मध्य वियतनाम की पीली खुबानी की राजधानी के किसानों को टेट की सफल फसल की उम्मीद है

(दान त्रि) - बिन्ह दीन्ह प्रांत के एन नॉन कस्बे में खुबानी उत्पादक अपने खुबानी के बागानों की देखभाल के अंतिम चरण में व्यस्त हैं, तथा टेट की फसल की सफलता की उम्मीद कर रहे हैं।

मध्य वियतनाम की पीली खुबानी की राजधानी में किसान टेट से मिलने के लिए "दौड़" लगाते हैं ( वीडियो : दोआन कांग)।

डैन ट्राई के संवाददाताओं के अनुसार, मध्य क्षेत्र में सबसे बड़ी खुबानी राजधानी के रूप में जाने जाने वाले एन नॉन कस्बे (बिन दीन्ह) के सभी खुबानी बागानों में, परिवार चंद्र नव वर्ष के लिए समय पर खुबानी के पेड़ों की देखभाल में व्यस्त हैं। प्रत्येक पुराने खुबानी के पत्ते को सावधानीपूर्वक तोड़ते हुए, सुश्री ट्रान थी ली (39 वर्ष, ट्रुंग दीन्ह गाँव, नॉन एन कम्यून, एन नॉन कस्बा) ने बताया: "चंद्र नव वर्ष की 30 तारीख की रात को, मैं अभी भी सड़क पर खुबानी के पेड़ बेच रही थी। किसान अभी भी कष्ट में हैं, इसलिए मैं बस यही आशा करती हूँ कि टेट पर खुबानी के पेड़ खिलें और कई ग्राहक खुश हों।" एन नॉन कस्बे के खुबानी उत्पादकों के अनुसार, हर साल दिसंबर की शुरुआत में, प्रत्येक माली पेड़ों से पत्ते हटाने पर ध्यान केंद्रित करता है ताकि वे टेट मनाने वाले लोगों को समय पर फूल बेच सकें। श्री फान वान बाओ (65 वर्षीय, हाओ डुक गांव, नॉन एन कम्यून, अन नॉन शहर) ने कहा कि उनके परिवार के पास लगभग 3,000 खुबानी के गमले हैं जो 4-10 साल पुराने हैं, लेकिन अभी तक कोई व्यापारी उन्हें खरीदने के लिए जमा करने नहीं आया है।

Nông dân ở thủ phủ mai vàng miền Trung kỳ vọng thắng vụ Tết - 1 — एन नॉन माई उगाने वाले गांव के लोग पत्तियां छीलने में व्यस्त हैं ताकि टेट के समय तक माई के पेड़ खिल जाएं (फोटो: दोआन कांग)।

श्री बाओ के अनुसार, माई के पत्तों को तोड़ना (छँटाई) एक महत्वपूर्ण कदम माना जाता है, लेकिन अनुभव के अलावा, फसल की सफलता/असफलता मौसम पर भी निर्भर करती है। इस साल, बागवानों ने लंबी बारिश और ठंड के मौसम के कारण जल्दी पत्ते तोड़ लिए। श्री बाओ ने कहा, "देखभाल के तरीकों के अलावा, माई के पेड़ मौसम पर भी बहुत निर्भर करते हैं। अगर पत्ते जल्दी तोड़ लिए जाएँ, तो मौसम गर्म और धूप वाला होने पर फूल पूरी तरह खिल जाएँगे, लेकिन अगर ठंड और हवा चल रही हो, तो फूल नहीं खिलेंगे, जिसका मतलब है टेट का नुकसान।" कई किसानों के अनुसार, उत्तरी प्रांतों के बाज़ारों में बेचने के लिए इस समय पीली माई के पत्ते तोड़े जाते हैं, क्योंकि उत्तर में ठंड होती है। घर में काम करने वाले मज़दूरों के अलावा, बागवानों को माई के पत्ते तोड़ने के लिए बाहर से भी अतिरिक्त मज़दूर रखने पड़ते हैं, जिनका वेतन 180,000-200,000 VND/दिन होता है।

Nông dân ở thủ phủ mai vàng miền Trung kỳ vọng thắng vụ Tết - 2 — इस समय खुबानी के बगीचों की देखभाल की जा रही है, ताकि वे टेट के समय तक खिल सकें (फोटो: दोआन कांग)।

श्री गुयेन थान हा (39 वर्ष, ट्रुंग दीन्ह गाँव, नॉन एन कम्यून) ने कहा कि इस साल आर्थिक स्थिति अभी भी कठिन है, इसलिए अभी तक कोई भी व्यापारी माई के फूल खरीदने नहीं आया है। फ़िलहाल, कुछ ही लोग माई के फूल देखने और दाम पूछने आते हैं, लेकिन हर साल की तरह उन्होंने न तो खरीदारी की है और न ही पहले से पैसे जमा किए हैं। "मौसम गर्म हो रहा है। ऐसा मौसम माई के फूल उगाने वालों के लिए अनुकूल है। हमें उम्मीद है कि अब से टेट तक ज़्यादा ठंड नहीं पड़ेगी, तो टेट के समय तक माई के फूल ज़रूर खिलेंगे। माई के फूलों को उगाने और उनकी देखभाल करने में साल भर की मेहनत बस साल के आखिरी कुछ दिनों का इंतज़ार करती है, इसलिए हर कोई ज़्यादा से ज़्यादा माई के फूल बेचने की उम्मीद करता है," श्री हा ने कहा।

बिन्ह दीन्ह प्रांत का आन नॉन शहर, मध्य क्षेत्र में पीली खुबानी की सबसे बड़ी राजधानी माना जाता है, जहाँ हज़ारों परिवार खुबानी उगाते हैं। पीली खुबानी की खेती का क्षेत्रफल लगभग 145 हेक्टेयर है, जो आन अन और आन फोंग कम्यूनों में केंद्रित है। हाल के वर्षों में, आन नॉन शहर के पीली खुबानी उगाने वाले कम्यूनों ने टेट खुबानी बेचकर प्रति वर्ष 100-130 अरब वियतनामी डोंग की आय अर्जित की है। टेट खुबानी उगाने का व्यवसाय शहर के लोगों की आय बढ़ाने और रोज़गार के प्रभावी समाधान में योगदान देता है।

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स्रोत: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nong-dan-o-thu-phu-mai-vang-mien-trung-ky-vong-thang-vu-tet-20250101161101686.htm