बाढ़ग्रस्त खेत, सोक ट्रांग के लोग चावल के खेतों में कैसे मछली पालते हैं कि जैसे ही वे उन्हें पकड़ते हैं, वे उसे बेच देते हैं?

सोक ट्रांग प्रांत के कुछ निचले इलाकों में पानी बढ़ रहा है और खेतों से बह रहा है (जिसे आमतौर पर बाढ़ का मौसम कहा जाता है)। कई किसान चावल नहीं उगाते, बल्कि प्राकृतिक रूप से मछलियाँ पालने के लिए अपने खेतों को जालों से ढक देते हैं।

खेतों में मछली पालन के इस मॉडल को पिंजरा पालन (खेतों में मछली प्रबंधन) कहा जाता है और हाल के वर्षों में इसकी आर्थिक दक्षता काफी स्थिर रही है।

पानी से भरे, बाढ़ग्रस्त किनारों और जालों से घिरे 30 हेक्टेयर चावल के खेतों को देखकर, माई थान गांव, माई तू कम्यून, माई तू जिला (सोक ट्रांग प्रांत) के श्री ले वान थुओंग ने कहा कि वह लगभग 5 वर्षों से चावल के खेतों में पिंजरों में मछली पालन का यह मॉडल अपना रहे हैं।

ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल के अंत में, जब पानी खेतों से बाहर निकल जाता है (बाढ़ का मौसम), तो वह जंगली मछलियों को जीवित रखने के लिए खेतों को जाल से ढकना शुरू कर देता है।

चावल के खेतों में प्राकृतिक मीठे पानी की मछलियों के अलावा, उन्होंने चावल के खेतों में मछलियों की पैदावार बढ़ाने के लिए 10 किलोग्राम क्लाइम्बिंग पर्च और 10 किलोग्राम सिल्वर कार्प भी छोड़ा।

इसके अलावा, वह सैकड़ों बत्तखें भी पालते हैं। श्री थुओंग ने बताया कि पिंजरों में मछली पालन और बत्तख पालन के इस मॉडल से उन्हें प्रति फसल 40 मिलियन वियतनामी डोंग से ज़्यादा की आय होती है।

"मुझे यह नेट-पेन मछली पालन मॉडल बहुत प्रभावी लगता है, किसानों को शरद-शीतकालीन फसल के दौरान अपनी जमीन को छोड़ना नहीं पड़ता है।

मैं पिछले तीन महीनों से मीठे पानी की मछलियों की यह फसल उगा रहा हूँ। बिगहेड कार्प के लिए प्रत्येक मछली का वज़न लगभग 1 किलो होता है। मीठे पानी की मछलियाँ बहुत हैं। जब शीत-वसंत में चावल की फसल बोने का समय आएगा, तो मैं बेचने के लिए मीठे पानी की मछलियाँ इकट्ठा करूँगा," श्री थुओंग ने आगे कहा।

बाढ़ के मौसम में पिंजरों में मछलियाँ पालना सोक ट्रांग प्रांत के निचले इलाकों में काफी लोकप्रिय है। तस्वीर: हुई मिन्ह।

सोक ट्रांग प्रांत के माई तू ज़िले का माई तू कम्यून एक निचला इलाका है। ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल की कटाई के बाद, अगस्त के आसपास, ऊपर से पानी बहने लगता है और बारिश के साथ मिलकर, पानी बढ़कर खेतों में भर जाता है, इसलिए यहाँ के लोग अक्सर अपने खेत छोड़ देते हैं और चावल नहीं उगाते। बाढ़ का मौसम आमतौर पर अगस्त से नवंबर तक रहता है।

हाल के वर्षों में, खेतों में प्राकृतिक जलीय संसाधनों का दोहन करने के लिए, लोगों ने खेतों को घेरने के लिए जाल खरीदने और पिंजरों में मछलियाँ पालने का एक मॉडल लागू करने में निवेश किया है। यह तरीका लोगों को सर्दियों-वसंत में चावल की खेती के लिए पानी के कम होने का इंतज़ार करते हुए आय अर्जित करने में मदद करता है।

पहले कुछ घरों से लेकर अब माई टू कम्यून के लगभग सभी गांवों में पिंजरों में मछली पालने का मॉडल विकसित हो चुका है।

उदाहरण के लिए, माई होआ गाँव में, लोग बाढ़ के मौसम में लंबे समय से अपने खेतों को अनुपजाऊ छोड़ देते हैं। लेकिन पिछले दो सालों में, पिंजरों में मछली पालन के मॉडल की आर्थिक दक्षता के बारे में जानने और जानने के बाद, पिछले साल कुछ परिवारों ने मिलकर इस मॉडल को लागू किया।

माई होआ गांव के श्री फाम वान दोई ने बताया कि पिछले वर्ष समूह ने जाल से घेरने के लिए 10 हेक्टेयर चावल के खेतों को चुना था।

उपलब्ध मीठे पानी की मछलियों के अलावा, समूह ने 50 किलोग्राम विभिन्न प्रकार की फिश फ्राई भी छोड़ी। सीज़न के अंत में, उन्होंने 30 मिलियन वियतनामी डोंग से अधिक का लाभ भी कमाया।

शुरुआती सफलता के बाद, इस साल बाढ़ के मौसम में, समूह ने चावल के खेत में मछली पालन के क्षेत्र को 20 हेक्टेयर तक बढ़ा दिया है, जिसमें लगभग 10 परिवार भाग ले रहे हैं। श्री दोई ने कहा कि चावल के खेत में मछलियाँ तेज़ी से बढ़ती हैं, इसलिए अपेक्षित आय बहुत अधिक होगी।

श्री दोई के अनुसार, इस मामले में माई तु जिले (सोक ट्रांग प्रांत) के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने खेतों के चारों ओर 300 किलोग्राम से अधिक मछली के बीज और जाल का समर्थन किया, और किसानों ने पूंजी का 50% योगदान दिया।

आज तक, मछली का वजन लगभग 3 - 5 मछली/किलोग्राम है, दूसरी तरफ के क्षेत्र को पहले छोड़ दिया गया था, मछली का वजन बड़ा है, लगभग 2 मछली/किलोग्राम, और कार्प बहुत तेजी से बढ़ता है।

सोक ट्रांग प्रांत के माई तू कम्यून के माई थान गाँव में श्री ले वान थुओंग बाढ़ के मौसम में चावल के खेतों में तैरते पिंजरों में मछलियाँ पालने के मॉडल से हर साल करोड़ों डोंग कमाते हैं। चित्र: हुई मिन्ह।

कई वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, माई टू कम्यून में पिंजरों में मछली पालन का मॉडल लोकप्रिय हो गया है। शुरुआत में केवल 10 हेक्टेयर ज़मीन वाले कुछ घरों से, अब यह 300 हेक्टेयर से भी ज़्यादा हो गया है।

माई टू कम्यून, माई टू जिला (सोक ट्रांग प्रांत) की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष कॉमरेड ले क्वोक खोई ने कहा कि हाल के वर्षों में पिंजरे की खेती के मॉडल ने हमेशा स्थिर आर्थिक दक्षता लाई है।

यह एक कम निवेश वाला मॉडल है, जिसे क्रियान्वित करना आसान है, जबकि मछली भोजन क्षेत्र में प्राकृतिक खाद्य स्रोतों का लाभ उठाता है।

पिंजरों में चावल उगाना न केवल एक ऐसा मॉडल है जो लोगों को स्थिर आय देता है, ऑफ-सीजन के दौरान ग्रामीण श्रमिकों के लिए रोजगार पैदा करता है, बल्कि इससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने, अगली चावल की फसल के लिए उर्वरक लागत को कम करने और चावल की उत्पादकता बढ़ाने का भी लाभ होता है।

माई टू कम्यून (माई टू जिला, सोक ट्रांग प्रांत) की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष कॉमरेड ले क्वोक खोई ने जोर देकर कहा: "कम्यून के लिए, वर्तमान में यह निर्धारित किया गया है कि बाढ़ के मौसम के दौरान, लोग चावल नहीं बो सकते हैं और उन्हें पिंजरों में मछली पालना पड़ता है।

इसलिए, हाल ही में, कम्यून पीपुल्स कमेटी ने जिला कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग और जिला पीपुल्स कमेटी को भी सुझाव दिए हैं कि पहली बात, नस्लों और जालों के संदर्भ में सहायता प्रदान की जाए; दूसरी बात, नए परिवारों के लिए खेतों में मछली प्रबंधन में तकनीकी सहायता प्रदान की जाए। इसके अलावा, लोगों को कृषि तकनीकों को समझने और उच्चतम दक्षता प्राप्त करने में मदद करने के लिए प्रशिक्षण प्रदान किया जाना चाहिए।

इससे प्राप्त होने वाली आर्थिक दक्षता के कारण, बाढ़ के मौसम में तैरते पिंजरों में मछली पालने के मॉडल को एक टिकाऊ कृषि मॉडल, एक "प्रकृति-अनुकूल" जलीय कृषि मॉडल माना जाता है।

स्रोत: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-dan-soc-trang-nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-kieu-gi-ma-he-bat-len-la-ban-het-veo-20241114081150679.htm