हनोई: स्वस्थ खान-पान की आदतों और जिम प्रशिक्षण के साथ, 31 वर्षीय थान थाओ ने बच्चे को जन्म देने के बाद केवल 5 महीनों में 21 किलो वजन कम कर लिया।
1.68 मीटर लंबी होआंग थान थाओ, जो वर्तमान में जिम ट्रेनर हैं, ने कहा कि उनकी पहले यह राय थी कि जिम जाने वाली लड़कियां बड़ी और भारी हो जाएंगी, इसलिए उन्होंने कभी नहीं सोचा था कि वह इस खेल से जुड़ी रहेंगी।
2016 में, थाओ ने अपने पहले बच्चे को जन्म दिया। जन्म देने के बाद 27 किलो वज़न बढ़ने के कारण, उन्हें वापस अपने आकार में आने के लिए संघर्ष करना पड़ा। थाओ ने वज़न कम करना, उपवास करना और एरोबिक्स करना शुरू किया। नतीजतन, उनका लगभग 10 किलो वज़न कम हो गया और फिर रुक गए, उनका शरीर ढीला पड़ गया।
उसके बाद से, उस महिला ने वज़न के साथ प्रतिरोध व्यायाम सीखना शुरू कर दिया। जितना ज़्यादा उसने अभ्यास किया, उतने ही ज़्यादा फ़ायदे उसे दिखाई दिए। उसका शरीर बहुत जल्दी सुडौल हो गया, इसलिए उसने इस प्रशिक्षण पद्धति को अपनाने का फ़ैसला किया।
2020 में, थाओ दूसरी बार गर्भवती हुईं। अपने अनुभव के बावजूद, उनका वज़न 24 किलो बढ़ गया। जब उनका बच्चा 5 महीने का हो गया, और प्रसवोत्तर शरीर धीरे-धीरे ठीक होने लगा, तो उन्होंने प्रशिक्षण पर लौटने का फैसला किया, बॉडीबिल्डिंग की पढ़ाई शुरू की और अब तक एक ट्रेनर हैं।
कई अध्ययनों से पता चला है कि जिम व्यायाम हार्मोन उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जिससे मांसपेशियां आवश्यक मात्रा में अमीनो एसिड अवशोषित कर पाती हैं और मजबूत बनती हैं। नियमित रूप से और सही तकनीक से जिम करने पर शरीर का मेटाबॉलिज्म अधिक सुचारू रूप से चलता है और कैलोरी बर्न की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
बच्चे को जन्म देने के बाद थाओ का ढीला-ढाला शरीर। फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया
व्यायाम के अलावा, थाओ ने शुरू में आंतरायिक उपवास को संयोजित करने का विकल्प चुना लेकिन यह प्रभावी नहीं था, वसा अभी भी बहुत जमा हो गई।
आंतरायिक उपवास (इंटरमिटेंट फास्टिंग) एक चक्रीय आहार और उपवास व्यवस्था को दर्शाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है। यह शरीर को भोजन को पूरी तरह से पचाने के लिए पर्याप्त समय देता है और साथ ही कैलोरी की मात्रा को भी सीमित करता है। आंतरायिक उपवास में आमतौर पर दिन के खाने के समय को सीमित करना शामिल होता है (6-8 घंटे खाना और बाकी 16-18 घंटे उपवास)। यह शरीर को ग्लूकोज-आधारित ऊर्जा को कीटोन-आधारित ऊर्जा में बदलने के लिए प्रोत्साहित करता है, जो तनाव को कम करने, कैंसर और मोटापे की घटनाओं को कम करने और दीर्घायु बढ़ाने में मदद कर सकता है।
2021 के अंत में न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि आंतरायिक उपवास तनाव को कम करने, कैंसर और मोटापे के जोखिम को कम करने, दीर्घायु बढ़ाने और वजन घटाने में सहायता करता है।
हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि रुक-रुक कर उपवास करने से भी वज़न बढ़ सकता है। लंबे समय तक उपवास करने से कुछ लोग बाद में ज़्यादा खाने लग सकते हैं। शरीर की ज़रूरत से ज़्यादा कैलोरी खाने से चर्बी बढ़ सकती है, भले ही रोज़ाना 12 से 16 घंटे लगातार उपवास करने के बाद भी ऐसा हो।
लम्बे समय तक उपवास करने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है, जिससे चक्कर आना, हल्कापन, सिरदर्द और मतली हो सकती है।
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि जिन लोगों को पहले से ही कोई गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, उन्हें आंतरायिक उपवास करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। टाइप 1 मधुमेह और मधुमेह का इलाज करा रहे लोगों को इस आहार से प्रतिकूल प्रतिक्रिया होने की संभावना है।
अपने भोजन के सेवन को सीमित करने से खाने संबंधी विकार हो सकते हैं। अपनी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए हर दिन पर्याप्त कैलोरी न लेने से पोषण संबंधी कमियाँ, कमज़ोर रोग प्रतिरोधक क्षमता और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं।
इसके बाद, दो बच्चों की मां ने पुनः अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए "स्वच्छ आहार" अपनाने और कैलोरी की कमी को अपनाने का निर्णय लिया।
"स्वच्छ भोजन" का उद्देश्य कम से कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जैसे फल, सब्ज़ियाँ और अनाज चुनने पर केंद्रित है। खाने का यह तरीका अच्छे स्वास्थ्य में योगदान देता है और खाद्य पदार्थों का प्राकृतिक स्वाद बरकरार रखता है।
वहीं, विशेषज्ञों के अनुसार, वज़न घटाने में सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक कैलोरी की कमी है, यानी शरीर में ली जाने वाली कैलोरी की मात्रा, खपत की गई कैलोरी की मात्रा से कम या उसके बराबर होनी चाहिए। एक दिन में शरीर में ली जाने वाली कैलोरी (कैलोरी इन) में खाने-पीने की चीज़ें शामिल होती हैं। खपत की गई कैलोरी (कैलोरी आउट) चयापचय प्रक्रिया, सामान्य गतिविधियों (साँस लेने या सोने सहित) और व्यायाम से आती हैं।
थाओ पोषक तत्वों को समान रूप से वितरित करती हैं, मात्रा की बजाय गुणवत्ता पर ध्यान देती हैं। उनके आहार में हमेशा पर्याप्त पोषक तत्व शामिल होते हैं, प्रोटीन और हरी सब्ज़ियों को प्राथमिकता देती हैं और अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए बिना वज़न कम करने के लिए अनुमत कैलोरी से ज़्यादा नहीं खातीं। वह वसा का सेवन सीमित करती हैं और ज़रूरत पड़ने पर जैतून के तेल का इस्तेमाल करती हैं। साथ ही, वह ताज़ा खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देती हैं और सॉसेज, स्प्रिंग रोल जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करती हैं...
वज़न कम करने के बाद थाओ के टोंड एब्स। फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया
वैज्ञानिक वज़न घटाने की विधि अपनाने से पहले, थाओ का शुरुआती वज़न 79 किलो था और उनका माप 88-82-80 था। 5 महीने की लगातार मेहनत के बाद, उन्होंने 58 किलो वज़न कम किया और उनका माप 84-72-95 हो गया और अब तक वे एक स्वस्थ, ऊर्जावान शरीर के साथ इस स्थिति को बनाए हुए हैं।
अब, अपनी मनचाही फ़िगर हासिल करने के बाद, थाओ अब भी हफ़्ते में चार बार नियमित रूप से कसरत करती हैं। वह पहले की तरह सख्ती से खाना नहीं खातीं, बल्कि घर पर ही परिवार के साथ खाना खाती हैं, लेकिन वज़न बढ़ने से बचने के लिए कैलोरी की मात्रा का ध्यान रखती हैं।
अपने अनुभव से, थाओ सभी को वैज्ञानिक रूप से खाने और उचित व्यायाम, खासकर मांसपेशियों के निर्माण और पूरे शरीर में वसा जलाने के लिए प्रतिरोध प्रशिक्षण, को शामिल करने की सलाह देती हैं। उपवास या दवा लेने जैसे चरम तरीकों से वजन कम करने से बचें।
थाओ ने कहा, "सही व्यायाम चुनने से प्रक्रिया छोटी हो जाएगी और आप अपने गंतव्य तक जल्दी पहुंच सकेंगे।"
दो बच्चों की माँ ने कहा कि वज़न कम करने के बाद, वह उन लोगों की मदद करने के लिए अपना ज्ञान और अनुभव साझा करने में ज़्यादा आत्मविश्वास और सहजता महसूस करने लगीं जो अपने शरीर का आकार बदलना चाहते हैं। उन्होंने बताया, "लोगों को नकारात्मक तरीके से नहीं, बल्कि वैज्ञानिक तरीके से वज़न कम करने में मदद करना, मुझे सबसे ज़्यादा सफल लगता है।"
थाओ अब। फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया
अमेरिका और इटली
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