टिकाऊ चावल उत्पादन

जलवायु परिवर्तन के प्रभाव, उपभोग प्रवृत्तियों में परिवर्तन और निर्यात अभिविन्यास को देखते हुए, कृषि क्षेत्र ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और किसानों की आय बढ़ाने के लिए स्थिरता की दिशा में चावल उत्पादन को व्यवस्थित करने की अपनी सोच और तरीकों में नवाचार किया है।

कीटनाशकों के छिड़काव के लिए ड्रोन के उपयोग का क्षेत्र तेजी से बढ़ रहा है, जिससे ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी आ रही है।

ट्रा ली नदी के किनारे 3 किमी से अधिक जलोढ़ भूमि वाले किएन शुओंग जिले के एक तटीय कम्यून के रूप में, ट्रा गियांग कम्यून ने चावल का ब्रांड बनाने और प्रति इकाई क्षेत्र के मूल्य में वृद्धि करने के लिए केंचुओं के दोहन के साथ लगभग 60 हेक्टेयर जैविक चावल उगाने वाले क्षेत्र की योजना बनाई है।

कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री बुई हू तुओंग ने कहा: केंचुओं के लिए उपयोग की जाने वाली भूमि पर चावल लगाने से उत्पादन क्षमता दोगुनी हो जाती है, न केवल केंचुआ उत्पादन बढ़ता है बल्कि जलोढ़ भूमि के लिए स्वच्छ वातावरण भी बनता है और साथ ही स्वच्छ चावल के दाने भी आते हैं, एक ब्रांड का निर्माण निश्चित रूप से आर्थिक दक्षता में वृद्धि करेगा।

हाल के वर्षों में, सतत कृषि विकास प्रांत के लिए चिंता का विषय रहा है, जिसने प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के 18 नवंबर, 2021 के निर्णय संख्या 2840/QD-UBND के अनुसार 2021-2025 की अवधि के लिए थाई बिन्ह प्रांत के कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन की योजना में सामान्य लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए उचित समाधानों के साथ दिशा-निर्देश निर्धारित किए हैं। 140,000 हेक्टेयर/वर्ष के साथ रेड रिवर डेल्टा क्षेत्र में दूसरे सबसे बड़े चावल की खेती वाले क्षेत्र वाले प्रांत के रूप में, थाई बिन्ह हमेशा वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने में सबसे आगे रहा है, हाल के वर्षों में चावल की उत्पादकता 130 क्विंटल/हेक्टेयर/वर्ष से अधिक हो गई है, वार्षिक उत्पादन लगभग 1 मिलियन टन अनुमानित है, जो राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, उपभोग और निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने में योगदान देता है। मूल्य श्रृंखला के अनुसार बड़े पैमाने पर चावल उत्पादन को व्यवस्थित करने के लिए भूमि का संकेंद्रण कई संगठनों और व्यक्तियों के लिए रुचि का विषय रहा है, गुणवत्ता वाले चावल का धीरे-धीरे विस्तार हो रहा है, जो चावल की विविधता संरचना का 40% से अधिक है। यह दिशा उत्पादन क्षमता में सुधार, विविध उपभोक्ता आवश्यकताओं की पूर्ति और कई उच्च-गुणवत्ता वाले चावल उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण में योगदान करने में मदद करती है।

2024 के फसल सीजन में, फू लुओंग कम्यून (डोंग हंग) परमाणु तकनीकों के अनुप्रयोग के माध्यम से टिकाऊ चावल उत्पादन और क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा की दिशा में जलवायु-स्मार्ट चावल उत्पादन को बढ़ाने के मॉडल में भाग लेगा।

निम्न-कार्बन अर्थव्यवस्था को एक नई दिशा के रूप में पहचानते हुए, वैश्विक टिकाऊ कृषि मूल्य श्रृंखला में कृषि क्षेत्र की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने के अवसर के रूप में, प्रांत के कई इलाकों ने विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करने वाले मॉडल को लागू करने और बनाने, कृषि मशीनरी के ईंधन-बचत कृषि कार्यों के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं, रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को सीमित करने, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने और पर्यावरण की रक्षा करने पर ध्यान दिया है।

फु लुओंग कम्यून (डोंग हंग) चावल उत्पादन में तकनीकी प्रगति को लागू करने में अग्रणी है, जैसे: एसआरआई (उन्नत चावल की खेती तकनीक), चौड़ी और संकरी पंक्तियाँ, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करना... हाल ही में, 2024 की वसंत फसल में, इस इलाके ने बारी-बारी से बाढ़ और सूखे चावल की खेती के एक पायलट मॉडल में भाग लिया, जिसमें 60 हेक्टेयर से अधिक के पैमाने पर कार्बन क्रेडिट ट्रेडिंग के लिए ग्रीनहाउस गैसों की गणना और सूची के लिए चावल के खेतों में जल स्तर निर्धारित करने हेतु उपग्रह छवि व्याख्या मॉडल का अंशांकन और सत्यापन किया गया, जिसमें 800 किसान परिवारों ने भाग लिया। ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, सहकारी समिति ने कृषि पर्यावरण संस्थान द्वारा कार्यान्वित "परमाणु तकनीकों के अनुप्रयोग के माध्यम से, स्थायी चावल उत्पादन और क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा की दिशा में जलवायु-स्मार्ट चावल उत्पादन का प्रदर्शन" मॉडल में भाग लेना जारी रखा।

फु लुओंग कम्यून कृषि सेवा उत्पादन और व्यापार सहकारी के निदेशक श्री गुयेन ट्रोंग थान ने कहा: आर्थिक दक्षता के अलावा, परियोजनाओं और मॉडलों में भाग लेने से किसानों को प्रशिक्षित किया जाता है, जिससे उनकी जागरूकता में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, वे खेतों में प्लास्टिक कचरे को "नहीं" कहते हैं, और साथ ही पर्यावरण और बाजार के प्रति अधिक जिम्मेदारी से उत्पादन करते हैं।

रसायनों, विशेष रूप से कीटनाशकों के दुरुपयोग से सार्वजनिक स्वास्थ्य, पर्यावरण और खाद्य सुरक्षा को होने वाले नुकसान को कम करने के लक्ष्य के साथ, अधिक से अधिक मॉडल भूसे के उपचार के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग कर रहे हैं, प्रभावी सूक्ष्मजीवों, बहु-तत्व सिंथेटिक एनपीके और सहायक पदार्थों वाले उर्वरकों का उपयोग कर रहे हैं... व्यापक गहनता, टिकाऊ चावल उत्पादन की दिशा में, चावल के लिए एकल नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग न करके।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी नगा ने कहा, "थाई बिन्ह को गर्व है कि यह पहला इलाका है जहाँ वर्ष 2000 से 100% सहकारी समितियों को एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) लागू करने का निर्देश दिया गया है। इस प्रांत ने चावल के पौधों के प्रत्येक विकास चरण के लिए उपयुक्त जल स्तर के प्रबंधन हेतु "नॉन्ग-सु-दत" मानसिकता को अपनाया है। यह मानसिकता कई वर्षों से एक मार्गदर्शक सिद्धांत बन गई है।"

लाभों को बढ़ावा देने के लिए, चावल उद्योग को स्थायी और प्रभावी ढंग से विकसित करने का लक्ष्य, और नई स्थिति में चावल उत्पादकों के लिए आय में वृद्धि करने के लिए, आने वाले समय में, कृषि और ग्रामीण विकास विभाग चक्रीय, टिकाऊ, बहुस्तरीय पारिस्थितिक कृषि की दिशा में चावल उत्पादन मॉडल का संचालन जारी रखेगा और चावल क्षेत्रों के लिए चावल उत्पादन के लिए उच्च प्रौद्योगिकी और डिजिटल प्रौद्योगिकी को लागू करेगा, जो विशेष किस्मों, उच्च गुणवत्ता वाले चावल और निर्यात के लिए चावल उगाएगा।

नगन हुएन

स्रोत: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung