डैक नोंग के किसान उत्साहित और आशावान हैं कि "काला सोना" कही जाने वाली यह फसल अपने स्वर्णिम युग में लौट आएगी।

आपूर्ति की कमी

कई वर्षों तक काली मिर्च की कम कीमतों (मार्च 2020 में 34,000 वीएनडी/किलो तक) के बाद, 2024 की शुरुआत में कीमतों में सुधार होना शुरू हुआ (83,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गईं), और मई 2024 तक, कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई और वे 120,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गईं। जून 2024 के मध्य तक, कीमतें 180,000 वीएनडी/किलो के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं।

कुछ समय के लिए 180,000 वीएनडी/किलो के स्तर पर पहुंचने के बाद, काली मिर्च की कीमतों में नरमी के संकेत दिख रहे हैं। वर्तमान में, काली मिर्च की कीमतें 150,000-160,000 वीएनडी/किलो के आसपास हैं; हालांकि, यह अभी भी पिछले 7 वर्षों में उच्चतम कीमत है।

काली मिर्च को "काला सोना" माना जाता है, जिसकी कीमतें फिर से बढ़ रही हैं, जिससे डैक नोंग के किसानों के लिए उच्च आय की उम्मीद है।

हालांकि मिर्च की कीमतें फिलहाल अधिक हैं, लेकिन बाजार में आपूर्ति अपर्याप्त बनी हुई है क्योंकि मिर्च की मुख्य फसल कटाई हो चुकी है, और वर्तमान आपूर्ति मुख्य रूप से उन परिवारों से आ रही है जिन्होंने 2023 की फसल से मिर्च का स्टॉक जमा कर रखा है। इस कमी के कारण, वर्तमान आपूर्ति बाजार की मांग को पूरा नहीं कर पा रही है।

डाक नोंग प्रांत के क्रोंग नो जिले में कृषि उत्पाद खरीद एजेंसी के मालिक श्री बुई वान त्रि ने बताया कि काली मिर्च की कीमत में फिलहाल काफी तेजी से बढ़ोतरी हो रही है। किसान एजेंसियों को अपनी क्षमता के अनुसार काली मिर्च बेच रहे हैं, और कई बार तो एजेंसियों के पास खरीदने के लिए पर्याप्त आपूर्ति ही नहीं होती। अगर काली मिर्च की कीमत इसी तरह स्थिर बनी रहती है, तो किसानों को बहुत फायदा होगा।

हालांकि काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं और ऊंची बनी हुई हैं, फिर भी वे किसानों के लिए अपने भंडारित माल को बेचने के लिए पर्याप्त आकर्षक नहीं हैं।

2023 की फसल में, श्री गुयेन ट्रोंग टैन के परिवार (नाम दा कम्यून, क्रोंग नो जिला, डाक नोंग प्रांत) ने 12 टन से अधिक काली मिर्च की फसल काटी। श्री टैन ने बताया, "काली मिर्च के मौजूदा भाव को देखते हुए, अगर हम इसे अभी बेच दें, तो खेती और कटाई की लागत घटाने के बाद मेरे परिवार को 1 अरब वियतनामी डॉलर से अधिक का लाभ होगा। हालांकि, मुझे बेचने की जल्दी नहीं है क्योंकि मुझे उम्मीद है कि निकट भविष्य में काली मिर्च की कीमत और बढ़ेगी।"

काली मिर्च के अपने "स्वर्ण युग" में लौटने की उम्मीदें बहुत अधिक हैं।

आज भी श्री ट्रूंग वान हा (कु जुट जिला, डाक नोंग प्रांत) को इस बात का अफसोस है कि उन्होंने साल की शुरुआत में अपनी काली मिर्च की खेती में दोबारा निवेश करने के लिए 3 टन काली मिर्च बेच दी थी, लेकिन काली मिर्च की कीमत लगातार तेजी से बढ़ती रही। हालांकि, श्री हा का कहना है कि अगर काली मिर्च की कीमत मौजूदा उच्च स्तर पर बनी रहती है, तो उन्हें और अन्य किसानों को काली मिर्च की खेती में दोबारा निवेश करने में बेहद खुशी और आत्मविश्वास होगा।

डैक नोंग के किसान उम्मीद कर रहे हैं कि काली मिर्च की कीमतें उच्च और स्थिर स्तर पर पहुंच जाएंगी ताकि वे आत्मविश्वास से पुनर्निवेश कर सकें और अपनी फसलों की बेहतर देखभाल कर सकें।

नाम न'जांग कम्यून, डक सोंग जिले, डक नोंग प्रांत की सुश्री नोंग थी हिएन ने बताया कि डक नोंग के किसान अब भी उम्मीद करते हैं कि काली मिर्च की कीमत 200,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच जाएगी, जैसा कि 7 साल पहले हुआ था, जब काली मिर्च को "काला सोना" माना जाता था। उस कीमत पर, किसानों को अच्छा मुनाफा होगा और पिछले कई वर्षों में अपने काली मिर्च के बागानों की देखभाल में आए खर्च की भरपाई हो जाएगी।

वर्तमान में, डैक नोंग मिर्च की खेती के क्षेत्रफल और उत्पादन के मामले में देश का अग्रणी प्रांत है। यदि मिर्च की कीमतें वर्तमान की तरह ही ऊंची और स्थिर बनी रहती हैं, तो डैक नोंग के किसानों को इस फसल को स्थायी रूप से विकसित करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां मिलेंगी, जिससे किसानों को उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होगी।

स्रोत: https://danviet.vn/nong-dan-dak-nong-phan-khoi-ky-vong-loai-cay-duoc-vi-nhu-vang-den-tro-lai-thoi-ky-hoang-kim-20240702144801074.htm