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न्गोक लिन्ह जिनसेंग का वैश्विक मूल्य बढ़ा

अपनी विशेष जैविक क्षमता और व्यवस्थित विकास रणनीति के साथ, न्गोक लिन्ह जिनसेंग को एक रणनीतिक उत्पाद बनने के लिए उन्मुख किया जा रहा है, जिससे टिकाऊ औषधीय आर्थिक विकास को बढ़ावा मिलेगा, लोगों की आजीविका में सुधार होगा, विशेष रूप से पहाड़ी क्षेत्रों में जातीय अल्पसंख्यकों की।

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp22/08/2025

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ngãi lựa chọn cây giống sâm Ngọc Linh trước khi trồng. (Ảnh: NGỌC LINH)

क्वांग न्गाई प्रांत में जातीय अल्पसंख्यक रोपण से पहले न्गोक लिन्ह जिनसेंग के पौधे चुनते हैं। (फोटो: न्गोक लिन्ह)

न्गोक लिन्ह जिनसेंग ठंडी जलवायु, कार्बनिक समृद्ध ह्यूमस मिट्टी, उच्च आर्द्रता और प्राचीन वन पारिस्थितिकी प्रणालियों में विशिष्ट रूप से विकसित होता है, इसलिए इसमें उत्कृष्ट जैविक सक्रिय तत्व होते हैं, विशेष रूप से अद्वितीय ओकोटिलोल सैपोनिन समूह, जो जिनसेंग और अन्य जिनसेंग प्रजातियों से अलग है।

अद्वितीय मूल्य और उत्कृष्ट विकास क्षमता

फार्मासिस्ट दाओ किम लांग और उनके सहयोगियों द्वारा 1973 में एनगोक लिन्ह पर्वतीय क्षेत्र में खोजी गई इस जिनसेंग प्रजाति को शीघ्र ही विश्व में एक नई जिनसेंग प्रजाति के रूप में पुष्टि कर दी गई।

औषधीय जड़ी-बूटियों के एक प्रमुख विशेषज्ञ, टोन डुक थांग विश्वविद्यालय के प्रोफेसर डॉ. गुयेन मिन्ह डुक ने कहा: "न्गोक लिन्ह जिनसेंग में 52 सैपोनिन होते हैं, जिनमें कई मूल्यवान सक्रिय तत्व जैसे माजोनोसिड-आर2, विनागिनसेनोसिड-आर1, विनागिनसेनोसिड-आर2... शामिल हैं, जिनमें अवसादरोधी, एंटीऑक्सीडेंट और प्रतिरक्षा-वर्धक गुण होते हैं। यह एक ऐसा अनूठा औषधीय गुण है जो दुनिया की किसी भी अन्य जिनसेंग प्रजाति में नहीं है।"

Tỉnh Quảng Ngãi xác định khoa học và công nghệ là nền tảng then chốt để phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành hàng giá trị cao.

क्वांग न्गाई प्रांत विज्ञान और प्रौद्योगिकी को नगोक लिन्ह जिनसेंग को उच्च मूल्य वाले उत्पाद के रूप में विकसित करने के लिए प्रमुख आधार के रूप में पहचानता है।

क्वांग न्गाई प्रांत विज्ञान और प्रौद्योगिकी को नगोक लिन्ह जिनसेंग को उच्च मूल्य वाले उत्पाद के रूप में विकसित करने के लिए प्रमुख आधार के रूप में पहचानता है।

न्गोक लिन्ह जिनसेंग को 2017 से प्रधानमंत्री द्वारा राष्ट्रीय उत्पाद के रूप में भी मान्यता दी गई है, और इसे 2045 के विजन के साथ 2030 तक के वियतनाम जिनसेंग विकास कार्यक्रम में शामिल किया गया है।

क्वांग न्गाई प्रांत ने मंग री, नगोक लिन्ह, एक्सोप, तु मो रोंग जैसे उच्चभूमि समुदायों में औषधीय अर्थव्यवस्था, जैविक कृषि और टिकाऊ आजीविका विकसित करने की रणनीति में नगोक लिन्ह जिनसेंग को एक प्रमुख फसल के रूप में पहचाना है... हजारों नगोक लिन्ह जिनसेंग के पौधे गरीब परिवारों और जातीय अल्पसंख्यक परिवारों को मुफ्त में वितरित किए जाते हैं।

क्वांग न्गाई प्रांत ने न्गोक लिन्ह जिनसेंग को एक उच्च-मूल्यवान उत्पाद के रूप में विकसित करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी को प्रमुख आधार के रूप में पहचाना है। 2017 से, प्रांतीय और राष्ट्रीय अनुसंधान विषयों और परियोजनाओं की एक श्रृंखला लागू की गई है, जो निम्नलिखित चरणों पर केंद्रित है: आनुवंशिक संसाधनों का संरक्षण, प्रजनन, खेती की तकनीकों में सुधार, कटाई के बाद संरक्षण, गहन प्रसंस्करण और गुणवत्ता नियंत्रण।

राष्ट्रीय उत्पाद विकास कार्यक्रम "वियतनामी जिनसेंग" के ढांचे के भीतर, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी मंत्रालय ने क्वांग न्गाई के लिए दो राष्ट्रीय विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी परियोजनाओं के अंतर्गत 5 कार्यों को मंजूरी दी है। ये अध्ययन बीज उत्पादन प्रक्रिया के मानकीकरण, जैविक जिनसेंग देखभाल और जिनसेंग के लिए विशिष्ट जैविक उत्पादों के उत्पादन हेतु प्रौद्योगिकी के विकास में मदद करेंगे।

प्रांतीय स्तर पर, 2017 से अब तक, क्वांग न्गाई ने न्गोक लिन्ह जिनसेंग पर 6 वैज्ञानिक और तकनीकी विषयों और परियोजनाओं का क्रियान्वयन किया है। प्राप्त परिणाम: प्रजनन, रोपण, देखभाल और कीटों व रोगों की रोकथाम की प्रक्रिया का निर्माण और हस्तांतरण; जिनसेंग के तनों और पत्तियों की रासायनिक संरचना का विश्लेषण; तने और पत्ती के भागों के औषधीय मूल्य का मूल्यांकन; जड़ों की दीर्घकालिक संरक्षण प्रक्रिया।

हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ़ नेचुरल साइंसेज़ ने क्वांग न्गाई प्रांत के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के सहयोग से न्गोक लिन्ह जिनसेंग के तने और पत्तियों से 30 रासायनिक यौगिकों की पहचान की है, जिनमें 6 जिनसेनोसाइड्स और 10 ऐसे यौगिक शामिल हैं जिनकी खोज पहली बार हुई है। यह परिणाम नए उत्पादों के विकास में मदद करता है, जिससे न केवल जड़ वाले हिस्से का समग्र मूल्य बढ़ता है।

राष्ट्रीय खजाने से राष्ट्रीय ब्रांड तक

बाजार को पारदर्शी बनाने, व्यापारिक धोखाधड़ी को रोकने और ब्रांडों की सुरक्षा के लिए, क्वांग न्गाई प्रांत के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग केंद्र को तीन परीक्षण प्रक्रियाओं वाले एक आधुनिक डीएनए परीक्षण और सैपोनिन सामग्री विश्लेषण उपकरण से सुसज्जित किया गया है। न्गोक लिन्ह जिनसेंग के तनों और पत्तियों से गहन प्रसंस्कृत उत्पाद, जैसे जिनसेंग ऊलोंग चाय, जिनसेंग वाइन और कार्यात्मक कैप्सूल, पर शोध और विकास किया जा रहा है। कुछ स्थानीय उद्यमों ने शुरुआत में जिनसेंग चाय, जिनसेंग अर्क और सौंदर्य प्रसाधनों का सफलतापूर्वक उत्पादन किया है, जिससे घरेलू बाजार का विस्तार हुआ है और निर्यात की ओर अग्रसर हुआ है।

हो ची मिन्ह सिटी हॉस्पिटल ऑफ़ ट्रेडिशनल मेडिसिन के डॉ. डुओंग होंग तो क्वेन ने कहा: "औषधीय अध्ययनों से पुष्टि होती है कि 6 साल पुराने न्गोक लिन्ह जिनसेंग के पूरे अर्क में ताकत बढ़ाने, तनाव से लड़ने, लीवर की रक्षा करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का प्रभाव है, जो जिनसेंग से भी बेहतर है। माजोनोसिड-आर2 या वीना-जिनसेनोसिड-आर2 सहित ओकोटिलोल सैपोनिन समूह में चिंता कम करने और फ्लूक्सेटीन के बराबर अवसाद-रोधी प्रभाव होता है।"

Sâm Ngọc Linh đang từng bước khẳng định vị thế sản phẩm quốc gia tầm quốc tế

न्गोक लिन्ह जिनसेंग धीरे-धीरे अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर एक राष्ट्रीय उत्पाद के रूप में अपनी स्थिति की पुष्टि कर रहा है।

प्रांतीय पार्टी समिति के उप सचिव, क्वांग न्गाई प्रांत की पीपुल्स काउंसिल के अध्यक्ष गुयेन डुक तुय ने पुष्टि की: "हम वैज्ञानिकों और व्यवसायों के लिए न्गोक लिन्ह जिनसेंग पर शोध, सर्वेक्षण, निवेश और विकास के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियां बनाएंगे"।

न्गोक लिन्ह जिनसेंग धीरे-धीरे एक अंतरराष्ट्रीय स्तर के राष्ट्रीय उत्पाद के रूप में अपनी स्थिति मज़बूत कर रहा है। संपूर्ण राजनीतिक व्यवस्था की निर्णायक भागीदारी, वैज्ञानिकों, व्यवसायों और लोगों के समर्थन से, न्गोक लिन्ह जिनसेंग जन स्वास्थ्य में सुधार लाने और मध्य उच्चभूमि में औषधीय अर्थव्यवस्था के सतत विकास के लिए एक रणनीतिक दिशा खोलने में योगदान दे रहा है।

अनुसंधान में निरंतर निवेश, प्रक्रियाओं का मानकीकरण, ब्रांडों की सुरक्षा और उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों का विकास ही "राष्ट्रीय खजाने" न्गोक लिन्ह जिनसेंग को विश्व-प्रसिद्ध जिनसेंग प्रजातियों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर खड़ा करने का मार्ग है। यह न केवल पारंपरिक चिकित्सा उद्योग की अपेक्षा है, बल्कि वैश्विक औषधीय मानचित्र पर वियतनामी मूल्यों की पुष्टि की यात्रा में पूरे राष्ट्र की ज़िम्मेदारी और आकांक्षा भी है।

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399


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