एक अंतर्राष्ट्रीय स्कूल में भोजन में लार्वा पाया गया: स्कूल का क्या कहना है?

(एनएलडीओ)- निरीक्षण के बाद, स्कूल ने पाया कि लार्वा हरे सेबों से आया था। यह घटना हो ची मिन्ह सिटी के एक अंतरराष्ट्रीय स्कूल में हुई।

छात्रों की प्रतिक्रिया के अनुसार, 12 फ़रवरी को स्कूल में दोपहर के भोजन के दौरान कुछ छात्रों को अपने खाने में लार्वा मिला। खास तौर पर, 12 फ़रवरी को दोपहर के समय वेलस्प्रिंग साइगॉन स्कूल के एक छात्र को अपने पैन-फ्राइड सैल्मन डिश में लार्वा मिला। इस छात्र ने तुरंत अपने दोस्तों और स्कूल के प्रतिनिधियों को इसकी सूचना दी।

13 फ़रवरी को, वेलस्प्रिंग साइगॉन स्कूल के एक प्रतिनिधि ने पुष्टि की कि यह घटना 12 फ़रवरी को दोपहर के भोजनावकाश के समय हुई थी। इस व्यक्ति ने बताया कि उस समय, 7वीं/6वीं कक्षा के एक छात्र ने अपने लंच ट्रे में, खासकर पैन-फ्राइड सैल्मन डिश वाले डिब्बे में, लार्वा पाया था। ट्रे में कई अलग-अलग डिब्बे होते हैं।

Phát hiện ấu trùng trong suất ăn bán trú ở một trường quốc tế: Nhà trường nói gì?- Ảnh 1. — 12 फ़रवरी को दोपहर के भोजन में लार्वा पाए गए। फोटो: माता-पिता द्वारा प्रदान की गई

इस व्यक्ति के अनुसार, सूचना मिलने के तुरंत बाद, स्कूल के रसोई विभाग ने पूरी प्रक्रिया की समीक्षा की। उस दिन छात्रों के लिए मेनू में सब्ज़ी और कीमा बनाया हुआ मांस का सूप, कीमा बनाया हुआ बीफ़ सॉस के साथ स्पेगेटी, रोज़मेरी के साथ सॉटेड सैल्मन, सफ़ेद चावल, मसले हुए आलू, अंडे का सलाद, लाल आलूबुखारा (प्राथमिक विद्यालय के छात्रों के लिए), और फ़ान रंग हरे सेब (माध्यमिक विद्यालय के छात्रों के लिए) शामिल थे।

निरीक्षण के बाद, स्कूल ने पाया कि लार्वा हरे सेबों से आए थे, क्योंकि सेबों का भंडारण कक्ष, पैन-सियर्ड सैल्मन के भंडारण कक्ष के बगल में स्थित था। स्कूल के अनुसार, सेब ताज़े फल हैं और इन्हें संसाधित करने के बाद भी इनमें प्राकृतिक रूप से लार्वा होने का खतरा बना रहता है। जब वितरण क्षेत्र में बचे हुए सेबों का निरीक्षण किया गया, तो रसोई कर्मचारियों ने भी पाया कि कुछ सेबों में लार्वा थे।

इस प्रतिनिधि के अनुसार, भविष्य में होने वाले ऐसे ही खतरों को कम करने के लिए, स्कूल अस्थायी रूप से इस प्रकार के फलों का उपयोग बंद कर देगा, जो इस जोखिम के प्रति संवेदनशील हैं। साथ ही, स्कूल छात्रों के लिए छिलके वाले फलों का उपयोग करेगा। ज्ञातव्य है कि छात्रों के दोपहर के भोजन में शामिल सभी व्यंजन स्कूल के कर्मचारियों द्वारा ही तैयार और पकाए जाते हैं।

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स्रोत: https://nld.com.vn/phat-hien-au-trung-trong-suat-an-ban-tru-o-mot-truong-quoc-te-nha-truong-noi-gi-19625021314265804.htm