कैम हा कम्यून (होई एन शहर, क्वांग नाम ) को मध्य क्षेत्र की कुमक्वाट राजधानी माना जाता है। यहाँ लगभग 300 परिवार कुमक्वाट के पेड़ उगाने में माहिर हैं। चंद्र नववर्ष 2025 आने में अब तीन हफ़्ते से भी कम समय बचा है, कैम हा के किसान शाखाओं की छंटाई, गमलों पर रंग-रोगन और व्यापारियों को सामान सौंपने के दिन का इंतज़ार कर रहे हैं।

स्थानीय लोगों के अनुसार, इस वर्ष के कुमक्वाट बड़े, गोल और सुंदर हैं।

सुनहरे फलों के पेड़ों के गमलों में उत्साह से पानी डालते हुए, श्री गुयेन क्वोक कुओंग (जन्म 1989) ने बताया कि इस साल उनके परिवार ने टेट कुमक्वाट के 1,500 गमले लगाए हैं। अब तक, सभी पेड़ दा नांग, ह्यू, क्वांग त्रि, क्वांग बिन्ह , आदि के व्यापारियों द्वारा मँगवाए गए हैं, जिनकी कीमत 500,000 से 2.5 मिलियन VND प्रति गमला है।

होई एन कुमक्वाट गांव वर्ष के सबसे बड़े व्यापारिक सीजन के लिए व्यस्त रहता है।

श्री कुओंग का परिवार उन परिवारों में से एक है जो होई एन में सबसे अधिक कुमक्वाट के पेड़ उगाते हैं।

पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष कुमक्वाट की कीमत में लगभग 5-10% की वृद्धि हुई, जिससे उनके परिवार को लगभग 2.5 बिलियन VND का राजस्व प्राप्त हुआ।

"यहाँ ज़्यादातर कुमकुम के पेड़ व्यापारियों ने पहले ही जमा करवा दिए हैं और उनकी देखभाल भी कर ली है, बस उन्हें लेने के लिए ट्रक आने का इंतज़ार है। खर्च घटाने के बाद, मेरे परिवार को 50 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा का मुनाफ़ा हुआ है," श्री कुओंग ने बताया।

श्री कुओंग के अनुसार, उत्तर में टेट के लिए उगाए जाने वाले कुमक्वेट के पेड़ों के विपरीत, होई एन में कुमक्वेट के पेड़ लगभग दो साल तक खेतों में छोटे पेड़ों से उगाए जाते हैं। तीसरे वर्ष, चंद्र कैलेंडर के अनुसार सितंबर से अक्टूबर तक, पेड़ों को गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है।

इस वर्ष, प्रतिकूल मौसम के कारण, ग्रीष्म ऋतु शुष्क और गर्म थी, और टेट के निकट लंबे समय तक ठंडी बारिश हुई, इसलिए बागवानों को समय पर तकनीकी हस्तक्षेप प्रदान करने के लिए उपस्थित रहना पड़ा, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कुमक्वाट बड़े और सुंदर हों, और टेट के लिए तैयार हों।

इन दिनों, बागवान पौधों को व्यापारियों को सौंपने से पहले उनकी देखभाल करने और यह सुनिश्चित करने में व्यस्त रहते हैं कि वे सुंदर हों।

कुमक्वाट उत्पादक शाखाओं को एक साथ बांधने के लिए रस्सी का उपयोग करते हैं, जिससे आकार बनता है और फल समान रूप से वितरित होते हैं।

कुमक्वाट उगाने के 10 वर्षों के अनुभव के साथ, श्री गुयेन वियत गियोई (जन्म 1979) इन दिनों व्यापारियों को सौंपने के लिए कुमक्वाट के बर्तन तैयार करने के लिए श्रमिकों के एक समूह के साथ कड़ी मेहनत कर रहे हैं।

इस टेट में, उनके बगीचे में विभिन्न प्रकार के 400 कुमक्वाट गमले हैं और उनमें से 90% से अधिक गमले बिक चुके हैं, जिससे लगभग 500 मिलियन VND की कमाई हुई है।

"इस साल, कुमक्वेट की कीमत में पिछले सालों की तुलना में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया है, लेकिन व्यापारियों ने पहले ही ऑर्डर दे दिए हैं। अब तक, यहाँ के ज़्यादातर लोगों ने अपने बगीचों में उगे लगभग सारे कुमक्वेट बेच दिए हैं, बस कुछ ही स्थानीय व्यापारियों को खुदरा बिक्री और प्रतियोगिताओं में ले जाने के लिए रखे हैं," श्री गियोई ने कहा।

टेट के दौरान, बाग़ के मालिक कुछ प्राचीन कुमक्वेट और बोनसाई कुमक्वेट पेड़ों को 3-10 मिलियन VND में किराए पर देते हैं। ग्राहकों को सौंपे जाने से पहले, कुमक्वेट पेड़ों को फिर से गमलों में लगाया जाता है।

टेट के लिए तैयार करने हेतु कुमक्वाट के पेड़ों का ऑर्डर देने के लिए दा नांग से होई एन तक, श्री गुयेन ते नहान (1977 में जन्मे) ने कहा कि इस वर्ष उन्होंने 300 से अधिक बड़े कुमक्वाट के बर्तनों का ऑर्डर दिया, जिनका कुल मूल्य लगभग 500 मिलियन वीएनडी है।

जमा राशि का भुगतान करने के बाद, उन्होंने पेड़ को बगीचे के मालिक को देखभाल के लिए छोड़ दिया और इसे बेचने के लिए चंद्र कैलेंडर के अनुसार 17 दिसंबर को होआंग थी लोन स्ट्रीट (लिएन चिएउ जिला, दा नांग शहर) स्थित फूल बाजार में वापस लाने की योजना बनाई।

कुछ बगीचों में, कुमक्वाट के पेड़ उगाने से न केवल बाग मालिकों को टेट के दौरान भरपूर फसल प्राप्त करने में मदद मिलती है, बल्कि इससे कई स्थानीय लोगों के लिए रोजगार भी पैदा होता है, क्योंकि यही वह समय होता है जब पेड़ों को सबसे अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है।

व्यापारियों ने बगीचे के मालिक को कुमक्वाट के गमले जमा करके सौंप दिए हैं, ताकि वे टेट के निकट आने तक उनकी देखभाल कर सकें और उसके बाद उन्हें सौंप दें।

कैम हा में, ऐसे कई लोग हैं जो बगीचे के मालिकों के लिए गमले बनाने में विशेषज्ञ हैं, जिनकी कीमत आकार के आधार पर 30,000-700,000 VND/प्रति गमला होती है।

कुमक्वाट के पेड़ों की वृद्धि की अवस्था के आधार पर, बाग़ मालिक पेड़ों की देखभाल के लिए मज़दूरों को काम पर रखते हैं। टेट के नज़दीक आते ही, ज़्यादा मज़दूरों को काम पर रखा जाता है, और उन्हें प्रतिदिन 250,000-400,000 VND प्रति व्यक्ति का भुगतान किया जाता है।

वियतनामनेट संवाददाता से बात करते हुए, कैम हा कम्यून के उपाध्यक्ष श्री माई थान हंग ने कहा कि चंद्र नव वर्ष के अवसर पर, इलाके ने बाजार में विभिन्न प्रकार के लगभग 71,000 कुमक्वाट बर्तनों की आपूर्ति की।

वर्तमान में, यहाँ के 75% से ज़्यादा कुमक्वेट व्यापारियों द्वारा थोक में खरीदे जा चुके हैं। अगर बाकी कुमक्वेट बेच दिए जाएँ, तो स्थानीय लोग लगभग 45 अरब वियतनामी डोंग कमा सकते हैं।

वियतनामनेट.वीएन

स्रोत: https://vietnamnet.vn/thuong-lai-om-gan-het-hang-nguoi-dan-thu-phu-quat-canh-mien-trung-lai-lon-2360748.html