चावल के खेतों में विशाल मीठे पानी के झींगे, विशाल घास कार्प और सूअर पालने से क्वांग त्रि का एक व्यक्ति 12 अरब डॉलर कमाता है

कैम लो जिले ( क्वांग त्रि प्रांत) के थान एन कम्यून के एन बिन्ह गांव में श्री हो वान डुओंग के फार्म का दौरा करते हुए, हम समृद्ध संपत्ति को देखकर आश्चर्यचकित हुए, जिसमें मछली तालाब और नारियल के पेड़ों की ठंडी पंक्तियों के बीच स्थित एक सूअर फार्म के साथ उचित रूप से व्यवस्थित किया गया था।

श्री डुओंग ने बताया कि चावल या आलू उगाकर कोई भी कभी अमीर नहीं बना है। इसलिए, अगर आप अपनी मातृभूमि में अमीर बनना चाहते हैं, तो आपको अपनी सोच और काम करने का तरीका बदलना होगा।

लेकिन इस तरह के काम करने के तरीके को बदलना एक कठिन प्रश्न है जो श्री डुओंग को हमेशा सोचने पर मजबूर करता है।

और फिर, अपने मेहनती स्वभाव के साथ, हमेशा नई चीजें सीखते हुए, 2003 में, उन्होंने अपनी पत्नी के साथ चावल-मछली मॉडल बनाने के लिए घर से लगभग 1 किमी दूर स्थित लगभग 7 हेक्टेयर के निचले चावल के खेत को किराए पर लेने के लिए अनुरोध लिखने पर चर्चा की।

श्री हो वान डुओंग, कैम लो जिले (क्वांग त्रि प्रांत) के थान अन कम्यून के अन बिन्ह गाँव के एक कुशल किसान हैं, जो अपने पारिवारिक खेत में विशाल मीठे पानी के झींगे उगाते हैं। श्री डुओंग और उनकी पत्नी ने इलाके में बंजर और निचले इलाकों वाले खेतों को किराए पर लेकर यह फार्म बनाया है।

“यहां खेती करने के लिए आने के शुरुआती दिनों में, सभी लोग कहते थे कि मेरे पति और मुझे समस्याएं हैं क्योंकि यह एक बंजर, निचली भूमि थी, जो खरपतवार और सरकंडों से घिरी हुई थी।

श्री डुओंग ने कहा, "इसे नजरअंदाज करते हुए, मैंने अपनी सारी पूंजी लगा दी, रिश्तेदारों से पैसे उधार लिए, एक खुदाई मशीन किराए पर ली, ताकि किराए के क्षेत्र के चारों ओर बांध बनाया जा सके और मछली पालन के साथ-साथ 6 चावल के खेत भी बनाए जा सकें।"

श्री डुओंग ने बताया कि खेतों के चारों ओर 6-8 मीटर चौड़ी और 1-1.2 मीटर गहरी खाइयाँ हैं, जो बाँध बनाने के लिए मिट्टी खोदकर बनाई गई हैं, जहाँ वे ग्रास कार्प, सिल्वर कार्प और तिलापिया जैसी मछलियाँ पालते हैं। बीच में एक समतल खेत है जहाँ श्री हो वान डुओंग चावल उगाते हैं।

चावल बोने से पहले, पानी का स्तर खेत के स्तर से कम रखा जाएगा ताकि मछलियाँ खाई में जा सकें। जब चावल हरा और स्वस्थ हो जाए, तो पानी का स्तर बढ़ा दिया जाएगा ताकि मछलियाँ भोजन की तलाश में खेत के बीचों-बीच आ सकें।

हालाँकि, हमें उचित पालन-पोषण समय की गणना करनी चाहिए और ग्रास कार्प को खेत की सतह पर आने से रोकने के लिए जाल का उपयोग करना चाहिए। क्योंकि अगर हम ग्रास कार्प को खेत की सतह पर आने देंगे, तो चावल का कोई भी पौधा जीवित नहीं बचेगा।

चावल की कटाई के बाद, वह पानी डालना जारी रखता है और चावल के पौधों के पुनर्जीवित होने का इंतज़ार करता है, फिर जाल हटाकर ग्रास कार्प को खेत की सतह पर आने देता है। इस समय, ग्रास कार्प सभी पुनर्जीवित चावल के पौधों को खा जाएगा और खेत को साफ़ कर देगा।

श्री डुओंग के अनुसार, वह साल में केवल एक बार चावल की फसल उगाते हैं, और बचे हुए चावल (पुनर्जीवित चावल) का उपयोग मछलियों के भोजन के रूप में किया जाता है। साल के अंत में, वह बेचने के लिए बड़ी मछलियों को चुनने के लिए जाल खींचते हैं, और जो मछलियाँ अभी पर्याप्त भारी नहीं हुई हैं, उन्हें पालने के लिए छोड़ देते हैं।

इतना ही नहीं, 2019 में, उन्होंने एक नई कृषि प्रजाति, विशाल मीठे पानी के झींगे भी पेश किए, और प्राकृतिक खेती की दिशा में बंद, गोलाकार चावल की खेती के साथ विशाल मीठे पानी के झींगे और मछली के अंतर-फसल का एक मॉडल बनाया।

"वर्तमान में, विशाल मीठे पानी के झींगे व्यापारी 350,000 VND/किग्रा की दर से खरीदते हैं। हर साल मैं विशाल मीठे पानी के झींगों से लगभग 30 करोड़ VND और मछलियों से लगभग 20-25 करोड़ VND कमाता हूँ," श्री डुओंग ने कहा।

यहीं नहीं रुके, अपने मेहनती और अध्ययनशील स्वभाव के कारण, 2010 में, श्री डुओंग ने सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के सहयोग से 1,000-1,100 सूअर/बैच के पैमाने पर सूअर पालने के लिए एक कोल्ड बार्न प्रणाली बनाने के लिए लगभग 1.7 बिलियन वीएनडी का निवेश करने का निर्णय लिया।

कंपनी के तकनीकी सहयोग से, श्री डुओंग के सुअर फार्म में एक स्वचालित शीतलन प्रणाली और विशेष रूप से एक खाद्य कन्वेयर बेल्ट है।

श्री डुओंग के फार्म पर, चारे के प्रत्येक बैग को प्रत्येक नांद तक ले जाने के बजाय, श्रमिकों को केवल सारा चारा टैंक में डालना होता है, और कन्वेयर सिस्टम चारे को सूअरों के नांद तक पहुंचा देता है।

श्री डुओंग ने बताया कि वे हर साल दो पिल्ले सूअर पालते हैं, बिक्री के लिए औसत वजन 1.1 से 1.2 क्विंटल/सूअर होता है और कंपनी उन सभी को खरीद लेती है।

पर्यावरण की स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए, श्री डुओंग उन्नत खाद निस्पंदन तकनीक का भी उपयोग करते हैं। इसके अनुसार, सूअर की खाद को 15 घन मीटर प्रति टैंक की मात्रा वाले दो टैंकों में केंद्रित किया जाता है, फिर 20 घन मीटर प्रति घंटे की क्षमता वाली खाद सक्शन मशीन का उपयोग करके खाद को पानी से छान लिया जाता है।

खेत की दैनिक ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अपशिष्ट जल को बायोगैस टैंक में डाला जाता है। छानने के बाद, ठोस सूअर की खाद को चूने के पाउडर से उपचारित किया जाता है और चावल और मछलियों के चारे के लिए खाद बनाया जाता है।

"सूअर की खाद का उपयोग चावल की खाद बनाने के लिए किया जाता है, और साथ ही यह एक सूक्ष्म प्लवक वातावरण भी बनाता है जो मछलियों और झींगों के लिए भोजन प्रदान करता है। मछली और झींगों की खाद चावल के पोषण का एक स्रोत है। पुनर्जीवित चावल का उपयोग मछलियों और झींगों के भोजन के रूप में किया जाता है। एक-दूसरे के खाद्य स्रोतों का उपयोग करने से उत्पादन लागत में बचत होती है," श्री डुओंग ने बताया।

पारिवारिक अर्थव्यवस्था को विकसित करने में अपने अनुभव के बारे में पूछे जाने पर, श्री डुओंग ने कहा कि मेहनती और परिश्रमी होने के अलावा, किसानों को अपनी सोच बदलने, साहसपूर्वक फसलों और पशुधन को बदलने और उत्पादन में फसलों और पशुधन की नई किस्मों को शामिल करने की आवश्यकता है।

एक और महत्वपूर्ण कारक यह जानना है कि उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए। वर्तमान में, श्री डुओंग के फार्म में विशाल मीठे पानी के झींगे, मछली और चावल की अंतर-फसल के 6 खेत स्थिर रूप से विकसित हो रहे हैं।

हर साल, वह 250 टन से ज़्यादा सूअर का मांस बेचते हैं। अपने निरंतर प्रयासों से, श्री डुओंग ने पशुधन पालने, फ़सलें उगाने और उस ज़मीन पर, जो पहले खाली पड़ी थी, अमीर बनने में सफलता हासिल की है, जिससे उनकी सालाना आय 12 अरब वियतनामी डोंग से ज़्यादा हो गई है।

"काम का बोझ इतना ज़्यादा है कि मुझे 70-90 लाख वियतनामी डोंग/माह की आय वाले 8 और नियमित कर्मचारी रखने पड़ते हैं। इसके अलावा, मैं दर्जनों मौसमी कर्मचारियों के लिए भी रोज़गार पैदा करता हूँ," श्री डुओंग ने आगे कहा।

कैम लो जिले (क्वांग ट्राई प्रांत) के किसान संघ के अध्यक्ष - श्री गुयेन वान वियत के अनुसार, श्री डुओंग का खेत एक बड़े पैमाने का खेत है, अच्छी तरह से निवेशित और अत्यधिक पेशेवर है, जो उच्च आर्थिक दक्षता लाता है।

विशेष रूप से, न केवल स्वयं को समृद्ध करने के लिए, बल्कि श्री हो वान डुओंग, स्थानीय क्षेत्र में पशुधन और फसल खेती में बंद मॉडल बनाने के लिए शाखाओं के लिए प्रशिक्षण सत्र आयोजित करने के लिए कम्यून किसान संघ के साथ सक्रिय रूप से भाग लेते हैं।

श्री डुओंग न केवल अपने ज्ञान और अनुभव को साझा करते हैं, बल्कि किसान सदस्यों को बीज और ऋण देकर उन्हें उत्पादन बढ़ाने में भी मदद करते हैं। वे गरीब परिवारों की मदद के लिए स्थानीय ग्रामीण सड़क निर्माण कार्यक्रम और एसोसिएशन के आंदोलनों के साथ-साथ स्थानीय संगठनों में भी स्थानीय लोगों का साथ देते हैं।

श्री हो वान डुओंग के परिवार ने गरीब परिवारों और वंचित छात्रों के लिए सैकड़ों उपहार भी दिए, जिनमें से प्रत्येक का मूल्य 200,000 - 500,000 VND था।

आर्थिक विकास में अपने प्रयासों के लिए, श्री डुओंग को प्रधानमंत्री, वियतनाम किसान संघ की केंद्रीय समिति और क्वांग त्रि प्रांत की जन समिति से कई प्रशस्ति पत्र प्राप्त हुए हैं। हाल ही में, उन्हें "2023 का उत्कृष्ट वियतनामी किसान" चुना गया।

स्रोत: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm