गोल्डन ड्रैगन फ्रूट की नई दिशा

वर्तमान में, बिन्ह थुआन के कुछ फार्म ड्रैगन फ्रूट के लिए एक नई दिशा तलाश रहे हैं। पीले ड्रैगन फ्रूट में आत्मरक्षा तंत्र होता है, इसकी मोटी चमकदार त्वचा कीटनाशकों को अवशोषित नहीं करती। और यह प्राकृतिक रूप से कीड़ों के प्रति प्रतिरोधी होता है, इसलिए पीला ड्रैगन फ्रूट जैविक उत्पादन के लिए उपयुक्त है।

पीले ड्रैगन फ्रूट की खासियत यह है कि इसे घने और अच्छी तरह से देखभाल की गई ज़मीन पर उगाया जाना चाहिए। इसलिए, जड़ों को नष्ट करने वाले कीड़े यहीं रहते हैं। इन कीड़ों से निपटने के लिए, प्रोबायोटिक्स को उर्वरकों में संवर्धित करना ज़रूरी है। हालाँकि, बिन्ह थुआन का कठोर मौसम प्रोबायोटिक्स के जीवित रहने में बाधा डालता है। प्रोबायोटिक्स की खुराक नियमित रूप से देना ज़रूरी है।

पीले ड्रैगन फल का चमकीला पीला रंग उच्च उपभोक्ता मांग को आकर्षित करता है। पीले ड्रैगन फल का पोषण मूल्य सफेद-मांस वाले ड्रैगन फल की तुलना में अधिक है, इसलिए इसका व्यापक रूप से दोहन किया जाता है। पीले ड्रैगन फल की खेती की सबसे कठिन विशेषता यह है कि पेड़ प्राकृतिक रूप से परागण नहीं करता है। अन्य प्रकार के ड्रैगन फल के विपरीत, पीले ड्रैगन फल के पराग अंकुरित नहीं हो सकते हैं। पीले ड्रैगन फल के फूलों के नर और मादा स्त्रीकेसर बहुत दूर होते हैं, इसलिए संपर्क करने की क्षमता कम होती है। फूलों का परागण कुशल और प्रशिक्षित श्रमिकों की एक टीम द्वारा हाथ से किया जाना चाहिए। जिस समय ड्रैगन फल के फूल खिलना शुरू होते हैं वह रात 9-10 बजे का समय होता है, फूल लगभग 11 बजे से 2 बजे तक सबसे अधिक खिलते हैं। यह वह समय है जब श्रमिकों को अच्छी उत्पादकता प्राप्त करने के लिए फूलों को परागित करने की आवश्यकता होती है

पीले ड्रैगन फ्रूट के परागण के लिए आमतौर पर बैंगनी-गुलाबी ड्रैगन फ्रूट LD5, लाल H14, या ताइवानी लाल पराग का चयन किया जाता है। पीले ड्रैगन फ्रूट के परागण के लिए इस्तेमाल की जाने वाली तीन किस्मों में से, ताइवानी लाल ड्रैगन फ्रूट, पीले रंग से परागित होने पर सबसे अच्छी गुणवत्ता प्रदान करता है। सबसे अच्छा फल का गूदा साफ़, चबाने योग्य, सुगंधित, मीठा, कम बीज वाला, रसदार और ज़्यादा मुलायम नहीं होता। सफ़ेद या बैंगनी-गुलाबी ड्रैगन फ्रूट से परागित होने पर, गूदा सख्त, कुरकुरा और अपारदर्शी सफ़ेद होगा।

पीले ड्रैगन फ्रूट के खिलने का समय अन्य ड्रैगन फ्रूट क्षेत्रों से अलग होता है, इसलिए परागण बहुत मुश्किल होता है। इसके अलावा, मौसम संबंधी कारक परागण की सफलता या विफलता में योगदान करते हैं। कभी-कभी, परागण के तुरंत बाद बारिश हो जाती है, और तकनीशियनों और श्रमिकों की मेहनत बारिश में बह जाती है। आमतौर पर, जिस फल की फसल पर बारिश होती है, वह अक्सर छोटी होती है, उसमें बीज कम होते हैं, और अक्सर उसके सिरे सड़ जाते हैं। खिलने से लेकर कटाई तक लगभग 30 दिन लगते हैं।

परागण चरण के बाद, पीले ड्रैगन फल के विकास की देखभाल का चरण आता है। इस चरण में पेड़ को पर्याप्त पानी और पोषक तत्व प्रदान करने की आवश्यकता होती है। इंजीनियर और कर्मचारी दिन-रात काम करते हैं।

क्योंकि कली निकलने के दौरान, पेड़ बहुत सारा शहद स्रावित करता है, जो अक्सर कीड़ों को आकर्षित करता है। कीट उपचार काफी कठिन होता है, और कर्मचारियों को कीड़ों को हाथ से पकड़ना पड़ता है। हालाँकि, कीड़ों द्वारा खाए जा रहे कुछ फलों को एक केंद्रित उपचार बिंदु पर आकर्षित करने के लिए छोड़ना आवश्यक है। छोटे कीड़ों के लिए, लहसुन, मिर्च, लेमनग्रास, नींबू और लौंग जैसे पौधों से निकाले गए आवश्यक तेलों का उपयोग कीड़ों को भगाने के लिए किया जाना चाहिए।

परागण के लगभग 2 दिन बाद, ड्रैगन फ्रूट की दाढ़ी हटा दें और फल को सड़ने से बचाने के लिए फल के गले को साफ़ कर दें। पंखुड़ियों को हटाने के लगभग 1 सप्ताह बाद, जीवाणुओं को प्रवेश करने से रोकने के लिए स्त्रीकेसर को हटा दें।

जैविक पीले ड्रैगन फल उगाना मुश्किल है, लेकिन जुनून, विश्वास और इच्छाशक्ति के साथ, हम ग्राहकों को गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित उत्पाद उपलब्ध करा रहे हैं। और साथ ही, बिन्ह थुआन ड्रैगन फल के उद्भव को एक नई दिशा भी दे रहे हैं।

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