संतरे का जूस आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन इसे पीते समय आपको सावधानी बरतनी चाहिए।

संतरे का जूस लंबे समय से एक जाना-पहचाना पेय रहा है, जो अपने स्वादिष्ट स्वाद और भरपूर पोषक तत्वों के कारण कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।

यूएसए टुडे (यूएसए) के अनुसार, संतरे के जूस का एक मुख्य लाभ इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री है, जो कई संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।

संतरे के रस के स्वास्थ्य लाभ

शोध के अनुसार, संतरे के रस में मौजूद विटामिन सी सामान्य सर्दी के लक्षणों को कम करने, हृदय के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कोलेजन के उत्पादन में सहायता कर सकता है, जो शरीर के संयोजी ऊतक संरचना के लिए एक आवश्यक प्रोटीन है।

संतरे के रस में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है।

फ्रीपिक्स

कनाडा की पोषण विशेषज्ञ एबी शार्प के अनुसार, संतरे का रस एंटीऑक्सीडेंट का भी अच्छा स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, संतरे के रस में पानी, इलेक्ट्रोलाइट्स और प्राकृतिक शर्करा भी होती है, जो शरीर को पुनः हाइड्रेट करने और प्रभावी रूप से ऊर्जा प्रदान करने में मदद करती है।

क्या अधिक मात्रा में संतरे का जूस पीना अच्छा है?

अपने स्वादिष्ट स्वाद और विटामिन सी की प्रचुर मात्रा के अलावा, संतरे के रस का अधिक मात्रा में सेवन करने से कुछ संभावित स्वास्थ्य समस्याएं भी उत्पन्न हो सकती हैं।

संतरे के रस, खासकर बोतलबंद संतरे के रस में अक्सर चीनी की मात्रा ज़्यादा होती है। ज़्यादा चीनी के सेवन से मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग जैसी कई स्वास्थ्य समस्याएँ हो सकती हैं।

इसके अलावा, संतरे के रस में पूरे संतरे की तरह फाइबर नहीं होता। फाइबर रक्तप्रवाह में शर्करा के अवशोषण को धीमा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद मिलती है।

इसलिए, बिना चीनी मिलाए भी संतरे का रस रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है, जो मधुमेह से पीड़ित लोगों या मधुमेह के जोखिम वाले लोगों के लिए अच्छा नहीं है।

संतरे का रस भी अत्यधिक अम्लीय होता है, जिससे पेट में जलन, एसिड रिफ्लक्स या दांतों में संवेदनशीलता हो सकती है।

संतरे के रस का अनुशंसित सेवन

अमेरिकी कृषि विभाग के खाद्य डेटाबेस की सिफारिशों के अनुसार, वयस्कों को प्रतिदिन 75 से 90 मिलीग्राम विटामिन सी का सेवन करना चाहिए, तथा 8 औंस संतरे के जूस में लगभग 124 मिलीग्राम विटामिन सी होता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि प्रतिदिन 2,000 मिलीग्राम से ज़्यादा विटामिन सी का सेवन गुर्दे की पथरी, दस्त और पेट की अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इसलिए, शरीर को पर्याप्त पोषण सुनिश्चित करने के लिए आपको संतरे के जूस को विविध आहार के साथ शामिल करना चाहिए।

स्रोत: https://thanhnien.vn/nhung-luu-y-khi-uong-nuoc-cam-185240422194434155.htm