क्वांग न्गाई: गर्म मौसम, झींगा पालन के निराशाजनक मौसम का खतरा

एसजीजीपीओ 06/27/2023 12:22

लगभग एक महीने से क्वांग न्गाई में झींगा किसान चिंतित हैं, क्योंकि गर्म मौसम के कारण झींगा पालन कठिन हो गया है, तथा झींगा की फसल खराब होने का खतरा बना हुआ है।

इस समय, बिन्ह डुओंग कम्यून (बिन्ह सोन जिला, क्वांग न्गाई प्रांत) में झींगा तालाबों पर, झींगा को गर्मी से बचाने के लिए हमेशा लोग तैनात रहते हैं।

^{1,200 वर्ग मीटर के} झींगा तालाब में, श्री गुयेन वान डुंग (बिनह डुओंग कम्यून, बिनह सोन जिला) ने 2 महीने से अधिक समय तक लगभग 40,000 सफेद-पैर वाले झींगे पाले।

जून से अगस्त तक चलने वाला गर्म मौसम झींगा पालकों के लिए कई नुकसानदेह साबित होता है। फोटो: गुयेन ट्रांग

उन्होंने कहा: "इस साल मौसम बहुत ज़्यादा गर्म है, इसलिए झींगा पालना मुश्किल है। औसतन, झींगा पालन का मौसम कटाई से लगभग 2 महीने और 20 दिन पहले तक चलता है। अब कटाई में केवल 15 दिन से ज़्यादा बचे हैं, लेकिन झींगा अभी भी धीरे-धीरे बढ़ रहा है। कटाई के आकार तक पहुँचने के लिए हमें उन्हें और दस दिन पालना पड़ सकता है।"

जून भर धूप चिलचिलाती रही, इसलिए श्री डंग को झींगों को "ठंडा" करने का कोई उपाय ढूँढ़ना पड़ा। उन्होंने कहा: "वसंत ऋतु में, झींगे पालते समय, पानी बदलने की ज़रूरत नहीं होती। बस तालाब में पानी छोड़ दें और फसल पूरी होने तक उसे ऊपर उठाएँ। हालाँकि, जब गर्मी लंबे समय तक रहती है और झींगे उसे बर्दाश्त नहीं कर पाते, तो झींगों को ठंडा करने के लिए पानी डालना ज़रूरी है। सुबह पानी डालें और दोपहर में ठंडा करें। झींगों को भी गर्मी से झटका लगता है, इसलिए पानी का वातावरण बदलने से झींगे बीमार भी पड़ सकते हैं। अगर गर्मी जारी रही, तो हो सकता है कि इस फसल के बाद, हम झींगे पालना बंद कर दें और तालाब को कुछ समय के लिए खाली छोड़ दें," श्री डंग ने कहा।

गर्म मौसम के कारण, खेती में उगाए गए झींगों में बीमारी और मौत के लक्षण दिखाई देने लगे हैं, जिससे क्वांग न्गाई प्रांत के बिन्ह सोन जिले के बिन्ह डुओंग कम्यून के किसान चिंतित हैं। फोटो: गुयेन ट्रांग

श्री गुयेन थान फोंग (बिन डुओंग कम्यून) के पास ^{2,500 वर्ग मीटर का} कृषि क्षेत्र है, और उन्होंने व्यापक कृषि मॉडल के अनुसार अभी-अभी 40,000 झींगे, 300 मछलियाँ और 400 केकड़े छोड़े हैं। उन्होंने कहा: "मैं झींगा, केकड़ा और मछली एक साथ पालता हूँ, लेकिन इस गर्मी के कारण झींगे लगातार बीमार होकर नीचे गिरकर मर जाते हैं। पिछली फसल में, मैंने 70,000 झींगे पाले थे, एक हफ्ते बाद मुझे गुलाबी शरीर रोग के लक्षण दिखाई दिए, एक महीने बाद उनमें से कोई भी जीवित नहीं बचा।"

उनके अनुसार, झींगा में गुलाबी शरीर रोग होने का कारण तालाब में पानी का वातावरण गर्म मौसम से प्रभावित होना हो सकता है।

श्री फोंग ने आगे बताया कि सामान्यतः, यदि 40,000 झींगे छोड़े जाते हैं, तो दो महीने से अधिक समय के बाद, 300 किलोग्राम झींगे का उत्पादन किया जा सकता है। हालाँकि, गर्म मौसम के कारण, झींगे बीमारी से मर गए, इसलिए उत्पादन केवल 100 किलोग्राम ही रहा, और झींगे का विक्रय मूल्य 140,000 VND/किलोग्राम तक पहुँच गया।

श्री फोंग कुछ समय तक झींगा पालन करने के बाद उसकी गुणवत्ता की जाँच कर रहे हैं। फोटो: गुयेन ट्रांग

मौसम असामान्य रूप से बदल रहा है, पर्यावरण का तापमान बढ़ रहा है, जिससे पानी में ऑक्सीजन की मात्रा तेज़ी से घट रही है। इसलिए, झींगा धीरे-धीरे बढ़ेगा या धीरे-धीरे मर जाएगा। वर्तमान में, डुक मिन्ह और डुक फोंग कम्यून्स (मो डुक जिला) जैसे सघन कृषि क्षेत्रों में झींगा किसानों को इनपुट सामग्री की कीमतों और श्रम लागत में वृद्धि के कारण अपने तालाबों के रखरखाव में कठिनाई हो रही है, जबकि इन क्षेत्रों में झींगा पालन के लिए मूल्य अंतर बहुत कम है, केवल 110-120 टुकड़े/किग्रा आकार वाले झींगे के लिए 65,000-70,000 VND/किग्रा।

पूरे क्वांग न्गाई प्रांत में लगभग 550 हेक्टेयर खारे पानी की जलकृषि है, जिसमें मुख्य रूप से झींगा, घोंघे आदि शामिल हैं... तालाब का न्यूनतम जलस्तर 1.4 मीटर या उससे अधिक बनाए रखने के लिए लोग तैनात हैं, सघन कृषि क्षेत्रों में कई परिवार तालाबों को छाया जाल से ढकते हैं, विकिरण को सीमित करते हैं, अतिरिक्त जनरेटर खरीदते हैं और झींगा को ऑक्सीजन देते हैं।

मो डुक ज़िले में सघन झींगा पालन वाले क्षेत्रों को लगातार चलने वाली ऑक्सीजन मशीनों से "समर्थित" किया जाना चाहिए। फोटो: गुयेन ट्रांग

क्वांग न्गाई प्रांत के मत्स्य विभाग की उप प्रमुख सुश्री डो थी थू डोंग ने कहा कि जलीय कृषि किसानों को गर्मी से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करने के लिए, विभाग ने स्थानीय लोगों के साथ समन्वय किया है और तालाब मालिकों को झींगा और घोंघों में रोग की रोकथाम से संबंधित "सूर्य से सुरक्षा" उपायों को लागू करने की सलाह दी है, जिसमें समय-समय पर पर्यावरण निगरानी भी शामिल है।

सुश्री डोंग ने कहा: "अगर झींगा पालकों को बीमारी का संदेह हो या पता चले, तो उन्हें समय पर सहायता के लिए स्थानीय अधिकारियों और पशु चिकित्सा एजेंसियों को तुरंत सूचित करना चाहिए। तालाब मालिकों को रोगग्रस्त या संदिग्ध रोगग्रस्त झींगा युक्त अनुपचारित अपशिष्ट जल पर्यावरण में बिल्कुल नहीं छोड़ना चाहिए।"

प्रांतीय मत्स्य विभाग ने सिफारिश की है कि खारे पानी के झींगा और घोंघा फार्मों के मालिकों को उचित भंडारण घनत्व बनाए रखने और आकार के अनुरूप उचित खाद्य राशन को संतुलित करने की आवश्यकता है, ताकि तालाब में जल स्रोतों और नीचे ऑक्सीजन को स्थिर किया जा सके, और नियमित रूप से तालाब के पर्यावरणीय कारकों की जांच की जा सके।

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/quang-ngai-nang-nong-nguy-co-vu-nuoi-tom-am-dam-post695180.html