फुक खान्ह के लोगों ने कृषि की क्षमता का भरपूर उपयोग करके समृद्धि हासिल की है।

लाओ काई: लाओ काई प्रांत के फुक खान कम्यून में स्ट्रॉबेरी और संतरे की खेती और मीठे पानी की मछली पालन के मॉडल कई गरीब परिवारों को अपनी आय बढ़ाने और धीरे-धीरे गरीबी से बाहर निकलने में मदद करने के लिए नए रास्ते बना रहे हैं।

उन्होंने स्ट्रॉबेरी और संतरे उगाकर धनवान बन गए।

लाओ काई प्रांत के फुक खांग कम्यून में हाम रोंग और कोक खिएंग गांवों की सीमा से लगे पहाड़ी ढलानों पर दूर-दूर तक शहतूत के हरे-भरे बागान फैले हुए हैं। चाय नदी के किनारे का यह पूरा क्षेत्र धीरे-धीरे बदल रहा है क्योंकि शहतूत की खेती आजीविका का एक नया मॉडल बन रही है, जो स्थानीय लोगों को स्थिर आय प्रदान कर रही है।

हम रोंग गांव के मुखिया श्री ले डुई हंग ने गर्व से बताया: "पहले, ग्रामीण मुख्य रूप से पहाड़ी धान और कसावा उगाते थे, जिसके कारण आय अस्थिर रहती थी और कई परिवार गरीब बने रहते थे। अब, लगभग 60 परिवारों ने शहतूत के पेड़ उगाना शुरू कर दिया है, प्रत्येक परिवार के पास 0.5 से 1 हेक्टेयर जमीन है, और उनकी आय में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।"

कम कुशल मक्का और कसावा की फसलों से शहतूत की खेती और रेशमकीट पालन की ओर रुख करने से फुक खान कम्यून के लोगों को पहले की तुलना में 2-3 गुना अधिक आय अर्जित करने में मदद मिली है। फोटो: बिच हॉप।

श्री हंग के अनुसार, शहतूत के पेड़ न केवल ठंडी जलवायु के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि पूरे साल पत्ते भी देते हैं, जिन्हें सीधे रेशम के कीड़ों के फार्मों को बेचा जाता है। कम्यून शहतूत की खेती के लिए पौधे और तकनीकी प्रशिक्षण प्रदान करता है। इस सहयोग के कारण, कई परिवारों ने अपने रोपण क्षेत्रों का विस्तार किया है और उन्नत खेती तकनीकों को अपनाया है, जिसके परिणामस्वरूप तेजी से विकास, एक समान पत्तों का उत्पादन और उच्च पैदावार हुई है। शहतूत उत्पादक प्रति वर्ष 30-50 मिलियन वीएनडी कमा सकते हैं, जो मक्का उगाने की तुलना में 2-3 गुना अधिक है।

फुक खान्ह कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री डोन ट्रूंग सोन के अनुसार, कम्यून में शहतूत की खेती का मॉडल एक क्रमबद्ध तरीके से विकसित किया जा रहा है। फुक खान्ह कम्यून इसे दीर्घकालिक आजीविका के रूप में देखता है, शहतूत की सघन खेती के लिए एक क्षेत्र निर्धारित किया है और इसे 2025-2030 की अवधि में सतत गरीबी उन्मूलन के मानदंडों में शामिल किया है।

कोक खिएंग गांव की सुश्री न्गो थी डिएन का परिवार लाओ काई प्रांत के फुक खान कम्यून में शहतूत की खेती और रेशमकीट पालन का काम करता है। फोटो: बिच हॉप।

यहां न केवल शहतूत के पेड़ हैं, बल्कि लैंग नु गांव से 3 किलोमीटर से अधिक दूर, फुक खान्ह कम्यून के त्रि न्गोई बस्ती में नदी के किनारे की भूमि हर फसल के मौसम में सुनहरे संतरों से जगमगा उठती है। पतले छिलके, रसीले गूदे और पहाड़ी क्षेत्र के विशिष्ट मीठे स्वाद वाले ये संतरे फुक खान्ह कम्यून के आजीविका विविधीकरण कार्यक्रम का एक प्रमुख हिस्सा बन गए हैं।

तीन हेक्टेयर में संतरे की खेती करने वाले किसान श्री चिएउ तिएन लेन ने बताया कि संतरे उगाना आसान नहीं है। पेड़ों की सावधानीपूर्वक देखभाल करनी पड़ती है, उन्हें पीले पत्तों की बीमारी से बचाना पड़ता है और मिट्टी में नमी का ध्यान रखना पड़ता है। लेकिन इसके बदले में उपज स्थिर रहती है और विक्रय मूल्य अन्य कई फलों के पेड़ों की तुलना में कहीं अधिक होता है। 300-400 संतरे के पेड़ों वाला एक परिवार प्रति वर्ष 120-150 मिलियन वीएनडी तक कमा सकता है।

“कृषि विस्तार अधिकारियों के तकनीकी मार्गदर्शन की बदौलत, मेरे परिवार ने 2017 में साहसपूर्वक संतरे की खेती शुरू की। शुरुआत में, हम जोखिमों को लेकर बहुत चिंतित थे। लेकिन अब, संतरे आय का मुख्य स्रोत बन गए हैं, जिससे मेरे परिवार को गरीबी से बाहर निकलने में मदद मिली है,” श्री लेन ने बताया।

फुक खान कम्यून के त्रि न्गोई गांव में श्री चिएउ तिएन लेन के परिवार द्वारा अपनाई गई संतरे की खेती से प्रति वर्ष करोड़ों वीएनडी की आय होती है। फोटो: बिच हॉप।

फुक खान्ह कम्यून के आर्थिक विभाग के अधिकारी श्री गुयेन वान तू के अनुसार, संतरे के पेड़ न केवल लोगों की आय बढ़ाने में मदद करते हैं, बल्कि कम्यून के कृषि उत्पादों के लिए एक ब्रांड बनाने के अवसर भी प्रदान करते हैं। फुक खान्ह कम्यून ने अपने संतरे के उत्पादों को व्यापार मेलों में प्रदर्शित किया है और खपत के लिए प्रांत के अंदर और बाहर के व्यवसायों से संपर्क स्थापित किया है।

ठंडे पानी में मछली पालन की क्षमता का दोहन करना।

पर्वतीय क्षेत्रों में शहतूत और संतरे के पेड़ों ने लोगों की समृद्धि में योगदान दिया है, वहीं नदियों और सिंचाई झीलों के किनारे स्थित निचले इलाकों में मछली पालन का विकास हुआ है, जिससे कई गरीब परिवारों के लिए आजीविका के नए साधन सृजित हुए हैं। क्षेत्र से बहने वाली धाराओं के प्राकृतिक ठंडे पानी के लाभ के कारण, फुक खान कम्यून में स्टर्जन मछली पालन मॉडल उच्चभूमि के लोगों के लिए उत्पादन की एक नई दिशा खोल रहा है।

झरने का पानी ठंडा, साफ और पूरे साल स्थिर खनिज तत्वों से भरपूर रहता है, जो स्टर्जन मछली के पनपने के लिए आदर्श परिस्थितियाँ बनाता है। कुछ घरों ने सीमेंट या अस्तर से बने टैंक बनवाए हैं, जिनमें सीधे नदी से पानी लेकर निरंतर प्रवाह सुनिश्चित किया जाता है, जिससे मछलियाँ बिना किसी बड़े पर्यावरणीय उपचार खर्च के स्वस्थ रूप से बढ़ती हैं।

श्री चिएउ टिएन लेन के परिवार के बगीचे में शाखाओं पर सुनहरे संतरे लदे हुए हैं। फोटो: बिच हॉप।

फुक खान्ह कम्यून के लांग नु गांव के रहने वाले और स्टर्जन मछली पालने वाले श्री होआंग वान बैंग ने बताया कि स्टर्जन पालन से आर्थिक लाभ बहुत अधिक होता है। मछली पालन की अवधि लगभग 10-12 महीने होती है, जिसके बाद मछली को बेचा जा सकता है। इससे पैमाने के आधार पर सालाना करोड़ों डोंग तक की आय हो सकती है। कई परिवारों को स्थानीय कृषि क्षेत्र से मछली पालन की तकनीक, पोषण, मछली पालन घनत्व, तापमान नियंत्रण और जल गुणवत्ता के बारे में मार्गदर्शन मिला है। परिणामस्वरूप, यह मॉडल धीरे-धीरे फैल रहा है और इसे आजीविका का एक आशाजनक साधन माना जा रहा है। स्टर्जन पालन न केवल स्थानीय संसाधनों का अच्छा उपयोग करता है, बल्कि इसका उद्देश्य पहाड़ी क्षेत्रों के विशेष उत्पादों का उत्पादन करना भी है, जिससे फुक खान्ह के लोगों के लिए रोजगार सृजन और आय में वृद्धि हो रही है।

फुक खान कम्यून के आर्थिक विभाग के अधिकारी त्रि न्गोई गांव में एक मॉडल संतरे के बाग का दौरा करते हैं। फोटो: बिच हॉप।

फुक खान्ह कम्यून के आर्थिक विभाग के अधिकारी श्री गुयेन वान तू ने आकलन किया कि फुक खान्ह में मीठे पानी की मछली पालन सही दिशा में विकसित हो रहा है: “यह मॉडल प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल है और प्रचुर जल संसाधनों का लाभ उठाता है। यदि उपभोग संबंधी व्यवस्था को सुचारू रूप से लागू किया जाए और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जाए, तो यह एक स्थिर आजीविका बन जाएगा, जिससे लोगों को स्थायी रूप से गरीबी से बाहर निकलने में मदद मिलेगी।” श्री तू ने कहा कि फुक खान्ह कम्यून मछली पालन के लिए एक सहकारी मॉडल विकसित कर रहा है ताकि सामान्य तकनीकी सहायता प्रदान की जा सके, परिवारों को खेती की प्रक्रियाओं और रोग निवारण को मानकीकृत करने में मदद मिल सके, साथ ही स्वच्छ कृषि उत्पाद उपभोग श्रृंखला में भाग लेकर खुदरा बिक्री और व्यापारियों पर निर्भरता से बचा जा सके।

फुक खान कम्यून में मीठे पानी की मछली पालन एक नई आजीविका बनकर लोगों को गरीबी से बाहर निकलने में मदद कर रहा है। फोटो: बिच हॉप।

स्ट्रॉबेरी और संतरे की खेती से लेकर मीठे पानी की मछली पालन तक, फुक खान्ह का हर परिवार अपनी उत्पादन सोच को बदल रहा है, पारंपरिक खेती से हटकर वस्तु उत्पादन की ओर अग्रसर हो रहा है और स्थायी आजीविका के साधन सृजित कर रहा है। ये मॉडल न केवल तत्काल आय उत्पन्न करते हैं, बल्कि लोगों को दीर्घकालिक रूप से गरीबी से बाहर निकलने के लिए एक ठोस आधार भी प्रदान करते हैं। फुक खान्ह कम्यून तकनीकी सहायता प्रदान करना, बाजारों से संपर्क स्थापित करना और विशिष्ट उत्पादों के लिए ब्रांड बनाना जारी रखेगा। फुक खान्ह के पहाड़ी क्षेत्रों में गरीबी कम करने का मार्ग खुल गया है और लोगों की दृढ़ इच्छाशक्ति, नवाचार और हरित एवं स्थायी आजीविका मॉडलों द्वारा इसे रोशन किया जा रहा है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-dan-phuc-khanh-phat-len-nho-khai-thac-tiem-nang-nong-nghiep-d788807.html