का मऊ में भगवान की इच्छा के अनुसार व्यापक झींगा पालन में सुधार हुआ, सभी बड़े झींगा पकड़े गए, लोग उन्हें खरीदने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं

हाल के वर्षों में, जलवायु परिवर्तन के प्रभाव के कारण, मौसम तेजी से चरम पर पहुंच गया है; विशेष रूप से शुष्क मौसम के चरम पर, तीव्र गर्म मौसम के कारण कै माऊ में झींगा फार्मों में तापमान और लवणता अक्सर बहुत अधिक बढ़ जाती है, जिससे खेती की जाने वाली झींगा प्रभावित होती है।

विशेष रूप से, इस वर्ष के शुष्क मौसम में, तीव्र गर्मी लंबे समय तक रही है, जिसके कारण अधिकांश किसानों के झींगा तालाबों में लवणता 30-40%o तक बढ़ गई है, जबकि झींगा पालन के लिए उपयुक्त लवणता 5-25%o तक होती है।

इसके अलावा, शुष्क मौसम के चरम पर, नदी पर ज्वार हमेशा गिर जाता है, झींगा तालाब में पानी का स्तर केवल 30-40 सेमी पर बनाए रखा जाता है, खेती की झींगा को सूरज से बचने के लिए नहर के तल पर छिपना पड़ता है, भोजन खोजने के लिए खेत में नहीं जा सकते हैं, जिससे खेती की झींगा की धीमी वृद्धि और क्षति का संभावित खतरा होता है।

इस नियम को समझते हुए, 2 वर्षों के शुष्क मौसम में, श्री हो मिन्ह अन्ह के परिवार ने जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए 2-चरणीय उन्नत व्यापक झींगा पालन प्रक्रिया लागू की।

वह झींगा तालाबों से पानी की निकासी को न्यूनतम रखते हैं, तथा साथ ही बढ़ते ज्वार पर भी नजर रखते हैं, तथा इस अवसर का लाभ उठाते हुए तालाबों में यथासंभव उच्चतम स्तर तक पानी भरते हैं, ताकि अत्यधिक गर्म दिनों के दौरान तापमान और लवणता में वृद्धि को सीमित किया जा सके।

चरम मौसम की स्थिति के बावजूद, ट्रान थोई कम्यून (कै नूओक जिला, कै माउ प्रांत) के किसान श्री हो मिन्ह आन्ह का जलवायु परिवर्तन के अनुकूल झींगा पालन मॉडल (प्राकृतिक झींगा पालन, उन्नत व्यापक झींगा पालन, 2-चरण उन्नत व्यापक झींगा पालन) अभी भी काफी उच्च आर्थिक दक्षता लाता है।

इस पद्धति से झींगा पालन के लिए अनुकूल परिस्थितियां निर्मित हुई हैं, जिससे उद्योग द्वारा मान्यता प्राप्त और लोकप्रिय पारंपरिक पद्धतियों की तुलना में अधिक उत्पादकता के साथ उत्पादन और विकास संभव हुआ है।

श्री हो मिन्ह आन्ह ने कहा: "मेरे परिवार के पास दो चरणों में 2 हेक्टेयर व्यापक झींगा पालन का क्षेत्र है। अकेले 2023 में, झींगा तालाब के पर्यावरण को बेहतर बनाने के लिए झींगा के बीज और जैविक उत्पादों की लागत को छोड़कर, मेरे परिवार को 100 मिलियन VND से अधिक का लाभ होगा।"

खास तौर पर, 2024 के शुष्क मौसम के दौरान, मौसम बेहद खराब था, तेज़ गर्मी और उच्च लवणता के कारण, कई झींगा क्षेत्रों में मछली नहीं पकड़ी जा सकी, लेकिन अकेले श्री हो मिन्ह आन्ह के परिवार ने प्रति ज्वारीय लहर 7-8 मिलियन VND कमाए। झींगों का वज़न प्रति किलोग्राम 15-20 झींगे था, और कुछ ज्वारीय लहरों ने 10 मिलियन VND से भी ज़्यादा कमाया।

जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए झींगा पालन मॉडल को दोहराने के लिए, कै नूओक जिले (कै माउ प्रांत) के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग ने इस पद्धति को दोहराने के लिए एक कार्यशाला आयोजित करने हेतु कांग ट्रुंग हैमलेट, ट्रान थोई कम्यून के साथ समन्वय किया।

श्री हो मिन्ह आन्ह ने कहा: "चरम मौसम की स्थिति में झींगा तालाब में उच्चतम संभव जल स्तर बनाए रखने के अलावा, झींगा तालाब की नस्ल और जल पर्यावरण के कारक अत्यंत महत्वपूर्ण हैं और झींगा पालन फसल की सफलता का निर्धारण करेंगे।

इसलिए, झींगा के बीज को प्रतिष्ठित, गुणवत्ता वाले प्रतिष्ठानों में उगाया जाना चाहिए तथा पानी की गुणवत्ता में सुधार के लिए समय-समय पर जैविक उत्पादों से उपचारित किया जाना चाहिए।

स्रोत: https://danviet.vn/nuoi-tom-quang-canh-cai-tien-thuan-theo-y-troi-o-ca-mau-bat-toan-con-to-bu-nguoi-ta-tranh-nhau-mua-20240625121157726.htm