झींगा पालन से 'अच्छी फसल, अच्छे दाम', किसान उत्साहित

वर्ष की शुरुआत से ही, ताय निन्ह प्रांत में झींगा पालन का क्षेत्र उच्च स्तर पर स्थिर बना हुआ है और उत्पादन में वृद्धि हुई है, जिससे कृषि क्षेत्र के विकास में महत्वपूर्ण योगदान मिला है। हालाँकि इसी अवधि की तुलना में कृषि क्षेत्र में थोड़ी कमी आई है, फिर भी उत्पादकता में सुधार के कारण उत्पादन में वृद्धि हुई है। इससे पता चलता है कि प्रांत में झींगा पालन का क्षेत्र विस्तार से हटकर गुणवत्ता और उत्पादन क्षमता में सुधार पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

किसान उत्साहित हैं क्योंकि झींगा की "अच्छी फसल और अच्छी कीमत" मिल रही है

कृषि एवं पर्यावरण विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, 2025 की शुरुआत से अब तक, प्रांत का झींगा पालन क्षेत्र लगभग 4,800 हेक्टेयर है, जो योजना के 78.7% तक पहुँच गया है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 1.7% कम है। पूरे प्रांत में 3,868 हेक्टेयर में फसल उगाई गई है, जिसकी औसत उपज 3.8 टन/हेक्टेयर है, कुल उत्पादन 14,879 टन है, जो योजना के 57.9% तक पहुँच गया है और 2024 की इसी अवधि की तुलना में 11.3% की वृद्धि दर्शाता है।

थुआन माई कम्यून के एक किसान, श्री गुयेन वान होआ ने कहा: "पहले की तुलना में, इस साल झींगा की फसल में बीज की गुणवत्ता बेहतर है, रोग कम हैं, इसलिए उपज भी बेहतर है। औसतन, प्रति हेक्टेयर 3.5-4 टन उत्पादन होता है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 0.5 टन/हेक्टेयर अधिक है। झींगा की वर्तमान कीमत भी स्थिर है, जिससे किसान बहुत उत्साहित हैं।"

झींगा किसानों की सबसे बड़ी चिंताओं में से एक बीमारी है। 2025 की शुरुआत से, बीमारी से क्षतिग्रस्त कुल झींगा पालन क्षेत्र केवल 3 घरों का लगभग 1.3 हेक्टेयर है, जो कुल कृषि क्षेत्र का 0.03% है। ये प्रकोप मुख्य रूप से थुआन माई कम्यून में केंद्रित हैं, जिसका मुख्य कारण सफेद धब्बा रोग है। किसानों को समय पर सहायता प्रदान करने के लिए, अधिकारियों ने रोग के उपचार और नियंत्रण के लिए 650 किलोग्राम टीसीसीए 90% रसायन उपलब्ध कराए हैं। उपचार के त्वरित कार्यान्वयन से नुकसान को कम करने में मदद मिली है, जिससे किसानों को मानसिक शांति मिली है।

प्रांतीय कृषि विभाग ने कहा कि वह हमेशा रोग के विकास पर बारीकी से नजर रखता है, जल पर्यावरण निगरानी को मजबूत करता है और किसानों को निवारक उपायों के बारे में मार्गदर्शन देता है; किसानों को स्पष्ट उत्पत्ति वाले बीज छोड़ने, तालाब के पर्यावरण का सख्ती से प्रबंधन करने और रोगाणुओं का शीघ्र पता लगाने के लिए नियमित जांच करने की सलाह देता है।

प्रांत में झींगा की खपत की स्थिति भी काफी अनुकूल है। वर्ष की शुरुआत से, व्हाइटलेग झींगा और ब्लैक टाइगर झींगा की कीमतें स्थिर रही हैं और 2024 की इसी अवधि की तुलना में बढ़ी हैं। विशेष रूप से, 90-100 टुकड़े/किग्रा वाले व्हाइटलेग झींगे की कीमत 75,000-85,000 VND/किग्रा से शुरू होती है, जो इसी अवधि में 15,000 VND/किग्रा की वृद्धि है; 60-80 टुकड़े/किग्रा की कीमत 90,000-100,000 VND/किग्रा से शुरू होती है, जो इसी अवधि में 10,000 VND/किग्रा की वृद्धि है; 30-40 टुकड़े/किग्रा की कीमत 140,000-150,000 VND/किग्रा से शुरू होती है, जो इसी अवधि में 25,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।

ब्लैक टाइगर झींगा के लिए, 50 झींगा/किग्रा प्रकार की लागत 125,000-155,000 VND/किग्रा है, जो इसी अवधि में 15,000 VND/किग्रा की वृद्धि है; 30-40 झींगा/किग्रा प्रकार की लागत 180,000-220,000 VND/किग्रा है, जो इसी अवधि में 20,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।

वाम को कम्यून के झींगा किसान, श्री ले वान रो ने बताया: "इस साल की शुरुआत से ही, झींगा की कीमतें पिछले साल की तुलना में उच्च स्तर पर स्थिर रही हैं। औसतन, हर फसल पर मुझे खर्च घटाने के बाद लगभग 100-120 मिलियन वियतनामी डोंग/हेक्टेयर का मुनाफ़ा होता है। इसी वजह से, मुझे और ज़्यादा मशीनों में निवेश करने और नई फसलें उगाने की प्रेरणा मिलती है।"

हालाँकि परिणाम काफी सकारात्मक रहे हैं, प्रांतीय कृषि क्षेत्र ने पहचान लिया है कि अभी भी कई चुनौतियाँ बाकी हैं, खासकर जलवायु परिवर्तन, संभावित बीमारियाँ और निर्यात बाज़ारों की बढ़ती माँग। इसलिए, आने वाले समय में झींगा पालन के विकास की दिशा टिकाऊ कारकों पर आधारित होनी चाहिए। विशेष रूप से, यह क्षेत्र जैव सुरक्षा कृषि प्रक्रियाओं, वियतगैप के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित करता रहेगा; किसानों के लिए तकनीकी प्रशिक्षण को मज़बूत करेगा, और बीजों और इनपुट फ़ीड की गुणवत्ता को नियंत्रित करेगा।

आने वाले समय में, कृषि क्षेत्र उत्पाद मूल्य, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और किसानों के लिए जोखिम कम करने के लिए श्रृंखला के साथ उत्पादन संबंधों को उन्मुख करेगा।

मिन्ह मंगल

स्रोत: https://baolongan.vn/tom-nuoi-duoc-mua-duoc-gia-nong-dan-phan-khoi-a201069.html