चीन को निर्यात किए जाने वाले फलों की गुणवत्ता को कड़ा करना

डूरियन, केला, कटहल, आम, ड्रैगन फ्रूट सभी में उल्लंघन है

प्लांट प्रोटेक्शन डिपार्टमेंट (पीपीडी-कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के अनुसार, हर महीने, चीन के सीमा शुल्क विभाग के जनरल विभाग वियतनामी कृषि उत्पादों के उल्लंघन (यदि कोई हो) की सूचना को अपडेट करते हैं। विशेष रूप से, हाल ही में, फल समूह में संयंत्र संगरोध के उल्लंघन की संख्या असामान्य रूप से बढ़ गई है। विशेष रूप से, सबसे अधिक उल्लंघन कई प्रकार के फलों पर कीटों का पता लगाना है जो कि चीनी बाजार में बहुत बड़ी मात्रा में निर्यात किए जा रहे हैं जैसे कि कटहल, ड्रैगन फल, केला, आम। डूरियन कम है। इन शिपमेंट के लिए, हालांकि उन्हें वापस नहीं किया जाता है, चीनी पक्ष को हानिकारक सूक्ष्मजीवों की सफाई और हटाने की आवश्यकता होती है, जिससे व्यवसायों को लागत लगती है, सीमा शुल्क निकासी धीमी हो जाती है, और वियतनामी फलों की प्रतिष्ठा प्रभावित होती है।

फल में कोई कीट या रोग है या नहीं, और ड्यूरियन या सामान्य रूप से फल की कटाई का सबसे अच्छा समय कब है, यह किसान और बागवान सबसे अच्छी तरह जानते हैं। लेकिन अगर वे फल काटने के लिए सही दिन का इंतज़ार करते हैं और कीमत गिर जाती है, तो उन्हें फल जल्दी काटकर पहले बेचने के लिए मजबूर होना पड़ेगा, इसलिए यह कहना मुश्किल है कि अगर कोई जुर्माना नहीं है तो किसान गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए फल रखते हैं।

श्री डांग फुक गुयेन, वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव

थान निएन से बात करते हुए, पादप संरक्षण विभाग के उप निदेशक, श्री गुयेन क्वी डुओंग ने कहा कि चीन को निर्यात किए जाने वाले फल सबसे ज़्यादा दक्षिण और मध्य हाइलैंड्स में केंद्रित हैं। चीन से आने वाली सूचनाओं के साथ उल्लंघन संहिताएँ भी होती हैं, और पादप संरक्षण विभाग हर इलाके में उनका पता लगा सकता है। श्री डुओंग ने कहा, "अनुरेखण के ज़रिए, दक्षिण और मध्य हाइलैंड्स के 19 प्रांतों और शहरों में लगभग सभी उल्लंघन संहिताएँ पाई गईं। कई फल उत्पादों में पाए जाने वाले कीट मीलीबग हैं और ड्रैगन फ्रूट, केले, आम, डूरियन और कटहल जैसे फलों में भी यह प्रजाति पाई जाती है।"

वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव, श्री डांग फुक गुयेन ने कहा कि प्रमुख निर्यात फल उत्पादों में पादप संगरोध के उल्लंघन पाए जाने पर, जब चीन कड़े नियंत्रण लागू करता है, यहाँ तक कि आयात निलंबित भी कर देता है, तो कई जोखिम और नुकसान होते हैं। न केवल पादप संगरोध नियमों का उल्लंघन, बल्कि चीन को निर्यात किए जाने वाले फलों, विशेष रूप से ड्यूरियन, का गुणवत्ता नियंत्रण भी एक ऐसा मुद्दा है जिसे नज़रअंदाज़ या हल्के में नहीं लिया जा सकता।

वर्ष के पहले छह महीनों में, चीन को ड्यूरियन का निर्यात 835 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो इस फल के कुल निर्यात मूल्य का 95% है। हालाँकि, हाल ही में, वियतनाम फल एवं सब्जी संघ को यह जानकारी मिली है कि वियतनामी उद्यमों को चीनी साझेदारों द्वारा लगातार शिकायत की जा रही है कि ड्यूरियन का गूदा कठोर और बेस्वाद होता है, या यहाँ तक कि फल बहुत जल्दी तोड़े जाने के कारण वह पका भी नहीं होता। एक ही कंटेनर में, ड्यूरियन की गुणवत्ता एक समान नहीं रहती, इसलिए उद्यमों को माल को देश वापस लाने के लिए अधिक पैसा खर्च करने के बजाय, प्रसंस्करण के लिए साझेदारों को बेचने के लिए कम कीमत चुकानी पड़ती है।

स्थानीय लोगों और व्यवसायों को कीटों और चीन को निर्यात किए जाने वाले फलों की गुणवत्ता पर सख्त नियंत्रण रखने की आवश्यकता है।

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थान निएन के साथ बातचीत करते हुए, लॉन्ग एन प्रांत में एक फल निर्यातक उद्यम की प्रतिनिधि सुश्री ट्रान थी एन. ने कहा कि कई शिपमेंटों को कीटों और असमान गुणवत्ता की चेतावनी मिलने की स्थिति दर्शाती है कि नियंत्रण प्रक्रिया में ढिलाई के संकेत हैं क्योंकि यह समस्या पहले कभी नहीं हुई थी। वास्तव में, अगर उद्यम और बागवान कटाई से पहले से लेकर प्रारंभिक प्रसंस्करण और पैकेजिंग चरणों तक कीट निवारण प्रक्रिया का सख्ती से पालन करते हैं, तो मिलीबग या हानिकारक सूक्ष्मजीवों का प्रवेश करना बहुत मुश्किल है। हाल ही में चीनी बाजार में समस्या यह है कि माल की उच्च मांग और "आकर्षण" के कारण, कई व्यापारी निर्यात उद्यमों के लिए माल इकट्ठा करते हैं ताकि मात्रा के पीछे भाग सकें, सभी फल खरीद सकें, और एक ही समय में पूरे बगीचे को काट सकें, जिससे पुराने और नए फलों की गुणवत्ता असमान हो जाती है। निश्चित क्रय अनुबंध वाले उद्यमों के लिए, वे फलों को बैचों में काटते हैं और कटाई के लिए पर्याप्त समय होना चाहिए, ताकि गुणवत्ता एक समान और गारंटीकृत हो।

श्री डांग फुक गुयेन ने ज़ोर देकर कहा कि ड्यूरियन के बहुत कम उम्र में काटे जाने या फलों द्वारा पादप संगरोध नियमों का उल्लंघन करने के मुद्दे पर, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने स्थानीय लोगों को स्थिति सुधारने के लिए लिखित सिफ़ारिशें और निर्देश जारी किए हैं। हालाँकि, अगर यह केवल "अलार्म बजाने" तक ही सीमित रहा, और कोई विशिष्ट प्रतिबंध नहीं लगाए गए, तो समस्या का पूरी तरह से समाधान करना बहुत मुश्किल होगा।

उदाहरण के लिए, जब थाईलैंड के ड्यूरियन चीन में "वन-स्टॉप मार्केट" की स्थिति में थे, तब भी उन्हें आज वियतनाम जैसी ही समस्याओं का सामना करना पड़ा था। हाल के वर्षों में, खासकर जब वियतनामी ड्यूरियन से प्रतिस्पर्धा शुरू हुई, तो थाईलैंड ने निर्यात किए जाने वाले ड्यूरियन के गुणवत्ता मानकों को कड़ा कर दिया। इसने न केवल राष्ट्रीय मानक निर्धारित किए, बल्कि गंभीर उल्लंघनों के लिए जुर्माना, यहाँ तक कि आपराधिक मुकदमा और कारावास भी लगाया, ताकि किसान और व्यवसाय चीन को निर्यात किए जाने वाले ड्यूरियन की प्रतिष्ठा और ब्रांड को बनाए रखने के प्रति जागरूक रहें।

"किसानों और बागवानों को सबसे अच्छी तरह पता होता है कि फल में कोई कीट या रोग है या नहीं, और ड्यूरियन या सामान्य रूप से फल की कटाई कब सबसे अच्छी होती है। लेकिन अगर वे फल काटने के लिए सही दिन का इंतजार करते हैं और कीमत गिर जाती है, तो उन्हें बेचने के लिए फल को बहुत छोटा काटना पड़ेगा, इसलिए यह कहना मुश्किल है कि अगर इसे नियंत्रित करने के लिए कोई प्रतिबंध नहीं हैं तो किसान गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए फल रखते हैं," श्री गुयेन ने कहा।

श्री गुयेन क्वी डुओंग ने कहा कि निकट भविष्य में, उन बढ़ते क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधाओं पर प्रतिबंध लगाए जाएँगे जिनमें घरेलू क्वारंटाइन एजेंसियों द्वारा उल्लंघन पाया गया है। जब क्वारंटाइन एजेंसियों को कोड के लगातार उल्लंघन का पता चलता है और उन्हें सुधारने का कोई इरादा नहीं होता है, तो निर्यात को सख्ती से निलंबित या रोक दिया जाएगा।

इसके अलावा, पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, यह उम्मीद की जाती है कि अगस्त के अंत में, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय दक्षिण और मध्य हाइलैंड्स के प्रांतों और शहरों के प्रतिनिधियों के साथ एक सम्मेलन की अध्यक्षता करेगा, ताकि चीन के सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन की घोषणा के अनुसार पौध संगरोध नियमों के उल्लंघन को ठीक किया जा सके और पूरी तरह से दूर किया जा सके, साथ ही स्थानीय लोगों से बढ़ते क्षेत्र कोड, पैकेजिंग सुविधाओं के प्रबंधन को कड़ा करने और निर्यात किए गए फलों की गुणवत्ता में सुधार करने का अनुरोध किया जा सके।

फल सप्ताह का आयोजन, चीन में उपभोग बाजार का विस्तार

जुलाई के अंत में उद्योग और व्यापार मंत्रालय द्वारा आयोजित व्यापार संवर्धन सम्मेलन में, बीजिंग में वियतनाम व्यापार कार्यालय के प्रतिनिधि ने इस बात पर जोर दिया कि चीन द्वारा महामारी और खाद्य सुरक्षा के प्रबंधन और नियंत्रण को कड़ा करना जारी रखने के संदर्भ में, वियतनामी उद्यमों को माल की गुणवत्ता में सुधार लाने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए; खाद्य सुरक्षा संगरोध पर उपायों को सख्ती से लागू करना चाहिए। विशेष रूप से, बीजिंग में वियतनाम व्यापार कार्यालय ने सिफारिश की कि कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय, स्थानीय इलाकों और फलों और कृषि उत्पादों का निर्यात करने वाले उद्यमों को खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा मानकों, बढ़ते क्षेत्रों के प्रबंधन, पैकेजिंग सुविधाओं, विशेष रूप से उत्पादों पर हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नियंत्रित करने की बारीकी से निगरानी करने की आवश्यकता है, जब पिछले समय में, चीनी सीमा शुल्क वियतनाम से निर्यात किए गए फलों के शिपमेंट पर हानिकारक जीवों का पता लगाना और उनके बारे में चेतावनी देना जारी रखते थे।

इस बात पर बल देते हुए कि चीन अनेक वियतनामी फलों के लिए एक बहुत बड़ा आयात बाजार है और वर्तमान में वहां कई प्रकार के फलों जैसे लोंगन, आम, डूरियन की कटाई का मौसम है... बीजिंग स्थित वियतनामी व्यापार कार्यालय ने सिफारिश की है कि उद्यम और वियतनामी फल एवं सब्जी एसोसिएशन उन इलाकों के साथ समन्वय करें, जो अनेक प्रकार के फलों का उत्पादन कर रहे हैं, ताकि चीन में वियतनामी फल सप्ताह का अनुसंधान और आयोजन किया जा सके, विशेष रूप से उन क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित किया जाए, जहां निर्यात की काफी संभावनाएं हैं, जहां चीनी लोगों की खपत की मांग हमेशा अधिक रहती है, जैसे: बीजिंग, तियानजिन, हेबै, शंघाई...

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/siet-chat-luong-trai-cay-xuat-khau-sang-trung-quoc-185230813194440461.htm