नींबू के साथ हरी चाय पीने के क्या लाभ हैं?

SKĐS - नींबू के साथ मिश्रित हरी चाय न केवल एक ताज़ा, ठंडा पेय है, बल्कि एक 'युगल' भी है जो कई स्वास्थ्य लाभ ला सकता है जैसे रक्त शर्करा को नियंत्रित करना, प्रतिरक्षा कार्य में सुधार करना और संक्रमण को रोकने में मदद करना।

1. नींबू के साथ ग्रीन टी पीने के स्वास्थ्य लाभ

1.1 रक्त शर्करा विनियमन का समर्थन करता है और सूजन को कम करता है

ग्रीन टी कैटेचिन से भरपूर होती है – एंटीऑक्सीडेंट का एक समूह जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है। ग्रीन टी का नियमित सेवन सूजन को कम करने, आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और स्वस्थ लोगों तथा मेटाबॉलिक सिंड्रोम से पीड़ित लोगों, दोनों में रक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है – ऐसे कारकों का समूह जो हृदय रोग, स्ट्रोक और मधुमेह के जोखिम को बढ़ाते हैं।

कई अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन टी फ़ास्टिंग ब्लड शुगर को कम करने में मदद करती है, यानी 8-12 घंटे तक खाना न खाने के बाद ब्लड शुगर का स्तर। इसके अलावा, ग्रीन टी में नींबू मिलाने से न सिर्फ़ स्वाद बढ़ता है, बल्कि स्टार्च का पाचन भी धीमा होता है, जिससे खाने के बाद ब्लड शुगर में अचानक वृद्धि को रोकने में मदद मिलती है।

नींबू युक्त ग्रीन टी सूजन को कम करने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करती है।

1.2 इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने में मदद करता है

जब शरीर इंसुलिन के प्रति कम प्रतिक्रियाशील हो जाता है – वह हार्मोन जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है – तो इंसुलिन प्रतिरोध विकसित होता है, जिससे टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। नींबू के साथ ग्रीन टी पीने से सूजन कम करने और ऑक्सीडेटिव तनाव कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे इंसुलिन का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने की क्षमता बढ़ जाती है।

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों ने 16 हफ़्तों तक ग्रीन टी का अर्क इस्तेमाल किया, जिससे इंसुलिन संवेदनशीलता में उल्लेखनीय सुधार हुआ। इसके अलावा, चीनी की जगह नींबू का इस्तेमाल करने से चीनी की खपत कम करने में मदद मिलती है, जो एक ऐसा कारक है जो ज़रूरत से ज़्यादा इस्तेमाल करने पर इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बन सकता है।

1.3 प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें, संक्रमण के जोखिम को कम करें

ग्रीन टी में मौजूद पॉलीफेनॉल्स और नींबू में मौजूद विटामिन सी का संयोजन एक "दोहरी ढाल" बनाता है जो प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करने में मदद करता है। ग्रीन टी में मौजूद सक्रिय तत्व ईजीसीजी (एपिगैलोकैटेचिन गैलेट) सूजन को कम करने, प्रतिरक्षा कोशिकाओं की रक्षा करने और इन्फ्लूएंजा, हेपेटाइटिस और एडेनोवायरस जैसे कुछ वायरसों की प्रतिकृति को रोकने में मदद करता है।

इसके अलावा, ग्रीन टी में मौजूद सेलेनियम और एल-थीनाइन श्वेत रक्त कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ावा देते हैं, जबकि नींबू में मौजूद विटामिन सी सूजन को कम करने में मदद करता है, जिससे संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ती है। एक अध्ययन में पाया गया है कि जिन लोगों ने 12 हफ़्तों तक रोज़ाना कैटेचिन युक्त पेय पिया, उनमें ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण का ख़तरा 50% कम था।

नींबू के रस में भी जीवाणुरोधी गुण होते हैं, हालांकि यह विश्लेषण करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि यह विशिष्ट संक्रमणों पर अधिक व्यापक रूप से कैसे लागू हो सकता है।

1.4 अन्य लाभ

वज़न घटाने में सहायक: नींबू वाली ग्रीन टी वज़न घटाने वाले स्वस्थ आहार में एक प्रभावी अतिरिक्त हो सकती है। दरअसल, कई अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन टी वज़न घटाने में मदद कर सकती है और वसा जलाने में मदद कर सकती है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है: हरी चाय और नींबू दोनों को हृदय स्वास्थ्य के कई लाभों से जोड़ा गया है, जैसे कि सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करने में मदद करना।

मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि हरी चाय और नींबू मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए कुछ संभावित लाभ ला सकते हैं जैसे चयापचय में सुधार, सूजन को कम करना, मस्तिष्क के कार्य की रक्षा करना, मनोभ्रंश के जोखिम को कम करना, संज्ञानात्मक गिरावट...

ऊर्जा के स्तर में वृद्धि: ग्रीन टी में कैफीन होता है, जो थकान कम कर सकता है, सतर्कता बढ़ा सकता है और संज्ञानात्मक व शारीरिक कार्यों में सुधार कर सकता है। हालाँकि, नींबू वाली ग्रीन टी में कॉफ़ी या एनर्जी ड्रिंक्स की तुलना में कम कैफीन होता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो कैफीन की उच्च खुराक के प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।

गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करता है: गुर्दे की पथरी कठोर खनिज जमाव होते हैं जो गुर्दे में बन सकते हैं और दर्द, मतली और बार-बार पेशाब आने जैसे लक्षण पैदा कर सकते हैं। नींबू के साथ ग्रीन टी पीना गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने का एक प्रभावी तरीका है।

कैंसर से बचाव में सहायक: ग्रीन टी और नींबू दोनों में शक्तिशाली कैंसर-रोधी गुण होते हैं।

2. स्वास्थ्य लाभ के लिए नींबू के साथ ग्रीन टी का उपयोग कैसे करें

सही चाय का चयन: कैफीन के प्रति संवेदनशील लोग कैफीन रहित हरी चाय का चयन कर सकते हैं, हालांकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा थोड़ी कम हो सकती है।

चीनी की जगह नींबू का प्रयोग करें: नींबू की कुछ बूंदें डालने से हल्का खट्टा स्वाद पैदा होता है, जिससे चीनी की आवश्यकता कम हो जाती है - जो रक्त शर्करा के लिए हानिकारक है।

उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थों के साथ लें: साबुत अनाज या मेवों के साथ लेने से ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया में सुधार होता है।

साइट्रिक एसिड नोट: अधिक मात्रा में उपयोग करने पर यह सीने में जलन पैदा कर सकता है या दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकता है।

कुल मिलाकर, नींबू वाली हरी चाय अधिकांश स्वस्थ वयस्कों के लिए सुरक्षित और फायदेमंद है, हालांकि, जो लोग कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं या दवाइयां ले रहे हैं, उन्हें नियमित उपयोग से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

रोज़ाना नींबू के साथ एक कप ग्रीन टी न सिर्फ़ शरीर को शुद्ध करने में मदद करती है, बल्कि रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी मदद करती है। हालाँकि, सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, इस पेय को एक स्वस्थ आहार और एक वैज्ञानिक जीवनशैली के साथ जोड़ा जाना चाहिए, न कि इसे चिकित्सा उपचार के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/uong-tra-xanh-pha-chanh-co-loi-gi-169251028145527542.htm