तूफ़ान संख्या 3 यागी के बाद: सब्ज़ियों के खेत नष्ट, सुपरमार्केट ने आपूर्ति बढ़ाई

टाइफून नंबर 3 के बाद हनोई को सब्जियां सप्लाई करने वाले कई सब्जी उत्पादकों को लगभग पूरी तरह से नुकसान हुआ। हालांकि निवासियों को ताजी सब्जियों की सप्लाई प्रभावित हो सकती है, लेकिन खुदरा प्रणालियां सक्रिय रूप से सप्लाई बढ़ा रही हैं, कभी-कभी तो मांग से भी अधिक।

हनोई के आसपास के कई सब्जी बागानों को भारी नुकसान हुआ है - फोटो: एन.एएन

तूफान के दो दिन बाद भी, सुश्री थान (बा दिन्ह, हनोई) बाजार में सब्जियों की कीमतों में हुई भारी वृद्धि को देखकर हैरान थीं। हरी सब्जियों के प्रत्येक गुच्छे की कीमत लगभग दोगुनी या तिगुनी हो गई थी, जिससे उन्होंने कहा, "अब सब्जियां खाना मांस खाने से भी महंगा हो गया है।"

सब्जियां मांस से ज्यादा महंगी हैं, और तीसरे तूफान के बाद कुछ बगीचे पूरी तरह से नष्ट हो गए हैं।

सुश्री हुओंग (थन्ह ज़ुआन जिला, हनोई) ने बताया कि न केवल हरी सब्जियों बल्कि कई प्रकार की जड़ वाली सब्जियों और खाद्य पदार्थों की कीमतें भी बढ़ गई हैं। उनके छह सदस्यों वाले परिवार का रोज़ाना सब्जियों पर 30,000-40,000 वियतनामी डॉलर खर्च होता था, लेकिन अब यह खर्च दोगुना या लाखों वियतनामी डॉलर तक पहुंच गया है।

सब्जी उगाने वाले क्षेत्रों में किए गए अवलोकन से पता चलता है कि प्रभाव के कारण कई इकाइयों को भारी नुकसान हुआ है। तूफान संख्या 3 के कारण, येन न्गिया वार्ड (हा डोंग जिला, हनोई) में स्थित होआ बिन्ह जनरल सर्विस कोऑपरेटिव के लगभग 12 हेक्टेयर के स्वच्छ सब्जी के बगीचे और 30 हेक्टेयर से अधिक के फलों के पेड़ तूफान की विनाशकारी शक्ति के कारण लगभग पूरी तरह से नष्ट हो गए।

सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन कोंग सोन ने कहा कि लगभग सभी पत्तेदार सब्जियां बर्बाद हो गईं।

इसके अलावा, पोमेलो, कटहल और केले जैसे फलों के पेड़, जो लगभग कटाई के लिए तैयार थे, वे भी लगभग पूरी तरह से नष्ट हो गए, जिससे कुल अनुमानित नुकसान लगभग 3 अरब वीएनडी तक पहुंच गया।

श्री सोन ने कहा कि उन्होंने नुकसान के लिए खुद को तैयार कर लिया था, लेकिन उन्हें यह उम्मीद नहीं थी कि कटाई के लिए तैयार सभी सब्जियां और फल पूरी तरह से नष्ट हो जाएंगे।

"8 सितंबर की सुबह तड़के, तूफान गुजर जाने के बाद, मैं अनजाने में अपने सब्जी के खेत में चला गया।"

श्री सोन ने बताया, “हमें भी काफी मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि हमें यह सुनिश्चित करना है कि इकाइयों को आपूर्ति की जाने वाली उत्पादन मात्रा अनुबंध की आवश्यकताओं को पूरा करे। किसानों को भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है।” उन्होंने आगे कहा कि वर्तमान में... क्षति के आँकड़े यद्यपि संबंधित एजेंसियों के साथ कुछ समन्वय है, लेकिन वर्तमान में समर्थन की कमी है, और सहकारी संस्था ने यह निर्धारित किया है कि उसे स्वयं पहल करनी होगी।

चुक सोन क्लीन वेजिटेबल एंड फ्रूट कोऑपरेटिव (हा डोंग, हनोई) के निदेशक मंडल के अध्यक्ष और महा निदेशक श्री होआंग वान थाम ने भी 2,600 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले दो ग्रीनहाउस के बारे में चिंता व्यक्त की, जो अच्छी संरचनाओं के साथ स्थापित और निर्मित होने के बावजूद बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो गए हैं।

स्वच्छ, जैविक सब्जियां उगाने के लिए जिस क्षेत्र में काफी निवेश किया गया था, वह पूरी तरह तबाह हो गया है। ग्रीनहाउस ढह गए हैं। फिलहाल, उनके सब्जी के बगीचे का केवल लगभग 30% हिस्सा ही बचा है।

यह इकाई हर महीने आधुनिक खुदरा प्रणाली के लिए लगभग 100 टन स्वच्छ सब्जियां उत्पादित करती है। श्री थाम के अनुसार, सहकारी समिति ग्रीनहाउस की मरम्मत, जल निकासी उपकरणों की शुरुआत और खेतों में जैविक उत्पादों के उपयोग पर ध्यान केंद्रित कर रही है ताकि पुनः रोपण के लिए मिट्टी की तेजी से रिकवरी सुनिश्चित हो सके।

कई क्षेत्रों में सब्जियों की कीमतों में 200% की वृद्धि के साथ, श्री थाम ने सब्जी उत्पादन को नुकसान पहुंचाने वाली बाढ़ को रोकने के लिए अंतर्देशीय क्षेत्रों में जल निकासी प्रणालियों में मूलभूत निवेश करने की इच्छा व्यक्त की।

सहायता नीतियां भी लागू हैं। कृषि उत्पादन तेजी से शक्तिशाली होते जा रहे तूफानों से बेहतर ढंग से निपटने के लिए उन्नत तकनीक के समाधानों को एक केंद्रित और व्यवस्थित तरीके से लागू किया जा रहा है।

8 सितंबर की सुबह, हनोई के को-ऑपमार्ट सुपरमार्केट में सब्जियों और फलों का पूरा स्टॉक मौजूद था - फोटो: एसजीसी

कई सुपरमार्केट का कहना है कि आपूर्ति मांग से अधिक है और वे कीमतों को स्थिर रखने का वादा करते हैं।

एमएम मेगा मार्केट के एक प्रतिनिधि ने बताया कि उन्होंने उत्तर की ओर आपूर्ति बढ़ा दी थी, लेकिन 9 सितंबर को आपूर्ति मांग से अधिक हो गई, जिसके चलते पिछले दिन की तुलना में क्रय शक्ति में कमी के कारण कुछ वस्तुएं अतिरिक्त मात्रा में उपलब्ध रहीं।

हालांकि, टाइफून यागी के बाद भारी बारिश से हाई डुओंग और मोक चाऊ जैसे क्षेत्रों में बाढ़ आने की स्थिति में संभावित आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान की चिंताओं के कारण एमएम अभी भी अपने खाद्य भंडार को बढ़ा रहा है।

"उत्तरी प्रांतों और शहरों में से कई, विशेषकर मोक चाऊ, वर्तमान में एमएम को बड़ी मात्रा में सब्जियां, फल, मांस आदि की आपूर्ति करते हैं। कुछ क्षेत्रों में बाढ़ आई हुई है, जिससे परिवहन मुश्किल हो गया है, इसलिए स्टॉक बढ़ाना आवश्यक है," एमएम के एक प्रतिनिधि ने बताया।

इससे पहले, एमएम ने लाम डोंग से उत्तर की ओर सब्जियां और फल ले जाने वाले ट्रकों की संख्या तीन गुना कर दी थी (जिससे 40 टन सब्जियां और फल ले जाने की उम्मीद थी)। अब यह बढ़ी हुई आपूर्ति सुपरमार्केटों में वितरित कर दी गई है, इसलिए प्रचुर मात्रा में आपूर्ति उपलब्ध है।

इस बीच, विनमार्ट टाइम्ससिटी सुपरमार्केट की निदेशक सुश्री ट्रान थी क्यू हुआंग ने कहा कि उत्तर में विनमार्ट/विनमार्ट+/विनएन श्रृंखला के 1,000 से अधिक स्टोरों में माल की आपूर्ति वर्तमान में स्थिर है, और कुछ मामलों में, तूफान के बाद ग्राहकों की संख्या में वृद्धि के बावजूद, आपूर्ति मांग से भी अधिक है।

सुश्री हुओंग ने पुष्टि करते हुए कहा, "यह इकाई स्थिर बिक्री मूल्य बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध है, विशेष रूप से सब्जियों, मांस, मछली, चावल, नूडल्स आदि जैसे आवश्यक खाद्य उत्पादों के लिए।"

तूफान से पहले ही आपूर्ति का समन्वय करते हुए, विनइको (मासान) के उत्पादन संचालन निदेशक श्री हा लॉन्ग थान ने कहा कि 3,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले 14 फार्मों और प्रति माह 3,000 टन से अधिक सब्जियों के उत्पादन के साथ, कंपनी उत्तर में सब्जियों की आपूर्ति बढ़ाने के लिए समन्वय जारी रखे हुए है।

विशेष रूप से, 8-9 अगस्त के दौरान, दक्षिण और लाम डोंग से उत्तर की ओर प्रतिदिन लगभग 100 टन आवश्यक सब्जियों का परिवहन किया गया।

श्री थान्ह ने कहा, "महीने के अंत तक उत्तर से माल की स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए, विनइको लाम डोंग और दक्षिण में स्थित खेतों में उत्पादन बढ़ा रहा है।"

जैसे ही सब्जियों की अलमारियां खाली होती थीं, सुपरमार्केट के कर्मचारी उन्हें तुरंत भर देते थे - फोटो: गुयेन हिएन

9 सितंबर को पत्रकारों से बात करते हुए, साइगॉन को-ऑप सिस्टम के एक प्रतिनिधि ने यह भी कहा कि दो प्रकार की पत्तेदार सब्जियां, सरसों का साग और पानी पालक, वर्तमान में कम मात्रा में उपलब्ध हैं, जिसका मुख्य कारण क्षतिग्रस्त उपज है।

हालांकि, सुपरमार्केट प्रणाली ने संचालन प्रबंधन के लिए पहले ही एक योजना तैयार कर ली है, जिसमें दा लाट से आपूर्ति की पूर्ति करना और ऐसा करने के लिए उपाय लागू करना भी शामिल है। प्रचार कार्यक्रम दा लाट से आने वाली सब्जियों की बात करें तो, मूल रूप से, आपूर्ति अभी तक स्थिर बनी हुई है, और सुपरमार्केट कीमतों में वृद्धि न करने के लिए प्रतिबद्ध है।

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