शीतकालीन फसल उत्पादन सतत कृषि विकास में योगदान देता है

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शीतकालीन फसल प्रांत की कृषि संरचना में एक महत्वपूर्ण फसल है, जो न केवल किसानों को स्थिर आय प्रदान करती है, बल्कि खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और प्रसंस्करण उद्योग के लिए कच्चा माल उपलब्ध कराने में भी योगदान देती है।

अन खे कम्यून (क्विन फू) में किसान सर्दियों में मक्का के पौधों की देखभाल करते हैं।

क्षेत्र बढ़ाएँ

थाई बिन्ह को रेड रिवर डेल्टा में कृषि उत्पादन के प्रमुख प्रांतों में से एक के रूप में जाना जाता है। सर्दियों की फसल न केवल खेती के क्षेत्र के संदर्भ में बल्कि फसलों की विविधता के मामले में भी उत्कृष्ट है। मक्का, शकरकंद, आलू, प्याज, लहसुन आदि जैसे उच्च आर्थिक मूल्य वाली शीतकालीन फसलों का क्षेत्र लगातार बढ़ रहा है और उत्पादकता में सुधार हो रहा है। 2023 की शीतकालीन फसल में, कुल खेती का क्षेत्र लगभग 37,240 हेक्टेयर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 531.6 हेक्टेयर की वृद्धि है। उच्च आर्थिक मूल्य वाली कई प्रमुख फसलों का क्षेत्र में विस्तार जारी है जैसे मक्का 5,602 हेक्टेयर, 488.6 हेक्टेयर की वृद्धि, शकरकंद 2,226.3 हेक्टेयर, 225.3 हेक्टेयर की वृद्धि, आलू 3,654.7 हेक्टेयर, 92.7 हेक्टेयर की वृद्धि।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी नगा ने कहा: "शीतकालीन फसल न केवल भूमि उपयोग दक्षता को अधिकतम करने और लोगों की आय बढ़ाने में मदद करती है, बल्कि स्थायी कृषि के निर्माण में भी योगदान देती है। इसलिए, शीतकालीन फसल क्षेत्र में वृद्धि फसल संरचना में एक सकारात्मक विकास प्रवृत्ति को दर्शाती है, जिससे प्रांत के कृषि उत्पादों में विविधता लाने में मदद मिलती है। हाल के वर्षों में, प्रांत ने शीतकालीन फसल क्षेत्र के विस्तार को बढ़ावा देने के लिए कई तंत्र, नीतियाँ और समाधान लागू किए हैं, जैसे किसानों के लिए सहायक बीज, उर्वरक और कृषि सामग्री। खेती की तकनीक, कीट नियंत्रण और कटाई के बाद के संरक्षण पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम नियमित रूप से आयोजित किए जाते हैं, जिससे किसानों को प्रभावी और लागत-बचत उत्पादन विधियों को अपनाने में मदद मिलती है। सहकारी मॉडल और उत्पाद उपभोग श्रृंखलाएँ लोगों के लिए उत्पाद उत्पादन की चिंता किए बिना, बाज़ार तक अधिक आसानी से पहुँचने की स्थिति बनाती हैं, जिससे मूल्य स्थिरता में योगदान मिलता है और "अच्छी फसल, कम कीमत" की स्थिति से बचा जा सकता है।

मूल्य बढ़ाएँ

2023 में शीतकालीन फसल का उत्पादन मूल्य 5,176 अरब वियतनामी डोंग तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2.16% की वृद्धि है। ये आँकड़े प्रांत में कृषि उत्पादन नीतियों की योजना, समर्थन और कार्यान्वयन की प्रभावशीलता को दर्शाते हैं। मक्का, शकरकंद और आलू प्रमुख फसलें हैं, जो न केवल उच्च आर्थिक मूल्य लाती हैं, बल्कि प्रांत और आसपास के इलाकों में प्रसंस्करण उद्योगों के लिए कच्चे माल की आपूर्ति भी सुनिश्चित करती हैं। इसके अलावा, सब्जियों और अल्पकालिक फसलों, विशेष रूप से हरी सब्जियों के उत्पादन को बनाए रखने से किसानों को मौसम की स्थिति और बाजार की मांग के अनुकूल पौधों की किस्मों को चुनने में अधिक लचीलापन मिलता है।

क्विन फु जिले की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन तिएन क्विन ने कहा: पिछले वर्षों में, सर्दियों की फसल का उत्पादन चावल उत्पादन की तुलना में बहुत अधिक आर्थिक दक्षता के साथ एक "स्वर्णिम फसल" बन गया है। कई स्थानों पर, किसानों ने इसे वर्ष की मुख्य फसल माना है। कई कम्यूनों ने उच्च आर्थिक दक्षता के साथ सर्दियों की फसल के खेत बनाए हैं जैसे: क्विन न्गुयेन, क्विन बाओ, क्विन होआ, क्विन खे, क्विन होंग आलू के खेतों के साथ; क्विन होआंग, क्विन होआ गाजर के खेतों के साथ; क्विन थो, एन डोंग, एन खे, क्विन लाम, क्विन होआंग मीठे मकई और ग्लूटिनस मकई के खेतों के साथ; क्विन है, क्विन मिन्ह सब्जी के खेतों के साथ... जिले की कुछ प्रमुख फसलें जैसे: मिर्च कोहलराबी 250 - 280 मिलियन VND/हेक्टेयर तक पहुंच रही है, स्क्वैश 210 - 330 मिलियन VND/हेक्टेयर तक पहुंचने का अनुमान है, स्वीट कॉर्न 100 - 110 मिलियन VND/हेक्टेयर तक पहुंच रहा है; आलू 200 - 230 मिलियन VND/हेक्टेयर...

ताई डो कम्यून (हंग हा) के किसान शकरकंद उगाते हैं।

योजना को पूरा करने का प्रयास करें

2023 की शीतकालीन फसल की सफलता के बाद, प्रांत ने 2024 की शीतकालीन फसल के लिए रोपण क्षेत्र को 40,000 हेक्टेयर से अधिक तक बढ़ाने का लक्ष्य रखा है। अब तक, पूरे प्रांत में 20,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में रोपण हो चुका है, जिसमें से कुछ जिलों, जैसे कि क्विन फु, हंग हा, वु थू और डोंग हंग, ने उच्च दर हासिल की है।

वु थू जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री बुई गिया खान ने कहा: 29 अक्टूबर तक, वु थू जिले ने 3,500 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर रोपण किया था, जो नियोजित क्षेत्र के 66% से अधिक तक पहुँच गया था। इस वर्ष की शीतकालीन फसल की संरचना विविध है और उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसलों जैसे खरबूजे, स्क्वैश, सब्जियां, शकरकंद, आलू और मक्का पर केंद्रित है। 5,300 हेक्टेयर रोपण की योजना को पूरा करने के लिए, वु थू जिला शेष क्षेत्र पर रोपण को बढ़ावा देने के लिए कम्यून्स को निर्देशित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। साथ ही, स्थानीय अधिकारी शीतकालीन फसल उत्पादों के लिए स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए कृषि उत्पाद उपभोग बाजारों की तलाश और विस्तार भी कर रहे हैं। जिले का उद्देश्य जैविक खेती के समाधानों को मजबूत करना, रसायनों के उपयोग को कम करना, पर्यावरण की रक्षा करना और उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित कृषि उत्पाद सुनिश्चित करना है।

शीतकालीन फसल उत्पादन न केवल एक मौसमी उत्पादन गतिविधि है, बल्कि प्रांत की एक महत्वपूर्ण आर्थिक विकास रणनीति भी बन गई है। इससे मिलने वाली सफलताओं और लाभों के साथ, शीतकालीन फसलें सतत कृषि विकास में अपनी भूमिका को और मज़बूत कर रही हैं।