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कच्चा खाना खाने का शौकीन, दिमाग और शरीर में कीड़े हो गए हैं संक्रमित

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/02/2024

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Sán chi chít trong cơ bệnh nhân - Ảnh: BVCC

मरीज के शरीर में कीड़े - फोटो: बीवीसीसी

उष्णकटिबंधीय रोगों के लिए केंद्रीय अस्पताल के सामान्य संक्रमण विभाग के डॉक्टर ले वान थियू ने बताया कि उन्होंने अभी-अभी श्री एल.वी.वी. (58 वर्ष) को देखा था, जो सिरदर्द, चक्कर आना, मतली और दाहिनी जांघ की मांसपेशियों में दर्द के साथ जांच के लिए अस्पताल आए थे।

"एक्स-रे के नतीजों से पता चला कि मांसपेशियों में कई कीड़े थे। जांच से पता चला कि इस व्यक्ति को कच्ची और अधपकी चीज़ें खाना ज़्यादा पसंद था, जैसे कच्ची मछली का सलाद, कच्ची सब्ज़ियाँ और ब्लड पुडिंग।"

कच्चा या अधपका खाना खाने से कृमि शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। कृमि के लार्वा खाने से वे रक्तप्रवाह के माध्यम से मस्तिष्क और मांसपेशियों तक पहुँच सकते हैं और रोग पैदा कर सकते हैं। ऐसे में, रोगियों को समय-समय पर उपचार की आवश्यकता होती है," डॉ. थियू ने बताया।

विशेषकर जब लार्वा मस्तिष्क में रहता है (60-96% मामलों में पाया जाता है), तो यह तंत्रिका संबंधी रोगों जैसे सिरदर्द (48.4%), मिर्गी (6.2%), मानसिक विकार (5.2%), दृश्य विकार (15.6%), शारीरिक कमजोरी - स्मृति हानि (28.1%), मांसपेशियों में ऐंठन (34.3%) को जन्म दे सकता है।

इसके अलावा, चमड़े के नीचे और अंतःपेशीय लार्वा 18.57% के लिए जिम्मेदार थे, मुख्य रूप से डायाफ्राम, जीभ की मांसपेशियों, डेल्टोइड मांसपेशियों, धड़, अंगों और गर्दन में, खोपड़ी के नीचे...

"कई मरीज़ सोचते हैं कि "घर में पाले गए" सूअर, बत्तख और मुर्गी के खून से बनी खीर साफ़ होती है, इसलिए वे इसे खा लेते हैं, बिना यह जाने कि इसमें टेपवर्म और अन्य खतरनाक रोगाणुओं जैसे कि दस्त, हैजा, पेचिश, स्ट्रेप्टोकोकस आदि से संक्रमित होने का ख़तरा है।

इस बीच, कच्ची सब्जियां, विशेष रूप से जलीय सब्जियां (अजवाइन, पानी पालक...) खाने से खतरनाक कीड़े और परजीवियों से संक्रमण का विशेष रूप से उच्च जोखिम होता है।

प्राकृतिक वातावरण में, लिवर फ्लूक के पुच्छीय लार्वा और सिस्ट जलीय सब्जियों से चिपक जाते हैं या पानी में तैरते हैं। पानी के नीचे उगने वाली सब्जियां जैसे वियतनामी धनिया, जलीय पालक, अजवाइन, जलकुंभी... या टेपवर्म लार्वा से दूषित कच्चा पानी पीने से आपको इस बीमारी के संक्रमण का खतरा हो सकता है," डॉ. थीयू ने कहा।

डॉ. थियू ने बताया कि पाचन तंत्र के ज़रिए, बड़े लिवर फ्लूक लार्वा आमाशय में प्रवेश करते हैं, ग्रहणी में उतरते हैं, खोल से अलग होते हैं और ग्रहणी की दीवार में घुसकर पेरिटोनियल गुहा में पहुँचकर लिवर तक पहुँचते हैं, लिवर कैप्सूल को छेदते हैं और लिवर पैरेन्काइमा पर आक्रमण करते हैं, जिससे लिवर को नुकसान पहुँचता है। यही वह चरण भी है जो शरीर की सबसे मज़बूत प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को उत्तेजित करता है।

बड़े यकृत फ्लूक मुख्य रूप से यकृत ऊतक पर परजीवी होते हैं, लेकिन आक्रमण चरण के दौरान, फ्लूक पलायन कर सकते हैं और अन्य अंगों जैसे आंतों की दीवार, पेट की दीवार, पेट की दीवार और कभी-कभी संयुक्त कैप्सूल को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

यकृत पैरेन्काइमा पर 2-3 महीने तक आक्रमण करने के बाद, कृमि पित्त नली पर आक्रमण करते हैं, परिपक्व होते हैं और अंडे देते हैं। यहाँ, वयस्क कृमि परजीवी बनकर कई वर्षों (10 वर्षों तक) तक रोग उत्पन्न कर सकते हैं, यदि उनका पता न लगाया जाए और उनका उपचार न किया जाए।

बीमारी से कैसे बचाव करें?

डॉक्टर थियू की सलाह है कि कृमियों के संक्रमण से बचने के लिए लोगों को जोखिम कारकों को कम करने के उपाय करने की आवश्यकता है, जैसे:

रहने के वातावरण को स्वच्छ रखें;

स्वच्छतापूर्वक खाएं;

मछली का सलाद, ब्लड पुडिंग जैसे बिना पके खाद्य पदार्थ न खाएं...

शौचालय का उपयोग करने से पहले और बाद में हमेशा अपने हाथ साबुन से धोएं;

सूअर जैसे खुले में घूमने वाले पशुओं को सीमित रखें। अगर सूअर पाल रहे हैं, तो खाद उपचार प्रक्रिया का पालन करें, या प्रजनन स्थल को रहने के वातावरण से अलग रखें; नियमित रूप से कृमिनाशक दवाइयाँ दें।


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