एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. दिन्ह ट्रोंग थिन्ह: चावल निर्यात पर उद्योग और व्यापार मंत्रालय के निर्देश सही और सटीक हैं!

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प्रिय एसोसिएट प्रोफ़ेसर, वियतनाम में चावल की कीमत दुनिया में सबसे ज़्यादा होने की जानकारी "ख़ुशी और चिंता दोनों" वाली है। एक आर्थिक विशेषज्ञ के नज़रिए से, क्या आप इस मुद्दे पर अपनी राय बता सकते हैं?

सबसे पहले, अच्छी खबर यह है कि अब तक वियतनामी चावल की कीमत हमेशा थाई चावल की कीमत से कम रही है। इसके अलावा, जिस मुद्दे पर हम हाल ही में काफ़ी चर्चा कर रहे हैं, वह है सामान की कीमत और गुणवत्ता पर बातचीत करने की क्षमता।

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कुछ देशों द्वारा निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के संदर्भ में चावल निर्यात: कई लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए लचीले समाधान

हालाँकि, चावल के उच्च निर्यात मूल्य से घरेलू चावल की कीमत में वृद्धि हो सकती है। इसलिए, इस समय उचित रूप से विचार करना और गणना करना व्यवसायों के लिए एक "दिमाग़ तोड़ने वाली" समस्या है।

दूसरी ओर, चावल की कीमतें बहुत बढ़ गई हैं, लेकिन किसान - जो लोग सीधे चावल का उत्पादन करते हैं - वे लोग नहीं हैं जिन्हें सबसे अधिक लाभ होता है।

एक और मुद्दा जो व्यवसायों को ध्यान में रखना चाहिए, वह यह है कि कीमतों में उतार-चढ़ाव थोड़े समय के लिए ही रहेगा। चावल की कीमतें बढ़ सकती हैं और बहुत ऊँचे स्तर तक पहुँच सकती हैं, लेकिन फिर गिरकर संतुलन में आ सकती हैं। यह स्तर आमतौर पर उच्चतम स्तर से बहुत कम होता है।

इसलिए, व्यवसायों को बेहद सावधान रहने की ज़रूरत है। अगर व्यवसाय सतर्क नहीं हैं, तो "शिखर पर पहुँचने" से "बुढ़ापा और टूटी हुई रस्सी" आ जाएगी, लेकिन अगर वे बहुत छोटे हैं, तो उन्हें नुकसान उठाना पड़ेगा। ऐसा वास्तव में हुआ है।

कुछ बाजारों द्वारा चावल निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के बाद, विश्व चावल बाजार में भारी "गर्मी" आ गई। चावल उद्योग एवं व्यापार क्षेत्र के प्रबंधन में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय द्वारा लगातार यही निर्देश दिया जाता रहा है कि खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए बाजार के अवसरों का लाभ उठाया जाए। इस दिशा पर आपकी क्या टिप्पणी है?

यह एक सही और सटीक मुद्दा है, क्योंकि खाद्य सुरक्षा अर्थव्यवस्था के अस्तित्व का सवाल है। इसलिए, हम लोगों को खाद्यान्न की कमी से जूझने या आयातित खाद्य स्रोतों पर निर्भर रहने नहीं दे सकते। खाद्य सुरक्षा हासिल करने के लिए, सबसे पहले हमें उचित भंडारण की आवश्यकता है।

अर्थशास्त्री दीन्ह ट्रोंग थिन्ह

इसके अलावा, हमें यह भी सोचना होगा कि हम कितना बेच सकते हैं। क्योंकि आकर्षक कीमतों पर सामान बेचना भी एक ऐसा अवसर है जो हमेशा उपलब्ध नहीं होता।

भंडारण ज़रूरी है, लेकिन यह पर्याप्त होना चाहिए। सावधानीपूर्वक गणना ज़रूरी है, वरना जब नई फ़सल का मौसम आएगा, चावल का बाज़ार सामान्य हो जाएगा, गोदाम में रखा चावल ऊँची क़ीमत पर नहीं बिक पाएगा, जिससे व्यवसायों और चावल उद्योग को नुकसान होगा।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, 2023 में देश में कुल चावल का क्षेत्रफल लगभग 7.1 मिलियन हेक्टेयर है; औसत उपज 60.7 क्विंटल/हेक्टेयर है, उत्पादन 43.1 मिलियन टन से अधिक धान होने का अनुमान है, जो 2022 की तुलना में लगभग 452 हजार टन की वृद्धि है।

वियतनाम जीवन स्तर सर्वेक्षण के अनुसार, औसतन एक वियतनामी व्यक्ति प्रति वर्ष 83 किलोग्राम चावल खाता है, ग्रामीण क्षेत्रों में यह 92 किलोग्राम प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष और शहरी क्षेत्रों में 68.4 किलोग्राम प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष है। इस प्रकार, मानव उपभोग के लिए लगभग 8.7 मिलियन टन चावल की आवश्यकता होती है; प्रसंस्करण के लिए लगभग 7.5 मिलियन टन चावल; पशुधन के लिए लगभग 3.4 मिलियन टन चावल; बीजों और आरक्षित बीजों के लिए लगभग 1 मिलियन टन चावल; और घरेलू भंडार के लिए लगभग 3.8 मिलियन टन चावल।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के डिजिटल परिवर्तन एवं कृषि सांख्यिकी केंद्र के आंकड़ों के अनुसार, 2023 में घरेलू खपत मांग का अनुमानित संतुलन लगभग 29.5 मिलियन टन धान का होगा, जिसका सुरक्षा कारक बहुत ऊँचा है। 2023 में निर्यात किए जाने वाले चावल की मात्रा 7.0 मिलियन टन से अधिक (लगभग 14 मिलियन टन धान के बराबर) होने का अनुमान है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने भी पुष्टि की है कि अब से लेकर वर्ष के अंत तक, यदि कोई असामान्य मौसम परिवर्तन नहीं होता है, तो चावल उत्पादन से घरेलू चावल की मांग और निर्यात आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करने की योजना सुनिश्चित हो जाएगी।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के 15 अगस्त, 2023 के निर्देश संख्या 07/CT-BCT में निर्धारित आवश्यकताओं में से एक है, "मूल्य सूची के उल्लंघन, सट्टेबाज़ी, जमाखोरी और चावल के अनुचित मूल्य निर्धारण को रोकना"। महोदय, क्या वर्तमान "गर्म" चावल बाज़ार के संदर्भ में यह आवश्यक है?

मैं इस अनुरोध से सहमत हूँ। बाज़ार एक संचार माध्यम है। इसलिए, कुछ देशों द्वारा चावल निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के बाद, विश्व और घरेलू चावल निर्यात की कीमतें बहुत "तेज़" होने के कारण, घरेलू बाज़ार में मूल्य सूची का उल्लंघन, सट्टा, जमाखोरी और चावल की अनुचित कीमतें होने की प्रबल संभावना है। हमें इलाज के बजाय रोकथाम करने की ज़रूरत है।

सामान्य रूप से वस्तुओं, विशेषकर चावल, की कीमतों में उतार-चढ़ाव हमारी उपभोग प्रक्रिया के साथ-साथ हमारे उत्पादन, व्यापार और भंडारण गतिविधियों को भी प्रभावित करेगा।

इसलिए, उपरोक्त समाधान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करेगा, कीमतों का राज्य प्रबंधन सुनिश्चित करेगा, और सुचारू घरेलू उपभोग एवं खाद्य भंडार सुनिश्चित करेगा। साथ ही, यह राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में व्यावसायिक गतिविधियों और अन्य उत्पादन गतिविधियों की सुरक्षा सुनिश्चित करेगा।

धन्यवाद!

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