विशेष प्रकार के घोड़े की नाल केकड़ों और विशालकाय जंगली जानवरों को पाल कर, सुंदर बाक लियू नामक व्यक्ति अरबों डॉलर कमा रहा है

घोड़े की नाल केकड़ों के साथ लगातार 10 साल काम करने के बाद, श्री हो (फोंग थान ताई बी कम्यून, फुओक लांग जिला, बाक लियू प्रांत) ने पश्चिम में सबसे बड़े और सबसे आधुनिक ग्लास टैंक में एक हॉर्सटेल केकड़ा फार्म बनाया है, जिसका कुल क्षेत्रफल 3,000m2 से अधिक है, जिसमें 8,000-10,000 घोड़े की नाल केकड़ों की क्षमता है।

2014 में, अप्रभावी मगरमच्छ पालन की अवधि के बाद, शोध करने और यह महसूस करने के बाद कि घोड़े की नाल केकड़ों को पालना आसान है और इससे उच्च आर्थिक लाभ होता है, उन्होंने प्रयोगात्मक खेती में निवेश करने का फैसला किया।

पालन-पोषण की प्रक्रिया के दौरान, इस प्रकार के पशुधन की अपार संभावनाओं को समझते हुए, उन्होंने साहसपूर्वक पूरी तरह से हॉर्सशू केकड़े पालने का रुख किया। इसके बाद, उन्होंने बेचने और झुंड की संख्या बढ़ाने के लिए थाईलैंड से और हॉर्सशू केकड़े आयात किए। अब तक, उनके फार्म में 5,000 से ज़्यादा जनक और आरक्षित हॉर्सशू केकड़े मौजूद हैं।

हर साल, उनकी विशेष प्रजनन सुविधा प्रजनन और व्यावसायिक खेती के लिए थाईलैंड से हॉर्सशू केकड़ों का आयात करती है।

यद्यपि इसका आर्थिक मूल्य वियतनामी घोड़े की नाल केकड़े जितना अधिक नहीं है, थाई घोड़े की नाल केकड़े का लाभ इसकी तीव्र वृद्धि दर और घरेलू नस्लों की तुलना में अधिक प्रचुर मात्रा में होना है, जिसकी खेती दर 85% है।

"मगरमच्छ पालन और मौजूदा फार्मों के अपने अनुभव के आधार पर, मैंने हॉर्सशू केकड़े पालना शुरू किया और अच्छे परिणाम प्राप्त किए। घरेलू नस्लों को खरीदने के अलावा, मुझे थाईलैंड से भी एक स्रोत मिल गया जिससे मैं फार्म को बढ़ाने और बढ़ाने के लिए लगातार नस्लों का आयात कर सका और स्थानीय लोगों को नस्लें बेच सका," श्री हो ने कहा।

श्री डांग लोंग हो (30 वर्षीय, फोंग थान ताई बी कम्यून, फुओक लोंग जिला, बाक लियू प्रांत में रहते हैं) अपने पारिवारिक फार्म में उच्च गुणवत्ता वाले हॉर्सशू केकड़ों के साथ। श्री हो ने जिस हॉर्सशू केकड़े की नस्ल को पालने का फैसला किया है, वह थाई हॉर्सशू केकड़ा है, जिसकी बिक्री कीमत वियतनामी हॉर्सशू केकड़े से कम है, लेकिन फिर भी यह उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करता है।

सीमेंट के टैंकों में हॉर्सशू केकड़ों को सफलतापूर्वक पालने के बाद, श्री हो ने उन्हें मोटा करने और व्यावसायिक उत्पादों के रूप में बेचने के लिए काँच के टैंकों में पालने पर शोध जारी रखा। हॉर्सशू केकड़ों को टैंक में डालने से पहले, पके केले और केले के पेड़ों को लगभग 2-4 हफ़्ते तक पानी में भिगोना चाहिए।

इसके बाद, टैंक को साफ़ करें और फ्राई को छोड़ने से पहले पानी का पीएच स्तर लगभग 7 डिग्री तक बढ़ाएँ। वर्तमान में, कुल मिलाकर लगभग 50 सीमेंट टैंक हैं। लगभग 1,000 काँच के टैंक हैं। प्रत्येक टैंक में केवल 1 हॉर्सशू केकड़ा ही मोटा होता है। टैंक में पानी का स्तर लगभग 10 सेमी है, और पानी बदलने, टैंक को साफ़ करने और भोजन बॉक्स को सिंक्रोनाइज़ करने के लिए एक सिस्टम लगाया गया है।

"हॉर्सशू केकड़ों को प्रजनन के लिए सीमेंट के टैंकों में पाला जाता है, और जिन्हें मोटा करके बेचने के लिए रखा जाता है, उन्हें काँच के टैंकों में पाला जाता है। सीमेंट के टैंकों में, उन्हें समूहों या जोड़ों में पाला जाता है, लगभग 2-4 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले एक टैंक में लगभग 3 मादा और 1 नर। जब सीमेंट के टैंकों में हॉर्सशू केकड़ों का वजन लगभग 1 किलो हो जाता है, तो मैं उन्हें मोटा करने के लिए प्रति टैंक एक केकड़ा, काँच के टैंकों में स्थानांतरित कर देता हूँ," श्री हो ने बताया।

काँच के टैंकों में पाले जाने पर, हॉर्सशू केकड़ों को औद्योगिक चारा (40% प्रोटीन) खिलाया जाएगा। लगभग एक साल बाद, हॉर्सशू केकड़ों का वज़न 7-8 किलोग्राम हो जाएगा और फिर उन्हें मांस के लिए बेच दिया जाएगा।

कांच के टैंकों में हॉर्सशू केकड़ों को पालने का लाभ यह है कि उन्हें देखना और उनकी देखभाल करना आसान होता है, नुकसान की दर कम होती है, तथा सीमेंट के टैंकों में पालने की तुलना में उनके मांस की गुणवत्ता बेहतर होती है।

श्री हो ने टैंक में लगाने के लिए एक स्वचालित जल परिवर्तन और भोजन प्रणाली पर भी सफलतापूर्वक शोध किया है। इसकी बदौलत, देखभाल में लगने वाले समय की बचत होती है। हॉर्सशू केकड़े लगभग 3.5 साल बाद प्रजनन कर सकते हैं। हॉर्सशू केकड़े साल में लगभग 3 बार प्रजनन करते हैं, और हर बार 8-12 अंडे देते हैं।

इस सरीसृप को प्रभावी ढंग से पालने और हॉर्सशू केकड़ों के अच्छे प्रजनन के लिए, सबसे ज़रूरी कदम है नस्लों का चयन। हॉर्सटेल केकड़ों का शरीर कुबड़ा, विकृत या बहुत मोटा नहीं होना चाहिए। विशेष रूप से, प्रजनन और व्यावसायिक प्रजनन के तरीके अलग-अलग होने चाहिए।

हर साल, वह 30,000-40,000 हॉर्सशू केकड़े बेचते हैं, जिनकी कीमत 350,000 VND/केकड़ा और 400,000-460,000 VND/किग्रा मांस है। इससे उन्हें लगभग 2 अरब VND/वर्ष की कमाई होती है।

वर्तमान में, उनकी फैक्ट्री ने विदेशों में केकड़े के मांस और केकड़े के बीजों के निर्यात के लिए आवश्यक दस्तावेज़ पूरे कर लिए हैं। निकट भविष्य में, श्री हो को जापान को निर्यात करने के लिए केकड़ों का पहला ऑर्डर मिलेगा।

श्री हो स्थानीय लोगों को स्थिर उत्पादन में सहायता प्रदान करने के लिए हॉर्सशू केंकड़ों की खरीद-बिक्री का भी काम करते हैं। इसके अलावा, वे उन युवाओं के लिए हॉर्सशू केंकड़े पालन तकनीकों का भी उत्साहपूर्वक समर्थन करते हैं जो हॉर्सशू केंकड़ों के साथ व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं।

हॉर्सशू केकड़े पालने के अलावा, श्री हो सिवेट भी पालते हैं ताकि उनकी नस्लें बेची जा सकें। उनके पास वर्तमान में 100 से ज़्यादा सिवेट का एक झुंड है, और वे इन नस्लों को बाज़ार में बेचने की तैयारी कर रहे हैं।

स्रोत: https://danviet.vn/nuoi-cua-dinh-dac-san-con-dong-vat-hoang-da-khong-lo-trai-dep-bac-lieu-loi-tien-ty-ngon-o-20241001194850593.htm