अमरूद के पत्तों के पानी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे एथेरोस्क्लेरोसिस, कोलेस्ट्रॉल, रक्त शर्करा को कम करना और स्ट्रोक को रोकना और इसका उपयोग प्राच्य चिकित्सा में किया जाता है।
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हनोई ओरिएंटल मेडिसिन एसोसिएशन के पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ बुई डाक सांग के अनुसार, लोग अमरूद के पत्तों, छाल, जड़ों और खासकर पत्तियों की कलियों का इस्तेमाल दवा के रूप में करते हैं। इन सभी भागों को धोकर ताज़ा या सुखाकर बाद में इस्तेमाल किया जाता है। अमरूद के पत्तों का सबसे आम प्रभाव सूजन-रोधी और दस्त-रोधी गुण हैं।
आधुनिक चिकित्सा के अनुसार, अमरूद के पत्तों में कई पोषक तत्व और खनिज होते हैं जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं।
ताजे अमरूद के पत्तों में 82% पानी, 0.62% वसा, 18.53% प्रोटीन, 12.74% कार्बोहाइड्रेट, 103 मिलीग्राम विटामिन सी, 1,717 मिलीग्राम गैलिक एसिड होता है।
अमरूद के पत्तों में स्वास्थ्य के लिए कई "सुनहरे" सक्रिय तत्व होते हैं, जैसे कि मज़बूत जीवाणुरोधी गुणों वाले फ्लेवोनोइड्स, क्वेरसेटिन जो आंतों की म्यूकोसा को आराम पहुँचाता है, आंतों की ऐंठन को रोकता है और दस्त को रोकता है। अमरूद के पत्तों में मौजूद पॉलीसैकेराइड्स में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो मधुमेह रोगियों के लिए अच्छे होते हैं, साथ ही पॉलीफेनोलिक, फेरुलिक, कैफिक और गैलिक एसिड द्वितीयक मेटाबोलाइट्स होते हैं जिनमें मज़बूत एंटीऑक्सीडेंट और प्रतिरक्षा-उत्तेजक गतिविधियाँ होती हैं।
उपरोक्त कई सक्रिय तत्वों की उपस्थिति के साथ, अमरूद के पत्तों का उपयोग रक्तचाप को नियंत्रित और स्थिर करने, स्मृति हानि, अल्जाइमर रोग का कारण बनने वाले मुक्त कणों को रोकने, एथेरोस्क्लेरोसिस को कम करने, स्ट्रोक को रोकने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त शर्करा को कम करने के लिए दवाओं में किया जाता है।
अमरूद के पत्तों का इस्तेमाल कई लोग चाय बनाने के लिए करते हैं और ये वज़न घटाने में कारगर होते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि इस प्रकार के पत्तों में मौजूद तत्व शरीर में स्टार्च के सेवन और शर्करा के चयापचय की प्रक्रिया को कम करते हैं। जो लोग वज़न कम करना चाहते हैं, वे अपने फिगर को बेहतर बनाने के लिए अमरूद के पत्तों से चाय बना सकते हैं। अमरूद के पत्तों को निचोड़ने या उन्हें ब्लेंड करने, दोनों ही असरदार होते हैं।
अमरूद के पत्तों में कसैले तत्व भी होते हैं जो मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं और मसूड़ों के दर्द को कम करते हैं।
महिलाओं के लिए, अमरूद के पत्तों में एंटी-एजिंग गुण होते हैं, जिससे उन्हें साफ़, चमकदार त्वचा और मुलायम बाल पाने में मदद मिलती है। कई लोग बालों का झड़ना रोकने के लिए पत्तियों को त्वचा पर लगाते हैं या पानी उबालकर बाल धोते हैं।
अमरूद के पत्तों में हिस्टामाइन के स्राव को रोकने की क्षमता होती है, जिससे एलर्जी और पित्ती का इलाज करने में मदद मिलती है।
आप अमरूद के पत्तों का रोज़ाना सेवन करके इसके बहुमूल्य सक्रिय तत्वों का लाभ उठा सकते हैं। हालाँकि, कब्ज या दस्त, पेचिश और अपच से पीड़ित लोगों को अमरूद के पत्तों का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। अमरूद के पत्तों के अधिक सेवन से दुष्प्रभाव या एलर्जी हो सकती है। अगर आप हृदय, गुर्दे और ऑस्टियोपोरोसिस से संबंधित पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं, तो आपको अमरूद के पत्तों का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
चिकित्सक बुई डैक सांग ने अमरूद के पत्तों से कुछ उपचार बताए हैं, जैसे कि तीव्र गैस्ट्राइटिस के लक्षणों वाले लोगों को 30 ग्राम कटे हुए अमरूद के पत्तों को एक चुटकी चावल के साथ भूनकर, उबलते पानी में मिलाकर दिन में 2 बार पीना चाहिए।
आंत्रशोथ, पेचिश होने पर, अमरूद के ताजे पत्ते (30-60 ग्राम) उबालकर पिएँ। गिरने से चोट लगने, घरेलू दुर्घटनाओं के कारण रक्तस्राव होने पर, आप अमरूद के कुछ पत्तों को धोकर, कुचलकर लगाने से रक्तस्राव रोकने और सूजन कम करने में मदद कर सकते हैं।
यदि अमरूद के पत्तों के पानी का उपयोग करने से आंत्रशोथ या पेचिश की स्थिति में सुधार नहीं होता है, तो उपयोगकर्ताओं को विशिष्ट कारण जानने के लिए चिकित्सा सुविधा में जाना चाहिए।
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