फूड स्ट्रीट पर एक कटोरा फो लगभग 1 मिलियन VND में बिकता है, स्थानीय लोग क्या कहते हैं?

टीपीओ - फ़ान शीच लॉन्ग फ़ूड स्ट्रीट, फु नुआन ज़िला, 999,000 वीएनडी तक की कीमत में कोबे बीफ़ फ़ो की एक कटोरी बेचने के लिए प्रसिद्ध है। हालाँकि, इसके संचालन के बाद, यह प्रभावी नहीं रहा है, जिससे बर्बादी हो रही है। 14 नवंबर को सामाजिक-आर्थिक स्थिति पर आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस में, फु नुआन ज़िले की जन समिति के एक प्रतिनिधि ने उपरोक्त मुद्दे के बारे में जानकारी दी।

टीपीओ - फ़ान शीच लॉन्ग फ़ूड स्ट्रीट, फु नुआन ज़िला, 999,000 वीएनडी तक की कीमत में कोबे बीफ़ फ़ो की एक कटोरी बेचने के लिए प्रसिद्ध है। हालाँकि, इसके संचालन के बाद, यह प्रभावी नहीं रहा है, जिससे बर्बादी हो रही है। 14 नवंबर को सामाजिक-आर्थिक स्थिति पर आयोजित प्रेस कॉन्फ्रेंस में, फु नुआन ज़िले की जन समिति के एक प्रतिनिधि ने उपरोक्त मुद्दे के बारे में जानकारी दी।

फ़ान शीच लॉन्ग फ़ूड स्ट्रीट 26 जनवरी, 2024 को खोला गया था। इसके संचालन के शुरुआती दौर में, व्यवसाय काफ़ी व्यस्त था। हालाँकि, वर्तमान में, यह फ़ूड स्ट्रीट परियोजना व्यवहार्य नहीं है, और यहाँ खाने वाले कम ही आते हैं। सामाजिक-आर्थिक स्थिति पर आयोजित बैठक में, प्रेस ने बताया कि फ़ान शीच लॉन्ग फ़ूड स्ट्रीट परियोजना में कई अनुचित बातें हैं, जैसे: कोबे बीफ़ फ़ो के एक कटोरे की कीमत 999,000 VND है, और इसके अप्रभावी संचालन के कारण अरबों VND की बर्बादी हुई है। इस समस्या की ज़िम्मेदारी किसकी है?

उपरोक्त प्रश्न का उत्तर देते हुए, फु न्हुआन जिला पीपुल्स कमेटी के कार्यालय प्रमुख सुश्री गुयेन थी न्हू वाई ने कहा कि वास्तव में, फान शीच लॉन्ग फूड स्ट्रीट लंबे समय से अस्तित्व में है, एक ऐसी जगह है जहाँ कई रेस्तरां और भोजनालय न केवल फु न्हुआन लोगों, शहर के लोगों, बल्कि विदेशियों, घरेलू और विदेशी पर्यटकों को भी सेवा प्रदान करते हैं। फान शीच लॉन्ग फूड स्ट्रीट एक ऐसा ब्रांड है जो मंचों और सोशल नेटवर्किंग चैनलों पर व्यापक रूप से जाना जाता है।

फ़ूड स्ट्रीट पर एक कटोरा फ़ो लगभग 10 लाख VND में बिकता है, स्थानीय लोग क्या कहते हैं? फोटो 1

सुश्री न्हू वाई ने प्रेस कॉन्फ्रेंस में फान शीच लोंग फूड स्ट्रीट की प्रभावशीलता के बारे में जानकारी दी।

फु नुआन जिला जन समिति के प्रतिनिधि ने कहा कि फ़ान शीच लॉन्ग फ़ूड स्ट्रीट के मौजूदा ब्रांड को बढ़ावा देने के लिए निवेश पर ध्यान केंद्रित करना और प्रबंधन दक्षता में सुधार करना आवश्यक है। इस निवेश का उद्देश्य आर्थिक विकास, रात्रिकालीन अर्थव्यवस्था के विकास हेतु शहर की सामान्य नीति का क्रियान्वयन, पर्यटन के लिए एक आकर्षण का केंद्र बनाना, और साथ ही खाद्य व्यवसाय में विशेषज्ञता वाली इस स्ट्रीट के लिए स्थानीय राज्य प्रबंधन की ज़िम्मेदारी को बढ़ाना है।

सुश्री न्हू वाई ने कहा कि पाककला व्यवसाय में विशेषज्ञता वाले इस क्षेत्र की प्रकृति और अत्यधिक यातायात के कारण, फ़ान शीच लॉन्ग स्ट्रीट के कुछ हिस्से क्षतिग्रस्त, क्षीण और शहरी सौंदर्य खो चुके हैं। फ़ू नुआन ज़िले ने नियमों के अनुसार निवेश और मरम्मत की योजनाएँ तैयार की हैं। ज़िले ने समुदाय से राय एकत्र करने के लिए व्यवस्था की है और 2.7 अरब से अधिक वीएनडी के दान के साथ अधिकांश लोगों की सहमति और समर्थन प्राप्त किया है।

सुश्री नु वाई ने ज़ोर देकर कहा: "फान शीच लॉन्ग फ़ूड स्ट्रीट का निर्माण और कार्यान्वयन कानून के अनुसार किया गया और इससे कोई बर्बादी नहीं हुई। इस स्ट्रीट से संबंधित राज्य प्रबंधन सामग्री के कार्यान्वयन पर ध्यान केंद्रित करने के बाद, इन स्थानों पर व्यावसायिक दक्षता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, और अकेले पाककला व्यवसाय की सामग्री (11% से अधिक) बढ़कर 273 से 286 रेस्टोरेंट और भोजनालयों तक पहुँच गई।"

इसके अलावा, सुश्री वाई के अनुसार, पाक व्यवसाय प्रबंधन गतिविधियों को बढ़ावा देना, बुनियादी ढांचे को बेहतर बनाने में निवेश करना, सुरक्षा और व्यवस्था सुनिश्चित करना; व्यवसायों और भोजन करने वालों को जोड़ने के लिए फान शीच लॉन्ग पाक स्ट्रीट ऐप का निर्माण (पूरी तरह से निःशुल्क) ने मनोरंजन, सांस्कृतिक और खेल गतिविधियों को बढ़ावा देने, सरकार को व्यवसायों और व्यावसायिक घरानों से जोड़ने और रात्रि अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने में योगदान दिया है।