हलचल भरा अनानास का मौसम...

(Baohatinh.vn) - दक्षिणी हा तिन्ह क्षेत्र के किसान अनानास की मुख्य कटाई के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। खेतों में काम का माहौल चहल-पहल से भरा है, पके अनानास के सुनहरे रंग और मीठी सुगंध से भरा हुआ है।

2024 में, क्य होआ कम्यून ने डोंग जियाओ फ़ूड एक्सपोर्ट जॉइंट स्टॉक कंपनी (निन्ह बिन्ह प्रांत) के साथ मिलकर 16 हेक्टेयर क्षेत्र में अनानास की प्रायोगिक खेती शुरू की। 15 महीने से ज़्यादा समय तक की खेती के बाद, अनानास के पहले सीज़न की कटाई शुरू हो गई है, जिससे स्थानीय किसानों के आर्थिक विकास की एक नई दिशा खुल गई है।

मूल्यांकन के माध्यम से, पहली अनानास फसल ने अच्छी उपज दी, प्रत्येक फल का वजन 0.3 - 1 किलोग्राम था, अनुमानित उपज 35 - 45 टन / हेक्टेयर थी, कुल अनुमानित उत्पादन 400 टन से अधिक था।

यह मॉडल डोंग जियाओ फूड एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी द्वारा समर्थित है, जो सभी उत्पादों के रोपण, देखभाल और उपभोग के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करती है।

इन दिनों, ट्रान वान कुओंग उत्पादन घराने (क्य होआ कम्यून) के श्रमिक पहली बार बड़े पैमाने पर अनानास की फसल काटने के लिए पहाड़ियों पर व्यस्त हैं।

अनानास के विशाल हरे-भरे खेतों के बीच, मज़दूर तेज़ी से कटाई कर रहे हैं, हर योग्य अनानास का बारीकी से चयन कर रहे हैं। उनके हाथ फुर्तीले हैं, उनके धूप से झुलसे चेहरे खुशी से चमक रहे हैं क्योंकि अनानास से भरा हर ट्रक प्रसंस्करण संयंत्र में ले जाने के लिए तैयार है।

कटाई के बाद, ताजे अनानास को खेतों से लोग इकट्ठा करते हैं, तथा ट्रक द्वारा कारखाने तक ले जाने के लिए तैयार करते हैं।

श्री ट्रान वान कुओंग ने कहा: " मेरा परिवार इज़रायली तकनीक का उपयोग करके 8 हेक्टेयर में क्वीन और एमडी2 अनानास उगाता है। तूफान नंबर 5 और नंबर 11 के बाद, अनानास की पैदावार काफी प्रभावित हुई, लेकिन पहली फसल में फिर भी 40 टन/हेक्टेयर की उपज हुई, जिसका विक्रय मूल्य 10,000 वीएनडी/किग्रा था। खर्चों में कटौती के बाद, प्रत्येक हेक्टेयर से 100 मिलियन वीएनडी से अधिक का लाभ हुआ। इस कटाई के बाद, हमें टेट के बाद काटे गए शेष अनानास क्षेत्र को संभालने का भी बहुत अनुभव प्राप्त हुआ। . .."

क्वीन अनानास किस्म के फायदे हैं: स्वादिष्ट, कुरकुरा और मीठा, गहरा पीला गूदा, परिवहन में आसान और उपभोक्ता के स्वाद के अनुकूल। इसके अलावा, इसमें विटामिन सी, विटामिन बी6, मैंगनीज, पोटेशियम, फाइबर और अन्य खनिज भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय स्वास्थ्य और पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं।

तूफ़ान के बाद सुनहरी धूप के बीच, क्य होआ के खेतों में अनानास उगाने वालों की खिली मुस्कान फसल के मौसम का एक खूबसूरत आकर्षण बन गई। यह धैर्य की मुस्कान थी, उन हाथों की जिन्होंने कई महीनों तक लगन से हर अनानास के पेड़ की देखभाल की थी ताकि आज मीठे फल की कटाई कर सकें।

अनानास से भरे ट्रक खेतों से निकलकर प्रसंस्करण कारखाने की ओर जाने वाली सड़क तक जा रहे हैं - यह तस्वीर तूफान के बाद दक्षिणी हा तिन्ह में अनानास उत्पादन क्षेत्र की नई जीवंतता को दर्शाती है।

अनानास उत्पादन लिंकेज मॉडल न केवल बंजर भूमि में उत्पादन क्षमता का दोहन करने में योगदान देता है, बल्कि दर्जनों स्थानीय श्रमिकों के लिए रोज़गार भी पैदा करता है। चित्र में: स्थानीय नेता श्री ट्रान वान कुओंग के अनानास मॉडल का दौरा करते हुए।

स्रोत: https://baohatinh.vn/ron-rang-mua-dua-thom-post297309.html