भविष्य के रुझानों का पूर्वानुमान: [भाग 1] तैरते टैंक में मेंढक पालन मॉडल से आजीविका के नए साधन

ताई निन्ह - एक ग्रामीण क्षेत्र जो केवल गेहूं की खेती से परिचित था, और एक शुरुआती सफल मॉडल से जो मौखिक रूप से पीढ़ी दर पीढ़ी चला आ रहा था, लोक ट्रुंग अब मेंढक पालन के लिए तैरते हुए तालाबों से गुलजार है, जिससे स्थानीय लोगों के लिए आजीविका के नए अवसर खुल रहे हैं।

तैरते हुए टैंकों में मेंढक पालने से आजीविका के नए अवसर खुलते हैं।

हाल के वर्षों में, ताई निन्ह प्रांत के लोक निन्ह कम्यून के लोक ट्रुंग गांव से गुजरते हुए, कोई भी आसानी से एचडीपीई तिरपाल से ढके तैरते हुए टैंकों की कतारों पर झुके हुए ग्रामीणों को देख सकता है, जहां मेंढकों के भोजन पर झपटने की आवाज मेंढक पालकों की हंसी के साथ घुलमिल जाती है। कुछ साल पहले तक, यह क्षेत्र लगभग पूरी तरह से चावल और कसावा के लिए जाना जाता था, लेकिन अब, मेंढक पालन चुपचाप कई किसान परिवारों के लिए एक नया विकल्प बन रहा है।

लोक निन्ह कम्यून के लोक ट्रुंग गांव में तैरते हुए टैंकों में मेंढक पालन मॉडल से आजीविका के नए अवसर। फोटो: ट्रान ट्रुंग।

लोक ट्रुंग बस्ती के मुखिया श्री गुयेन बा क्वोक के साथ चलते हुए, हमने श्री ट्रान वान डुंग के तैरते हुए मेंढक पालन मॉडल का दौरा किया, जो मेंढक पालन करने वाले पहले किसानों में से एक थे। लगभग 1000 वर्ग मीटर के छोटे से आंगन में 20 से अधिक पिंजरे करीने से रखे गए थे। श्री डुंग ने बताया कि उन्होंने केवल 3 प्रायोगिक पिंजरों से शुरुआत की थी, लेकिन यह महसूस करते हुए कि मेंढक पालना आसान है और इसमें लागत कम आती है, उन्होंने साहसपूर्वक इसका विस्तार किया। "मेरे पास ज़मीन कम है, और चावल की खेती से कभी ज़्यादा मुनाफा नहीं होता। यह देखकर कि मेंढक पालना आसान है और इसका बाज़ार स्थिर है, मैंने इसे आज़माने का फैसला किया। प्रत्येक पालन चक्र में केवल 3 महीने लगते हैं, और मुनाफा खेती की तुलना में कहीं अधिक तेज़ है," श्री डुंग ने मुस्कुराते हुए कहा।

वह मुस्कान सिर्फ उनके परिवार के लिए ही खुशी का कारण नहीं थी। यहाँ के कई परिवारों ने इसी तरह के तरीके अपनाए हैं: जिनके पास आंगन है वे एचडीपीई तिरपाल से ढके ऊंचे तालाब बनाते हैं, जबकि जिनके पास जमीन नहीं है वे मेंढक पालने के लिए छोड़े हुए खलिहानों और शेडों का उपयोग करते हैं। ग्रामीण इलाका, जो कभी केवल बुवाई के मौसम में ही गुलजार रहता था, अब एक नई आवाज से भर गया है: किसानों के अथक प्रयासों के कारण मेंढकों की बढ़ती हुई टर्र-टर्र की आवाज।

श्री ट्रान वान डुंग अपने काम के नतीजों से बेहद खुश हैं। फोटो: ट्रान ट्रुंग।

लोक ट्रुंग बस्ती के मुखिया श्री गुयेन बा क्वोक के अनुसार, हाल के वर्षों में कम्यून और कृषि विस्तार केंद्र के प्रयासों के कारण पशुपालन में पारंपरिक तरीकों से लेकर उन्नत तकनीकों तक का विकास हुआ है। हालांकि, किसानों तक जानकारी पहुंचाना आसान नहीं है, इसलिए कम्यून ने "लोगों के घरों तक कक्षाएं पहुंचाने" का प्रयोग किया है।

“तकनीकी सहायता के अलावा, संचार को बढ़ावा देना, मौके पर मार्गदर्शन प्रदान करना और गांव में ही प्रदर्शन मॉडल आयोजित करना, लोगों को सही प्रक्रिया समझने और पर्यावरण प्रदूषण फैलाने वाली अनियोजित खेती से बचने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण उपाय माने जाते हैं। शुरुआत में कुछ ही परिवार थे, लेकिन अब पूरे गांव में 20-25 परिवार मेंढक पाल रहे हैं, जिनमें से कुछ बड़े परिवारों के पास 70 तक पिंजरे हैं और कुछ छोटे परिवारों के पास कुछ ही हैं। हर किसी का अपना तरीका है, लेकिन आर्थिक दक्षता में काफी सुधार हुआ है,” श्री क्वोक ने जोर दिया।

मेंढक पालन से अमीर बनने के तरीके के बारे में जानकारी।

सूचना को लोगों तक पहुंचाने के लिए इस्तेमाल किए जा रहे नए-नए तरीकों में एक प्रमुख विशेषता है । अब वे दिन बीत चुके हैं जब दर्जनों लोग सभागारों में इकट्ठा होते थे; अब कृषि विस्तार अधिकारी सफल किसान परिवारों को आदर्श खेतों के रूप में चुनते हैं और किसानों को प्रत्यक्ष रूप से देखने के लिए आमंत्रित करते हैं। तालाबों का अवलोकन करते समय किसान प्रश्न पूछ सकते हैं और मौके पर ही उत्तर प्राप्त कर सकते हैं। चारा खिलाने के तरीकों, रोग उपचार, पानी बदलने से लेकर आम गलतियों तक, सब कुछ उत्पादन स्थल पर ही दृश्य रूप से प्रदर्शित किया जाता है। यह प्रत्यक्ष अनुभव किसानों को केवल व्याख्यान सुनने की तुलना में कहीं अधिक तेजी से सीखने में मदद करता है।

कम्यून और ग्राम अधिकारी, कृषि विस्तार कार्यकर्ताओं के साथ मिलकर किसानों के साथ काम करते हैं। फोटो: ट्रान ट्रुंग।

एक अन्य विकल्प जिस पर विचार किया जा रहा है, वह है मेंढक पालन सहकारी समिति की स्थापना। सहकारी समिति में शामिल होकर, परिवार सामूहिक रूप से मेंढक के बच्चे खरीद सकते हैं, जिससे लागत कम होगी, बाजार साझा होगा, एक-दूसरे से तकनीकें सीख सकेंगे और सरकारी सहायता आसानी से प्राप्त कर सकेंगे। श्री क्वोक ने समझाया, "यदि प्रत्येक व्यक्ति के पास दर्जनों पिंजरे हों और वह स्वतंत्र रूप से काम करे, तो किसी के लिए भी बिक्री अनुबंध पर हस्ताक्षर करना मुश्किल होगा।"

यदि सहकारी समिति का गठन होता है, तो बस्ती को सघन कृषि क्षेत्र की योजना बनाने, एक साझा अपशिष्ट जल उपचार टैंक स्थापित करने और पर्यावरणीय प्रभाव को सीमित करने के लिए भी सुविधाएं मिलेंगी। यह एक आवश्यक कदम है ताकि मेंढक पालन एक खंडित, प्रवृत्ति-आधारित व्यवसाय न बनकर एक स्थिर, व्यवस्थित आजीविका बन जाए।

फिलहाल, व्यापारी नियमित रूप से उपज खरीदने आते हैं, लेकिन कम मात्रा के कारण किसान अच्छे दामों पर सौदेबाजी नहीं कर पाते। अगर यह मॉडल आगे भी बढ़ता रहा, तो उपज की खरीद की गारंटी देने वाले व्यवसायों से जुड़ने का अवसर पूरी तरह से संभव है।

आने वाले समय में, गाँव कम्यून के साथ समन्वय स्थापित करके प्रत्येक घर में वितरित करने के लिए संक्षिप्त तकनीकी दस्तावेज़ों को अंतिम रूप देगा; साथ ही, वे 2-3 सबसे प्रभावी मॉडलों का चयन करेंगे जिनके लिए उदाहरण वीडियो बनाए जाएँगे और स्थानीय सोशल मीडिया पर पोस्ट किए जाएँगे। श्री क्वोक ने मुस्कुराते हुए कहा, "फोन से फिल्मांकन करना ठीक है, जब तक लोग वास्तविक लोगों और वास्तविक परिस्थितियों को देखते हैं, वे जल्दी सीख जाएँगे।"

लोक ट्रुंग में मेंढक पालन की शुरुआत एक साधारण तरीके से हुई थी, लेकिन अब यह लोगों के लिए अधिक स्थिर आजीविका के द्वार खोल रही है। इसकी प्रभावशीलता स्पष्ट है, जोखिम कम हैं और यह सीमित भूमि वाले परिवारों के लिए उपयुक्त है। समय पर संचार, नियमित तकनीकी मार्गदर्शन और इस मॉडल को दोहराने पर ध्यान केंद्रित करने से लोगों को कुछ अस्थिर फसलों पर अपनी निर्भरता कम करने में मदद मिलेगी, जिससे एक छोटी लेकिन लचीली और टिकाऊ कृषि प्रणाली का निर्माण होगा।

साफ-सुथरे तालाबों और हर दोपहर मेंढकों की टर्राहट के बीच, लोक ट्रुंग के लोग अपने तरीके से गरीबी से मुक्ति पाने की अपनी कहानी को जारी रखे हुए हैं - दृढ़, प्राकृतिक और सरल, बिल्कुल अपनी मातृभूमि की तरह।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/di-truoc-don-dau-bai-1-sinh-ke-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ech-be-noi-d789065.html