क्वांग न्गाई: कृषि अपशिष्ट से रोजगार सृजन

एरेका स्पैथ एक कृषि अपशिष्ट है, तथापि, श्री गुयेन वान तुयेन (क्वांग न्गाई) ने इसे कटोरे, प्लेटों जैसे उपयोगी उत्पादों में "रूपांतरित" कर दिया है... जिन्हें कोरिया, कनाडा, पोलैंड, अमेरिका को निर्यात किया गया है... जिससे बड़ी मात्रा में राजस्व प्राप्त हुआ है, स्थानीय लोगों के लिए स्थायी रोजगार का सृजन हुआ है और पर्यावरण संरक्षण में योगदान मिला है।

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क्वांग न्गाई प्रांत के न्हिया हान जिले में, बस "तुयेन मो काऊ" के बारे में पूछिए और हर कोई उन्हें जान जाएगा क्योंकि वह न केवल सुपारी के पत्तों को "रूपांतरित" करने की कहानी के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि अपने गृहनगर में सैकड़ों बुजुर्ग और विकलांग श्रमिकों के लिए रोजगार भी पैदा करते हैं।

श्री गुयेन वान तुयेन, वह व्यक्ति जो सुपारी को घरेलू उत्पादों में "बदल" देता है

श्री गुयेन वान तुयेन (मूल रूप से फु येन निवासी) ने बताया कि उन्हें पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों का बहुत शौक था, इसलिए परिवहन विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद, उन्होंने इस पेशे को नहीं अपनाया, बल्कि कृषि अपशिष्ट की खरीद, प्रसंस्करण और निर्यात की ओर रुख किया। यहाँ, उन्होंने और उनके दोस्तों के एक समूह ने मक्के के भुट्टे, खोई, सूखे आम के पत्ते आदि इकट्ठा करने और उन्हें कृषि उत्पादन के लिए बढ़ते माध्यम के रूप में उपयोग करने के लिए विदेशी बाजारों में निर्यात उत्पादों में बदलने के लिए एक कंपनी स्थापित की।

श्री तुयेन की सुपारी प्रसंस्करण सुविधा कई स्थानीय लोगों के लिए रोजगार पैदा कर रही है।

2019 में, संयोग से क्वांग न्गाई में रुके श्री गुयेन वान तुयेन इस ज़मीन पर मौजूद सुपारी की बहुतायत देखकर दंग रह गए। उस समय लोग सिर्फ़ बेचने के लिए सुपारी की कटाई करते थे। जहाँ-तहाँ गिरे सुपारी के पत्तों को वे बस जला देना या फेंक देना ही बेकार समझते थे। उस समय, उन्होंने ऑनलाइन खोज की और भारत में सुपारी के पत्तों से बने उत्पादों के बारे में जानकारी हासिल की। ​​तुरंत ही उनके मन में यहाँ के सुपारी के पत्तों को उपयोगी वस्तुओं में बदलने का विचार आया।

2019 के अंत में, उन्होंने क्वांग न्गाई के सबसे बड़े सुपारी उत्पादक क्षेत्रों में से एक, नघिया हान जिले में कटोरे, प्लेट, भोजन ट्रे आदि बनाने के लिए सुपारी स्पैथ खरीदने हेतु एक कार्यशाला खोलने और उसे इकट्ठा करने के लिए भारत से मशीनरी का आयात करना शुरू किया।

सुपारी से बने अनोखे पर्यावरण-अनुकूल घरेलू उत्पाद

एकत्रित होने के बाद, सुपारी को साफ़ किया जाता है, पानी में भिगोकर नरम किया जाता है, पानी निथारा जाता है और आकार देने के लिए हीट प्रेस मोल्ड में डाला जाता है। ग्राहक की ज़रूरतों के अनुसार, यह सुविधा विभिन्न प्रकार के मोल्ड बनाती है। इसलिए, प्रेस किए गए उत्पाद में विभिन्न आकार होंगे, और ग्राहक की ज़रूरतों के अनुसार उत्पाद पर चित्र मुद्रित किए जा सकते हैं।

श्री तुयेन के अनुसार, ये उत्पाद काफी मजबूत और जलरोधी हैं, निष्फल हैं, हीट-सील नायलॉन बैग में पैक किए गए हैं, इनमें भोजन, फल, मछली सॉस, नमक, मसाले हो सकते हैं... इसके अलावा, कीमत सस्ती है, केवल 1,000 - 3,000 VND/टुकड़ा और इसका पुन: उपयोग किया जा सकता है, इसलिए इनका उपयोग करते समय, लोग प्लास्टिक के कटोरे, प्लास्टिक के कप और फोम बॉक्स का उपयोग कम कर सकते हैं, जो वर्तमान में पर्यावरण के लिए एक समस्या हैं।

लोगों के लिए स्थिर नौकरियाँ सृजित करें

2020 में, श्री तुयेन अपने उत्पादों को प्रस्तुत करने के लिए मेलों में प्रदर्शनियों में ले गए। सुपारी से बने अनोखे उत्पादों ने देखते ही देखते धूम मचा दी और उन्हें ढेरों ऑर्डर मिलने लगे। सुपारी के कटोरे और प्लेटों की सफलता की पुष्टि करने वाला पहला ऑर्डर एक प्रमुख एयरलाइन से आया। इस इकाई ने बिज़नेस क्लास में यात्रियों को सेवा प्रदान करने के लिए हज़ारों उत्पादों का ऑर्डर दिया।

क्वांग न्गाई में सुपारी उत्पादकों के पास अब एक और काम है जिसके बारे में उन्होंने पहले कभी नहीं सोचा था: पैसे कमाने के लिए बेचने के लिए सुपारी के टुकड़े इकट्ठा करना।

लगातार सफलता के साथ, अमेरिका, कनाडा, पोलैंड, नीदरलैंड... को निर्यात ऑर्डर लगातार मिलते रहे। इसलिए, निर्यात मात्रा 90% तक पहुँच गई, जिससे उत्पादन इकाई को हर महीने करोड़ों वियतनामी डोंग का राजस्व प्राप्त हुआ और कई स्थानीय श्रमिकों के लिए रोज़गार का सृजन हुआ।

वर्तमान में, उनके उत्पादन केंद्र में 9 प्रेस हैं, जिनमें से प्रत्येक में 5 साँचे हैं। औसतन, हर महीने यह केंद्र बाजार में सुपारी से बने कटोरे, प्लेट, ट्रे आदि के लगभग 600,000 उत्पाद उपलब्ध कराता है, जिससे 15 कर्मचारियों को लगातार रोज़गार मिलता है और प्रतिदिन 200,000-250,000 VND की आय होती है।

सुपारी के स्पैथ उत्पादन कार्यशाला में काम करने के अलावा, क्वांग न्गाई के सुपारी उत्पादकों के पास एक और काम भी है जिसके बारे में उन्होंने पहले कभी नहीं सोचा था, वह है पैसे कमाने के लिए सुपारी के स्पैथ इकट्ठा करना। श्री गुयेन वान तुयेन प्रत्येक सुपारी के स्पैथ को 1,000 वीएनडी में खरीदते हैं। अनुमान है कि एक हेक्टेयर सुपारी में प्रति वर्ष लगभग 12,500 स्पैथ होते हैं। अगर श्री तुयेन 1,000 वीएनडी प्रति पीस के हिसाब से सुपारी के स्पैथ खरीदते हैं, तो लोग 12.5 मिलियन वीएनडी प्रति हेक्टेयर "जेब" में आ जाएँगे। इससे लोगों को सुपारी बेचने के अलावा आय का एक अच्छा स्रोत मिल जाता है।

न्हिया हान जिले के हान डुक कम्यून की सुश्री गुयेन थी क्वी ने कहा कि सुपारी स्पैथ उत्पादन कार्यशाला की स्थापना के बाद से, लोगों को बेचने के लिए सुपारी स्पैथ इकट्ठा करने का अतिरिक्त काम मिल गया है। हर कोई खुश है क्योंकि उनके पास अपनी रोज़मर्रा की किराने की खरीदारी के लिए आय का एक अतिरिक्त स्रोत है।

नघिया हान जिले में सुपारी पाम बाजार (क्वांग नगाई)

श्री गुयेन वान तुयेन ने बताया: "पहले, सुपारी का पेड़ केवल अपने फलों के लिए मूल्यवान था, अब यह सुपारी के लिए मूल्यवान है। जहाँ तक सुपारी के पेड़ के अन्य सभी भागों का मूल्य बढ़ाने की बात है, हम इसे साकार करेंगे, ताकि लोग सुपारी उगा सकें और जड़ों से लेकर ऊपर तक कटाई कर सकें।"

क्वांग न्गाई प्रांत के न्घिया हान ज़िले की जन समिति के नेता ने कहा कि लंबे समय से सुपारी स्पैथ का कोई आर्थिक मूल्य नहीं रहा है। अब, श्री गुयेन वान तुयेन की उत्पादन सुविधा की बदौलत लोगों के पास ज़्यादा रोज़गार और आय है। सुपारी स्पैथ से बने उत्पाद बेहद अनोखे हैं, जो उपयोगकर्ताओं के लिए सुरक्षित होने के साथ-साथ पर्यावरण संरक्षण में भी योगदान देते हैं। इसे इलाके में एक नई और आशाजनक दिशा माना जा रहा है।

लैन आन्ह

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