अगस्त 2023 में मांस और मांस उत्पादों का आयात फिर से थोड़ा बढ़ गया।

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जुलाई 2023 में वियतनाम के मांस और मांस उत्पाद आयात में थोड़ी कमी आई। कौन से बाजार वियतनाम से बहुत सारे मांस और मांस उत्पादों का आयात करते हैं?

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, अगस्त 2023 में, वियतनाम ने 62,530 टन मांस और मांस उत्पादों का आयात किया, जिसका मूल्य 128.72 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो मात्रा में 3.6% अधिक था, लेकिन अगस्त 2022 की तुलना में मूल्य में 0.7% कम था।

अगस्त 2023 में मांस और मांस उत्पादों का आयात फिर से थोड़ा बढ़ गया (फोटो: न्हू हुइन्ह वियतनामबिज)

2023 के पहले 8 महीनों में, वियतनाम ने 418,930 टन मांस और मांस उत्पादों का आयात किया, जिसका मूल्य 851.76 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो मात्रा में 1.9% अधिक है, लेकिन 2022 की इसी अवधि की तुलना में मूल्य में 7.3% कम है।

अगस्त 2023 में वियतनाम के मांस और मांस उत्पादों के आयात में फिर से थोड़ी वृद्धि हुई, क्योंकि सूअर के मांस की कीमतें गिर रही थीं, सुधार के कोई संकेत नहीं थे और उपभोग बाजार धीमा था।

अगस्त 2023 में, वियतनाम ने दुनिया भर के 38 बाजारों से मांस और मांस उत्पादों का आयात किया।

जिसमें से, भारत अभी भी महीने में वियतनाम को मांस और मांस उत्पादों की आपूर्ति करने वाला सबसे बड़ा बाजार है, जो 14,020 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 41.15 मिलियन अमरीकी डालर है, जो 2022 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 44.1% और मूल्य में 22.7% अधिक है, जो पूरे देश के मांस और मांस उत्पादों के कुल आयात का मात्रा में 22.43% और मूल्य में 31.97% है।

भारत से वियतनाम में मांस और मांस उत्पादों का औसत आयात मूल्य 2022 की इसी अवधि की तुलना में 14.8% घटकर 2,934 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गया।

2023 के पहले 8 महीनों में, भारत से मांस और मांस उत्पादों का आयात 90.47 हजार टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 265.96 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 13.6% और मूल्य में 20.9% कम है।

2023 के पहले 8 महीनों में, वियतनाम को मांस और मांस उत्पादों की आपूर्ति करने वाली बाजार संरचना बदल गई जब भारत, संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील और दक्षिण कोरिया से आयात में कमी आई, जबकि 2022 की इसी अवधि की तुलना में रूस से आयात में वृद्धि हुई।

अगस्त 2023 में, वियतनाम मुख्य रूप से मांस और पोल्ट्री के खाद्य उप-उत्पादों का आयात करेगा; जीवित सूअरों, भैंसों और गायों के खाद्य उप-उत्पाद, ठंडा या जमे हुए; ताजा ठंडा या जमे हुए सूअर का मांस; ताजा ठंडा या जमे हुए भैंस का मांस; ताजा ठंडा या जमे हुए गोमांस...

इसमें से, पोल्ट्री और गोमांस के आयात में कमी जारी रही; जबकि जीवित सूअरों, भैंसों और गायों के वध के बाद सूअर का मांस, भैंस के मांस और खाद्य उप-उत्पादों के आयात में 2022 की इसी अवधि की तुलना में वृद्धि जारी रही।

अगस्त 2023 में, वियतनाम ने 12,190 टन ताजा, ठंडा या जमे हुए सूअर का मांस आयात किया, जिसका मूल्य 30.49 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो अगस्त 2022 की तुलना में मात्रा में 29.2% और मूल्य में 55.6% अधिक था। 2023 की शुरुआत के बाद से यह लगातार चौथा महीना है जब 2022 की इसी अवधि की तुलना में आयातित सूअर के मांस की मात्रा में वृद्धि हुई है। वियतनाम में सूअर के मांस का औसत आयात मूल्य 2,502 अमरीकी डॉलर/टन तक पहुँच गया, जो अगस्त 2022 की तुलना में 20.4% अधिक है।

2023 के पहले 8 महीनों में, ताजा ठंडा या जमे हुए पोर्क का आयात 66.95 हजार टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 173.11 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 3.2% और मूल्य में 25.7% अधिक है।

अगस्त 2023 में, ताजा ठंडा या जमे हुए पोर्क को 19 बाजारों से आयात किया गया था, मुख्य रूप से ब्राजील से, जो देश के कुल पोर्क आयात का 51.96% था; इसके बाद रूस, 23.31% के लिए जिम्मेदार; संयुक्त राज्य अमेरिका, 4.61% के लिए जिम्मेदार; कनाडा, 4.45% के लिए जिम्मेदार; डेनमार्क, 4.08% के लिए जिम्मेदार...

अगस्त 2023 में इन बाजारों से वियतनाम में आयातित पोर्क की मात्रा 2022 की इसी अवधि की तुलना में तेजी से बढ़ी।

2023 के पहले 8 महीनों में, वियतनाम को पोर्क की आपूर्ति करने वाली बाजार संरचना बदल गई, क्योंकि रूस और संयुक्त राज्य अमेरिका से आयात का अनुपात बढ़ गया; जबकि ब्राजील, जर्मनी, कनाडा और नीदरलैंड से आयात का अनुपात कम हो गया।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि वर्ष के अंतिम महीनों में आपूर्ति की कोई कमी नहीं होगी, क्योंकि सितम्बर के बाद से लोग और व्यवसाय पशुओं की बहाली में तेजी लाएंगे, साथ ही प्रसंस्करण के लिए आयात भी करेंगे।

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