मैंग डेन में ठंडी जलवायु वाली सब्जी और जड़ उगाने का मॉडल विकसित करना

कोन तुम प्रांत के कोन प्लोंग जिले का मंग डेन शहर, जहाँ साल भर ठंडी जलवायु रहती है, ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ियाँ और कंद उगाने के लिए बेहद उपयुक्त है। स्थानीय सरकार ने यहाँ के जातीय अल्पसंख्यकों के लिए ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ियाँ और कंद उगाने का एक मॉडल विकसित करने हेतु प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं और तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान किया है, जिससे उन्हें एक स्थिर अर्थव्यवस्था और समृद्ध जीवन जीने में मदद मिली है।

मंग डेन शहर के अधिकारी लोगों को ठंडी जलवायु वाली सब्जियों और कंदों के रोपण और देखभाल की तकनीक सिखाते हैं।

साल के आखिरी दिनों में, मंग डेन कस्बे में मौसम और भी ठंडा होता जा रहा है। फिर भी, यहाँ के कई जातीय अल्पसंख्यक परिवार अभी भी अपने सब्ज़ियों के बगीचों में कड़ी मेहनत कर रहे हैं। कुछ समय से ठंडे मौसम में सब्ज़ियाँ और कंद उगाने के कारण, वे समझते हैं कि यह मॉडल हर परिवार के लिए अपनी अर्थव्यवस्था को विकसित करने और इस ज़मीन पर एक स्थिर जीवन बनाने के लिए एक कारगर "मछली पकड़ने वाली छड़ी" साबित होगा।

मंग डेन कस्बे के कोन वोंग किआ गाँव में ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ी उगाने वाली सहकारी समिति के समूह 1 के प्रमुख श्री ए हंग ने बताया कि उनके परिवार का ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ियाँ उगाने का कोई इरादा नहीं था। परिवार की खेती की ज़मीन पर कुछ अल्पकालिक फ़सलें उगाई जाती थीं। बाद में, स्थानीय अधिकारियों से फ़सल परिवर्तन के बारे में सीधा प्रचार मिलने के बाद, उनके परिवार ने ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ियाँ उगाने में "भाग लेना" शुरू कर दिया।

श्री ए हंग ग्रीनहाउस में ठंडी जलवायु वाली सब्जियां और कंद उगाते हैं।

न केवल श्री ए हंग, बल्कि कोन वोंग किआ गांव के अधिकांश जातीय अल्पसंख्यक परिवारों को स्थानीय प्राधिकारियों द्वारा कम उपज वाली फसलों की जगह ठंडी जलवायु वाली सब्जियां और कंद उगाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

शुरुआत में, घर-परिवार अभी भी असमंजस में थे, क्योंकि पहले लोग पारंपरिक फ़सलों के साथ पुरानी खेती के तरीकों को ही अपनाते थे। हालाँकि, इलाके ने प्रचार-प्रसार और लोगों को संगठित करने में तेज़ी ला दी है और ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ियों और कंदों की खेती का एक मॉडल बनाने में ज़रूरी सहयोग दिया है, और लोगों को प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने का मौका दिया है ताकि वे इस मॉडल में विज्ञान और तकनीक के इस्तेमाल के बारे में जानकारी हासिल कर सकें।

इसके माध्यम से, कई परिवारों ने साहसपूर्वक अपनी फसलों को इस मॉडल में भाग लेने के लिए परिवर्तित कर लिया है, तथा धीरे-धीरे कोन वोंग किआ गांव में ठंडी जलवायु वाली सब्जियां और कंद उगाने के लिए एक सहकारी समूह का गठन किया है।

अब तक, कोन वोंग किआ गाँव में 3 सहकारी समूह हैं जिनमें 35 परिवार सहभागी हैं। ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ियों और कंदों की खेती के लिए कुल क्षेत्रफल 5.83 हेक्टेयर है।

"वर्तमान में, कोन वोंग किआ गाँव में ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ी और जड़ उगाने वाली सहकारी समिति का समूह 1, जिसमें 10 परिवार शामिल हैं, 0.79 हेक्टेयर में खेती कर रहा है। पहली फसल में, हमारे समूह ने ऑस्ट्रेलियाई शकरकंद और जापानी स्क्वैश बोया था। कुछ समय की खेती के बाद, हमने 3.4 टन ऑस्ट्रेलियाई शकरकंद और 0.45 टन जापानी स्क्वैश की फसल ली, जिससे हमें 80 मिलियन VND की कमाई हुई। वर्तमान में, हमने दूसरी फसल (गाजर, हरा प्याज, कोहलराबी, पत्तागोभी, ऑस्ट्रेलियाई शकरकंद... सहित) बोई है, सभी सब्ज़ियाँ और जड़ें अच्छी तरह से उग रही हैं, जिससे इस टेट की छुट्टियों में परिवार को अच्छी-खासी आमदनी होने की उम्मीद है," श्री ए हंग ने उत्साह से कहा।

सुश्री वाई लोई उस समय बहुत उत्साहित थीं जब उन्होंने फसलों को बदलकर ठंडी जलवायु वाली सब्जियां और कंद उगाने का निर्णय लिया।

श्री हंग के शब्दों को आगे बढ़ाते हुए, सुश्री वाई लोई (कोन वोंग किआ गाँव) ने भी मुस्कुराते हुए कहा: "मुझे लगता है कि गाँव में ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ियाँ उगाने वाले सहकारी समूह में शामिल होना सही फ़ैसला था। पहले, मैं इस ज़मीन पर चावल उगाती थी। हर साल, यह मेरे परिवार के खाने के लिए ही काफ़ी होता था। लेकिन ठंडी जलवायु वाली सब्ज़ियाँ उगाने के बाद से, मेरे पास आय का एक ज़्यादा स्थिर स्रोत हो गया है। उदाहरण के लिए, सब्ज़ियाँ बेचकर पिछले 20 दिनों में ही, मैंने 40 लाख वियतनामी डोंग कमाए। मैं बहुत खुश हूँ!"

वर्तमान में, मंग डेन कस्बे में घरों के लिए सब्जी उद्यान विकास का कुल क्षेत्रफल 3.8 हेक्टेयर है। स्थानीय लोगों ने इस परियोजना को गाँवों, बस्तियों और स्कूलों के घरों में लागू किया है, जिसमें निम्नलिखित सब्जियाँ और कंद शामिल हैं: सरसों का साग, मीठी सरसों का साग, पत्तागोभी, बैंगन, जंगली सब्जियाँ, चायोट...

ठंडी जलवायु में सब्जी और जड़ उगाने का मॉडल "जातीय अल्पसंख्यकों की सोच और कार्य करने के तरीकों को बदलना, जातीय अल्पसंख्यकों को गरीबी से स्थायी रूप से बाहर निकलने में मदद करना" अभियान को लागू करने के स्थानीय तरीकों में से एक है।

2024 की शुरुआत से, स्थानीय लोगों ने मिश्रित उद्यानों का जीर्णोद्धार करने, लोगों के लिए आजीविका बनाने और गरीबी को स्थायी रूप से कम करने के लिए प्रति घर एक "पारिवारिक सब्जी उद्यान" के आदर्श वाक्य के साथ अभियान को आगे बढ़ाने के लिए लोगों को सक्रिय रूप से संगठित किया है।

कोन वोंग किआ गांव में जातीय अल्पसंख्यक सब्जियां और कंद उगाते हैं, तथा उत्पादन संबंध और आर्थिक विकास पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

कुछ संकेन्द्रित मॉडल विकसित करने के लिए, मंग डेन टाउन पीपुल्स कमेटी ने मंग डेन शीत-जलवायु सब्जी सहकारी समिति की स्थापना का समर्थन किया है, जिसमें 17 सदस्य होंगे, जिनमें से 9 जातीय अल्पसंख्यक सदस्य होंगे, तथा जिसकी कुल पंजीकृत पूंजी 1 बिलियन वीएनडी होगी।

मैंग डेन शीत-जलवायु सब्जी सहकारी समिति ने कस्बे में सब्जी और जड़ की खेती के मॉडल लागू करने की प्रक्रिया में लोगों को उत्पादों से जोड़ा और उनका उपभोग किया है। उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग करते हुए, मैंग डेन शीत-जलवायु सब्जी सहकारी समिति ने ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाई हैं। सभी ग्रीनहाउस जिले के कृषि सेवा केंद्र द्वारा समर्थित स्वचालित सिंचाई प्रणालियों से सुसज्जित हैं।

मैंग डेन कोल्ड रीजन वेजिटेबल कोऑपरेटिव के निदेशक, श्री वो मिन्ह लुआन के अनुसार, पहले चरण में, कोऑपरेटिव ने 500 वर्ग मीटर ग्रीनहाउस में निवेश किया। कोऑपरेटिव ने लेट्यूस, बोक चॉय, चाइनीज़ पत्तागोभी सहित सब्जियों की पहली फसल तैयार की है... सभी प्रकार की सब्ज़ियाँ अच्छी तरह उगती और विकसित होती हैं। अब तक, कटाई का काम चल रहा है, और सभी प्रकार की 500 किलोग्राम सब्जियों का उत्पादन अपेक्षित है। अनुमान है कि यदि इस मॉडल का उत्पादन सुचारू और स्थिर रूप से होता रहा, तो राजस्व 1.5 अरब/1 हेक्टेयर/वर्ष तक पहुँच जाएगा।

वर्तमान में, सहकारी समिति दूसरी फसल उत्पादन की तैयारी कर रही है और एक महीने बाद कटाई शुरू हो जाएगी। दूसरे चरण में, सहकारी समिति अतिरिक्त 500 वर्ग मीटर ग्रीनहाउस में निवेश जारी रखेगी।

सब्जियां और जड़ें अच्छी तरह से उगती हैं, जिससे किसानों को भरपूर फसल की उम्मीद होती है।

मंग डेन कस्बे की जन समिति के उपाध्यक्ष डोंग द दान ने कहा कि, प्राप्त परिणामों के आधार पर, आने वाले समय में, मंग डेन कस्बे की सरकार स्थानीय मिट्टी और जलवायु के अनुकूल सब्जियों और फलों की नकल और विकास के लिए परिवारों के समूहों को संगठित करना जारी रखेगी। इस प्रकार, उच्च आर्थिक दक्षता लाने के लिए फसल संरचना में बदलाव लाने का लक्ष्य रखा गया है। कोन प्लॉन्ग जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग, जिला कृषि सेवा केंद्र और मंग डेन शीत-जलवायु सब्जी सहकारी समिति के साथ घनिष्ठ समन्वय बनाए रखें ताकि तकनीकों और किस्मों का समर्थन किया जा सके, परिवारों को प्रक्रिया और तकनीकों को ठीक से लागू करने के लिए मार्गदर्शन दिया जा सके और मॉडलों की अच्छी देखभाल की जा सके।

फुक थांग

स्रोत: https://nhandan.vn/phat-trien-mo-hinh-trong-rau-cu-xu-lanh-tai-mang-den-post852080.html