वियतनाम में हलाल पर्यटन का विकास और इसके नीतिगत निहितार्थ।

टीसीसीएस - आज विश्व के तेजी से बदलते भू-राजनीतिक और भू-आर्थिक परिदृश्य के संदर्भ में, आर्थिक विकास के नए कारकों की पहचान करना और उनका चयन करना वैश्विक संदर्भ के अनुकूल ढलने और निरंतर विकसित होते कारोबारी माहौल में नए अवसर पैदा करने का एक तरीका है। "हलाल पर्यटन" इन्हीं आशाजनक नए कारकों में से एक है जो न केवल आर्थिक विकास को बढ़ावा देता है बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर वियतनाम की प्रतिष्ठा, छवि और राष्ट्रीय ब्रांड को मजबूत करने में भी योगदान देता है। साथ ही, यह "नए युग, राष्ट्रीय प्रगति के युग" में वियतनाम के सतत विकास और समृद्धि में भी योगदान देता है।

22 अक्टूबर, 2024 को "वियतनाम में हलाल उद्योग के विकास को बढ़ावा देने के लिए घरेलू संसाधनों को प्रोत्साहित करना और अंतरराष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करना" सम्मेलन के अंतर्गत, पोलित ब्यूरो सदस्य और प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चिन्ह ने वियतनाम से हलाल-प्रमाणित उत्पादों को प्रदर्शित करने वाले बूथों का दौरा किया। (फोटो: वीएनए)

अरबी में, "हलाल" का अर्थ है वैध, यानी वे चीजें जो कुरान और शरिया कानून ⁽¹⁾ पर आधारित इस्लाम के धार्मिक मानदंडों के अनुसार "अनुमत" हैं । हलाल पर्यटन, पर्यटन का एक विशेष वर्ग है, जिसका उद्देश्य मुस्लिम पर्यटक बाजार की जरूरतों को पूरा करना है। दूसरे शब्दों में, यह एक प्रकार का पर्यटन है जो इस्लाम के सिद्धांतों और नियमों का कड़ाई से पालन करता है, जिसमें भोजन , आवास, परिवहन, मनोरंजन और खरीदारी जैसी सेवाएं शामिल हैं, और यह सुनिश्चित करता है कि सभी सेवाएं हलाल मानकों के अनुरूप हों।

वर्तमान में, तीन प्रकार के पर्यटन - "इस्लामी पर्यटन", "हलाल पर्यटन" और "मुस्लिम-अनुकूल पर्यटन" ^{(2) -} की अवधारणाओं में समानताएं और अंतर हैं । हालांकि, इन सभी प्रकारों का एक ही लक्ष्य है - मुस्लिम पर्यटकों को आकर्षित करना और ये सभी इस्लामी शरिया कानून की नींव पर आधारित हैं। इन पर्यटन प्रकारों के बीच मूलभूत अंतर इनके क्रियान्वयन के तरीके में निहित है। "इस्लामी पर्यटन" में मुख्य रूप से धार्मिक उद्देश्यों से संबंधित यात्राएं शामिल होती हैं, जहां पर्यटक धार्मिक अनुभव प्राप्त करना चाहते हैं, जैसे कि पवित्र स्थलों का दर्शन करना। "मुस्लिम-अनुकूल पर्यटन" ऐसे गंतव्य हैं जो मुस्लिम समुदाय की पर्यटन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि वे सभी हलाल मानकों का पालन करें। वहीं, "हलाल पर्यटन" का आयोजन हलाल नियमों और मानकों के अनुसार सख्ती से किया जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रदान की जाने वाली सभी पर्यटन सेवाएं इस्लामी कानून की विशिष्ट आवश्यकताओं का अनुपालन करती हैं ⁽³⁾ ।

विश्वभर में हलाल पर्यटन विकास के रुझान

वर्तमान में, हलाल पर्यटन एक नए पर्यटन चलन के रूप में जाना जाता है और वैश्विक स्तर पर तेजी से विकसित हो रहा है। कई अध्ययनों के अनुसार, कोविड-19 महामारी के बाद विश्व पर्यटन उद्योग के पुनरुद्धार में हलाल पर्यटन की महत्वपूर्ण भूमिका है। फ्यूचर मार्केट आउटलुक रिपोर्ट के अनुसार, 2018 में वैश्विक हलाल पर्यटन बाजार का मूल्य 229.4 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया था; हालांकि कोविड-19 महामारी के दौरान इसमें गिरावट आई थी, लेकिन 2023 तक यह बाजार तेजी से उबरकर 266.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया था। अनुमान है कि 2024 में यह आंकड़ा 276.7 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच जाएगा और 2034 तक 417.6 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक बढ़ने का अनुमान है, जिसमें 2024-2034 की अवधि में औसत वार्षिक वृद्धि दर 3.6% रहेगी ⁽⁴⁾ ।

हलाल पर्यटन में वैश्विक "तेजी" कई मुख्य कारणों से प्रेरित है: 1- मुस्लिम देशों की आबादी तेजी से बढ़ रही है, जो गैर-मुस्लिम आबादी की तुलना में दोगुनी हो गई है। 2024 में, मुस्लिम आबादी 2.12 अरब लोगों तक पहुंचने का अनुमान है और 2034 तक 2.47 अरब लोगों तक पहुंचने का अनुमान है (जो कुल विश्व जनसंख्या का लगभग 30% है) ⁽⁵⁾ ; 2- विदेश यात्रा करने वाले मुसलमानों का चलन बढ़ रहा है, खासकर युवा और मध्यम आयु वर्ग के लोगों में। ग्लोबल मुस्लिम टूरिज्म इंडेक्स (जीएमटीआई) रिपोर्ट के अनुसार, मुस्लिम पर्यटकों की संख्या 110 मिलियन (2022 में), 140 मिलियन (2023 में) तक पहुंच गई, 2024 में 160 मिलियन तक पहुंचने का अनुमान है और 2028 तक 230 मिलियन तक पहुंचने का अनुमान है ⁽⁶⁾ ; 3. मुस्लिम पर्यटकों की खर्च करने की क्षमता बढ़ रही है, विशेषकर खाड़ी सहयोग परिषद (जीसीसी) के सदस्य देशों जैसे मध्य पूर्वी देशों के पर्यटकों की, जिन्हें उच्च खर्च क्षमता और लंबी अवधि के प्रवास वाले उच्च श्रेणी के ग्राहक माना जाता है। विश्व पर्यटन संगठन (डब्ल्यूटी) के आंकड़ों के अनुसार, मध्य पूर्व से यूरोप आने वाले पर्यटकों का खर्च वैश्विक स्तर पर पर्यटकों के औसत खर्च से 5.6 गुना अधिक है (2018 में)। मध्य पूर्वी देशों के पर्यटकों की यात्रा की औसत अवधि लगभग 10-15 दिन है, जिसमें प्रति व्यक्ति औसत खर्च 1,500-1,700 अमेरिकी डॉलर है।

इस प्रवृत्ति की संभावनाओं और संभावनाओं को पहचानते हुए, विश्व भर के कई देशों ने हलाल पर्यटन में निवेश और विकास को बढ़ावा दिया है और सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं। हाल के वर्षों में, सिंगापुर, ताइवान (चीन), थाईलैंड, ऑस्ट्रेलिया, जापान और दक्षिण कोरिया जैसे देश गैर-ओआईसी मुसलमानों के लिए शीर्ष 20 पसंदीदा पर्यटन स्थलों में शामिल हैं, और जीएमटीआई की 2024 रैंकिंग के अनुसार शीर्ष 50 पर्यटन स्थलों में भी शामिल हैं।

सिंगापुर ने चांगी अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे के निर्माण और मुस्लिम-अनुकूल हलाल पर्यटन पारिस्थितिकी तंत्र में केंद्रित निवेश के माध्यम से क्षेत्रीय हलाल पर्यटन केंद्र के रूप में अपनी पहचान बनाई है। ताइवान (चीन) ने 2016 में अपनी "नई दक्षिणगामी नीति" (एनएसपी) शुरू की, जिसमें हलाल पर्यटन का विकास इसकी चार प्रमुख प्राथमिकताओं में से एक है। थाईलैंड दक्षिण पूर्व एशियाई राष्ट्र संघ (आसियान) में एक अग्रणी हलाल पर्यटन केंद्र बनने की रणनीति पर काम कर रहा है। ऑस्ट्रेलिया ने भी "मुस्लिम-अनुकूल अवकाश कार्यक्रम" विकसित करने की पहल के माध्यम से अंतरराष्ट्रीय मुस्लिम पर्यटकों से अरबों डॉलर सफलतापूर्वक आकर्षित किए हैं। जापान ने 2003 से "विजिट जापान" कार्यक्रम लागू किया है, जो हलाल पर्यटन के विकास पर केंद्रित है और अबू धाबी (संयुक्त अरब अमीरात) में आयोजित 2016 विश्व हलाल पर्यटन पुरस्कार जीता है। दक्षिण कोरिया हलाल पर्यटन को अपने राष्ट्रीय पर्यटन उद्योग के विकास को बढ़ावा देने के लिए एक रणनीतिक विकल्प के रूप में देखता है, विशेष रूप से हलाल व्यंजनों को बढ़ावा देकर। ये प्रयास न केवल मुस्लिम पर्यटकों की नजर में देश की प्रतिष्ठा बढ़ाते हैं, बल्कि वैश्विक पर्यटन उद्योग के सतत और विविध विकास में भी महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।

वियतनाम में हलाल पर्यटन के विकास के लाभ और हानियां।

वियतनाम एक गैर-इस्लामी देश है (जहाँ इस्लाम आधिकारिक धर्म नहीं है, जैसा कि मलेशिया, इंडोनेशिया या सऊदी अरब जैसे विशिष्ट मुस्लिम देशों में है)। इसलिए, मुस्लिम बाज़ार को लक्षित करके पर्यटन विकसित करने के लिए मुस्लिम देशों की तुलना में कम कड़े मानकों की आवश्यकता हो सकती है। हलाल पर्यटन में ये तीनों संबंधित पहलू शामिल हैं, लेकिन यह "मुस्लिम-अनुकूल पर्यटन" की अवधारणा पर अधिक ज़ोर देता है। इसका अर्थ है कि वियतनाम में हलाल पर्यटन विकसित करने का उद्देश्य ऐसे पर्यटन स्थलों का निर्माण करना है जो वैश्विक मुस्लिम समुदाय की आवश्यकताओं को पूरा करते हों, लेकिन मुस्लिम देशों की तरह सभी हलाल मानकों का कड़ाई से पालन करना अनिवार्य नहीं है। हालांकि, वियतनाम में इस प्रकार के पर्यटन के व्यावहारिक कार्यान्वयन के कुछ लाभ और हानियाँ हैं।

लाभों के संबंध में

सबसे पहले, पर्यटन विकास वियतनामी पार्टी और राज्य की प्रमुख रणनीतियों में से एक है। पोलित ब्यूरो के 16 जनवरी, 2017 के संकल्प संख्या 08-NQ/TW, "पर्यटन को एक प्रमुख आर्थिक क्षेत्र के रूप में विकसित करना" में पर्यटन को एक अग्रणी आर्थिक क्षेत्र के रूप में विकसित करने और अन्य आर्थिक क्षेत्रों के विकास में योगदान देने के लक्ष्य को स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया था। प्रधानमंत्री के 22 जनवरी, 2020 के निर्णय संख्या 147/QD-TTg, जिसमें "2030 तक वियतनाम पर्यटन विकास रणनीति" को मंजूरी दी गई थी, ने कोविड-19 महामारी के बाद देश के परिवर्तन के संदर्भ में पर्यटन उद्योग के विकास के महत्व पर जोर दिया। इसके अतिरिक्त, सरकार ने 18 मई, 2023 को संकल्प संख्या 82/NQ-CP जारी किया, जिसमें पर्यटन के प्रभावी और सतत पुनरुद्धार और विकास के लिए प्रमुख कार्यों और समाधानों पर चर्चा की गई, जिससे अन्य संबंधित क्षेत्रों के लिए अवसर सृजित हो सकें।

दूसरे, वियतनाम और मुस्लिम-बहुल देशों के बीच सहयोग बढ़ रहा है, विशेष रूप से राजनीतिक, राजनयिक और आर्थिक क्षेत्रों में। वियतनामी नेताओं और मुस्लिम-बहुल देशों के नेताओं के बीच उच्च स्तरीय दौरों ने इन क्षेत्रों में सहयोग को बढ़ावा देने के लिए एक ठोस आधार तैयार किया है। वर्तमान में, वियतनाम ने संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) के साथ व्यापक आर्थिक साझेदारी समझौता (सीईपीए) पर हस्ताक्षर किए हैं और तुर्की के साथ मुक्त व्यापार समझौते (एफटीए) पर बातचीत की तैयारी कर रहा है। विशेष रूप से, प्रधानमंत्री के 14 फरवरी, 2023 के निर्णय संख्या 10/क्यूडी-टीटीजी ने "2030 तक वियतनामी हलाल उद्योग के निर्माण और विकास के लिए अंतरराष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करना" परियोजना को मंजूरी दी, जिससे हलाल पर्यटन सहित हलाल उद्योग के विकास को एक मजबूत प्रोत्साहन मिला है।

तीसरा, वियतनाम में समृद्ध और विविध पर्यटन संसाधन हैं और कई प्रसिद्ध स्थल हैं जो अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। संयुक्त राष्ट्र शैक्षिक, वैज्ञानिक और सांस्कृतिक संगठन (यूनेस्को) द्वारा मान्यता प्राप्त कई प्राकृतिक दृश्यों के साथ एक सुरक्षित और मैत्रीपूर्ण गंतव्य के रूप में दर्जा प्राप्त, साथ ही एक समृद्ध और अनूठी पाक संस्कृति के कारण, वियतनाम ने बड़ी संख्या में अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित किया है। 2023 में, वियतनाम ने 12.6 मिलियन अंतरराष्ट्रीय आगंतुकों का स्वागत किया (2022 की तुलना में 3.4 गुना अधिक) ⁽⁷⁾ । दक्षिण कोरिया, चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और कई अन्य देशों के पर्यटकों ने पर्यटन उद्योग के पुनरुद्धार में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। वियतनाम को 2023 में "विश्व के अग्रणी विरासत स्थल" के रूप में भी सम्मानित किया गया, जिससे अंतरराष्ट्रीय पर्यटन मानचित्र पर इसकी स्थिति और मजबूत हुई।

चौथा, वियतनाम में हलाल पर्यटन बाजार में विकास की अपार संभावनाएं हैं। दक्षिण-पूर्व एशिया, दक्षिण एशिया और दक्षिण प्रशांत क्षेत्र में बड़ी मुस्लिम आबादी वाले देशों से भौगोलिक निकटता के कारण, वियतनाम के पास हलाल पर्यटन को विकसित करने के कई अवसर हैं। विशेष रूप से, दक्षिण-पूर्व एशिया, जहां लगभग 26.3 करोड़ मुस्लिम आबादी है (जो विश्व की कुल मुस्लिम आबादी का 14.6% है), इस क्षेत्र के देशों और वियतनाम के बीच घनिष्ठ पर्यटन सहयोग को बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण बाजार साबित होगा। दक्षिण एशिया, विशेष रूप से भारत, जहां बड़ी मुस्लिम आबादी है, भी एक अपार संभावनाओं वाला बाजार है। लगभग 19.5 करोड़ मुसलमानों के साथ, भारत वियतनाम के लिए एक महत्वपूर्ण बाजार होगा जब प्रचार गतिविधियों और हवाई संपर्कों को मजबूत किया जाएगा। इसके अलावा, मध्य पूर्व और अफ्रीका, विशेष रूप से जीसीसी देशों से आने वाले हलाल पर्यटन बाजार में भी अपार संभावनाएं हैं जिनका भविष्य में प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाना आवश्यक है।

पांचवीं बात यह है कि वियतनाम के पर्यटन बुनियादी ढांचे में लगातार निवेश और विस्तार किया जा रहा है, खासकर मुस्लिम देशों के लिए सीधी उड़ानों के शुरू होने से। वियतनाम एयरलाइंस और वियतजेट जैसी वियतनामी एयरलाइंस के साथ-साथ कतर एयरवेज, अमीरात और तुर्की एयरलाइंस जैसी अंतरराष्ट्रीय एयरलाइंस ने मुस्लिम देशों से हनोई, दा नांग और हो ची मिन्ह सिटी के लिए कई सीधी उड़ानें शुरू की हैं, जिससे मुस्लिम पर्यटकों के लिए वियतनाम घूमने के अनुकूल परिस्थितियां बन गई हैं।

छठा, 14 अगस्त, 2023 को सरकार ने देशों और क्षेत्रों के नागरिकों के लिए इलेक्ट्रॉनिक वीजा के आवेदन पर संकल्प संख्या 127/एनक्यू-सीपी जारी किया; और अंतरराष्ट्रीय सीमा द्वार विदेशियों को इलेक्ट्रॉनिक वीजा के साथ प्रवेश और निकास की अनुमति देते हैं। यह एक अनुकूल कारक है जो वियतनाम को मुस्लिम पर्यटकों सहित अधिक अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करने में मदद करता है। यह नीति न केवल पर्यटन को सुगम बनाती है बल्कि वीजा संबंधी बाधाओं को भी दूर करती है, जिससे अंतरराष्ट्रीय पर्यटन बाजार में वियतनाम की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद मिलती है।

कठिनाइयों के संबंध में

सबसे पहले, वियतनाम में हलाल पर्यटन सहित हलाल उद्योग के विकास के लिए एक व्यापक राष्ट्रीय रणनीति का अभाव है। हालांकि वियतनाम में वर्तमान में "वियतनाम पर्यटन विकास रणनीति 2030" और "वियतनाम में हलाल उद्योग के निर्माण और विकास के लिए अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करने की परियोजना 2030" मौजूद हैं, फिर भी उद्योग की विकास रणनीतियों में हलाल पर्यटन मॉडल को स्पष्ट और विस्तृत रूप से परिभाषित नहीं किया गया है। इसके अलावा, हलाल पर्यटन के लिए स्पष्ट उद्देश्यों और ठोस कार्यों की कमी के कारण इस क्षेत्र में गतिविधियों का कार्यान्वयन बेहद कठिन हो जाता है।

दूसरे, हलाल पर्यटन को समर्थन देने वाली बुनियादी ढांचागत और तकनीकी सुविधाएं अभी भी बहुत सीमित हैं। हवाईअड्डे, बंदरगाह और पर्यटन स्थल जैसे आकर्षण, शॉपिंग सेंटर, रेस्तरां, होटल और मनोरंजन क्षेत्र अभी भी मुस्लिम पर्यटकों के लिए बुनियादी मानकों को पूरा करने में विफल हैं। कई पर्यटन स्थलों पर नमाज के लिए जगह, नमाज से पहले हाथ धोने की सुविधा और हलाल मानकों के अनुसार पुरुषों और महिलाओं के बीच अलगाव सुनिश्चित करने के लिए शौचालयों का अभाव है। इसके अलावा, हलाल पर्यटन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा माने जाने वाले हलाल भोजन प्रतिष्ठान भी कम हैं और अंतरराष्ट्रीय हलाल प्रमाणपत्रों की कमी के कारण उनकी विश्वसनीयता भी कम है। यह हनोई, हो ची मिन्ह सिटी, दा नांग जैसे प्रमुख शहरों और हा लॉन्ग, सापा और ट्रांग आन जैसे लोकप्रिय पर्यटन स्थलों में स्पष्ट रूप से दिखाई देता है।

तीसरा, हितधारकों के बीच हलाल पर्यटन के प्रति जागरूकता अपर्याप्त है और इसमें पर्याप्त निवेश नहीं हुआ है। घरेलू पर्यटन आपूर्ति श्रृंखला में शामिल व्यवसायों और आम जनता के पास इस्लामी संस्कृति और पर्यटन मानकों की जानकारी और पूरी समझ का अभाव है। इसके अलावा, राज्य प्रबंधन एजेंसियों और स्थानीय अधिकारियों ने हलाल पर्यटन के विकास को बढ़ावा देने के लिए अभी तक निर्णायक कदम नहीं उठाए हैं, जिसके परिणामस्वरूप वियतनाम आने वाले मुस्लिम पर्यटकों की संख्या बहुत सीमित है। यह हलाल पर्यटन की अपार संभावनाओं के दोहन में बाधा उत्पन्न कर रहा है, जो स्थानीय क्षेत्रों के सामाजिक-आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है।

चौथा, मुस्लिम देशों, विशेषकर मध्य पूर्व में, जहाँ मुस्लिम पर्यटकों की अपार संभावनाएँ हैं, वियतनाम में पर्यटन से संबंधित जानकारी बहुत सीमित है। इस बाज़ार को लक्षित करके पर्यटन प्रचार और विपणन गतिविधियाँ व्यवस्थित और नियमित रूप से कार्यान्वित नहीं की गई हैं। इससे वियतनाम में अधिक मुस्लिम पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए प्रचार अभियानों को मजबूत करने, छवि निर्माण करने और मध्य पूर्वी बाज़ार से संपर्क स्थापित करने की तत्काल आवश्यकता स्पष्ट होती है। वैश्वीकरण और बढ़ती प्रतिस्पर्धा के संदर्भ में, वियतनाम को हलाल पर्यटन को बढ़ावा देने और उसका लाभ उठाने के लिए विशिष्ट, सशक्त और समन्वित विकास नीतियों की आवश्यकता है, जिससे राष्ट्रीय पर्यटन उद्योग के लिए महत्वपूर्ण अवसर खुलेंगे।

विश्व प्राकृतिक धरोहर स्थल हा लॉन्ग खाड़ी की सुंदरता देखकर मुस्लिम पर्यटक मंत्रमुग्ध हो जाते हैं। (स्रोत: baoquangninh.com.vn)

वियतनाम में हलाल पर्यटन के लिए विकास की दिशा

वियतनाम में हलाल उद्योग के विकास के लिए दिशा-निर्देशों के संदर्भ में, "वियतनाम में हलाल उद्योग के विकास को बढ़ावा देने के लिए घरेलू संसाधनों को बढ़ावा देना, अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करना" सम्मेलन (अक्टूबर 2024) में, प्रधान मंत्री फाम मिन्ह चिन्ह ने पुष्टि की: वियतनाम को भौगोलिक स्थिति, लंबी तटरेखा के साथ अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियाँ, विविध पारिस्थितिकी तंत्र... साथ ही पर्यटन विकास में भी लाभ प्राप्त हैं ⁽⁸⁾ । ​​ये वियतनाम में हलाल पर्यटन के विकास को आने वाले समय में बढ़ावा देने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ हैं, जिसके लिए निम्नलिखित कुछ समाधानों पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है:

हलाल पर्यटन के विकास को समर्थन और प्रोत्साहन देने के लिए संस्थानों, रणनीतियों और नीतियों की समीक्षा और उनमें सुधार करना आवश्यक है। यह कहा जा सकता है कि "वियतनाम में हलाल उद्योग के विकास के लिए राष्ट्रीय रणनीति" और "हलाल पर्यटन के विकास के लिए राष्ट्रीय कार्य योजना" का विकास और प्रचार-प्रसार अत्यंत आवश्यक है। वर्तमान में, वियतनाम में हलाल उद्योग अभी प्रारंभिक अवस्था में है और इसमें स्पष्ट रणनीतिक दिशा का अभाव है। वहीं, हलाल पर्यटन के विकास के लिए खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से लेकर फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन और लॉजिस्टिक्स तक, हलाल उत्पादों की विविध आपूर्ति की आवश्यकता है। "वियतनाम में हलाल उद्योग के विकास के लिए राष्ट्रीय रणनीति" और "हलाल पर्यटन के विकास के लिए राष्ट्रीय कार्य योजना" का विकास एक ठोस आधार तैयार करेगा, एक व्यापक योजना स्थापित करेगा और सामान्य रूप से हलाल उद्योग और विशेष रूप से हलाल पर्यटन के विकास समाधानों के समन्वय में योगदान देगा। साथ ही, यह रणनीति "दोहरे उद्देश्य" को भी सुनिश्चित करती है: हलाल पर्यटन विकास की आवश्यकताओं को पूरा करना और वैश्विक हलाल बाजार में वियतनामी निर्यात उत्पादों के विकास का मार्गदर्शन करना।

संपूर्ण हलाल पर्यटन आपूर्ति श्रृंखला में अंतरराष्ट्रीय हलाल मानकों के अनुरूप वियतनामी हलाल मानक प्रणाली स्थापित करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसमें भोजन (हलाल पर्यटन का एक प्रमुख तत्व), बुनियादी ढांचा (जैसे रेस्तरां, होटल और आवास सुविधाएं), मनोरंजन स्थल, मानव संसाधन और पर्यटन उत्पाद एवं सेवाएं सभी शामिल हैं। इससे न केवल मुस्लिम पर्यटकों को गुणवत्तापूर्ण सेवा सुनिश्चित होगी, बल्कि अंतरराष्ट्रीय हलाल पर्यटन बाजार में वियतनाम का विश्वास और साख भी बढ़ेगी।

वियतनाम में हलाल अनुसंधान एवं विकास केंद्र की स्थापना पर शोध। वर्तमान में, हलाल मानक विभिन्न क्षेत्रों, विषयों और मुस्लिम देशों में भिन्न-भिन्न हैं। इसलिए, हलाल अनुसंधान में विशेषज्ञता रखने वाला एक राष्ट्रीय केंद्र केंद्रीय समन्वय निकाय के रूप में कार्य करेगा, जो वियतनाम में हलाल क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए नीति विकास पर सरकार को सलाह देने के लिए प्रत्यक्ष रूप से उत्तरदायी होगा। यह केंद्र हलाल की समझ को बढ़ाने और जागरूकता फैलाने के लिए बहु-विषयक और अंतःविषयक अनुसंधान करने हेतु विशेषज्ञों को एक साथ लाएगा। यह केंद्र मुस्लिम देशों के साथ अंतरराष्ट्रीय सहयोग को बढ़ावा देने, अनुसंधान, नीतिगत सलाह और हलाल क्षेत्र के विकास के लिए पहलों के कार्यान्वयन हेतु अंतरराष्ट्रीय समर्थन प्राप्त करने और साथ ही वियतनाम में हलाल पर्यटन को बढ़ावा देने में एक सेतु का कार्य करेगा।

हलाल पर्यटन के विकास के लिए सामाजिक संसाधनों को जुटाने हेतु केंद्र से लेकर स्थानीय स्तर तक प्रोत्साहन और सहायता तंत्रों को लागू करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। वास्तव में, हलाल पर्यटकों के लिए विशेष सुविधाओं को आम जनता के लिए बनी सुविधाओं से अलग करना आसान नहीं है। इसलिए, सरकार और स्थानीय अधिकारियों को वित्तीय प्रोत्साहन, तकनीकी मार्गदर्शन और हलाल प्रशिक्षण प्रदान करने की आवश्यकता है ताकि पर्यटन प्रतिष्ठान अपनी मौजूदा सुविधाओं में हलाल सेवा क्षेत्र एकीकृत कर सकें। इससे हलाल पर्यटन स्थलों की संख्या बढ़ेगी, जिससे हलाल पर्यटन के विकास में मांग और आपूर्ति को प्रोत्साहन मिलेगा।

वियतनाम में हलाल पर्यटन के सतत और प्रभावी विकास के लिए विशिष्ट मानव संसाधनों का प्रशिक्षण अत्यंत महत्वपूर्ण है। सर्वप्रथम, हलाल पर्यटन क्षेत्र में राज्य प्रबंधन और व्यवसाय प्रशासन कर्मियों के ज्ञान और क्षमताओं को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। शैक्षिक प्रबंधन एजेंसियों को विश्वविद्यालयों और व्यावसायिक प्रशिक्षण संस्थानों के प्रशिक्षण कार्यक्रमों में इस्लामी संस्कृति, इतिहास, इस्लामी देशों के साथ संबंध, और मुस्लिम पर्यटकों की सेवा की विशेषताओं और मानकों से संबंधित सामग्री को शामिल करना चाहिए ताकि हलाल पर्यटन मानव संसाधनों को व्यवस्थित और गहन रूप से प्रशिक्षित किया जा सके। इसके अलावा, प्रशिक्षण संस्थानों को पर्यटन मानव संसाधन प्रशिक्षण की उचित मात्रा और संरचना पर ध्यान देना चाहिए, विशेष रूप से विभिन्न भाषाओं की आवश्यकताओं को पूरा करने पर; और साथ ही, हलाल पर्यटन की बढ़ती मांग और मानकों को पूरा करने के लिए टूर गाइड, शेफ और सीधे तौर पर हलाल पर्यटन में सेवा देने वाले कर्मचारियों को प्रशिक्षित करना चाहिए।

वियतनाम में हलाल पर्यटन को बढ़ावा देने और आकर्षित करने के लिए बुनियादी ढांचे और तकनीकी सुविधाओं का विकास अत्यंत महत्वपूर्ण है। सरकार और स्थानीय अधिकारियों को सार्वजनिक-निजी भागीदारी को प्रोत्साहित करना चाहिए ताकि आवश्यक बुनियादी ढांचे (जैसे प्रार्थना स्थल, प्रार्थना से पहले हाथ धोने की सुविधा और अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डों, बंदरगाहों, सार्वजनिक मनोरंजन क्षेत्रों और पर्यटन स्थलों पर हलाल मानकों के अनुरूप स्वच्छता सुविधाएं) के निर्माण में राज्य और निजी क्षेत्र के संसाधनों का लाभ उठाया जा सके। साथ ही, पर्यटन व्यवसायों को अपने आवास, भोजन और मनोरंजन प्रतिष्ठानों में हलाल पर्यटन सेवाओं को एकीकृत करने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए ताकि हलाल पर्यटन को बढ़ावा देने वाले बुनियादी ढांचे और तकनीकी प्रणालियों को मानकीकृत और बेहतर बनाया जा सके।

पर्यटन स्थलों पर नियमित निरीक्षण और निगरानी की व्यवस्था स्थापित करना सटीकता और विश्वसनीयता सुनिश्चित करने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह इसलिए आवश्यक है क्योंकि हलाल पर्यटक न केवल यात्रा के अनुभव चाहते हैं, बल्कि उनकी धार्मिक मान्यताओं से संबंधित विशिष्ट आवश्यकताएं और अपेक्षाएं भी होती हैं। इसलिए, हलाल पर्यटकों की अपेक्षाओं को पूरा करने और उनमें विश्वास पैदा करने के लिए पर्यटन आपूर्ति श्रृंखला में हलाल मानकों का कड़ाई से पालन करना अनिवार्य है, जिससे सतत और दीर्घकालिक पर्यटन विकास में योगदान मिलेगा।

हलाल मानकों को पूरी तरह से पूरा करने वाले विशेष हलाल पर्यटन उत्पादों का विकास करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसमें "हलाल अवकाश" पर्यटन उत्पादों के विकास में अनुसंधान और निवेश करना शामिल है, साथ ही यह सुनिश्चित करना भी कि वियतनाम के प्रसिद्ध पर्यटन स्थल, विशेष रूप से तटीय रिसॉर्ट, हलाल आवश्यकताओं को पूरा करते हों। इससे विश्व भर के मुस्लिम पर्यटकों के लिए वियतनाम को एक मैत्रीपूर्ण और आकर्षक गंतव्य के रूप में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान दिलाने में योगदान मिलेगा।

मुस्लिम पर्यटकों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उच्च स्तरीय पर्यटन क्षेत्रों का विकास करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। इन उच्च स्तरीय रिसॉर्ट सेवाओं में गोपनीयता सुनिश्चित करना और हलाल मानकों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। साथ ही, संपूर्ण हलाल पर्यटन आपूर्ति श्रृंखला में हलाल मानकों का कड़ाई से अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए हलाल पर्यटन उत्पादों और सेवाओं की गुणवत्ता में सुधार पर जोर दिया जाना चाहिए।

हलाल मानकों का पालन करते हुए विशिष्ट वियतनामी सांस्कृतिक पर्यटन उत्पादों का विकास करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। वियतनामी व्यंजन, औषधीय जड़ी-बूटियाँ, मसाले और रेशम जैसे उत्पादों को हलाल अनुपालन के प्रति प्रतिबद्धता के साथ विकसित किया जा सकता है, जिससे मुस्लिम पर्यटकों के बीच वियतनाम के पर्यटन उद्योग के लिए एक प्रमुख ब्रांड बनाने में योगदान मिलेगा। साथ ही, हलाल भोजन की उपलब्धता से लेकर लॉजिस्टिक्स सेवाओं और पर्यटन स्थलों तक, पर्यटन सेवा आपूर्ति श्रृंखला को बेहतर बनाना न केवल घरेलू हलाल पर्यटन की मांग को पूरा करेगा बल्कि वियतनामी हलाल-प्रमाणित वस्तुओं के अंतरराष्ट्रीय बाजारों में निर्यात को भी बढ़ावा देगा।

मुस्लिम बहुल बाज़ारों में पर्यटन उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए डिजिटल विधियों और प्रौद्योगिकियों का उपयोग करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। पर्यटन संवर्धन में वियतनामी प्रतिनिधि एजेंसियों और प्रवासी वियतनामी समुदायों की भूमिका का लाभ उठाना भी महत्वपूर्ण है, जिससे व्यापक प्रभाव उत्पन्न होता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हलाल पर्यटन का विकास धार्मिक प्रबंधन और विदेशी पर्यटकों के प्रबंधन से निकटता से जुड़ा होना चाहिए। हलाल आपूर्ति श्रृंखला के विकास से सामाजिक संरचना और प्रवासन में महत्वपूर्ण परिवर्तन हो सकते हैं, जिससे मुस्लिम समुदायों की धार्मिक प्रथाओं से संबंधित नई आवश्यकताएं उत्पन्न हो सकती हैं। स्थानीय अधिकारियों को सुरक्षा, व्यवस्था और सामाजिक सुरक्षा बनाए रखते हुए हलाल पर्यटन के सतत विकास को सुनिश्चित करने के लिए धार्मिक प्रबंधन की अपनी समझ में सुधार करने की आवश्यकता है।

यह देखा जा सकता है कि हलाल पर्यटन वैश्विक हलाल बाजार, जिसमें मुस्लिम पर्यटक बाजार भी शामिल है, की क्षमता का दोहन करने में "कुंजी" बनने में योगदान देगा, जैसा कि प्रधानमंत्री फाम मिन्ह चिन्ह ने पुष्टि की: "वियतनाम वियतनामी हलाल उद्योग को एक मजबूत उद्योग में विकसित करने के लिए उन्मुख है, जिससे वियतनाम वैश्विक हलाल मानचित्र पर एक अपरिहार्य गंतव्य बन जाएगा, जो दुनिया में हलाल उत्पादों और सेवाओं की आपूर्ति श्रृंखला में एक महत्वपूर्ण कड़ी है" ⁽⁹⁾ ।

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(1) हान थी थान लैन: “विश्व में इस्लामी संस्कृति और इस्लामी देशों का अवलोकन”, वियतनाम में इस्लामी संस्कृति और हलाल उद्योग के विकास की संभावनाओं पर राष्ट्रीय सम्मेलन की कार्यवाही , अफ्रीकी और मध्य पूर्वी अध्ययन संस्थान और धार्मिक अध्ययन संस्थान द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित, वित्त प्रकाशन गृह, हनोई, 2023
(2) इस्लामिक सहयोग संगठन (ओआईसी) की आर्थिक और वाणिज्यिक सहयोग संबंधी स्थायी समिति (कॉमसीईसी): “मुस्लिम-अनुकूल पर्यटन: ओआईसी सदस्य देशों में मांग और आपूर्ति पक्षों को समझना”
(3) बत्तूर, एम: “हलाल पर्यटन: स्थिरता के लिए आगे क्या?” (हलाल पर्यटन: स्थिरता के लिए आगे क्या?), जर्नल ऑफ इस्लामिक टूरिज्म , जनवरी 2021, पृ. 79-90
(4) राकोतोरीसोआ मामिनिरिना फेनित्रा, श्री रहायु हिजरा हती, ग़ज़ाला खान, हप्सारी सेत्योवर्धनी, श्री दरयंती, थुरासामी रामायः: "पुश-पुल-मूरिंग फ्रेमवर्क के परिप्रेक्ष्य से हलाल गंतव्यों की यात्रा करने का इरादा निर्धारित करना" (अस्थायी रूप से अनुवादित:), जर्नल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एंड टूरिज्म इनसाइट्स , आईएसएसएन: 2514-9792, दिनांक 15 अक्टूबर 2024
(5), (6) WiT: “2028 तक मुस्लिम यात्रा बाजार में 230 मिलियन अंतरराष्ट्रीय आगमन होने की उम्मीद है, जिसमें 225 बिलियन अमेरिकी डॉलर का व्यय होगा” (The Muslim travel market is expected to welcome 230 million international arrivals by 2028, with an expense of USD 225 billion), https://www.webintravel.com/muslim-travel-market-set-for-230-million-international-arrivals-by-2028-with-an-expenditure-of-usd-225-billion/#:~:text=The%20GMTI%202024%20projects%20that,population%20growth%20during%20this%20period
(7) वियतनाम राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन, 2023, वियतनाम आने वाले अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों की संख्या 12.6 मिलियन तक पहुंच गई, जो 2022 की तुलना में 3.5 गुना अधिक है, https://thongke.tourism.vn/index.php/news/items/147
(8), (9) देखें: फाम टिएप: “वियतनाम को हलाल उत्पादों की आपूर्ति श्रृंखला में एक गंतव्य और कड़ी बनाना”, वीएनए/वियतनाम +, 22 अक्टूबर, 2024, https://www.vietnamplus.vn/dua-viet-nam-thanh-diem-den-mat-xich-trong-chuoi-cung-ung-cac-san-pham-halal-post986787.vnp

स्रोत: https://tapchicongsan.org.vn/web/guest/the-gioi-van-de-su-kien/-/2018/1097402/phat-trien-du-lich-halal-va-ham-y-chinh-sach-cho-viet-nam.aspx