टेट सेवा सीज़न के दौरान जिया लाई में OCOP उत्पादों की भरमार है

जिया लाई प्रांत में ओसीओपी उत्पादों के उपभोग का बाजार काफी व्यस्त हो गया है, क्योंकि चंद्र नव वर्ष 2025 नजदीक आ रहा है, कई व्यवसाय, प्रतिष्ठान और स्टोर उत्पादन बढ़ा रहे हैं और ग्राहकों की सेवा के लिए बाजार में उत्पादों की आपूर्ति कर रहे हैं।

टेट की सेवा करने की "दौड़"

इन दिनों, हुई वु डाक दोआ बीफ़ जर्की वन मेंबर कंपनी लिमिटेड (डाक दोआ ज़िला) चंद्र नव वर्ष 2025 के लिए बाज़ार में विभिन्न प्रकार के बीफ़ जर्की का उत्पादन करने में जुटी है। कई हफ़्तों से काम का माहौल काफ़ी व्यस्त रहा है। दिसंबर 2024 की शुरुआत से ही, कंपनी ने टेट के दौरान उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए बीफ़ जर्की के उत्पादन की गणना करने के लिए स्रोतों से सक्रिय रूप से संपर्क किया है।

ग्राहक हुय वु के सूखे गोमांस उत्पादों की खरीदारी करने आते हैं

कंपनी की निदेशक सुश्री त्रान थी दीम कीउ ने कहा कि थोक विक्रेताओं को बेचने के अलावा, कंपनी के कई कॉर्पोरेट ग्राहक भी हैं जो उपहार के रूप में उत्पाद मंगवाते हैं। इसलिए, कंपनी ने टेट के दौरान ग्राहकों की सेवा के लिए आकर्षक और शानदार उपहार बॉक्स डिज़ाइन किए हैं। इसके अलावा, कंपनी ग्राहकों के लिए विकल्प बढ़ाने के लिए स्थानीय ओसीओपी संस्थाओं के साथ मिलकर कॉफ़ी, सूखे बाँस के अंकुर, काली मिर्च, सूखा बीफ़ आदि उपहार टोकरियाँ भी बनाती है।

"हुई वू बीफ़ झटकेदार उत्पाद (सूखे बीफ़ स्ट्रिप्स, सूखे बीफ़ के टुकड़े) को 4-स्टार OCOP के साथ प्रमाणित किया गया है, और ग्राहकों द्वारा अच्छी गुणवत्ता का दर्जा दिया गया है, इसलिए उत्पाद हनोई, क्वांग निन्ह, येन बाई जैसे प्रांतों और शहरों में कई OCOP स्टोरों पर उपलब्ध हैं। सूखे बीफ़ की गुणवत्ता प्रसंस्करण विधि, विशेष रूप से ताजा सामग्री पर बहुत निर्भर करती है। इसलिए, कंपनी को इसे बनाने के लिए रोजाना कच्चे माल का आयात करना पड़ता है, न कि जमे हुए सामग्री खरीदने के लिए। आम तौर पर, टेट से लगभग 1 महीने पहले कच्चे माल की कीमत बढ़ जाएगी। हालांकि, कंपनी अभी भी स्टोर और एजेंटों के लिए लाभ मार्जिन सुनिश्चित करने के लिए बिक्री मूल्य को हमेशा की तरह रखती है " - सुश्री कीउ ने कहा।

जिया लाई में ओसीओपी उत्पाद व्यवसाय का एक कर्मचारी ग्राहकों को उत्पादों से परिचित करा रहा है।

कई उत्पादन सुविधाओं और सहकारी समितियों को जल्दी ऑर्डर मिले हैं, प्रचार बढ़ा है, और उत्पादन और व्यवसाय के विस्तार के लिए निरंतर प्रयास किए हैं। एक OCOP इकाई और एक विशेष स्टोर दोनों के रूप में, सुश्री दोन थी थुय (नघिया हंग कम्यून, चू पाह जिला) ने साझा किया: "ग्राहकों की सुविधा के लिए उपहार टोकरी और उपहार बॉक्स बनाने के अलावा, मैं ग्राहकों के अनुरोधों के अनुसार पैकेज भी स्वीकार करती हूं। मेरा स्टोर सौ साल पुराने देवदार के पेड़ों के क्षेत्र में स्थित है - कई पर्यटकों के साथ एक जगह। यह न केवल स्थानीय विशिष्टताओं को बढ़ावा देने का एक अवसर है, बल्कि आगामी टेट अवकाश के दौरान मजबूत खपत की भी उम्मीद है।"

सुश्री थ्यू के अनुसार, कॉफ़ी के अलावा, शहद, मैकाडामिया नट्स, बीफ़ जर्की, हिरण के सींग, चिड़ियों के घोंसले, कॉर्डिसेप्स, जिनसेंग वाइन, हर्बल चाय... भी व्यवसायों और दुकानों द्वारा टेट उपहार टोकरियों में शामिल हैं। 5-9 वस्तुओं वाली उपहार टोकरियों की कीमत 350,000 से 800,000 VND तक होती है। इसके अलावा, बाज़ार में 20 लाख VND तक की कीमत वाले महंगे उपहार बॉक्स भी उपलब्ध हैं।

पहचान बढ़ाने के लिए डिज़ाइन पर ध्यान केंद्रित करें

जिया लाई के पास कई ओसीओपी उत्पाद हैं जिन्हें उपभोक्ता प्रत्येक टेट अवकाश के दौरान उपयोग के लिए चुनते हैं। उत्पादन के लिए कच्चा माल तैयार करने के अलावा, ओसीओपी संस्थाएँ उत्पादों को बाज़ार में अलग पहचान दिलाने के लिए सुंदर और अनूठी पैकेजिंग डिज़ाइन करने पर भी ध्यान केंद्रित करती हैं। साथ ही, कई ओसीओपी संस्थाएँ टेट के दौरान उपभोक्ताओं को सर्वोत्तम उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए उपभोग चैनलों में भी नवाचार करती हैं।

उत्पादन के लिए कच्चा माल तैयार करने के अलावा, ओसीओपी संस्थाएं बाजार में उत्पादों को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए सुंदर और अनूठी पैकेजिंग डिजाइन करने पर भी ध्यान केंद्रित करती हैं।

सुश्री गुयेन थी थू ट्रांग - लीला हर्बल कंपनी लिमिटेड (तान एन कम्यून, डाक पो जिला) की निदेशक - ने कहा कि कंपनी के उत्पाद हैं: जिनसेंग चाय, जिनसेंग चाय, कॉर्डिसेप्स वाइन, सूखा शहतूत, गुलदाउदी चाय, पुदीने की चाय... ये उत्पाद पारंपरिक औषधि और जड़ी-बूटियों का एक अनूठा मिश्रण हैं जो एक अनूठा स्वाद पैदा करते हैं और जड़ी-बूटियों और औषधीय जड़ी-बूटियों के बीच पूरकता को बढ़ाते हैं। यह दूसरा वर्ष है जब कंपनी ने ग्राहकों की सेवा के लिए टेट उपहार बॉक्स बनाए हैं।

"नवंबर की शुरुआत से ही, कंपनी ने एक उपयुक्त और शानदार लकड़ी के बक्से का मॉडल तैयार किया है। कंपनी द्वारा निर्मित उत्पादों के अलावा, हम OCOP उत्पादों, जिया लाई की विशिष्टताओं, जैसे: सूखे आम, नमकीन भुने हुए काजू, मैकाडामिया नट्स, सूखे बीफ़... को भी उपहार टोकरियों में शामिल कर रहे हैं ताकि ग्राहकों के लिए विकल्प बढ़ाएँ और प्रांत के OCOP उत्पादों को बढ़ावा देने में योगदान दें। इस वर्ष, कंपनी की योजना लगभग 1,000 उपहार बक्से और सभी प्रकार की उपहार टोकरियाँ बाज़ार में लाने की है," सुश्री ट्रांग ने आगे बताया।

प्लेइकू शहर (जिया लाई प्रांत) में कई उत्पादन संयंत्रों और ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शन केंद्रों के रिकॉर्ड बताते हैं कि खरीदारी और बिक्री का माहौल काफी व्यस्त है। उपभोक्ता स्पष्ट उत्पत्ति, अपने स्वयं के ब्रांड वाले, पर्यावरण के अनुकूल और उचित मूल्य वाले उत्पादों पर ध्यान देते हैं।

ओसीओपी उत्पादों की नियमित उपयोगकर्ता, सुश्री गुयेन थी बिच नगा (48 वर्ष) ने कहा कि ओसीओपी उत्पाद विविध डिज़ाइन, गारंटीकृत गुणवत्ता और स्पष्ट उत्पत्ति के साथ उपभोक्ताओं के लिए बेहद उपयुक्त हैं। खरीदार क्यूआर कोड स्कैन कर सकते हैं, इसलिए उपभोक्ता इनका उपयोग करते समय सुरक्षित महसूस करते हैं। पारिवारिक उपयोग के लिए खरीदारी के अलावा, कई वस्तुएँ उपहार के रूप में भी बहुत उपयुक्त हो सकती हैं।

खरीदार OCOP उत्पादों पर QR कोड स्कैन कर सकते हैं, इसलिए वे उनका उपयोग करते समय सुरक्षित महसूस करते हैं।

को-ऑप मार्ट प्लेइकू सुपरमार्केट में ओसीओपी उत्पाद परिचय एवं विक्रय केंद्र की प्रबंधक सुश्री दो थी माई नगन ने बताया: इस समय, स्टोर ने टेट उपहार टोकरियाँ तैयार करना शुरू कर दिया है। ग्राहकों को वास्तव में स्वच्छ, गुणवत्तापूर्ण और स्पष्ट उत्पत्ति वाले उत्पादों की आवश्यकता होती है, इसलिए वे हर साल की तुलना में ओसीओपी उत्पादों का अधिक उपयोग करेंगे। इस वर्ष, सुपरमार्केट को लगभग 700-1,000 उपहार टोकरियाँ बेचने की उम्मीद है।

इस वर्ष टेट के दौरान उपभोग बाजार पर टिप्पणी करते हुए, सुश्री गुयेन थी बिच थू - औद्योगिक संवर्धन और व्यापार संवर्धन केंद्र (जिया लाइ उद्योग और व्यापार विभाग) की निदेशक - ने साझा किया: "व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों के माध्यम से, प्रांत के ओसीओपी उत्पादों को देश भर के कई इलाकों में उपभोग और बाजार विकास के लिए समर्थन दिया जाता है। हाल ही में मेलों और प्रदर्शनियों में भागीदारी में, जिया लाइ के खाद्य उद्योग को ग्राहकों और भागीदारों द्वारा इसकी गुणवत्ता के लिए बहुत सराहा गया है। इसलिए, कई इकाइयों को ऑर्डर मिले हैं, सबसे पहले आगामी टेट अवकाश की सेवा के लिए।"

आज तक, जिया लाई प्रांत में 346 उत्पादों को OCOP के रूप में मान्यता प्राप्त है, जिनमें से 47 उत्पादों को 4 स्टार और 299 उत्पादों को 3 स्टार रेटिंग प्राप्त हुई है। वर्तमान में, राष्ट्रीय स्तर पर OCOP के मूल्यांकन और मान्यता के लिए केंद्र सरकार को 5 उत्पादों का प्रस्ताव दिया जा रहा है।

स्रोत: https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html