ज़ुआन ला तो हे गाँव का भ्रमण

हमारे पूर्वजों के समय से ही, तो हे (चावल के आटे से बनी पारंपरिक वियतनामी मूर्तियाँ) बनाने की कला को "पशुओं की आकृतियाँ गढ़ने की कला" के रूप में भी जाना जाता था क्योंकि उस समय गढ़ी जाने वाली आकृतियाँ केवल मुर्गियों और सूअरों जैसे जानवरों की होती थीं... लेकिन सबसे आम तौर पर, वे पक्षियों की गढ़ी हुई आकृतियाँ होती थीं।

"तो हे" नाम के बारे में, यह इस तथ्य से आया हो सकता है कि अतीत में, कुछ लोग ग्राहकों का ध्यान आकर्षित करने के लिए आटे को तो ते सींग के आकार में ढालते थे।

समय के साथ, हॉर्न से निकलने वाली "तो ते" ध्वनि परिचित हो गई, जो मिट्टी की मूर्तियाँ बनाने वालों से जुड़ गई, और विकृत होकर "तो हे" नाम में बदल गई।

तो हे (चिपचिपे चावल से बनी पारंपरिक वियतनामी मूर्तियाँ) बनाने की मुख्य सामग्री चावल का आटा है, जिसमें थोड़ी मात्रा में चिपचिपा चावल मिलाया जाता है, जिसका अनुपात 10 भाग चावल और 1 भाग चिपचिपा चावल होता है। इस मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है, पानी में भिगोया जाता है, फिर बारीक पेस्ट में पीसा जाता है, पकने तक उबाला जाता है और जल्दी से गूंथा जाता है। इसके बाद, आटे से छोटी-छोटी गोलियाँ बनाई जाती हैं और प्रत्येक गेंद को अलग-अलग रंग से रंगा जाता है।

चार प्राथमिक रंग पीले, लाल, काले और हरे हैं। रंगों के लिए, शुआन ला गांव के अनुभवी कारीगर हमेशा प्राकृतिक रंगों का उपयोग करना पसंद करते हैं, जो मुख्य रूप से खाने योग्य पत्तियों या सब्जियों से प्राप्त होते हैं। उदाहरण के लिए, लाल रंग गक फल से, पीला हल्दी से और हरा मेलेलुका या गैलंगल की पत्तियों से प्राप्त किया जा सकता है।

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