चाय उत्पादन में भारी गिरावट, किसानों की आय प्रभावित

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लंबे समय तक गर्मी और कम बारिश के कारण प्रांत में ताजी चाय की कलियों का उत्पादन तेजी से कम हो गया है, जिससे चाय उत्पादकों की आय प्रभावित हुई है।

हर साल की तरह, इस समय तक चाय उत्पादक चौथी और पाँचवीं कलियों की कटाई में लग जाते हैं, लेकिन इस साल, जून के अंत में होने के बावजूद, मुओंग खुओंग जिले और प्रांत के कुछ अन्य इलाकों में किसानों ने केवल तीसरी और चौथी कलियाँ ही तोड़ी हैं, और कुछ जगहों पर केवल दूसरी चाय की कलियाँ ही तोड़ी हैं। इसका कारण गर्म मौसम, लंबे समय तक सूखा और कम बारिश को बताया गया है, जिसके कारण चाय के पौधों में कलियाँ नहीं निकल पाईं।

जून की शुरुआत से, प्रांत में छिटपुट बारिश हुई है, लेकिन यह बारिश अपेक्षाकृत कम और असमान रूप से वितरित रही है, इसलिए चाय उत्पादक क्षेत्रों में सूखे की स्थिति का समाधान नहीं हो पाया है। अगर मौसम कम बारिश के साथ गर्म और शुष्क बना रहा, तो चाय की कलियों का उत्पादन कम होता रहेगा, जिससे प्रांत के चाय उद्योग को नुकसान हो सकता है।

चे3.jpg — लुंग वै गांव में सुश्री ट्रुओंग थी थू, लुंग वै कम्यून (बायीं ओर फोटो) 2023 में चाय की कलियों के दूसरे बैच की कटाई करती हुई।

सामान्यतः, मुओंग खुओंग जिले के लुंग वै गाँव, लुंग वै कम्यून में श्रीमती त्रुओंग थी थू के परिवार के चाय बागान में प्रत्येक फसल में लगभग 1.8 टन कलियाँ प्राप्त होती हैं, और वर्ष में लगभग 8 बार कटाई होती है (5 मुख्य कटाई, 3 द्वितीयक कटाई)। हालाँकि, इस वर्ष लंबे समय तक सूखे के कारण, चाय में सामान्य से कम कलियाँ हैं, और कई क्षेत्रों में पत्तियाँ जल गई हैं और कटाई नहीं हो पा रही है।

सुश्री थू ने बताया: "सीज़न की शुरुआत (मार्च) से अब तक, मैंने केवल 2 बैच की कलियाँ ही तोड़ी हैं, उपज केवल 8-9 क्विंटल/बैच है, जो पिछले वर्षों की तुलना में 50% कम है। बारिश की कमी के कारण, चाय की कलियाँ कम और छोटी हैं, और कटाई का समय भी पिछले वर्षों की तुलना में लगभग 15 दिन (आमतौर पर 1 बैच की कटाई में 30 दिन) अधिक है। और तो और, कई इलाकों में पत्तियाँ जल गई हैं और सब कुछ नष्ट हो गया है। हालाँकि 2022 की तुलना में चाय की कीमत में लगभग 2,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि हुई है, फिर भी आय में काफी कमी आई है।"

श्रीमती थू के परिवार की तरह, चाय की कलियाँ छोटी होने, कुछ कलियाँ होने या जली हुई पत्तियों के कारण उत्पादन में कमी आना लुंग वै कम्यून में आम बात है। पूरे कम्यून में 1,057 हेक्टेयर चाय की खेती होती है, जिसमें से 839 हेक्टेयर व्यावसायिक चाय है। हर साल की तरह, अब तक स्थानीय चाय की कलियों का उत्पादन लगभग 4,000 टन तक पहुँच सकता है, लेकिन इस साल यह 2,000 टन से भी कम है। पिछले वर्षों की इसी अवधि की तुलना में उत्पादन में भारी गिरावट आई है।

लुंग वाई कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन तिएन लुओंग के अनुसार, लंबे समय से चल रहे सूखे ने क्षेत्र में दैनिक जीवन और चावल उत्पादन के लिए पानी सुनिश्चित करना मुश्किल बना दिया है, इसलिए चाय के पौधों के लिए पानी सुनिश्चित करने का कोई उपाय खोजना मुश्किल है। इसके अलावा, कम्यून का चाय क्षेत्र अपेक्षाकृत बड़ा है, और सिंचाई की कोई व्यवस्था नहीं है, इसलिए जल स्रोतों को नियंत्रित करना मुश्किल है, और उत्पादन अभी भी मुख्य रूप से मौसम पर निर्भर करता है। हम लोगों को बरसात के मौसम का लाभ उठाने, उर्वरक डालने और चाय की देखभाल करने के लिए प्रेरित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं ताकि अगली फसलों की उपज सुनिश्चित हो सके।

बान सेन कम्यून में, चाय किसानों को भी कई मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि ज़्यादातर चाय उत्पादन क्षेत्रों में उत्पादन कम हो गया है। फांग ताओ गाँव में श्री नोंग वान डुओंग का परिवार भी इस समय चिंतित है क्योंकि चाय के खेत - जो परिवार की आय का मुख्य स्रोत हैं - बड़े पैमाने पर पत्तियों के जलने से प्रभावित हुए हैं। पिछले वर्षों में, श्री डुओंग का परिवार हर बार चाय तोड़कर लगभग 3 टन कलियाँ इकट्ठा करता था, लेकिन पिछली चाय की फसल में उत्पादन केवल लगभग 1 टन रहा, जो 60% से ज़्यादा की कमी है।

"इस साल बहुत ज़्यादा धूप निकली है, कई इलाकों में पत्तियाँ जल गई हैं और कलियाँ ही नहीं खिली हैं। हाल ही में, इलाके में थोड़ी बारिश हुई है, लेकिन वह मिट्टी को इतना गीला नहीं कर पा रही कि चाय के पौधे फिर से उग सकें। बारिश के बिना खाद डालना बेकार है क्योंकि खाद घुलती नहीं। हम बस बारिश का इंतज़ार कर सकते हैं, इस समय चाय के पौधों को बचाने का कोई उपाय नहीं है," श्री डुओंग ने दुख जताया।

मुओंग खुओंग जिले के चाय उत्पादक क्षेत्र ही नहीं, बल्कि प्रांत के कई अन्य इलाकों जैसे बाओ थांग, बाओ येन... के किसान भी ऐसी ही स्थिति का सामना कर रहे हैं, जिससे चाय की कलियों का उत्पादन तेज़ी से घट रहा है। ज़्यादातर स्थानीय चाय उत्पादकों के पास इस मुख्य फसल के लिए सिंचाई के पानी की व्यवस्था करने का कोई उपाय नहीं है क्योंकि यह क्षेत्र बहुत बड़ा है, और दैनिक जीवन और उत्पादन के लिए जल स्रोतों की भी भारी कमी है।

प्रांतीय कृषि क्षेत्र के आंकड़ों के अनुसार, अब तक पूरे प्रांत में 5,082 हेक्टेयर वाणिज्यिक चाय है, जिसमें 13,900 टन से अधिक की फसल का उत्पादन है, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 3,400 टन कम है। बारिश के बिना, 2023 के पूरे वर्ष के लिए चाय का उत्पादन शायद ही निर्धारित योजना तक पहुंच पाएगा।

एक बड़े क्षेत्र के साथ एक प्रमुख फसल के रूप में, चाय की कली के उत्पादन में तेज कमी निश्चित रूप से 2023 में चाय उत्पादकों की आय को प्रभावित करेगी। अब से, सभी स्तरों, क्षेत्रों और इलाकों को प्रांत के चाय क्षेत्र पर सूखे के प्रभाव को कम करने के लिए जल्द ही समाधान करने की आवश्यकता है।

दीर्घकालिक रूप से, मौजूदा चाय क्षेत्रों को बनाए रखने और विकसित करने के लिए कीटों और सूखे के प्रति प्रतिरोधी नई चाय किस्मों पर शोध और विकास जारी रखना आवश्यक है। साथ ही, उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी पर शोध और उसका प्रयोग, पंपिंग स्टेशनों के निर्माण में निवेश, और विशिष्ट चाय उत्पादन क्षेत्रों में सिंचाई जल का नियमन। तभी लोग अपनी फसलों के लिए सूखे की रोकथाम में सक्रिय रूप से सक्षम हो पाएँगे, जिससे सूखे और गर्मी से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद मिलेगी।

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