टेट अवकाश के दौरान कैन लोक में OCOP उत्पादों की "उच्च मांग" है

उद्यमों, सहकारी समितियों, उत्पादकों के प्रयासों और कार्यात्मक इकाइयों के समर्थन से, कैन लोक ( हा तिन्ह ) में ओसीओपी उत्पाद धीरे-धीरे पहुंच रहे हैं और बाजार का विस्तार कर रहे हैं।

ट्रा सोन कोऑपरेटिव, थुओंग लोक कम्यून के ग्रेड 1 क्रिस्पी संतरे की कीमत वर्तमान में 150,000 वीएनडी/किग्रा है।

इन दिनों, थुओंग लोक कम्यून के ट्रा सोन कोऑपरेटिव के संतरा उत्पादक ग्राहकों और व्यापारियों के लिए संतरे काटने हेतु जनशक्ति जुटाने के लिए समय का लाभ उठा रहे हैं।

यह तथ्य कि सहकारी के कुरकुरे संतरों को 2024 की शुरुआत में कैन लोक जिले की OCOP उत्पाद मूल्यांकन एवं वर्गीकरण परिषद द्वारा 4-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में पुनः मान्यता दी गई, एक बड़ी उपलब्धि बन गई है, जिससे सदस्यों को उत्पादन में प्रेरणा मिली है, उपभोग बाज़ारों का विस्तार हुआ है और आय में वृद्धि हुई है। तदनुसार, चंद्र नव वर्ष के निकट आते-आते, सहकारी के कुरकुरे संतरों की कीमत में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, जो मौसम की शुरुआत में 70,000 VND/किग्रा से बढ़कर अब सहकारी के ग्रेड 1 संतरों की कीमत 150,000 VND/किग्रा हो गई है।

थुओंग लोक क्रिस्पी संतरे का क्षेत्र तेजी से विस्तार कर रहा है।

ट्रा सोन कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन जुआन होआ ने कहा: "यह निर्धारित करना कि OCOP मानकों को पूरा करना हमारे लिए अपने ब्रांड की पुष्टि करने और अपने उत्पादों को बेहतर बनाने का एक अवसर है, इसलिए 2019 से, सहकारी ने OCOP उत्पादों का निर्माण किया है और 2020 की शुरुआत में 4-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने के रूप में मान्यता दी गई थी।

अब तक, तीन साल बाद, हम उस ब्रांड को मज़बूत और बनाए रखने में लगे हुए हैं। वर्तमान में, कोऑपरेटिव के क्रिस्पी ऑरेंज उत्पादों को देश भर के ग्राहकों द्वारा तेज़ी से पसंद और पसंद किया जा रहा है, और यही हमें निकट भविष्य में कोऑपरेटिव के क्रिस्पी ऑरेंज क्षेत्र का विस्तार करने की योजना बनाने के लिए प्रेरित करता है।

होई वो हाम को 2024 की शुरुआत में OCOP मानकों को पूरा करने के रूप में भी मान्यता दी गई।

पिछले एक महीने से अधिक समय से, विशेष रूप से टेट के निकट, होई वो किण्वित पोर्क रोल और फुक लोक गांव में पोर्क रोल उत्पादन सुविधा, किम सोंग ट्रुओंग कम्यून को ग्राहकों को उत्पादों की शीघ्र आपूर्ति करने के लिए श्रम शक्ति और कार्य घंटों में वृद्धि करनी पड़ी है।

सुविधा की मालिक सुश्री वो थी होई ने बताया: "इस अवसर पर, खपत पहले की तुलना में दोगुनी हो गई है, अनुमान है कि प्रत्येक दिन हैम, नेम चुआ, पोर्क रोल और बीफ़ रोल बनाने के लिए 400 किलोग्राम विभिन्न प्रकार के मांस का उपयोग किया जाता है। इसके कारण, परिवार की आय में सुधार के अलावा, सुविधा ने टेट के दौरान 7 श्रमिकों के लिए अच्छी आय वाले रोजगार भी पैदा किए हैं।"

होई वो नेम चुआ और जियो मी उत्पादन इकाई के उत्पादों ने एक ब्रांड का निर्माण किया है, ग्राहकों का विश्वास और स्वीकृति प्राप्त की है, यह उत्पादन और व्यावसायिक प्रक्रिया में स्वामी के प्रयासों का परिणाम है। अपने जीवन को स्थिर करने के लिए अतिरिक्त काम ढूँढ़ने के संघर्ष के दिनों से ही, सुश्री होई ने अपने गृहनगर में उपलब्ध कच्चे माल के लाभ को बढ़ावा देने के लिए जियो मी और नेम चुआ का उत्पादन करने का निर्णय लिया।

ग्राहकों के साथ विश्वास बनाने और उत्पादों के लिए स्थायी उत्पादन बनाने हेतु OCOP उत्पादों के निर्माण का विचार भी सुश्री होई ने शुरुआती दिनों से ही पोषित किया था। 2023 की शुरुआत में, होई वो के किण्वित पोर्क रोल उत्पाद ने 3-स्टार OCOP मानक हासिल किए और हा तिन्ह महिला संघ द्वारा आयोजित "महिला उद्यमशीलता विचारों" के लिए तीसरा पुरस्कार जीता। जनवरी 2024 में, होई वो के पोर्क रोल उत्पाद को भी 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने के लिए मान्यता दी गई।

क्वांग लोक कम्यून में क्वोक थाच धूप उत्पादों को 2024 के पहले चरण में 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता दी गई।

टेट से पहले के दिनों में कुरकुरे संतरे, पोर्क रोल, खट्टे सॉसेज... के साथ-साथ, कैन लोक जिले में ओसीओपी उत्पाद जैसे: हान तोआन कू डो (न्गेन शहर), एन एन स्वच्छ धूप (तुंग लोक कम्यून), क्वोक थाच अगरवुड (क्वांग लोक कम्यून), डोंग एन पोषण मसाला पाउडर और डोंग एन पोषण शोरबा (माई लोक कम्यून)... के पास भी बाजार का विस्तार करने और आय बढ़ाने के अधिक अवसर हैं।

इसके अलावा, हाल के दिनों में उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादकों के प्रयासों ने OCOP उत्पादों को बाजार के साथ बनाए रखने और उपभोक्ताओं तक पहुंचने में सहायता की है, कैन लोक जिले द्वारा समर्थित, कई चैनलों के माध्यम से उत्पादों को बढ़ावा देना और पेश करना जैसे: ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म, वेबसाइट, सोशल नेटवर्क, OCOP उत्पादों को पर्यटक आकर्षणों से जोड़ना, उत्पाद परिचय और बिक्री बिंदुओं का विस्तार करना।

अब तक, कैन लोक के 23 उत्पादों को 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता प्राप्त है। वास्तव में, OCOP उत्पादों ने ग्रामीण आर्थिक विकास के मानदंडों को लागू करने, उन्नत नए ग्रामीण क्षेत्रों और आदर्श नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में लोगों के जीवन को बेहतर बनाने और OCOP कार्यक्रम की प्रतिष्ठा और ब्रांड की पुष्टि करने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।

माई आन्ह

स्रोत: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-ocop-o-can-loc-dat-hang-trong-dip-tet/261173.htm