सुपरमार्केट स्थिर हैं, पारंपरिक सब्जी मंडियों में "कीमतें बढ़ी हैं"

कांग थुओंग अखबार के रिपोर्टर के अनुसार, आज सुबह 6:30 बजे (12 सितंबर) हनोई के कुछ पारंपरिक बाज़ारों में, हनोई में संभावित बाढ़ की आशंका के चलते, लोग खाने-पीने की चीज़ें खरीदने और भंडारण में व्यस्त थे। सूअर का मांस, बीफ़, अंडे आदि जैसी ज़रूरी चीज़ों की, ख़ासकर हरी सब्ज़ियों की, भारी माँग थी। इनमें से ज़्यादातर की क़ीमतें तूफ़ान नंबर 3 के आने से पहले की तुलना में 2-3 गुना बढ़ गई थीं।

रिकॉर्डिंग के समय, सामान अभी भी अपेक्षाकृत प्रचुर मात्रा में था, "कमी" की स्थिति तक नहीं, केवल कीमतें बढ़ीं और "कम होने" के कोई संकेत नहीं दिखे।

हनोई के काऊ गिया ज़िले (नघिया तान) के बाज़ार क्षेत्र का सर्वेक्षण करने पर पता चला कि गोमांस, सूअर का मांस, अंडे जैसी चीज़ों की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है, लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं। इस बीच, हरी सब्ज़ियों की कीमतें तूफ़ान से पहले के दिनों की तुलना में दोगुनी, यहाँ तक कि तिगुनी भी हो गई हैं। ख़ास तौर पर, वाटर पालक, मालाबार पालक 20 हज़ार प्रति गुच्छा, मालाबार पालक 20,000 VND प्रति गुच्छा... सब्ज़ियों और फलों की कीमतें सामान्य से 10-15 हज़ार VND प्रति किलो तक बढ़ गई हैं। इसके अलावा, टमाटर 40 हज़ार VND प्रति किलो तक बढ़ गए हैं, हरे प्याज़ की कीमतें भी लगभग इतनी ही हैं।

नघिया तान बाज़ार (काऊ गियाय, हनोई) में तूफ़ान के बाद कई प्रकार की हरी सब्ज़ियों की क़ीमतों में 20-50% की वृद्धि हुई (फोटो: न्गोक होआन)

न्घिया तान बाज़ार में सब्ज़ी बेचने वाली सुश्री गुयेन थू लैन (35 वर्ष) ने बताया कि 8 सितंबर से खाने-पीने की चीज़ों की कीमतें बढ़ने लगीं, खासकर हरी सब्ज़ियों की। सब्ज़ियों की कीमतों में बढ़ोतरी का कारण तूफ़ान के कारण कटाई मुश्किल होना और उपनगरीय ज़िलों में बाढ़ का विक्रेताओं की सब्ज़ी आपूर्ति पर असर है।

" कुछ दिन पहले जब तूफ़ान की ख़बर आई थी, तब से सब्ज़ियों के दाम बढ़ रहे हैं। बारिश और बाढ़ ने आपूर्ति को प्रभावित किया है। अगर बारिश और बाढ़ इसी तरह जारी रही, तो क़ीमतें और भी बढ़ जाएँगी। इस तरह की व्यापक बाढ़ के साथ, मुझे डर है कि कल और परसों हम बेचने के लिए सामान आयात नहीं कर पाएँगे, " सुश्री लैन ने बताया।

त्रिएउ खुक बाज़ार (थान त्रि, हनोई) का सर्वेक्षण करने पर पता चला कि सब्ज़ियाँ अभी भी प्रदर्शित हैं, लेकिन हमेशा की तरह विविधतापूर्ण नहीं। पत्तेदार सब्ज़ियाँ ज़्यादा नहीं हैं, मुख्यतः जड़ वाली सब्ज़ियाँ और फल। हालाँकि, इन सब्ज़ियों की कीमतों में भी 10,000-15,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है। आमतौर पर, खीरे 55,000 VND/किग्रा, सफ़ेद मूली 35,000 VND/किग्रा, पत्तागोभी 30,000 VND/किग्रा, आलू 40,000 VND/किग्रा, और स्क्वैश 35,000 VND/किग्रा...

त्रिएउ खुक बाजार (थान त्रि, हनोई) में सब्जियों और फलों की कीमत सामान्य की तुलना में 10-15 VND/किग्रा तक बढ़ गई है (फोटो: थान मिन्ह)

हालाँकि सब्ज़ियों के दाम बढ़ गए हैं, लेकिन बाज़ार जाने वाले कई लोगों का कहना है कि वे कम दाम नहीं देते क्योंकि उन्हें पता है कि तूफ़ान नंबर 3 के बाद, प्रांतों और शहरों में सब्ज़ी उत्पादकों को भी भारी नुकसान हुआ था, कई इलाक़ों में फ़सलें तूफ़ान में बह गईं और बर्बाद हो गईं। एक दुकानदार ने कहा, "यह दाम हर जगह एक जैसे हैं, और बाकी जगहों पर भी यही हाल है।"

तूफान के बाद विभिन्न वस्तुओं की कीमतें बढ़ जाने से दुकानदार "स्तब्ध" थे (फोटो: न्गोक होआन)

खाने-पीने की चीज़ों के मामले में, बाज़ार में मांस की दुकानों पर किए गए एक सर्वेक्षण से पता चला कि मांस की कीमतें 3,000 से 5,000 VND/किलो तक थोड़ी बढ़ गई हैं। चिकन और सूअर का मांस खरीदने वालों की संख्या काफ़ी ज़्यादा थी।

सुश्री फाम थी थू हैंग, गली 44/21 ट्रान थाई टोंग (काऊ गिया, हनोई) की एक मांस विक्रेता ने कहा: “ पिछले 3 दिनों में सूअर का मांस खरीदने वाले ग्राहकों की संख्या में तेजी से वृद्धि हुई है। सुबह 9 बजे तक, बेचने के लिए कुछ भी नहीं होता, केवल कुछ किलो सूअर की चर्बी और हड्डियाँ होती हैं, ग्राहकों ने पिछली रात से भी ऑर्डर किया था। आज, मैं अभी भी पिछले दिनों की तरह मांस की समान कीमत बेचती हूँ, कमर का मांस 130,000 वीएनडी/किग्रा, दुबला कंधे का मांस 150,000 वीएनडी/किग्रा, हड्डी 80,000 वीएनडी/किग्रा; कल की पसलियाँ 140,000 वीएनडी/किग्रा थीं, आज वे थोड़ी अधिक महंगी आयात की जाती हैं, मैं उन्हें 150,000 वीएनडी/किग्रा में बेचती हूँ ”।

चिकन के बारे में, रेहड़ी-पटरी वालों ने बताया कि चिकन मीट की कीमत 3,000-5,000 VND/किग्रा बढ़ गई; औद्योगिक चिकन की कीमत 75,000-80,000 VND/किग्रा के बीच रही, स्थानीय चिकन मीट की कीमत 120,000 VND/किग्रा (चावल के साथ खिलाया गया), 100,000 VND/किग्रा (चावल और चोकर के साथ खिलाया गया) रही। 11 सितंबर की सुबह 10 बजे तक, कई चिकन स्टॉल बिक चुके थे।

मांस की कीमतें 3,000 से 5,000 VND/किग्रा तक थोड़ी बढ़ गईं (फोटो: Ngoc Hoan)

इस बीच, बड़े सुपरमार्केट में सब्ज़ियों की कीमतें कुछ हद तक स्थिर हैं। सरसों के साग की एक किलोग्राम कीमत लगभग 28,000 VND और पत्तागोभी की 14,000 VND प्रति किलोग्राम है... (फोटो: न्गोक होआन)

सुपरमार्केट में, कीमतें ज़्यादा स्थिर हैं। इसके अलावा, तूफ़ान नंबर 3 के प्रभाव और तूफ़ान के बाद आई बाढ़ के कारण, बिक्री पर मौजूद कुछ सब्ज़ियों की गुणवत्ता भी प्रभावित हुई है...

स्रोत: https://congthuong.vn/thi-truong-ha-noi-ngay-129-sieu-thi-on-dinh-cho-truyen-thong-rau-xanh-doi-gia-345298.html