बे के कई केला उत्पादक किसानों को समझ नहीं आ रहा कि इस समय क्या करें। वे अपने बगीचों में छोटे केलों की देखभाल करने जाते हैं और उदास होकर पिछली टेट की छुट्टियों का दृश्य याद करते हैं, जब लोग केले खरीदने के लिए आते थे, लेकिन इस साल सन्नाटा है।

थान हा कस्बे में 100 हेक्टेयर से ज़्यादा केले के बागान हैं, जो मुख्यतः झुआन आन और आन लाओ के रिहायशी इलाकों में फैले हैं। अगर तूफ़ान न आते, तो लोग हर टेट की छुट्टियों में केलों के एक गुच्छे से 500,000 वियतनामी डोंग या उससे ज़्यादा कमा सकते थे। इस साल, कई लोग इस बात को लेकर चिंतित हैं कि टेट की छुट्टियों में धूपबत्ती जलाने के लिए उनके पास केले नहीं हैं।

झुआन आन आवासीय क्षेत्र में सुश्री ले थी लिएन अभी भी इस बात से दुखी हैं कि टेट नज़दीक है, लेकिन कटाई के लिए केले नहीं हैं। सुश्री लिएन ने कहा, "एक बार केले का पेड़ गिर जाए, तो उसे बचाया नहीं जा सकता। आगे देखने के लिए कुछ भी नहीं है।" सुश्री लिएन के लिए, इस साल का टेट पिछले साल से ज़्यादा दुखद है, और खरीदारी भी सीमित है क्योंकि टेट केले बेचने से कोई आय नहीं हो रही है।

पीढ़ियों से, केले के पेड़ वियतनामी लोगों के आध्यात्मिक और भौतिक जीवन से जुड़े रहे हैं। ताज़े, हरे और सुंदर केलों के गुच्छों को अक्सर टेट के दौरान पारिवारिक वेदी पर चढ़ाने के लिए चुना जाता है। हाई डुओंग के कई किसानों के लिए, केले उगाना न केवल आजीविका और प्रत्येक परिवार के लिए आय का मुख्य स्रोत है, बल्कि यह एक गर्म और समृद्ध टेट सीज़न की आशा भी लेकर आता है।

एक नए सीज़न की आशा

कई लोग केले के सड़ जाने के बाद फूल उगाते हैं, तथा केले को दोबारा लगाने के लिए बसंत ऋतु का इंतजार करते हैं।

तूफ़ानों और बाढ़ों के आगे न झुकते हुए, कई किसानों ने नए मौसम का इंतज़ार करने के लिए अपने बगीचों को जल्दी से साफ़ कर दिया ताकि वे अल्पकालिक फ़सलें बो सकें। कुछ ने फूल, प्याज़, कुम्हड़ा वगैरह उगाना शुरू कर दिया। हालाँकि इससे केले जितनी आमदनी नहीं हुई, फिर भी यह तात्कालिक नुकसान से उबरने का एक तरीका था।

थुओंग क्वान कम्यून (किन्ह मोन) के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन डुक मिन्ह ने बताया कि हर साल, इलाके को टेट के लिए बेचे गए केलों से 20 अरब से ज़्यादा की कमाई होती है, लेकिन इस साल यह सब बर्बाद हो गया। कई परिवारों ने उत्पादन में निवेश के लिए पैसे उधार लिए, लेकिन सब कुछ गँवा दिया। टेट के लिए काटे गए केले के पेड़ अभी भी बाई मैक गाँव की मुख्य फसल हैं और लोग तीसरे चंद्र माह में बोने के लिए ऐसी केले की किस्में खरीदना चाह रहे हैं जो ज़्यादा मज़बूत और मौसम के प्रति ज़्यादा प्रतिरोधी हों। फ़रवरी में, किसान ज़मीन तैयार करना शुरू कर देते हैं, कीटाणुरहित और कीटों से बचाव के लिए ज़मीन को चूने के पाउडर में भिगोते हैं, और केलों की सुरक्षा के लिए बाँस तैयार करते हैं।

बाई मैक गाँव की सुश्री वु थी ट्रांग का मानना ​​है: "अगर इस साल फसल बर्बाद हो जाती है, तो हम अगले साल फिर से शुरुआत कर सकते हैं। ज़मीन अभी भी यहाँ है, पेड़ अभी भी लगाए जा सकते हैं, अगर हम कड़ी मेहनत करते रहें, तो हम इससे उबर जाएँगे। तूफ़ान हर साल नहीं आते।"

थान हा टाउन पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री डांग वान आन्ह ने कहा कि तूफ़ान के बाद, नुकसान आम था, इसलिए लोग एकजुट थे। उन्होंने मिलकर अपने खेतों और बगीचों की सफ़ाई की, अनुभव साझा किए और एक-दूसरे को मुश्किलों से उबरने के लिए प्रोत्साहित किया।

टेट के दौरान केले की मांग को पूरा करने के लिए, कई व्यापारियों ने तुयेन क्वांग और थाई गुयेन से केले का सक्रिय रूप से आयात किया है। इस साल केले की कीमत पिछले साल की तुलना में दोगुनी रहने की उम्मीद है।

थान हा और किन्ह मोन के अलावा, कई इलाकों में केले उगाने वाले क्षेत्र भी हैं, लेकिन मूल रूप से तूफान नंबर 3 के कारण वे नष्ट हो गए थे। हालांकि, श्रमिकों की कुशलता के साथ, कई अल्पकालिक फसलों ने भी कुछ आय उत्पन्न करने के लिए उनकी जगह ले ली है।

वर्तमान कठिनाइयों पर काबू पाकर, स्थानीय लोग अब भी मानते हैं कि केले के पेड़ उनके परिवारों में समृद्धि लाते हैं और स्थानीय अर्थव्यवस्था का विकास करते हैं। इसलिए, कई स्थानों पर केले के उत्पादों के लिए एक ब्रांड बनाने की यात्रा जारी है, किसानों को ट्रेसेबिलिटी, स्टैम्पिंग और लेबलिंग की प्रक्रियाओं में सहायता प्रदान की जा रही है ताकि केले प्रत्येक क्षेत्र के विशिष्ट कृषि उत्पाद बन सकें।

ब्रांड निर्माण और उत्पादन एवं उपभोग श्रृंखलाओं में भागीदारी से टिकाऊ उत्पादन सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी। लोगों को भी अनुभवों से सक्रिय रूप से सीखने और उत्पादन में तकनीकी प्रगति को लागू करने की आवश्यकता है ताकि टिकाऊ कृषि उपाय अपनाए जा सकें, जिसमें फसलों को तूफानों और बारिश से बचाने और प्राकृतिक आपदाओं के दौरान होने वाले नुकसान को कम करने के लिए एक प्रणाली बनाने को प्राथमिकता दी जाए।

मिन्ह गुयेन

स्रोत: https://baohaiduong.vn/noi-niem-nguoi-trong-chuoi-tet-402536.html