बाजार में भारी गिरावट आ रही है, इसका कारण क्या है?

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आज, 12 अक्टूबर 2024 को प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 1,000 - 3,000 VND/किलोग्राम से तेजी से कम हो गई और 143,000 - 145,500 VND/किलोग्राम के आसपास कारोबार किया, बा रिया - वुंग ताऊ में उच्चतम खरीद मूल्य 145,500 VND/किलोग्राम था।

तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 144,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 3,000 VND/किग्रा कम है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 143,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 3,000 VND/किग्रा कम है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 144,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 3,000 VND/किग्रा कम है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज (12 अक्टूबर, 2024) काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में काफी उतार-चढ़ाव रहा। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 145,500 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है। बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 143,000 VND/किग्रा पर हैं, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा कम है।

इस प्रकार, आज, 12 अक्टूबर 2024 को, काली मिर्च की सबसे तेज़ कीमत लगभग 3,000 VND/किग्रा तक है। सबसे ज़्यादा कीमत 145,500 VND/किग्रा दर्ज की गई है, जबकि बिन्ह फुओक और चू से प्रांतों (जिया लाई) में सबसे कम कीमत 143,000 VND/किग्रा है।

Giá tiêu hôm nay 12/10/2024: Thị trường lao dốc không phanh, nguyên nhân do đâu?

काली मिर्च की कीमत आज 12 अक्टूबर, 2024: बाजार में गिरावट आ रही है, क्या है कारण?

आज विश्व काली मिर्च की कीमत:

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट, सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 0.31% बढ़कर 6,732 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.31% बढ़कर 9,002 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,750 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कल के मुकाबले अपरिवर्तित रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर 1.15% कम हुई; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुँच गई।

वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर बनी हुई है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 7,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; सफेद मिर्च की कीमत 10,150 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर बनी हुई है...

आज काली मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट आई है, जो विश्व काली मिर्च बाजार में वर्तमान में व्याप्त कठिनाइयों को स्पष्ट रूप से दर्शाती है। इस गिरावट के बावजूद, काली मिर्च की कीमतें पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में दोगुनी होकर 67,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम पर पहुँच गई हैं। हालाँकि, इस गिरावट ने वियतनामी काली मिर्च उद्योग की भविष्य की संभावनाओं को लेकर चिंताएँ बढ़ा दी हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, इस गिरावट का मुख्य कारण दुनिया के दूसरे सबसे बड़े काली मिर्च उत्पादक दक्षिण भारत में कटाई का मौसम समाप्त होना है। कटाई के मौसम के समाप्त होने से भंडार में वृद्धि हुई है, जिससे बाजार की कीमतों पर दबाव बढ़ रहा है। इसके अलावा, 2023-2024 में काली मिर्च का उत्पादन 6% बढ़कर लगभग 60,000 टन होने की उम्मीद है, जिससे बाजार की कीमतों पर दबाव बना हुआ है।

हालाँकि, समस्या केवल भारतीय बाज़ार तक ही सीमित नहीं है। उच्च मुद्रास्फीति, बढ़ती ब्याज दरों और भू-राजनीतिक संघर्षों के साथ अस्थिर वैश्विक आर्थिक स्थिति वैश्विक अर्थव्यवस्था को मंदी की ओर धकेल रही है। इस वजह से काली मिर्च के आयातक सावधानी बरत रहे हैं और जोखिम से बचने के लिए खरीदारी कम कर रहे हैं, जिससे माँग कम हो रही है और काली मिर्च की कीमतें गिर रही हैं।

इसके अलावा, तीन मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में काली मिर्च उत्पादन को ड्यूरियन और कॉफ़ी जैसी अन्य फसलों से प्रतिस्पर्धा के कारण कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। फसल संरचना में बदलाव के कारण काली मिर्च का उत्पादन क्षेत्र कम हो गया है, जिससे उत्पादन और कीमतें प्रभावित हो रही हैं।

वियतनाम में 2025 की काली मिर्च की फसल सूखे के कारण सामान्य से 1-2 महीने देरी से, यानी फरवरी से अप्रैल तक, कटने की उम्मीद है। इससे काली मिर्च का उत्पादन कम हो सकता है और काली मिर्च की कीमतों में फिर से वृद्धि की स्थिति पैदा हो सकती है, हालाँकि, अस्थिर वैश्विक आर्थिक स्थिति के कारण, उच्च कीमतों को बनाए रखना अभी भी असंभव है।

वियतनाम के पारंपरिक बाजारों ने पिछले नौ महीनों में भारी मात्रा में काली मिर्च का आयात किया है और बाजार के घटनाक्रमों का इंतज़ार करते हुए अस्थायी रूप से और अधिक खरीद बंद कर दी है। प्रमुख निवेशकों के भंडार में कमी आई है, लेकिन साल के अंत में चीन और यूरोप से मांग बढ़ने की उम्मीद है, जिससे अल्पावधि में वैश्विक काली मिर्च की कीमतें बढ़ सकती हैं।

संक्षेप में, काली मिर्च बाजार कई अनिश्चितताओं का सामना कर रहा है। काली मिर्च की कीमतें कम हुई हैं, लेकिन अभी भी ऊँची बनी हुई हैं, उत्पादन में कमी आने की आशंका है, और वैश्विक आर्थिक स्थिति मांग पर नकारात्मक प्रभाव डाल रही है। वियतनामी काली मिर्च उत्पादकों और निर्यातकों को इन चुनौतियों से निपटने के लिए उपयुक्त रणनीतियाँ बनाने की ज़रूरत है, जैसे कि बाज़ारों में विविधता लाना, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करना और वियतनामी काली मिर्च उद्योग को बनाए रखने और विकसित करने के लिए वित्तीय सहायता के स्रोत ढूँढना।