डाक नॉन्ग के किसान उत्साहित हैं और उम्मीद करते हैं कि "काला सोना" के नाम से जाना जाने वाला यह पौधा अपने स्वर्णिम काल में लौट आएगा।

आपूर्ति की कमी

कई वर्षों तक काली मिर्च की कम कीमतों (मार्च 2020 में 34,000 VND/किग्रा तक पहुँचने) के बाद, 2024 की शुरुआत में काली मिर्च की कीमतों में सुधार होने लगा (83,000 VND/किग्रा तक पहुँच गया) और मई 2024 तक, काली मिर्च की कीमतें तेज़ी से बढ़ने लगीं और 120,000 VND/किग्रा तक पहुँच गईं। जून 2024 के मध्य तक, यह 180,000 VND/किग्रा के शिखर पर पहुँच गई।

थोड़े समय के लिए 180,000 VND/किग्रा पर रहने के बाद, काली मिर्च की कीमतों में गिरावट के संकेत मिले हैं। वर्तमान में, काली मिर्च की कीमतें 150,000-160,000 VND/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव करती हैं, लेकिन पिछले 7 वर्षों में यह अभी भी एक उच्च मूल्य है।

काली मिर्च को "काला सोना" माना जाता है और इसकी कीमतें फिर से बढ़ रही हैं, जिससे डाक नॉन्ग के किसानों को उच्च आय मिलने की उम्मीद है।

हालाँकि वर्तमान काली मिर्च की कीमत ऊँची है, फिर भी बाज़ार में आपूर्ति अभी भी कम है। मुख्य काली मिर्च का मौसम बीत जाने के कारण, वर्तमान काली मिर्च की आपूर्ति मुख्य रूप से कुछ घरों से आ रही है जो अभी भी 2023 की फसल के लिए स्टॉक जमा कर रहे हैं। माल की कमी के कारण, वर्तमान आपूर्ति बाज़ार की माँग को पूरा नहीं कर पा रही है।

डाक नोंग प्रांत के क्रोंग नो जिले में एक कृषि उत्पाद क्रय एजेंसी के मालिक श्री बुई वान त्रि ने कहा कि इस समय काली मिर्च की कीमतें बढ़ रही हैं। किसान जितना बेचते हैं, एजेंट उतना ही खरीदते हैं। यहाँ तक कि एजेंट के पास खरीदने के लिए पर्याप्त आपूर्ति भी नहीं है। अगर काली मिर्च की कीमतें अभी की तरह स्थिर रहीं, तो किसानों को बहुत फायदा होगा।

यद्यपि काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं और ऊंची बनी हुई हैं, लेकिन वे किसानों के लिए इतनी आकर्षक नहीं हैं कि वे अपना भंडारित माल बेच सकें।

2023 की फसल में, श्री गुयेन ट्रोंग टैन के परिवार (नाम दा कम्यून, क्रॉन्ग नो ज़िला, डाक नोंग प्रांत) ने 12 टन से ज़्यादा काली मिर्च की फ़सल काटी। श्री टैन ने बताया: "मौजूदा काली मिर्च की क़ीमत पर, अगर मैं इसे खाद और कटाई का ख़र्च घटाने के बाद बेचूँ, तो मेरे परिवार को 1 अरब वियतनामी डोंग से ज़्यादा का मुनाफ़ा होगा। हालाँकि, मुझे बेचने की कोई जल्दी नहीं है क्योंकि मुझे उम्मीद है कि निकट भविष्य में काली मिर्च की क़ीमत बढ़ सकती है।"

काली मिर्च के "सुनहरे" दिनों की वापसी की उम्मीद

अब तक, श्री ट्रुओंग वान हा (कु जट जिला, डाक नोंग प्रांत) को इस बात का अफ़सोस है कि साल की शुरुआत में, उनके परिवार ने बाग़ में दोबारा निवेश करने के लिए पैसे जुटाने हेतु 3 टन काली मिर्च बेच दी थी, लेकिन काली मिर्च की क़ीमतों में तेज़ी से वृद्धि जारी रही। हालाँकि, श्री हा ने कहा कि अगर काली मिर्च की क़ीमतें मौजूदा उच्च स्तर पर बनी रहीं, तो वे और किसान काली मिर्च के पौधों में दोबारा निवेश करने के लिए बेहद उत्साहित और आश्वस्त होंगे।

डाक नॉन्ग के किसानों को उम्मीद है कि काली मिर्च की कीमतें उच्च और स्थिर स्तर पर पहुंच जाएंगी, ताकि वे आत्मविश्वास के साथ पुनर्निवेश कर सकें और अपने बगीचों की बेहतर देखभाल कर सकें।

सुश्री नोंग थी हिएन (नाम न'जंग कम्यून, डाक सोंग जिला, डाक नोंग प्रांत) ने बताया कि डाक नोंग के किसान अब भी काली मिर्च की कीमतों के 7 साल पहले के स्तर 200,000 वियतनामी डोंग/किलो तक पहुँचने की उम्मीद कर रहे हैं, जब काली मिर्च को "काला सोना" माना जाता था। इस कीमत पर, किसानों को अच्छा मुनाफ़ा होगा और हाल के वर्षों में काली मिर्च के बगीचों की देखभाल का खर्च भी निकल आएगा।

वर्तमान में, डाक नॉन्ग देश में सबसे बड़ा काली मिर्च क्षेत्र और उत्पादन वाला क्षेत्र है। यदि काली मिर्च की कीमतें वर्तमान उच्च और स्थिर स्तर पर पहुँच जाती हैं, तो इससे डाक नॉन्ग के किसानों के लिए इस फसल को आत्मविश्वास से स्थायी रूप से विकसित करने की स्थिति पैदा होगी, जिससे किसानों को उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होगी।

स्रोत: https://danviet.vn/nong-dan-dak-nong-phan-khoi-ky-vong-loai-cay-duoc-vi-nhu-vang-den-tro-lai-thoi-ky-hoang-kim-20240702144801074.htm