'मिष्ठान्न की राजधानी' हो ची मिन्ह सिटी में टेट की खरीदारी के लिए लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी है

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टेट के खरीदारी के चरम दिनों में, बहुत से लोग बिन्ह ताई बाजार (जिला 6) में आते हैं, जो सबसे बड़े थोक बाजारों में से एक है, जिसे हो ची मिन्ह सिटी की कैंडी राजधानी माना जाता है।

बाजार में कैंडी और कन्फेक्शनरी क्षेत्र, एक दूसरे से सटे हुए स्टॉल, चहल-पहल भरा माहौल, खरीदार और विक्रेता व्यस्तता से आते-जाते रहते हैं।

टेट के दौरान मेहमानों के मनोरंजन के लिए रंग-बिरंगे फल और वज़न के हिसाब से बिकने वाली मिठाइयाँ ज़रूरी हैं। बाज़ार के व्यापारियों के अनुसार, टेट से पहले के दिनों में खरीदारी की क्षमता सामान्य से ज़्यादा होती है, लेकिन पिछले साल से कम।

इस साल, बाज़ार की दुकानों पर जैम की कीमत हर साल की तरह ही 70,000-140,000 VND/किलो के बीच है। सिर्फ़ खट्टे फल वाले जैम की कीमत में भारी बढ़ोतरी हुई है, जो पिछले साल 120,000 VND से बढ़कर इस साल 160,000 VND हो गई है।

एक विक्रेता ने मूंगफली और तिल की कैंडी खरीदने के लिए कहा तो बार-बार "स्टॉक खत्म" कहा। इससे पहले, कारोबारी हालात खराब होने के कारण, उसने हर साल की तरह टन भर कैंडी नहीं मँगवाई थी, बल्कि कुछ सौ किलो ही मँगवाई थी, सब बिक गई और फिर और मँगवाई। महिला ने बताया कि 25 दिसंबर से ग्राहकों की संख्या बढ़ने लगी, लेकिन लोगों ने खरीदारी पर कम पैसे खर्च किए।

"हर साल मैं बिन्ह ताई बाज़ार में टेट के लिए कैंडी, सूखे सामान, खाने-पीने से लेकर घरेलू सामान, चायदानी, धूपबत्ती जैसे बर्तन आदि खरीदती हूँ। इस साल अर्थव्यवस्था ज़्यादा मुश्किल है, लेकिन टेट की खरीदारी अभी भी पूरी और गहन होनी चाहिए। इसलिए, मैं उचित दामों वाली चीज़ें चुनूँगी और मात्रा कम रखूँगी," सुश्री थू डुंग (ज़िला 8) ने कहा।

टेट से पहले के दिन बहुत व्यस्त होते हैं, हर कोई बहुत सारी खरीदी हुई चीजें लेकर घर जाता है।

इसी प्रकार, बा चिएउ बाजार (बिन थान जिला) में सूखे सामान, कैंडी, कपड़े और जूते बेचने वाले स्टॉल पूरी तरह से सजे हुए हैं, तथा ग्राहकों के आने और खरीदारी करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

बा चिएउ बाज़ार के आसपास की सभी सड़कों पर खरीदारों की भीड़ उमड़ पड़ी है। सुश्री लैन ने कहा, "इस साल सामान का आयात लगभग 30% कम हुआ है। हर साल की तरह लोग पाँच हिस्से खरीदते थे, अब सिर्फ़ एक हिस्सा ही खरीद रहे हैं।"

सुश्री थान (बिन्ह थान ज़िला) केक लपेटने के लिए बाँस की पट्टियाँ और डोंग के पत्ते खरीदना पसंद कर रही हैं। उन्होंने 23 दिसंबर को टेट के लिए खरीदारी शुरू कर दी थी, लेकिन अब वे ज़्यादा किफ़ायती हैं। सुश्री थान ने बताया, "मैं कोई भी ऐसा खाना ज़्यादा खरीदूँगी जिसकी कीमत अच्छी हो। मैं ज़्यादातर तैयार चीज़ें खरीदने के बजाय खुद ही व्यंजन बनाने के लिए सामग्री ढूँढ़ती हूँ। घरेलू सामान के मामले में, मैं सिर्फ़ साबुन, कपड़े धोने का साबुन और फूलदान जैसी ज़रूरी चीज़ें ही खरीदती हूँ।"

हैम स्टॉल की मालकिन सुश्री होंग लोन ने बताया कि इस साल उनके परिवार ने ग्राहकों को बेचने के लिए चुंग केक खुद पैक किए। छोटे केक की कीमत 130,000 VND प्रति केक है। "आर्थिक कठिनाइयों के बावजूद, मैं ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए उत्पादों की मात्रा और गुणवत्ता में विविधता लाने की कोशिश करती हूँ। पिछले साल की तुलना में क्रय शक्ति में लगभग 30% की कमी आई है। मैं टेट उत्पादों का स्टॉक नहीं रखती, बल्कि ग्राहकों के ऑर्डर के अनुसार उत्पाद तैयार करती हूँ," सुश्री लोन ने कहा।

हाई थुओंग लान ओंग स्ट्रीट पर, विक्रेता पटाखे और टेट की सजावट बेचते हैं। प्रत्येक पटाखे की कीमत 30,000 से 150,000 VND तक है और यह टेट के दूसरे दिन तक बिकता है। बड़ी संख्या में लोग खरीदारी करने आते हैं, जिससे 26 दिसंबर की दोपहर को यातायात जाम हो जाता है।