किसान अपनी नई आजीविका को लेकर उत्साहित हैं, पशुधन स्थानीय मिट्टी की परिस्थितियों के अनुसार अनुकूलन कर रहे हैं और अच्छी तरह से विकसित हो रहे हैं, तथा पर्यटन के दोहन की संभावनाएं तेजी से स्पष्ट होती जा रही हैं।
बकरियों का झुंड अच्छी तरह बढ़ रहा है।
किसानों द्वारा 30% का योगदान, राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र द्वारा बीज और सामग्री की लागत का 70% वहन, खान होआ में क्रियान्वित मॉडल में कुल 300 मादा बकरियों और 15 नर बकरियों का पैमाना है, जिसमें प्रत्येक मादा बकरी द्वारा प्रति वर्ष 1.6 बच्चों को जन्म देने का लक्ष्य है, पाली गई बकरियों की 3 महीने तक जीवित रहने की दर 90% या उससे अधिक है; सामूहिक खेती की तुलना में आर्थिक दक्षता 10% या उससे अधिक बढ़ जाती है।
प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के अधिकारी, परियोजना प्रबंधक, श्री गुयेन थान सोन ने कहा कि 2023 में, परियोजना को खान फु और खान ट्रुंग (खान्ह विन्ह जिला, खान होआ प्रांत) के 2 समुदायों में 2 घरों में 105 बकरियों के पैमाने के साथ लागू किया गया था, जिसमें 5 विदेशी नर बकरियां, 80 संकर मादा बोअर बकरियां और 20 मादा बाख थाओ बकरियां शामिल थीं।
श्री त्रियु डुक फान (खान्ह ट्रुंग कम्यून) ने शुरू से ही इस मॉडल में भाग लिया। इस परियोजना ने उन्हें 63 बकरियाँ (3 नर बकरियाँ, 48 संकर बोअर बकरियाँ और 12 बाख थाओ मादा बकरियाँ) पालने में मदद की।
“कृषि विस्तार अधिकारियों ने न केवल बकरियों के प्रजनन में सहायता की, बल्कि खलिहान निर्माण, घास लगाने की तकनीक, चारा फार्मूला और बकरी की देखभाल की तकनीक में भी मेरे परिवार की सहायता की।
इसकी बदौलत बकरियों का झुंड बहुत अच्छी तरह विकसित हुआ है। सभी मादा बकरियों ने सफलतापूर्वक गर्भधारण किया है। 90% से ज़्यादा मादा बकरियाँ प्रजनन करती हैं और अपने बच्चों का अच्छी तरह पालन-पोषण करती हैं," श्री फान ने बताया।
श्री त्रान थान बाख के बकरियों के झुंड (न्गा हाई गाँव, खान फु कम्यून) में 42 बकरियाँ हैं (2 नर बोअर बकरियाँ, 32 संकर बोअर बकरियाँ और 8 बाख थाओ मादा बकरियाँ)। श्री बाख के अनुमान के अनुसार, लगभग 7 महीने पालने के बाद, बकरियों को मांस के लिए बेचा जा सकता है; 9 महीने पालने के बाद, प्रजनन बकरियों को बेचा जा सकता है।
इससे उनकी आर्थिक स्थिति में काफ़ी सुधार आएगा। बकरियों को पालने की प्रक्रिया के दौरान, उन्हें तकनीकी कर्मचारियों द्वारा नियमित रूप से पालन-पोषण और देखभाल की तकनीकों के बारे में निर्देश दिए जाते हैं, और पशुओं को पालने में आने वाली समस्याओं से निपटने में भी मदद की जाती है।
बकरियों का पालन-पोषण श्री ट्राइउ डुक फान के घर, खान ट्रुंग कम्यून, खान विन्ह जिला, खान होआ प्रांत में किया जाता है।
परियोजना के दूसरे वर्ष में प्रवेश करते हुए, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने कैम लाम जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग और सुओई कैट कम्यून (कैम लाम जिला, खान होआ प्रांत) की पीपुल्स कमेटी के साथ समन्वय करके मॉडल में भाग लेने के लिए सुओई लाउ 2 गांव में दो घरों का चयन किया, जो परियोजना द्वारा निर्धारित सभी शर्तों और मानदंडों को पूरा करते थे।
परियोजना प्रबंधक के अनुसार, भाग लेने वाले परिवारों का चयन करने के बाद, फरवरी 2024 में, केंद्र के पेशेवर कर्मचारियों ने 2 परिवारों को खलिहान बनाने, घास लगाने और सुविधाएं तैयार करने के लिए मार्गदर्शन करना शुरू किया, और प्रजनन बकरियां और सामग्री प्रदान करने से पहले बकरी पालन तकनीकों में प्रशिक्षण प्रदान किया।
21 मई को, श्री गुयेन वान मान्ह के परिवार को 63 प्रजनन बकरियाँ दी गईं; श्री गुयेन शुआन विन्ह के परिवार को 42 प्रजनन बकरियाँ दी गईं। इसके अलावा, दोनों परिवारों को पशु चिकित्सा दवाइयाँ, टीके और बकरी का चारा जैसी प्रारंभिक सामग्री भी दी गई।
श्री गुयेन झुआन विन्ह के अनुसार, बीजों के समर्थन के अलावा, कृषि विस्तार एजेंसी के तकनीकी कर्मचारियों ने उन्हें बकरी के चारे के पूर्व-प्रसंस्करण का भी प्रशिक्षण दिया; तथा उन्हें बताया कि सर्दियों में बकरी के चारे के रूप में उपयोग करने के लिए मकई बायोमास और प्रोबायोटिक्स से चारे का किण्वन कैसे किया जाए।
पर्यटन विकास की संभावना
मॉडल में भाग लेने के लिए परिवारों का चयन करते समय, पारदर्शिता, सही लक्ष्य, पूर्णता और परियोजना आवश्यकताओं को पूरा करने के मानदंडों के अलावा, परियोजना कार्यान्वयन मॉडल बनाने के स्थान में बकरी पालन विकास और पारिस्थितिक क्षेत्र विकास की क्षमता होनी चाहिए।
इसलिए, लागू किए जा रहे सभी मॉडल पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए "प्रमुख" स्थान रखते हैं। खान ट्रुंग कम्यून में 5 हेक्टेयर के खेत में, श्री फान न केवल बकरियाँ पालते हैं, बल्कि कई प्रकार की लकड़ी और फलों के पेड़ भी उगाते हैं, और बकरियों को पालने के लिए घास भी उगाते हैं।
उन्होंने पर्यटकों को आकर्षित करने की क्षमता वाला एक पारिस्थितिक वातावरण बनाने के लिए बगीचे का जीर्णोद्धार करके उसे और भी हरा-भरा और सुंदर बना दिया। खान फू कम्यून में श्री बाख के परिवार का दो हेक्टेयर का खेत भी हरे-भरे पेड़ों की कतारों, आराम से पत्तों को कुतरते, खेलते बकरियों के झुंड और मनमोहक दृश्यों से और भी सुंदर होता जा रहा है।
सुओई लाउ 2 गांव, सुओई कैट कम्यून में श्री गुयेन जुआन विन्ह और श्री गुयेन वान मान्ह के कृषि क्षेत्र, दोनों ही पहाड़ी उद्यान क्षेत्र हैं, जिनमें नदियां और हरे पेड़ हैं, जो होन बा की सड़क के बगल में स्थित हैं... सुंदर प्राकृतिक परिदृश्यों के साथ, जो भविष्य में पारिस्थितिकी पर्यटन के दोहन के लिए आदर्श स्थितियां हैं।
श्री गुयेन थान सोन के अनुसार, प्रारंभिक परिणाम दर्शाते हैं कि परियोजना प्रांत की पशुधन विकास नीति के अनुरूप है, लोगों द्वारा समर्थित है, इसमें उत्साहपूर्वक भाग लिया जा रहा है, तथा सभी स्तरों पर प्राधिकारियों द्वारा इसका घनिष्ठ समन्वय और प्रबंधन किया जा रहा है।
बकरी प्रजनन मॉडल स्थानीय लोगों के इकोटूरिज्म से जुड़े कच्चे माल वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।
तकनीकी कर्मचारियों के नियमित और निरंतर व्यावसायिक समर्थन से, परियोजना ने पशुधन उत्पादकता में उच्च दक्षता लायी है, साथ ही परिवारों के लिए आर्थिक विकास की नई दिशाएं खोली हैं।
इको-पर्यटन से जुड़े कच्चे माल वाले क्षेत्रों को बनाने के लिए प्रजनन बकरियों का एक मॉडल बनाने की परियोजना की अध्यक्षता प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र द्वारा 3 साल 2023 - 2025 के लिए की जा रही है, जिसका लक्ष्य उत्पादकता, गुणवत्ता और उत्पाद मूल्य में सुधार के लिए विभिन्न प्रकार की बकरी नस्लों का उपयोग करके प्रजनन बकरियों में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को स्थानांतरित करना है।
यह परियोजना पारिस्थितिक पर्यटन से जुड़े कच्चे माल के क्षेत्र का भी निर्माण करती है, मॉडल का अनुकरण करती है और बकरी प्रजनन के बारे में लोगों के ज्ञान में सुधार करती है। इस मॉडल के कार्यान्वयन की कुल लागत राष्ट्रीय कृषि विस्तार निधि से 2.7 बिलियन VND है।
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स्रोत: https://danviet.vn/nuoi-de-o-mot-noi-o-khanh-hoa-nganh-chuc-nang-dang-thu-hut-khach-du-lich-nong-dan-hao-hung-20240616001543777.htm
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