होआ टीएन कम्यून, वि थान सिटी (हाऊ गियांग) को लंबे समय से पश्चिम के अन्य क्षेत्रों की तुलना में बेहतर गुणवत्ता के साथ काऊ डुक अनानास की राजधानी के रूप में जाना जाता है।

इसके अलावा, काऊ डुक अनानास वि थान शहर और लांग माई जिले (हाऊ गियांग) के कई समुदायों में उगाया जाता है, जिससे बड़े, निरंतर अनानास के खेत बनते हैं।

हौ गियांग के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, प्रांत का वर्तमान अनानास क्षेत्र लगभग 3,000 हेक्टेयर है, जो वि थान शहर और लोंग माई जिले में केंद्रित है।

अकेले वि थान में, अनानास उत्पादन क्षेत्र 2,800 हेक्टेयर तक पहुँच गया है, जो पूरे प्रांत में सबसे ज़्यादा है। इस शहर ने अनानास उत्पादों की खेती, व्यापार और प्रसंस्करण के लिए 3 सहकारी समितियाँ स्थापित की हैं।

अनानास की कीमत कुछ महीने पहले की तुलना में इस समय काफ़ी तेज़ी से गिर रही है। हालाँकि, हाउ गियांग के लोग अभी भी इस फल की नियमित रूप से कटाई और उत्पादन जारी रखते हैं ताकि बाज़ार में इसकी आपूर्ति की जा सके। ग्रेड 1 अनानास की कीमत लगभग 7,000 VND प्रति फल है, और लागत घटाने के बाद, प्रत्येक हेक्टेयर से लगभग 60 मिलियन VND का लाभ होगा।

काऊ डुक अनानास की अनूठी विशेषताएँ हैं छोटा तना, छोटा कोर, उभरी हुई आँखें, थोड़ी गहरी आँखें और एक विशिष्ट मीठी सुगंध। औसत वज़न 1.5 - 2 कि.ग्रा. प्रति फल।

2021-2025 की अवधि में हौ गियांग प्रांत के कृषि विकास कार्यक्रम में अनानास प्रमुख कृषि उत्पादों में से एक है। 2025 तक, प्रांत का लक्ष्य 3,500 हेक्टेयर के रोपण क्षेत्र और 45,000 टन/वर्ष उत्पादन प्राप्त करना है। यह फल अब न केवल ताज़ा बिकता है, बल्कि स्थानीय लोगों के लिए स्वादिष्ट केक, जैम, कैंडी आदि बनाने में भी मुख्य सामग्री है, जिन्हें लोग खूब पसंद करते हैं।

अनानास के खेत में हौ गियांग के किसानों के लिए आराम का क्षण।

हौ गियांग में काऊ डुक अनानास को बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा ट्रेडमार्क के रूप में मान्यता दी गई है। प्रांत ने बीज स्रोतों में भी निवेश किया है और लोगों को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता प्रक्रियाओं के अनुसार रोपण मॉडल बनाने और वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन करने के लिए पूंजीगत सहायता प्रदान की है।

Hoang Giam - Ly Anh Lam

वियतनामनेट.वीएन