नाम दीन्ह के किसान कचरा उठाते हैं - फेंकी गई वस्तुएं जैविक खाद में बदल जाती हैं, जिससे बहुत सारा पैसा बचता है

खराब सब्जियों और सड़े फलों से जैविक खाद का उत्पादन

पहले की तरह पर्यावरण में जैविक अपशिष्ट फेंकने के बजाय, कई वर्षों से, नाम दीन्ह प्रांत के हाई हाउ जिले के हाई आन्ह कम्यून के किसानों ने यह जान लिया है कि इस जैविक अपशिष्ट का उपयोग घर पर ही जैविक खाद बनाने के लिए कैसे किया जाए।

हाई आन्ह कम्यून (हाई हाउ ज़िला, नाम दीन्ह प्रांत) के किसान संघ के अध्यक्ष श्री त्रान थाई होक, जैविक खाद उत्पादन प्रक्रिया के दौरान जैविक उत्पादों को पानी देने के तरीके के बारे में किसानों को निर्देश देते हुए। चित्र: माई चिएन।

हाई आन्ह कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री ट्रान थाई होक ने मुझे बताया कि "धीरे-धीरे और लगातार चलने वाला ही दौड़ जीतता है" के आदर्श वाक्य का पालन करते हुए, तीव्र प्रचार कार्य के कारण, कम्यून के लोगों ने धीरे-धीरे अपनी सोच बदली, "घरेलू कचरे को स्रोत पर ही वर्गीकृत करने" के मॉडल को सक्रिय रूप से लागू किया और उसमें भाग लिया।

लोग घरेलू कचरे को वर्गीकृत करने, खराब सब्जियों, सड़े हुए फलों आदि का उपयोग पौधों के लिए जैविक खाद बनाने के प्रति जागरूक हो गए हैं। इससे घरों से निकलने वाले कचरे की मात्रा कम हो रही है और केंद्रीकृत अपशिष्ट उपचार क्षेत्रों में जाने से उत्पादन लागत कम हो रही है, और अकार्बनिक खाद खरीदने की ज़रूरत नहीं पड़ रही है।

श्री हॉक ने बताया, "वर्ष 2021 में इस मॉडल को पूरे कम्यून में लागू किया गया और व्यापक रूप से लागू किया गया। अब तक, 24/24 बस्तियों के लोग इस मॉडल में भाग ले रहे हैं और स्रोत पर ही घरेलू कचरे के वर्गीकरण का सख्ती से पालन कर रहे हैं।"

श्री हॉक ने आगे बताया कि अब तक, कम्यून में जैविक खाद बनाने के लिए 1,800 कूड़ेदान और लगभग 600 ढके हुए गड्ढे हैं। औसतन, प्रत्येक परिवार के पास जैविक कचरे को जैविक खाद में बदलने के लिए एक कूड़ादान या एक ढका हुआ गड्ढा होता है।

हाई आन्ह कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष के साथ कम्यून के दौरे पर हमने देखा कि यहां का ग्रामीण परिदृश्य किसी पेंटिंग की तरह सुंदर है; यातायात अवसंरचना, आंतरिक सिंचाई, तथा नदियां और नहरें सभी बहुत साफ हैं, तथा कहीं भी कूड़ा-कचरा नहीं फैला है।

घरेलू कचरे को दो अलग-अलग लेबल वाले प्लास्टिक के डिब्बों में डाला जाता है। एक डिब्बे में अकार्बनिक कचरा होता है, और दूसरे डिब्बे में खाद बनाने के लिए जैविक कचरा होता है।

सुश्री त्रान थी नगा (हैमलेट 3, हाई आन्ह कम्यून, हाई हाउ ज़िला, नाम दीन्ह प्रांत) अपने परिवार के सब्ज़ी के बगीचे के लिए जैविक खाद बनाती हैं। चित्र: माई चिएन।

श्रीमती त्रान थी नगा के परिवार (हैमलेट 3, हाई आन्ह कम्यून) के घर के सामने एक छोटा सा बगीचा है। वह अपने परिवार के लिए मुख्य रूप से जलीय पालक, मालाबार पालक, सरसों का साग आदि उगाती हैं।

पिछले कुछ वर्षों में, कम्यून किसान संघ के पदाधिकारियों के मार्गदर्शन और मदद से, उन्होंने जैविक कचरे से जैविक खाद बनाना सीखा है। इसकी बदौलत, उन्होंने अकार्बनिक खादों के इस्तेमाल को सीमित कर दिया है, जिससे उत्पादन लागत में बचत हुई है...

उन्होंने बताया कि प्लास्टिक के डिब्बों में जैविक खाद बनाने का तरीका बहुत आसान है। बची हुई सब्ज़ियाँ, आसानी से सड़ने वाली पत्तियाँ... प्लास्टिक के डिब्बों में डाली जाती हैं, फिर जैविक उत्पादों से पानी पिलाया जाता है। 30 दिनों के बाद, जैविक कचरा सड़ कर खाद बन जाता है, जिसे फिर बगीचे में सब्ज़ियों और पौधों को खाद देने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

सुश्री नगा ने निष्कर्ष देते हुए कहा, "जैविक खाद बनाने की विधि जानने के बाद से, मेरे परिवार को अब सब्ज़ियों के लिए अकार्बनिक खाद खरीदने की ज़रूरत नहीं पड़ती। इससे हम उत्पादन लागत बचाते हैं, मिट्टी ढीली रहती है और उसका रंग नहीं बदलता।"

100% कम्यून और कस्बे इस मॉडल को लागू करते हैं

वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति के समर्थन से, 2018 में, नाम दीन्ह किसान संघ ने हाई ली कम्यून (पुराना), अब कॉन शहर, हाई हाउ जिले में "घरेलू कचरे को वर्गीकृत करना और घरों में जैविक कचरे को उर्वरक के रूप में उपचारित करना" मॉडल को लागू किया।

हर साल, नाम दीन्ह प्रांत के हाई हाउ ज़िले का किसान संघ, ज़िले के स्थानीय लोगों के साथ मिलकर, स्रोत पर ही कचरे को जैविक खाद में वर्गीकृत करने पर प्रशिक्षण सत्र आयोजित करता है। फोटो: माई चिएन।

नाम दीन्ह प्रांत के हाई हाउ जिले के किसान संघ की उपाध्यक्ष सुश्री गुयेन थी होआ ने कहा कि इस मॉडल में भाग लेने से किसानों को अपशिष्ट वर्गीकरण और घर पर उगाए जाने वाले पौधों के लिए उर्वरक के रूप में जैविक अपशिष्ट के उपचार पर ज्ञान और कौशल प्राप्त होगा।

इसके अलावा, किसानों ने पर्यावरण संरक्षण और सुरक्षा के प्रति अपनी जागरूकता और ज़िम्मेदारी की भावना भी बढ़ाई है। इसकी बदौलत, पर्यावरण में उत्सर्जित होने वाले कचरे की मात्रा कम हुई है, जिससे भू-दृश्यों के संरक्षण और पर्यावरण को हरा-भरा, स्वच्छ और सुंदर बनाए रखने में मदद मिली है...

"घरेलू कचरे को स्रोत पर ही वर्गीकृत करने से संसाधनों की बचत होती है; प्रदूषण कम होता है, समुदाय में पर्यावरण में छोड़े जाने वाले कचरे की मात्रा कम होती है जिससे पर्यावरण पर बोझ कम होता है, संग्रहण, परिवहन और उपचार की लागत बचती है। संसाधनों और पर्यावरण की सुरक्षा और तर्कसंगत उपयोग के बारे में जन जागरूकता बढ़ती है," सुश्री होआ ने स्रोत पर कचरे को वर्गीकृत करने के लाभों के बारे में बताया।

पूरे जिले में मॉडल को "कवर" करने के लक्ष्य के साथ, अगस्त 2020 में, हाई हाउ जिले के किसान संघ ने "घरों में जैविक उर्वरक में नरम कचरे को इकट्ठा करना, वर्गीकृत करना और संसाधित करना" आंदोलन शुरू किया, जिससे घरों को कचरे के उपचार के लिए प्लास्टिक के डिब्बे का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया गया; प्रभावशीलता को बनाए रखना और घरों में नरम कचरे को इकट्ठा करने, वर्गीकृत करने और संसाधित करने के मॉडल को दोहराना जारी है।

हाई ली कम्यून (पुराने) में पायलट मॉडल से लेकर अब तक, हाई हाउ जिले के 100% कम्यूनों और कस्बों में यह मॉडल अपनाया गया है और इसे बहुत प्रभावी ढंग से क्रियान्वित किया गया है, जिससे हाई हाउ के आवासीय समुदाय में व्यापक प्रभाव पैदा हुआ है।

आंकड़ों के अनुसार, हाई हाउ जिले में सूक्ष्मजीवों से उपचारित ढक्कनों वाले 48,364 कूड़ेदान और गड्ढे हैं तथा घरों में 30,000 से अधिक जैविक अपशिष्ट गड्ढे हैं, जो ग्रामीण परिवारों, बस्तियों/आवासीय क्षेत्रों के लिए "सतत विकास के लिए उज्ज्वल - हरा - स्वच्छ - सुंदर" मॉडल के निर्माण में योगदान दे रहे हैं, जिससे जिले में उन्नत और नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण की प्रगति में तेजी आ रही है।

नाम दीन्ह प्रांत के हाई हाउ ज़िले के लोग "घरेलू कचरे को स्रोत पर ही वर्गीकृत करने" के मॉडल में सक्रिय रूप से भाग ले रहे हैं। चित्र: माई चिएन।

सुश्री होआ के अनुसार, हाल के वर्षों में, हाई हाउ जिले में सभी स्तरों पर किसान संघों ने सक्रिय रूप से एजेंसियों, विभागों और संगठनों के साथ समन्वय स्थापित किया है, ताकि पर्यावरण संरक्षण में सक्रिय रूप से भाग लेने और "स्रोत पर घरेलू कचरे को वर्गीकृत करने" के मॉडल में भाग लेने के लिए संघ के सदस्यों और लोगों को प्रेरित किया जा सके।

"सभी स्तरों पर किसान संघ नियमित रूप से घरों में कचरा छांटने के लिए दो कूड़ेदानों का उपयोग करने का निर्देश देते हैं, जिनमें अकार्बनिक और जैविक कूड़ेदान शामिल हैं, तथा कूड़ेदानों पर स्पष्ट रूप से चिह्न अंकित होते हैं।

जैविक कचरे के लिए, घरों को केवल ढके हुए डिब्बों में जैविक कचरा इकट्ठा करना होगा, अतिरिक्त जैविक उत्पादों का उपयोग करना होगा, तथा 30 दिनों के बाद उसे विघटित करके कृषि उर्वरक बनाना होगा, जिससे पौधों के लिए पोषक तत्व मिलेंगे, मिट्टी की उर्वरता बनी रहेगी तथा कृषि उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार होगा।

सुश्री होआ ने बताया, "अकार्बनिक कचरे के लिए, घरों में छंटाई के बाद, एक कचरा संग्रहण दल प्रत्येक घर और सुविधा केंद्र में आकर उसे एकत्रित करेगा और उसे पर्यावरण स्वच्छता सेवा वाहनों के लिए एक एकत्रण बिंदु पर एकत्रित करेगा, जहां से उसे एक केंद्रीकृत अपशिष्ट उपचार क्षेत्र में ले जाया जाएगा और एक विशेष भस्मक के साथ उसका उपचार किया जाएगा।"

नाम दीन्ह किसान संघ ने बताया कि अब तक, "घरों में जैविक अपशिष्ट को एकत्रित करना, वर्गीकृत करना और उर्वरक में संसाधित करना" मॉडल को प्रांत के जिलों और शहरों में लागू किया गया है, जिसमें 153/170 प्रतिष्ठान और 1,464/2,006 शाखाएं भाग ले रही हैं।

इस मॉडल में भाग लेने वाले परिवारों की संख्या 188,219 है। इनमें से 104,841 परिवार प्लास्टिक के डिब्बों का उपयोग करके जैविक कचरे का प्रसंस्करण करते हैं, और 83,378 परिवार ढके हुए गड्ढों का उपयोग करके जैविक कचरे का प्रसंस्करण करते हैं।

स्रोत: https://danviet.vn/nong-dan-nam-dinh-di-nhat-rac-thu-vut-di-bien-thanh-phan-bon-huu-co-tiet-kiem-khoi-tien-20241011211338416.htm