विन्ह फुक से देखी गई जैविक कृषि

जैविक कृषि के विकास के लिए परियोजना निर्माण में अग्रणी स्थानों में से एक के रूप में, विन्ह फुक प्रांत ने कई स्पष्ट परिणाम हासिल किए हैं।

जैविक कृषि के विकास के लिए परियोजना निर्माण में अग्रणी स्थानों में से एक के रूप में, विन्ह फुक प्रांत ने कई स्पष्ट परिणाम हासिल किए हैं।

Mô hình hỗ trợ người dân chăn nuôi theo hướng hữu cơ ở Vĩnh Phúc. Ảnh: Hoàng Anh. — विन्ह फुक में जैविक पशुपालन में लोगों की सहायता के लिए मॉडल। फोटो: *होआंग आन्ह।*

विन्ह फुक प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, 2024 में, मातृभूमि में, घरों ने 6 और जैविक फल वृक्ष उत्पादन मॉडल, 4 जैविक औषधीय पौधे उत्पादन मॉडल, 5 चावल मॉडल, 3 पशुधन मॉडल और 420 हेक्टेयर जैविक सब्जियां बनाई हैं... विन्ह फुक प्रांत में 2024 में जैविक कृषि उत्पादन और जैविक अभिविन्यास के विकास का समर्थन करने के लिए कुल बजट 8.5 बिलियन VND से अधिक है।

विन्ह फुक प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के निदेशक श्री गुयेन होआंग डुओंग ने कहा, "जैविक कृषि अब विन्ह फुक में एक व्यापक विकास आंदोलन बन गई है। ऐसा इसलिए है क्योंकि 2019 से, जैविक कृषि पर सरकारी आदेश को लागू करते समय, विन्ह फुक जैविक कृषि उत्पादन की योजना को मंजूरी देने और जैविक दिशा का पालन करने वाला पहला प्रांत रहा है।"

“हर साल, विन्ह फुक प्रांत जैविक उर्वरकों, जैविक कीटनाशकों और जड़ी-बूटियों के एक हिस्से का समर्थन करता है ताकि किसानों को जैविक खेती, पशुधन खेती और चावल उत्पादन के पायलट मॉडल बनाने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके, सूक्ष्मजीव उत्पादों का समर्थन करके और क्षेत्र में जैविक कृषि को विकसित करने के लिए प्रचार, प्रशिक्षण और ज्ञान के प्रसार को बढ़ावा दिया जा सके।

इसी की बदौलत, 2023 तक, विन्ह फुक ने 71 कम्यून्स, वार्डों और कस्बों में 4,800 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्रफल में एक सुरक्षित सब्ज़ी उत्पादन क्षेत्र स्थापित कर लिया है। प्रांत के सभी ज़िलों और शहरों में कई जैविक कृषि मॉडल विकसित किए गए हैं। 2021-2023 की अवधि में, विन्ह फुक ने 15,363 परिवारों के लिए पर्यावरण उपचार हेतु 267 टन जैविक उत्पाद और 2,520 टन जैविक बिस्तर उपलब्ध कराए हैं, जिनमें 2.15 करोड़ मुर्गियाँ, 3.50 लाख सूअर, 5,000 दुधारू गायें और 2,800 गोमांस मवेशी पाले गए हैं...", श्री डुओंग ने बताया।

Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn ở huyện Yên Lạc. Ảnh: Hoàng Anh. — येन लाक ज़िले में वृत्ताकार जैविक कृषि मॉडल। फोटो: *होआंग आन्ह।*

हाल ही में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के कार्यदल ने विन्ह फुक में जैविक कृषि मॉडलों के निरीक्षण के माध्यम से यह आकलन किया कि जैविक कृषि मॉडलों के निर्माण के पाँच वर्षों के बाद, विन्ह फुक ने आर्थिक और पर्यावरणीय, दोनों ही पहलुओं में स्पष्ट दक्षता प्रदर्शित की है। उदाहरण के लिए, ट्राई लोन क्षेत्र (ताम होंग शहर, येन लाक जिला) में श्री गुयेन वान माई और श्रीमती फाम थी हाओ के परिवार का पशुधन और फसल खेती मॉडल।

हर साल, श्री माई का परिवार 10 सूअर और 200 से ज़्यादा सूअर पालता है, खर्च घटाने के बाद, प्रति सूअर लगभग 1.5 मिलियन VND का मुनाफ़ा होता है। खास बात यह है कि, पशुपालन में जैविक खाद के स्रोत से, उनके परिवार ने 150 अंगूरों वाले बगीचे के लिए जैविक खाद बनाने के लिए इसका इस्तेमाल किया है, और साथ ही मछली पालन के लिए तालाब खोदकर एक आधुनिक बंद बगीचा-तालाब-खलिहान (VAC) मॉडल तैयार किया है।

"आर्थिक रूप से, हम हर साल लगभग 300 मिलियन वीएनडी कमाते हैं, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि जैविक खेती अपनाने से हम स्वस्थ महसूस करते हैं, भूमि स्वस्थ होती है, और पर्यावरण में स्पष्ट रूप से सुधार होता है," श्री माई ने उत्साहपूर्वक कहा।

श्री माई और श्रीमती हाओ के परिवार की तरह, विन्ह फुक प्रांत में भी अधिकाधिक चक्राकार कृषि मॉडल, नए युग के वी.ए.सी. मॉडल प्रचलित हैं।

Anh Năng Văn Hiệp, người nuôi lợn hữu cơ ở xã Bồ Lý, huyện Tam Đảo. Ảnh: Hoàng Anh. — श्री नांग वान हीप, बो ली कम्यून, ताम दाओ जिले में एक जैविक सुअर किसान हैं। फोटो: *होआंग अन्ह।*

उदाहरणों में शामिल हैं, बो लाइ कम्यून, ताम दाओ जिले में श्री नांग वान हीप का परिवार; तान फोंग (बिनह श्यूएन जिला) में जैविक चावल उगाने का सहकारी मॉडल; ताम दाओ जिले में 3 हेक्टेयर मोरिंडा ऑफिसिनेलिस, 4 हेक्टेयर पीले कैमेलिया का मॉडल; येन लाक जिले में 2 हेक्टेयर काले अंगूर; लैप थाच जिले में 10 हेक्टेयर लाल ड्रैगन फल...; बिन्ह श्यूएन, ताम दाओ, ताम डुओंग, लैप थाच और येन लाक जिलों में 1,500 सिर के पैमाने के साथ जैविक सुअर पालन मॉडल; डोंग क्यू कम्यून (सोंग लो जिला) में 2,000 सिर के पैमाने के साथ जैविक मुर्गी पालन मॉडल...

यद्यपि अनेक परिणाम प्राप्त हुए हैं और स्पष्ट परिवर्तन हुए हैं, विन्ह फुक कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने आकलन किया है कि प्रांत में जैविक कृषि उत्पादन में अभी भी सीमाएं हैं, जैसे कि छोटे पैमाने पर उत्पादन, उत्पाद की विविधता समृद्ध नहीं है, प्रांत की क्षमता और लाभ के अनुरूप नहीं है...

इसलिए, 2030 के दृष्टिकोण के साथ, 2023-2025 की अवधि के लिए विन्ह फुक प्रांत में जैविक कृषि विकास और जैविक अभिविन्यास पर परियोजना को लागू करना जारी रखने के लिए, हाल ही में, विन्ह फुक प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने 2025 में प्रांत में जैविक कृषि विकास और जैविक अभिविन्यास पर परियोजना को लागू करने के लिए एक योजना जारी की।

इस योजना का उद्देश्य 6 जैविक फल वृक्ष मॉडल तैयार करना है, प्रत्येक मॉडल 2 हेक्टेयर क्षेत्रफल का होगा जिसमें ड्रैगन फ्रूट, ग्रेपफ्रूट, केला, अमरूद, कस्टर्ड एप्पल शामिल हैं; 1 हेक्टेयर/मॉडल के पैमाने पर 4 औषधीय पौधों के मॉडल तैयार करना है जिनमें पीला कैमेलिया और मोरिंडा ऑफिसिनेलिस शामिल हैं। विन्ह तुओंग, येन लाक, लैप थाच, सोंग लो जिलों में 200 हेक्टेयर (20 हेक्टेयर/मॉडल/2 फसलें/वर्ष) के पैमाने पर 5 जैविक गुणवत्ता वाले चावल उत्पादन मॉडल तैयार करना है।

इसके साथ ही, विन्ह फुक हर साल 500 हेक्टेयर जैविक सब्जियों के निर्माण में भी सहयोग देगा, तथा ताम दाओ, लैप थाच, सोंग लो, ताम डुओंग, येन लाक, विन्ह तुओंग जिलों में 300 सूअरों के साथ जैविक सूअर पालन मॉडल का निर्माण करेगा; 2,000 सूअर/वर्ष के पैमाने पर ब्रॉयलर मुर्गियों को पालने का एक मॉडल...

Vĩnh Phúc tiếp tục có nhiều chính sách hỗ trợ người dân phát triển nông nghiệp hữu cơ. Ảnh: Hoàng Anh. — विन्ह फुक ने जैविक कृषि के विकास में लोगों की सहायता के लिए कई नीतियाँ जारी रखी हैं। फोटो: *होआंग आन्ह।*

विन्ह फुक प्रांत में 2025 में जैविक कृषि उत्पादन और जैविक अभिविन्यास के विकास का समर्थन करने के लिए कुल बजट 46,605 बिलियन VND से अधिक है, जिसमें से प्रांतीय बजट 9,963 बिलियन VND का समर्थन करता है और 36,642 बिलियन VND भाग लेने वाले प्रतिष्ठानों से समकक्ष धन है।

“2025 तक, विन्ह फुक प्रांत का जैविक खेती क्षेत्र प्रमुख फसलों के साथ कुल खेती क्षेत्र का लगभग 1% तक पहुंच जाएगा; जैविक पोर्क और चिकन उत्पादों की दर क्षेत्र में कुल पशुधन उत्पादों के लगभग 1% तक पहुंच जाएगी; जैविक जलीय कृषि क्षेत्र कुल क्षेत्र के लगभग 0.5% तक पहुंच जाएगा।

प्राकृतिक औषधीय उत्पादों के लिए, कुल उत्पादन में जैविक उत्पादन का अनुपात लगभग 90% है, जबकि गहन खेती के लिए, कुल उत्पादन में जैविक उत्पादन का अनुपात लगभग 75% है। खेती और जलीय कृषि के लिए प्रति इकाई भूमि क्षेत्र में जैविक उत्पादन की दक्षता गैर-जैविक उत्पादन की तुलना में लगभग 1.3 गुना अधिक है," विन्ह फुक प्रांत योजना में स्पष्ट रूप से कहा गया है।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-nhin-tu-vinh-phuc-d410498.html